Растения уникальные среди эукариот организмы, чьи клетки имеют дополнительную оболочку, поверх плазматической мембраны и органеллы, которые помогают производить свою собственную пищу. Хлорофилл придает растениям зеленый окрас и позволяет использовать солнечный свет в процессе фотосинтеза для преобразования воды и углекислого газа в сахара и углеводы — вещества, используемые клеткой в качестве источника энергии.

Читайте также: Сходство и различия строения клеток растений и животных.

Характеристика растений и их клеток

Как и грибы, растительные клетки сохранили защитную клеточную стенку от своих предков. Типичная клетка растений имеет сходное строение с типичной эукариотной клеткой, но не имеет центриолей, лизосом, промежуточных волокон, ресничек или жгутиков, как животная клетка. Однако клетки растений обладают рядом других специализированных структур, включая жесткую клеточную стенку, центральную вакуоль, плазмодесмату и хлоропласты. Хотя растения (и их типичные клетки) не подвижны, некоторые виды производят гаметы (половые клетки), которые обладают жгутиками и, следовательно, способны двигаться.


Все растения можно разделить на два основных типа: сосудистые и несосудистые. Сосудистые растения считаются более развитыми, чем несосудистые, потому что имеют специализированные ткани: ксилему, которая участвует в структурной поддержке и водопроводности, а также флоэму, которая является транспортной системой для продуктов фотосинтеза. Следовательно, они также обладают корнями, стеблями и листьями, представляющими более высокую форму организации, отсутствующую в растениях без сосудистых тканей.

Несосудистые растения, входящие в группу мохообразные, обычно не более 3-5 см в высоту, так как не имеют структурной поддержки, характерной сосудистым растениям. Они также в большей степени зависят от окружающей среды, чтобы поддерживать соответствующее количество влаги и, как правило, встречаются во влажных затемненных местах.

По оценкам, сегодня в мире насчитывается не менее 260 000 видов растений. Они варьируются по размеру и сложности от небольших мхов до гигантских секвой, самых больших живых организмов на планете, растущих до 100 м. Лишь малый процент от этих видов, непосредственно используется людьми для питания, жилья и медицины.

Тем не менее, растения являются основой экосистемы и пищевой цепи на Земле, и без них сложные формы жизни, такие как животные (включая людей), никогда бы не развились. Действительно, все живые организмы напрямую или косвенно зависят от энергии, создаваемой фотосинтезом, а побочный продукт этого процесса — кислород жизненно необходим для животных. Растения также уменьшают количество углекислого газа, присутствующего в атмосфере, препятствуют эрозии почв, влияют на уровень и качество воды.


Растениям свойственны жизненные циклы, которые включают чередование поколений диплоидных форм, содержащих парные наборы хромосом в ядрах клеток и гаплоидные формы, которые обладают только одним набором. Как правило, эти две формы растения очень разные по внешнему виду. В высших растениях диплоидная фаза, известная как спорофит (из-за способности вырабатывать споры), обычно доминирует и более узнаваема, чем генерация гаплоидных гаметофитов. Однако у мохообразных, поколение гаметофит является доминирующим и физиологически необходимым для фазы спорофит.

Животные должны потреблять белок для получения азота, но растения могут использовать неорганические формы этого элемента и, следовательно, не нуждаются во внешнем источнике белка. Однако растениям обычно требуется значительное количество воды, которое необходимо для процесса фотосинтеза, для поддержания структуры клеток, облегчения роста и в качестве средства доставки питательных веществ к растительным клеткам.

Количество и типы питательных веществ, необходимых для разных видов растений, значительно различается, однако некоторые элементы необходимы растениям в больших количествах. Эти питательные вещества включают кальций, углерод, водород, магний, азот, кислород, фосфор, калий и серу. Также, есть несколько микроэлементов, которые требуются растениями в меньших количествах: бор, хлор, медь, железо, марганец, молибден и цинк.

Источник: natworld.info

Клеточная оболочка


Клеточная стенка

Клеточная стенка бывает только у растительных клеток, бактерий и грибов, но у растений состоит преимущественно из целлюлозы. Придает клетке форму, определяя рамки ее роста, обеспечивает структурную и механическую поддержку, тургор (напряженное состояние оболочек), защиту от внешних факторов, запасает питательные вещества. Клеточная стенка пористая, чтобы пропускать воду и другие малые молекулы, жесткая, чтобы придавать телу растения определенную структуру и обеспечивать ему опору и гибкая, чтобы растение под напором ветра гнулось, но не ломалось.

Цитоплазматическая мембрана

Тонкой, гибкой и эластичной пленкой покрывает всю клетку, отделяя ее от внешней среды. Через нее осуществляется перенос веществ из клетки в клетку, обмен веществами со средой. Состоит в основном из белков и липидов, обладает избирательной проницательностью. Вода проходит сквозь клеточную мембрану совершенно свободно путем осмоса.

Полярным молекулам и ионам мембранные белки помогают перемещаться в обоих направлениях. Крупные частицы поглощаются клеткой путем фагоцитоза: мембрана окружает их, захватывает в вакуоли, содержащие клеточный сок и перемещает в клетку. Для выведения веществ наружу клетки используют обратный процесс – экзоцитоз.

Протопласт

iv>

Цитоплазма

Содержит воду, различные соли и органические соединения, структурные компоненты – органеллы. Находится в постоянном движении,  объединяет все клеточные структуры и способствует их взаимодействию друг с другом.  В цитоплазме расположены все органоиды клетки:

  • Вакуоль – полость, содержащая клеточный сок, занимающая большую часть растительной клетки (до 90%), отделенная от цитоплазмы тонкопластом. Поддерживает тургорное давление, накапливает молекулы питательных веществ, соли и другие соединения,  красные, синие и пурпурные пигменты, отходы жизнедеятельности. В ядовитых растениях здесь хранятся цианиды, не причиняя вреда растению.
  • Пластиды – органеллы, окруженные двойной мембраной, отделяющей их от цитоплазмы. Из пластид наиболее широко распространены хлоропласты – структуры, от которых зависит зеленая окраска многих растительных клеток. В хлоропластах находится зеленый пигмент хлорофилл, необходимый для фотосинтеза. Во многих растениях присутствуют другие типы пластид с красными, желтыми и оранжевыми пигментами — хромопласты, именно они придают цветам, плодам и осенним листьям соответствующую окраску. В бесцветных пластидах лейкопластах синтезируется крахмал, образуются липиды и белки, их особенно много в клубнях, корнях и семенах. На свету лейкопласты превращаются в хлоропласты.

  • Митохондрии – состоят из наружной и внутренней мембран, создают большую часть клеточного запаса энергии в форме молекул АТФ(аденозинтрифосфорной кислоты.
  • Рибосомы – состоят из большой и малой субчастиц, в них происходит синтез белка;
  • Эндопламатическая сеть (ретикулум) – сложная трехмерная система мембран, состоящая из цистерн, каналов, трубочек и пузырьков. Из ретикулума образуются вакуоли, он делит клетку на компартменты (ячейки), на поверхности его мембран протекают многие химические реакции
  • Аппарат Гольджи — участвует в образовании клеточных оболочек, представляет собой стопку мембранных мешочков, в которые упаковываются белки и прочие материалы для выведения из клетки.

5ed1427b3ccad3308ec3f7230e2bc873

Клеточное ядро

Ядро – самая заметная органелла клетки, которая обеспечивает важнейшие метаболические и генетические функции. В ядре находится ДНК – генетический материал клетки, объединенный с большим количеством белка в структуры, называемые хромосомами. Оно окружено ядерной мембраной, в которой имеются крупные поры. Участок ядра, где происходит образование субчастиц рибосом, называется ядрышком.

Все в живой клетке пребывает в непрерывном движении. Для ее разнообразной двигательной активности необходимы два типа структур – микротрубочки, образующие внутренний каркас и микрофиламенты, представляющие собой белковые волокна. Перемещение клеток в жидкой среде и создание тока жидкости у своей поверхности осуществляется с помощью ресничек и жгутиков – тонких выростов, содержащих микротрубочки.

>
img4

Сравнение строения растительных и животных клеток


  Растительная клетка Животная клетка
Максимальный размер 100 мкм 30 мкм
Форма Плазматическая или кубическая Разнообразная
Центриоли Отсутствуют Есть
Положение ядра Периферическое Центральное
Пластиды Хлоропласты, хромопласты и лейкопласты Отсутствуют
Вакуоли Крупные Мелкие
Запасные питательные вещества Крахмал, белок, масла, соли Белки, жиры, углевод гликоген
Способ питания Автотрофный – потребление неорганических соединений и создание из них углеводов с помощью солнечной или химической энергии Гетеротрофный – с использованием готовых органических соединений
Фотосинтез Есть Отсутствует
Клеточное деление Дополнительная фаза митоза — препрофаза Митоз – деление ядра, приводящее к образованию двух дочерних ядер с таким же набором хромосом
Синтез АТФ В митохондриях и хлоропластах Только в митохондриях

Сходства строения растительной и животной клетки

У растительной и животной клетки имеются следующие общие признаки:

  • Универсальное мембранное строение;
  • Единые структурные системы – цитоплазма и ядро;
  • Одинаковый химический состав;
  • Сходные процессы обмена веществ и энергии;
  • Сходный процесс деления клеток;
  • Единый принцип наследственного кода;

Источник: animals-mf.ru

Клеточное строение растений. Растительная клетка

1) Растение состоит из клеток. Клетки отличаются по размерам, строению, функциям. Некоторые клетки можно увидеть невооружённым глазом.

Строение растительной клетки фото

Мякоть грейпфрута

2) Строение клетки

Элодея канадская — водное цветковое растение — чаще всего используется для первоначального знакомства с клетками. Это растение завезено в Европу аквариумистами, но распространившись в открытых водоёмах стало причиной их катастрофического зарастания.


Строение растительной клетки фото

Зарастающее озеро в Польше, оккупированное элодеей.

Вопрос: почему в Америке элодея ведёт себя не столь агрессивно?

Ответ: в Америке обитает много существ, питающихся элодеей, а в Европе они не живут.

Строение растительной клетки фото

Элодея канадская и её клетки

В световой микроскоп обычно видны лишь немногие органоиды (части) клеток элодеи: клеточная стенка, цитоплазма и хлоропласты.

Строение растительной клетки фото

Клетки элодеи канадской

Реже удаётся рассмотреть ядро и вакуоли.

3) Органоиды клетки

а) Клеточная стенка — прозрачная, твёрдая оболочка из целлюлозы (клетчатки)

Вопрос: каковы основные функции клеточной стенки?

Ответ: защитная и опорная (поддержание формы)

Вопрос: что плохого в наличии клеточной стенки?


Ответ: затрудняет обмен веществ, избыточный вес

Вопрос: у какого царства живых существ в клетках отсутствует клеточная стенка и с чем это связано?

Ответ: у животных, поскольку они подвижны

Из-за высокого содержания целлюлозы растения используются в целлюлозо-бумажной промышленности для изготовления картона и бумаги.

б) Цитоплазма — полужидкое, слизистое вещество, заполняющее клетку.

Основные функции — опорная (поддержание формы клетки за счёт давления цитоплазмы) и транспортная (перенос веществ внутри клетки)

Для выполнения транспортной функции цитоплазма находится в постоянном движении.

http://www. *****/lnip-bg/Lections7Bio/CytoplasmicStreaming. mp4

в) Ядро — органоид округлой формы, окружённый оболочкой.

Основные функции: содержит наследственную информацию клетки и регулирует процессы в ней.

г) Вакуоль — полость в клетке, окруженная оболочкой, заполненная клеточным соком (раствором органических и минеральных веществ в воде)

Основные функции — запасная и опорная (поддержание формы клетки за счёт давления жидкости)

У молодых клеток вакуоли мелкие. У старых клеток, как правило, одна вакуоль занимает почти весь объём клетки, а цитоплазма и все органоиды занимают тонкий пристеночный слой


д) Пластиды — мембранные пузырьки, часто содержат пигменты. Среди пластид выделяют хлоропласты, хромопласты и лейкопласты.

Хлоропласты — содержат зелёный пигмент — хлорофилл.

Основная функция — фотосинтез (использовании энергии солнечного света для образования органических веществ из углекислого газа и воды)

Лейкопластыбесцветные пластиды (не содержат пигментов)

Основная функция — запасная.

Строение растительной клетки фото

Зёрна крахмала в лейкопластах клубня картофеля

Хромопласты — содержат пигменты красного, оранжевого, жёлтого и фиолетового цвета.

Основная функция — окраска различных органов растений

Строение растительной клетки фото

Разные пигменты в хромопластах различных частей растений

В одной клетке одновременно могут быть пластиды только одной группы. Однако, лейкопласты могут превращаться в хлоропласты и хромопласты.

Хлоропласты тоже могут превращаться в хромопласты или лейкопласты. Таким образом, например, зелёные плоды при созревании становятся красными.

Строение растительной клетки фото

е) Запасные вещества

Основные запасные вещества растительной клетки: крахмал, белок, жир

Зёрна крахмала накапливаются в лейкопластах (см. выше).

Зёрна белка накапливаются в цитоплазме или в вакуолях.

Капли жира накапливаются в цитоплазме.

Строение растительной клетки фото

Зёрна белка (красная стрелка) на зёрнах крахмала в эндосперме семян сорго наблюдаемые в сканирующий электронный микроскоп

Задание: назовите органоиды растительной клетки обозначенные на рисунке

Строение растительной клетки фото

Ответ:

1 — ядро,

2 — вакуоль,

3 — цитоплазма,

4 — хлоропласт

В растительной клетке есть и другие органоиды, о них — позже.

Растительные ткани

Ткань — группа клеток, имеющих сходное происхождение, строение и функции. Органы растения состоят из различных тканей.

Вопрос: чем отличаются различные виды тканей?

Ответ: происхождением, строением и функциями.

Виды тканей:

1) Образовательная

2) Покровная

3) Проводящая

4) Механическая

5) Основная (запасающая, фотосинтезирующая)

1) Образовательная ткань.

Строение: мелкие клетки округлой формы с тонкими стенками.

Функция: постоянное деление и образование других тканей, рост растения, восстановление повреждений.

Местоположение:

Верхушечная образовательная ткань — на концах корней и побегов. Боковая образовательная ткань — внутри корней и побегов.

Строение растительной клетки фото

Верхушечная образовательная ткань в зоне деления корня лука.

Строение растительной клетки фото

Боковая образовательная ткань (камбий) в стволе дерева

Вопрос: как растёт растение при делении клеток верхушечных и боковых образовательных тканей?

Ответ: верхушечных — в длину, боковых — в толщину

2) Покровная ткань.

Строение: плоские клетки плотно прилегающие друг к другу.

Функция: защитная.

Местоположение: поверхность всех органов растения.

Строение растительной клетки фото

Покровная ткань нижней стороны листа бобов.

3) Проводящие ткани.

Основные виды: ситовидные трубки и сосуды

Строение растительной клетки фото

а) Ситовидные трубки

Строение: удлинённые, живые клетки, расположенные друг за другом по вертикали, их горизонтальные стенки имеют множество отверстий (как сито)

Функция: проведение органических веществ от листьев к остальным органам.

Местоположение: луб.

б) Сосуды

Строение: удлинённые, мёртвые (пустые, без цитоплазмы) клетки, расположенные друг за другом по вертикали, горизонтальных стенок у них нет, а вертикальные — утолщены

Функция: проведение минеральных веществ и воды от корней к остальным органам.

Местоположение: древесина.

4) Механическая ткань.

Строение: длинные, тонкие, частично одревесневшие клетки.

Функция: опорная (поддержание формы), защитная.

Местоположение: луб, древесина, твёрдые части околоплодника.

Строение растительной клетки фото

Волокна древесины механическая ткань растения. В центре — клетки механической ткани

5) Основная ткань (паренхима).

Строение: округлые, живые клетки.

Функция: запасная, фотосинтез.

Местоположение: мякоть листа, сердцевина стебля, плоды, клубни и т. п.

Строение растительной клетки фото

Поперечный срез листа: фотосинтезирующая столбчатая и губчатая паренхима.

Строение растительной клетки фото

Поперечный срез стебля: запасная основная ткань сердцевины

Вопрос: из каких тканей состоит луб?

Ответ: из проводящей (ситовидные трубки) и механической (волокна луба)

Вопрос: из каких тканей состоит древесина?

Ответ: из проводящей (сосуды) и механической (волокна древесины)

В состав луба и древесины может входить и запасная ткань (паренхима)

Задание: назовите ткани, обозначенные на рисунке цифрами 1-9.

Строение растительной клетки фото

Поперечный срез стебля

Ответ:

1 — покровная (кожица)

2 — покровная (кора)

3 — механическая (волокна луба)

4 — основная запасная (паренхима луба)

5 — проводящая (ситовидные трубки)

6 — образовательная (камбий)

7 — проводящая (сосуды древесины)

8 — механическая (волокна древесины)

9 — основная запасная (паренхима сердцевины)

Задание: назовите ткани, обозначенные на рисунке цифрами 1-4.

Вопрос: какие ткани должны быть в жилках листа?

Строение растительной клетки фото

Поперечный срез листа

Ответы:

1 — основная фотосинтезирующая и запасная (столбчатая паренхима листа)

2 — проводящие (ситовидные трубки и сосуды) и механические (волокна)

3 — покровная (кожица листа)

4 — основная фотосинтезирующая и запасная (губчатая перенхима листа)

Между клетками в тканях располагается межклеточное вещество, которое соединяет клетки друг с другом.

Иногда клетки отходят друг от друга и между ними образуются полости, заполненные воздухом — межклетники. Из растения в межклетники поступают водяной пар, образующийся в растении кислород, другие газы. Затем они удаляются из межклетников в атмосферу.

Строение растительной клетки фото

Особенно большие межклетники у водных растений.

Строение растительной клетки фото

Поперечный срез стебля камыша

Вопрос: какое значение могут иметь крупные межклетники для водных растений?

Ответ: облегчают снабжение растения кислородом и снижают вес.

Клеточное строение листа

1) Ткани листа

Сверху и снизу лист имеет покровную ткань — тонкую кожицу. Внутри листа находится основная ткань — губчатая и столбчатая паренхима. Также внутри листа есть жилки, состоящие из проводящей и механической тканей.

Строение растительной клетки фото

Строение листа

2) Кожица листа

Кожица состоит из бесцветных, живых, плоских клеток, плотно прилегающих друг к другу. Снаружи кожица покрыта защитной водонепроницаемой плёнкой. От наличия такой плёнки зависит блеск листа.

Строение растительной клетки фото

Блестящая водонепроницаемая плёнка на поверхности листа.

Часто кожица образует многочисленные выросты разнообразной формы — волоски, которые служат для защиты и для уменьшения испарения воды.

Строение растительной клетки фото

Листья крапивы с волосками и сильно увеличенное фото волоска.

Строение растительной клетки фото

Фотография волоска на кожице листа резуховидки в сканирующем электронном микроскопе.

Строение растительной клетки фото

Фотография волосков на кожице листа каштана чёрного в сканирующем электронном микроскопе.

Водонепроницаемая плёнка кожица листа не пропускает ни воздух, ни воду, поэтому все вещества поступают в лист или удаляются из него только через специальные отверстия — устьица.

Обычно устьица располагаются на нижней стороне листа.

Вопрос: у каких растений устьица расположены на верхней стороне листа?

Строение растительной клетки фото

Кувшинка — слева, кубышка — справа.

Ответ: у водных растений, чьи листья плавают на поверхности

Устьица состоят из двух устьичных клеток, между которыми находится устьичная щель. Растение способно регулировать величину устьичной щели и, таким образом, скорость транспорта веществ через устьица.

Устьичные клетки содержат хлорофилл, в отличие от остальных, бесцветных клеток кожицы.

Строение растительной клетки фото

Устьица в кожице листа

Когда в растении много воды устьичные клетки разбухают, изгибаются и открывают устьичную щель. Через эту щель растение испаряет избыток воды, выделяет кислород и поглощает углекислый газ.

При недостатке воды устьичные клетки смыкаются, закрывают устьичную щель и испарение прекращается.

http://www. *****/lnip-bg/Lections7Bio/Stomata. mp4

Строение растительной клетки фото

Фотография устьиц в сканирующем электронном микроскопе.

3) Основная ткань мякоти листа

Строение растительной клетки фото

Мякоть листа образована основной тканью (паренхимой). Округлые клетки паренхимы содержат хлоропласты и выполняют функцию фотосинтеза.

В верхней части листа паренхима столбчатая, в нижней — губчатая. В губчатой паренхиме имеются большие межклетники, соединённые с устьицами. Через них в лист поступает углекислый газ, а из листа выводятся водяной пар и кислород.

4) Жилки листа

Проводящие пучки (жилки) листа состоят из ситовидных трубок и сосудов.

Вопрос: каковы функции ситовидных трубок и сосудов?

Ответ: по ситовидным трубкам органические вещества движутся от листьев к другим органам, по сосудам минеральные вещества и вода движутся к листьям.

Строение растительной клетки фото

Строение жилки листа двудольного растения

Кроме проводящих тканей в жилках есть механическая ткань — древесинные волокна, которые придают жилкам прочность.

Задание: назовите части и ткани листа.

Строение растительной клетки фото

Разрез листа олеандра

Ответ:

1 — столбчатая паренхима — основная фотосинтезирующая ткань,

2 — губчатая паренхима — основная фотосинтезирующая ткань,

3 — межклетники,

4 — кожица, покровная ткань,

5 — устьице,

6 — жилка — механическая и проводящая ткань

Клеточное строение стебля

В первый год в стебле многолетнего растения развиваются кожица, первичная кора, луб, камбий, древесина и сердцевина.

Строение растительной клетки фото

Однолетний стебель липы

1) Кожица стебля — несколько слоев живых, прозрачных, плотно прилегающих друг к другу клеток. Похожа на кожицу листа по строению и по функциям, но отличается намного меньшим количеством устьиц.

Вопрос: почему в кожице 1-летнего стебля меньше устьиц?

Ответ: стебель меньше участвует в фотосинтезе и в испарении воды

2) Первичная кора так же состоит из нескольких слоев живых клеток. Наружные клетки с утолщёнными стенками выполняют опорную функцию. Под ними расположены клетки с хлоропластами (молодой стебель — зелёный), в которых, как и в листьях, идёт фотосинтез. Внутренние клетки первичной коры запасают органические вещества.

3) Луб состоит из механической (волокна луба), проводящей (ситовидные трубки) и запасной (паренхима) тканей

4) Камбийобразовательная ткань. Его делящиеся клетки образуют луб наружи и древесину внутрь.

5) Древесина образована механичекой (волокна древесины) и проводящей (сосуды древесины) тканями.

6) Сердцевина образована крупными клетками, в которых запасаются органические вещества.

Сердцевина, древесина и луб образуют так называемый центральный цилиндр стебля.

Вопрос: из чего ещё, кроме центрального цилиндра, состоит стебель?

Ответ: из коры с кожицей.

В последующие годы стебель существенно изменяется, в нём накапливается всё больше мёртвых клеток.

Строение растительной клетки фото

Трёхлетний стебель липы

1) На поверхности образуется пробка — многослойная ткань, состоящая из мёртвых клеток, которая выполняет защитную функцию.

2) Каждый год жизни растения камбий образует слой вторичного луба и вторичной древесины (годичные кольца)

Клеточное строение корня

Строение растительной клетки фото

Зоны корня

Корень подразделяется на зоны:

а) Корневой чехлик состоит из нескольких слоев живых клеток. Клетки наружного слоя постоянно повреждаются и выделяют слизь, которая облегчает продвижение корня в почве. Изнутри образуются новые клетки.

Вопрос: какова функция корневого чехлика?

Ответ: защитная

б) Зона деления содержит мелкие, живые, постоянно делящиеся клетки образовательной ткани (конус нарастания). Основная функция — рост корня.

в) Зона роста (растяжения) имеет удлинённые клетки, при достижении определённых размеров превращающиеся в клетки покровной, основной, механической и проводящей тканей. Основные функции — рост корня и образование различных тканей.

г) Зона всасывания содержит полностью сформировавшиеся клетки различных видов тканей.

Строение растительной клетки фото

Строение корня в зоне всасывания

Клетки кожицы в зоне всасывания имеют выросты — корневые волоски.

Строение растительной клетки фото

Клетки кожицы корня под микроскопом.

Вопрос: зачем нужны корневые волоски?

Ответ: для увеличения площади поверхности всасывания.

Вопрос: что всасывают из почвы корневые волоски?

Ответ: воду и минеральные (неорганические) вещества.

д) Зона проведения — самая длинная часть корня. Устороена так же, как и зона всасывания, но не имеет кожицы и корневых волосков (они отмирают).

Вопрос: какие функции выполняет кора корня?

Ответ: защитную.

Вопрос: какие функции выполняет луб корня?

Ответ: механическую и проводящую.

Вопрос: в чём заключается проводящая функция луба корня?

Ответ: в проведении органических веществ сверху вниз

Вопрос: какие функции выполняет древесина корня?

Ответ: механическую и проводящую.

Вопрос: в чём заключается проводящая функция древесины корня?

Ответ: в проведении минеральных веществ снизу вверх.

В зоне проведения корень начинает ветвиться, образуя боковые корни.

Кора, луб и древесина корня выполняют также и запасную функцию. Сердцевины в корне нет.

Древесина и луб образуют так называемый центральный цилиндр корня. На поверхности корня находится первичная кора, состоящая из кожицы и собственно коры. Впоследствие кожица отмирает, а на поверхности остаётся вторичная кора.

Таким образом, строение корня сходно со строением стебля: корень так же состоит из центрального цилиндра и коры

Источник: pandia.ru

Одноклеточные и многоклеточные растения

Есть растения одноклеточные и многоклеточные. К первым относятся некоторые водоросли, состоящие только из одной клетки, и в этом случае такая клетка несет в себе все присущие ей функции.

Многоклеточные растения представляют собой не простую сумму клеток, а единый организм, в котором они образуют различные ткани и органы, находящиеся во взаимодействии друг с другом.

Структурные элементы растительной клетки

Клетки растений весьма разнообразны как по размерам и форме, так и по выполняемым ими функциям, но в основном состоят из одних и тех же частей.

Растительная клетка
Строение взрослой растительной клетки
  1. — оболочка,
  2. — срединная пластинка,
  3. — межклетник,
  4. — плазмодесмы,
  5. — плазмалемма,
  6. — тонопласт,
  7. — вакуоля,
  8. — цитоплазма,
  9. — капелька масла,
  10. — митохондрия,
  11. — хлоропласт,
  12. — граны в хлоропласте,
  13. — крахмальное зерно в хлоропласте,
  14. — ядро,
  15. — ядерная оболочка,
  16. — ядрышко,
  17. — хроматин.

Каждая взрослая живая клетка состоит из:

  • оболочки,
  • протоплазмы,
  • вакуоли.

Оболочка придает растительной клетке определенную форму. Под оболочкой находится протоплазма, обычно плотно прижатая к оболочке. Центральную часть клетки занимает вакуоля, наполненная клеточным соком. У молодых клеток вакуоли нет и протоплазма заполняет всю полость клетки.

Рассмотрим подробнее строение растительной клетки, для этого опишем все ее составные части.

Протоплазма

Протоплазма — это живое вещество организма; в ней протекают сложнейшие реакции обмена, характерные для жизни.

В протоплазме находится большое количество мембран-пленок, в образовании которых большую роль играют соединения белков с фосфатидами (жироподобными веществами). Благодаря наличию мембран у протоплазмы имеются огромные внутренние поверхности, на которых и протекают процессы адсорбции (поглощения) и десорбции (выделения) веществ и их передвижение, происходящие с большой скоростью.

Большое количество мембран, разделяющих содержимое клетки, позволяет различным веществам, находящимся в клетке, не перемешиваться и передвигаться одновременно в противоположных направлениях.

Однако физико-химические свойства мембран непостоянны; они непрерывно изменяются в зависимости от внутренних и внешних условий, что дает возможность саморегулирования биохимических процессов.

Химический состав протоплазмы

Химический состав протоплазмы очень сложен. Она состоит из органических и неорганических соединений, находящихся как в коллоидном, так и в растворенном состоянии.

Удобным объектом для изучения химического состава протоплазмы является плазмодий фикомицетов, представляющий собой голую, лишенную оболочки протоплазму.

Ниже приведен суммарный состав протоплазмы фикомицетов (в % от сухого веса):

Водорастворимые органические вещества…………………………………………………   40,7

Из них: сахара………………………………………………………………………………………………..   14,2
белки……………………………………………………………………………………………………………….  22
аминокислоты, органические основания и другие азотные соединения…..  24,3

Не растворимые в воде органические вещества ………………………………………..   55,9

Из них: нуклеопротеиды………………………………………………………………………………..   32,2
свободные нуклеиновые кислоты ………………………………………………………………..   2,5
глобулины (простые белки) ……………………………………………………………………………   0,5
липопротеиды…………………………………………………………………………………………………   4,8
нейтральные жиры…………………………………………………………………………………………   6,8
фитостеролы (высокомолекулярные спирты) ……………………………………………….  3.2
фосфатиды………………………………………………………………………………………………………..  1,3
другие органические вещества……………………………………………………………………….  4,6

Минеральные вещества…………………………………………………………………………………..  3,4

Химический состав протоплазмы высших растений близок к приведенному выше, но он может изменяться в зависимости от вида, возраста и органа растения.

В протоплазме содержится до 80% воды (в протоплазме покоящихся семян — 5—15%). Она пропитывает всю коллоидную систему протоплазмы, являясь ее структурным элементом. В протоплазме все время происходят химические реакции, для протекания которых необходимо, чтобы реагирующие соединения были в растворе.

Цитоплазма

Основной частью протоплазмы является цитоплазма, представляющая собой полужидкое содержимое клетки и заполняющее ее внутреннее пространство.

В цитоплазме расположены ядро, пластиды, митохондрии (хондриосомы), рибосомы и аппарат Гольджи.

Наружная мембрана цитоплазмы, граничащая с клеточной оболочкой, называется плазмалеммой. Плазмалемма легко пропускает воду и многие ионы, но задерживает крупные молекулы.

На границе цитоплазмы с вакуолью тоже образуется мембрана, называемая тонопластом.

В цитоплазме расположена эндоплазматическая сеть, представляющая собой систему ветвящихся мембран, соединенных с наружной мембраной. Мембраны эндоплазматической сети образуют каналы и расширения, на поверхности которых и протекают все химические реакции.

Важнейшие свойства цитоплазмы — вязкость и эластичность. Вязкость цитоплазмы изменяется в зависимости от температуры: при повышении температуры вязкость уменьшается и, наоборот, при понижении — увеличивается. При большой вязкости обмен веществ в клетке снижается, при малой — возрастает.

Эластичность цитоплазмы проявляется в ее способности возвращаться к исходной форме после деформации, что указывает на определенную структуру цитоплазмы.

Цитоплазма способна к движению, которое тесно связано с окружающими условиями. Основу движения составляет сократимость белков цитоплазмы клеток. Повышение температуры ускоряет движение цитоплазмы, отсутствие кислорода останавливает его. Вероятно, движение цитоплазмы тесно связано с превращением веществ и энергии в растении.

Способность цитоплазмы реагировать на внешние условия и приспосабливаться к ним называется раздражимостью.

Наличие раздражимости характеризует живой организм. Ответная реакция цитоплазмы на воздействие температуры, света и влаги требует затраты энергии, которая выделяется в процессе дыхания. Листочки стыдливой мимозы при механическом раздражении быстро складываются, но при частом повторении раздражения перестают на него реагировать; последнее, по-видимому, объясняется недостатком энергии. Раздражимость цитоплазмы— основа всех видов движения и других явлений жизнедеятельности раст.

Ядро

Ядро — важнейший и самый крупный органоид клетки. Размеры ядра зависят от вида растения и состояния клетки (у высших растений в среднем от 5 до 25 мк). Форма ядра чаще всего шаровидная, у вытянутых клеток — овальная.

Живая клетка обычно имеет только одно ядро, но у высших растений сильно вытянутые клетки (из которых образуются лубяные волокна) содержат по нескольку ядер. В молодых клетках, не имеющих вакуоли, ядро обычно занимает центральное положение, у взрослых при образовании вакуолей оно отодвигается к периферии.

Ядро представляет собой коллоидную систему, но более вязкую, чем цитоплазма. Оно отличается от цитоплазмы и по химическому составу; в ядре содержатся основные и кислые белки и различные ферменты, а также большое количество нуклеиновых кислот, дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК) и рибонуклеиновая кислота (РНК). ДНК преобладает в ядре и обычно не содержится в цитоплазме.

Ядро отделяется от цитоплазмы тонкой оболочкой, или ядерной мембраной, в которой находятся отверстия — поры. Через поры осуществляется обмен между ядром и цитоплазмой. Под мембраной находится ядерный сок, в который погружены одно или несколько ядрышек и хромосомы. В ядрышке содержатся рибонуклеиновая кислота (РНК), которая принимает участие в синтезе белка, и фосфорсодержащие белки.

Ядро принимает участие во всех жизненных процессах клетки; при его удалении клетка отмирает.

Пластиды

Пластиды имеются только в растительных клетках. Они хорошо видны в обычный микроскоп, так как более плотные и иначе преломляют свет, чем цитоплазма.
Во взрослой растительной клетке различают 3 типа пластид:

  • хлоропласты, имеющие зеленую окраску,
  • хромопласты желтые или оранжевые,
  • лейкопласты — бесцветные.

Размеры пластид зависят от вида растения и колеблются от 3—4 до 15—30 мк. Лейкопласты обычно мельче хлоропластов и хромопластов.

Митохондрии

Митохондрии встречаются во всех живых клетках и расположены в цитоплазме. Форма их весьма разнообразна и изменчива, размеры 0,2—5 мк. Количество митохондрий в клетке колеблется от десятков до нескольких тысяч. Они более плотны, чем цитоплазма, и имеют иной химический состав; в них содержится 30—40% белка, 28—38% липоидов и 1 — .6% рибонуклеиновой кислоты.

Митохондрии передвигаются в клетке вместе с цитоплазмой, но в некоторых клетках, по-видимому, они способны и к самостоятельному движению. Роль митохондрий в обмене веществ клетки очень велика.

Митохондрии являются центрами, в которых происходит дыхание и образование макроэргических связей, заключенных в аденозинтрифосфорной кислоте (АТФ) и имеющих большой запас энергии (стр. 70, 94—96).

Освобождение и перенос образующейся энергии происходят с участием большого числа ферментов, находящихся в митохондриях.

Аппарат Гольджи

В цитоплазме находится аппарат Гольджи, форма которого различна в разных клетках. Он может быть в виде дисков, палочек, зернышек. Аппарат Гольджи имеет много полостей, окруженных двухслойной оболочкой. Роль его сводится к накоплению и выведению из клетки различных веществ, вырабатываемых клеткой.

Рибосомы

Рибосомы — это субмикроскопические частицы, имеющие форму зернышек размером до 0,015 мк. Рибосомы содержат много белка (до 55%) и богаты рибонуклеиновой кислотой (35%), что составляет 65% всей рибонуклеиновой кислоты (РНК), находящейся в клетке.

В рибосомах из аминокислот синтезируются белки, что возможно только при наличии РНК. Рибосомы находятся в цитоплазме, ядре, пластидах и, возможно, в митохондриях.

Химический состав органоидов. В настоящее время благодаря созданию центрифуг, имеющих огромную скорость вращения (десятки тысяч оборотов в минуту), можно отделять различные части клетки друг от друга, так как они имеют разный удельный вес. Поэтому стало возможным изучать биохимические свойства каждой части клетки.

Для сравнения химического состава органоидов клетки приводим данные (табл. 1).

Химический состав органоидов растительной клетки
(в °/о от сухого вещества)

Органоид Белки  Липоиды  Нуклеиновые кислоты  Примечание
 Цитоплазма  80—95  2—3  1—2   Большая часть нуклеиновых кислот — ДНК
 Ядра  50—80  8—40  10—30
 Пластиды  30—45  20—40  0,5—3,0
 Митохондрии  30—40  25—38  1—6
 Рибосомы  50—57  3—4  35

Клеточная оболочка

Характерный признак растительной клетки — наличие прочной оболочки, которая придает клетке определенную форму и предохраняет протоплазму от повреждений. Оболочка может расти только при участии протоплазмы. Клеточная оболочка молодых клеток состоит в основном из целлюлозы (клетчатки), гемицеллюлоз и пектиновых веществ.

Молекулы целлюлозы имеют вид длинных цепочек, собранных в мицеллы, расположение которых неодинаково у разных клеток. У волокон льна, конопли и других, представляющих собой вытянутые в длину клетки, мицеллы целлюлозы расположены вдоль клетки под некоторым углом. У клеток с одинаковым диаметром мицеллы расположены по всем направлениям в виде сетки. В межмицеллярных пространствах оболочки находится вода.

В процессе жизни растительного организма в строении клеточной оболочки могут происходить изменения: оболочка может утолщаться и химически изменяться. Утолщение оболочки идет изнутри за счет жизнедеятельности протоплазмы, причем оно происходит не по всей внутренней поверхности клетки; всегда остаются не утолщенные места — поры, состоящие только из тонкой целлюлозной оболочки.

Через поры, расположенные в соседних клетках друг против друга, проходят тончайшие нити цитоплазмы — плазмодесмы, благодаря которым осуществляется обмен между клетками. Однако при очень сильном утолщении оболочек резко затрудняется обмен, в клетке остается очень мало протоплазмы, и такие клетки отмирают, например лубяные волокна льна и конопли.

В оболочке клетки могут происходить также химические изменения в зависимости от характера растительной ткани. В покровных тканях — эпидермисе — происходит кутинизация. При этом в межмицеллярных пространствах целлюлозной оболочки накапливается кутин — жироподобное вещество, трудно проницаемое для газов и воды.

Однако кутинизация не приводит к отмиранию клеток, так как отложения кутина не захватывают всей поверхности клетки. В клетках покровной ткани кутинизируется только наружная стенка, образуя так называемую кутикулу.

В оболочках клеток может также откладываться суберин — пробковое вещество, тоже жироподобное и непроницаемое для воды и газов. Отложение суберина, или опробковение, происходит быстро по всей поверхности оболочки, это нарушает обмен клетки и приводит к ее отмиранию. Может происходить и одревеснение оболочки. В этом случае она пропитывается лигнином, который приводит к остановке роста клетки, а в дальнейшем, при более сильном одревеснении, и к ее отмиранию.

Клеточный сок

Молодая растительная клетка полностью заполнена протоплазмой, но по мере роста клетки в ней появляются вакуоли, заполненные клеточным соком. Вначале вакуоли возникают в большом количестве в виде мелких капелек, затем отдельные вакуоли начинают сливаться в одну центральную и протоплазма оттесняется к стенкам клетки.

рост клетки
Изменения происходящие в растительной клетке при ее росте
  1. — молодая клетка,
  2. — образование вакуолей,
  3. — слияние вакуолей и оттеснение  протоплазмы к оболочке.

Клеточный сок, заполняющий вакуолю, представляет собой водный раствор органических и минеральных веществ. В нем могут находиться сахара, органические и минеральные кислоты и их соли, ферменты, растворимые белки и пигменты. Весьма часто в клеточном соке встречается пигмент антоциан, окраска которого меняется в зависимости от реакции среды.

Источник: LibTime.ru

04.03.2018
Строение растительной клетки фото

Клетки растений, как и клетки большинства живых организмов, состоят из клеточной оболочки, которая отмежевывает содержимое клетки (протопласт) от окружающей его среды. Клеточная оболочка включает в себя достаточно жесткую и прочную клеточную стенку (снаружи) и тонкую, эластичную цитоплазматическую мембрану (внутри). Наружный слой клеточной стенки, представляющий собой пористую целлюлозную оболочку с присутствующим в ней лигнином, состоит из пектинов. Такие составляющие определяют прочность и жесткость растительной клетки, обеспечивают её форму, способствуют лучшей защите внутриклеточного содержимого (протопласта) от неблагоприятных условий. Составляющие цитоплазматической мембраны – белки и липиды. Как клеточная стенка, так и мембрана обладают полупроницаемыми способностями и выполняют транспортную функцию, пропуская внутрь клетки воду и необходимые для жизнедеятельности элементы питания, а также регулируя обмен веществ между клетками и со средой. 

Протопласт растительной клетки включает в себя внутреннюю полужидкую среду мелкозернистой структуры (цитоплазму), состоящую из воды, органических соединений и минеральных солей, в которой находятся ядро – главная часть клетки – и другие органоиды. Впервые описал жидкое содержимое клетки и назвал его протоплазмой (1825 – 1827 г.) чешский физиолог, микроскопист Ян Пуркине. Органоиды являются постоянными клеточными структурами, выполняющими специфические, предназначенные только им функции. Кроме того, они отличаются между собой строением и химическим составом. Различают немембранные органоиды (рибосомы, клеточный центр, микротрубочки, микрофиламенты), одномембранные (вакуоли, лизосомы, комплекс Гольджи, эндоплазматическая сеть) и двумембранные (пластиды, митохрондрии). 

Органоиды

Вакуоль (одна или несколько) – важнейшая составляющая протопласта, характерная только для растительных клеток. В молодых клетках присутствуют, как правило, несколько небольших вакуолей, но по мере роста и старения клетки, мелкие вакуоли сливаются в одну большую (центральную) вакуоль. Она представляет собой ограниченный мембраной (тонопластом) резервуар с находящимся внутри него клеточным соком. Основной компонент клеточного сока – это вода (70 – 95%), в которой растворены органические и неорганические соединения: соли, сахара (фруктоза, глюкоза, сахароза), органические кислоты (щавелевая, яблочная, лимонная, уксусная и пр.), белки, аминокислоты. Все эти продукты являются промежуточным результатом метаболизма и временно накапливаются в вакуолях как запасные питательные вещества, чтобы в дальнейшем вторично участвовать в обменных процессах клетки. Также в клеточном соке присутствуют танины (дубильные вещества), фенолы, алкалоиды, антоцианы и различные пигменты, которые выводятся в вакуоль, изолируясь при этом от цитоплазмы. В вакуоли поступают и ненужные продукты жизнедеятельности клетки (отходы), например, щавелевокислый калий. 

Вакуоль

Благодаря вакуолям клетка обеспечивается запасами воды и питательных веществ (белков, жиров, витаминов, минеральных солей), а также в ней поддерживается осмотическое внутриклеточное давление (тургор). В вакуолях происходит расщепление старых белков и органелл. 

Вторая отличительная особенность растительной клетки – присутствие в ней двумембранных органоидов – пластид. Открытие этих органоидов, их описание и классификация (1880 — 1883 г.) принадлежат немецким ученым – естествоиспытателю А. Шимперу и ботанику В. Мейеру. Пластиды представляют собой вязкие белковые тельца и разделяются на три основных типа: лейкопласты, хромопласты и хлоропласты. Все они под влиянием действия определенных факторов среды способны переходить из одного вида в другой. 

Пластиды

Среди всех типов пластид наиболее важную роль выполняют хлоропласты: в них осуществляется процесс фотосинтеза. Эти органоиды отличаются зеленой окраской, что связано с наличием в их составе значительного количества хлорофилла – зеленого пигмента, поглощающего энергию солнечного света и синтезирующего органические вещества из воды и углекислого газа. Хлоропласты отмежевываются от цитоплазмы клетки двумя мембранами (внешней и внутренней) и имеют линзообразную овальную форму (длина составляет около 5 – 10 мкм, а ширина колеблется от 2 до 4 мкм). Кроме хлорофилла в хлоропластах присутствуют каротиноиды (вспомогательные пигменты оранжевого цвета). Количество хлоропластов в растительной клетке может варьироваться от 1 – 2-х (простейшие водоросли) до 15 – 20 штук (клетка листка высших растений). 

Мелкие бесцветные пластиды лейкопласты встречаются в клетках тех органов растения, которые скрыты от действия солнечного света (корни или корневища, клубни, луковицы, семена). Форма их очень разнообразна (шаровидные, эллипсоидные, чашевидные, гантелевидные). Они осуществляют синтез питательных веществ (главным образом, крахмала, реже – жиров и белков) из моно- и дисахаридов. Под воздействием солнечных лучей лейкопласты имеют свойство превращаться в хлоропласты. 

Хромопласты образуются в результате накопления каротиноидов и содержат значительное количество пигментов желтого, оранжевого, красного, бурого цвета. Они присутствуют в клетках плодов и лепестков, определяя их яркую окраску. Хромопласты бывают дисковидные, серповидные, зубчатые, шарообразные, ромбовидные, треугольные и пр. Участвовать в процессе фотосинтеза они не могут по причине отсутствия в них хлорофилла. 

Органоиды

     
Двумембранные органоиды митохондрии представлены небольшими (несколько микронов в длину) образованиями чаще цилиндрической, но также гранулоподобной, нитевидной или округлой формы. Впервые обнаружены с помощью специального окрашивания и описаны немецким биологом Р. Альтманом как биопласты (1890 г.). Название митохондрий им дал немецкий патолог К. Бенда (1897 г.). Наружная мембрана митохондрии состоит из липидов и вдвое меньшего количества белковых соединений, она имеет гладкую поверхность. В составе внутренней мембраны преобладают белковые комплексы, а количество липидов не превышает третьей части от них. Внутренняя мембрана имеет складчатую поверхность, она образует гребневидные складки (кристы), за счет которых поверхность ее значительно увеличивается. Пространство внутри митохондрии заполнено более плотным, чем цитоплазма вязким веществом белкового происхождения — матриксом. Митохондрии очень чувствительны к условиям окружающей среды, и под ее влиянием могут разрушаться или менять форму. 

Митохондрия

Они выполняют очень сложную физиологическую роль в процессах обмена веществ клетки. Именно в митохондриях происходит ферментативное расщепление органических соединений (жирных кислот, углеводов, аминокислот), и, опять-таки под воздействием ферментов синтезируются молекулы аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ), являющейся универсальным источником энергии для всех живых организмов. Митохондрии синтезируют энергию и являются, в сущности, «энергетической станцией» клетки. Количество этих органоидов в одной клетке непостоянно и колеблется в пределах от нескольких десятков до нескольких тысяч. Чем активнее жизнедеятельность клетки, тем большее количество митохондрий она содержит. В процессе деления клетки митохондрии также способны делиться путем образования перетяжки. Кроме того, они могут сливаться между собой, образуя одну митохондрию. 

Гольджи

Аппарат Гольджи назван так по имени его первооткрывателя, итальянского ученого К. Гольджи (1897 г.). Органоид расположен вблизи ядра и представляет собой мембранную структуру, имеющую вид многоярусных плоских дисковидных полостей, расположенных одна над другой, от которых ответвляются многочисленные трубчатые образования, завершающиеся пузырьками. Основная функция аппарата Гольджи – это удаление из клетки продуктов ее жизнедеятельности. Аппарат имеет свойство накапливать внутри полостей секреторные вещества, включающие пектины, ксилозу, глюкозу, рибозу, галактозу. Система мелких пузырьков (везикул), расположенная на периферии этого органоида, выполняет внутриклеточную транспортную роль, перемещая синтезируемые внутри полостей полисахариды к периферии. Достигнув клеточной стенки или вакуоли, везикулы, разрушаясь, отдают им свое внутреннее содержимое. В аппарате Гольджи происходит также образование первичных лизосом. 

Лизосомы

Лизосомы были открыты бельгийским биохимиком Кристианом де Дювом (1955 г.). Они представляют собой небольшие тельца, ограниченные одной защитной мембраной и являются одной из форм везикул. Содержат более 40 различных гидролитических ферментов (гликозидаз, протеиназ, фосфатаз, нуклеаз, липаз и пр.), расщепляющих белки, жиры, нуклеиновые кислоты, углеводы, в связи с чем участвуют в процессах разрушения отдельных органоидов или участков цитоплазмы. Лизосомы выполняют важную роль в защитных реакциях и внутриклеточном питании. 

Рибосомы – это очень мелкие немембранные органоиды близкой к шаровидной или эллипсоидной формы. Формируются в ядре клетки. Из-за маленьких размеров они воспринимаются как «зернистость» цитоплазмы. Некоторая часть их находится в свободном состоянии во внутренней среде клетки (цитоплазме, ядре, митохондриях, пластидах), остальные же прикреплены к наружным поверхностям мембран эндоплазматической сети. Количество рибосом в растительной клетке относительно невелико и составляет в среднем около 30000 шт. Рибосомы располагаются поодиночке, но иногда могут образовывать и группы – полирибосомы (полисомы). Этот органоид состоит из двух различных по величине частей, которые могут существовать порознь, но в момент функционирования органоида объединяются в одну структуру. Основная функция рибосом – синтез молекул белка из аминокислот. 

Рибосома

Цитоплазму растительной клетки пронизывает огромное множество ультрамикроскопических жгутов, разветвленных трубочек, пузырьков, каналов и полостей, ограниченных трехслойными мембранами и образующих систему, известную как эндоплазматическая сеть (ЭПС). Открытие этой системы принадлежит английскому ученому К. Портеру (1945 г.). ЭПС находится в контакте со всеми органоидами клетки и составляет вместе с ними единую внутриклеточную систему, осуществляющую обмен веществ и энергии, а также обеспечивающую внутриклеточный транспорт. Мембраны ЭПС с одной стороны связаны с наружной цитоплазматической мембраной, а с другой – с наружной оболочкой ядерной мембраны. 

Эндоплазматическая сеть

По своему строению ЭПС неоднородна, различают два её типа: гранулярную, на мембранах которой расположены рибосомы и агранулярную (гладкую) – без рибосом. В рибосомах гранулярной сети происходит синтез белка, который затем поступает внутрь каналов ЭПС, а на мембранах агранулярной сети синтезируются углеводы и липиды, также поступающие затем в каналы ЭПС. Таким образом, в каналах и полостях ЭПС происходит накопление продуктов биосинтеза, которые затем транспортируются к органоидам клетки. Кроме того, эндоплазматическая сеть разделяет цитоплазму клетки на изолированные отсеки, обеспечивая тем самым отдельную среду для различных реакций.

Ядро представляет собой самый крупный клеточный органоид, ограниченный от цитоплазмы чрезвычайно тонкой и эластичной двумембранной ядерной оболочкой и является наиважнейшей частью живой клетки. Открытие ядра растительной клетки принадлежит шотландскому ботанику Р. Брауну (1831 г.). В молодых клетках ядро размещено ближе к центру, в старых — смещается к периферии, что связано с образованием одной большой вакуоли, занимающей значительную часть протопласта. Как правило, в растительных клетках имеется лишь одно ядро, хотя случаются двухъядерные и многоядерные клетки. Химический состав ядра представлен белками и нуклеиновыми кислотами. 

Клетка растения

Ядро содержит значительное количество ДНК (дезоксирибонуклеиновой кислоты), выполняющей роль носителя наследственных свойств. Именно в ядре (в хромосомах) хранится и воспроизводится вся наследственная информация, которая определяет индивидуальность, особенности, функции, признаки клетки и всего организма вцелом. Кроме того, одним из наиболее важных предназначений ядра является управление обменом веществ и большинством процессов, происходящих в клетке. Информация, поступающая из ядра, определяет физиологическое и биохимическое развитие растительной клетки.   

Внутри ядра находятся от одного до трех немембранных мелких телец округлой формы — ядрышек, погруженных в бесцветную, однородную, гелеобразную массу — ядерный сок (кариоплазму). Ядрышки состоят, главным образом, из белка; 5% их содержания составляет РНК (рибонуклеиновая кислота). Основная функция ядрышек — синтез РНК и формирование рибосом.

Источник: agrostory.com