Тип моллюски включает три класса: медленно ползающие улитки (брюхоногие), относительно оседлые двустворчатые и подвижные головоногие. Тип насчитывает около 130 000 видов.

Наличие защитной раковины, механизмов наружного и внутреннего оплодотворения, легких и жабр позволило моллюскам завоевать как сушу, так и воду. У подвижных моллюсков раковина, мешающая при движении, редуцируется.

Тело моллюсков мягкое нерасчлененное, у большинства подразделяется на голову, туловище и ногу. Под раковиной находится кожная складка — мантия. Кровеносная система незамкнутая, кровь выливается в полости тела (лакуны). Капиллярная сеть утрачена.

Органы дыхания у большинства водных моллюсков представлены жабрами. Наземные формы дышат с помощью легкого. Выделительная система имеет строение, сходное с кольчатыми червями. Нервная система узлового типа, нервные узлы, расположены в разных отделах тела: голове, ноге, туловище и соединенных между собой нервными стволами. Органы чувств у моллюсков разнообразные и часто сложно устроены.


Большинство моллюсков раздельнополы, но есть и гермафродиты. Оплодотворение у многих внутреннее. Развитие наиболее древних моллюсков осуществляется с превращением — у них сохраняется планктонная расселительная личинка, плавающая с помощью ресничек. У более продвинутых форм развитие прямое (головоногие).

Класс Брюхоногие

Брюхоногие (улитки), класс моллюсков. Длина варьирует от 1-3 мм до 30-60 см. Тело четко разделяется на три отдела: голову, ногу и туловище, которое заключено в цельную раковину. Ее высота колеблется от 0,5 мм до 70 см. Чаще всего раковина брюхоногих имеет вид колпачка или спирали, только у представителей 1 семейства развивается раковина из 2-х створок, соединенных эластичной связкой. Если в спиральнозакрученной раковине обороты располагаются в одной плоскости, то она называется плакоспиральной. Если обороты лежат в разных плоскостях, то образуется турбоспиральная раковина. Кроме этого, раковины различаются по направлению оборотов спирали. Если при взгляде на вершину раковины они закручиваются по часовой стрелке, то это правозакрученная раковина, если против — то левозакрученная. У некоторых брюхоногих, таких как ципреи и волюты, последний оборот раковины очень широкий и полностью закрывает все предыдущие. В этом случае раковина называется скрытоспиральной, или инволютной. Если все обороты раковины видны, то она называется открытоспиральной, или эволютной. Иногда раковина снабжена крышечкой, расположенной на спинной стороне в задней части ноги (напр., у лужанок). При втягивани ноги в раковину, крышечка плотно прикрывает устье. У некоторых видов, перешедших к плавающему образу жизни (напр., крылоногих и киленогих), раковина отсутствует. Редукция раковины характерна и для некоторых сухопутных брюхоногих моллюсков, живущих в почве и лесной подстилке (напр., слизней ).


Тело брюхоногих моллюсков состоит из головы, туловища и широкой, мускулистой ноги, занимающей всю брюшную сторону тела. Раковина брюхоногих моллюсков имеет вид спирали

На голове брюхоногих обычно располагаются 1-2 пары щупалец и глаза. Рот находится на нижней стороне головы. В нем развит мощный язык, покрытый твердой хитиновой теркой, или радулой. С ее помощью моллюски соскабливают водоросли с грунта или водных растений. У хищных видов в передней части туловища развивается длинный хоботок, способный выворачиваться через отверстие на нижней поверхности головы. У некоторых брюхоногих (напр., конусов) отдельные зубцы радулы могут выступать из ротового отверстия и имеют форму стилетов или полых гарпунов. С их помощью моллюск вводит в тело жертвы яд. Часть хищных видов брюхоногих питается двустворчатыми моллюсками. Они высверливают их раковины, выделяя слюну, содержащую серную кислоту.

Органами дыхания подавляющего большинства брюхоногих моллюсков являются жабры.


одних видов они расположены в передней части тела и направлены вершиной вперед, у других — в правой задней части тела и направлены вершиной назад. У некоторых брюхоногих (напр., голожаберных) настоящие жабры редуцировались. В качестве органов дыхания у них развиваются т. н. кожные адаптивные жабры. У сухопутных и вторичноводных брюхоногих моллюсков образуется особый орган воздущного дыхания — «легкое». Оно представляет собой участок мантийной полости, стенки которого пронизаны густой сетью кровеносных сосудов. Кислород из поступающего в легкое воздуха дифундирует через ее тонкие стенки, попадая в кровь. Для всех легочных моллюсков огромное значение имеет кожное дыхание.

Среди брюхоногих моллюсков встречаются как раздельнополые виды, так и гермафродиты. Оплодотворение всегда перекрестное, развитие, как правило, с метаморфозом. У всех сухопутных, пресноводных и некоторых морских брюхоногих наблюдается прямое развитие.

Более 90 тыс морских, пресноводных и наземных видов, разделяющихся на 3 подкласса: переднежаберные, заднежаберные и легочные. Среди брюхоногих встречаются как растительноядные формы и потребители детрита, так и хищники. Многие из них являются промежуточными хозяевами различных паразитических червей; ряд наземных видов повреждают садовые и огородные культуры.

Значительная часть брюхоногих служит объектом промысла, которых добывают ради мяса, красивых раковин и перламутра.

Класс Двустворчатые

Двустворчатые, класс моллюсков подтипа раковинных.

iv>
змеры колеблются от нескольких мм до 1,4 м, вес может достигать 200 кг (напр., у тридакны). Раковина состоит из двух створок, соединенных на спинной стороне гибким конхиолиновым тяжем — лигаментом. Створки, чаще всего, симметричные, но у некоторых видов наблюдется их асимметрия. На тыльной стороне створок у большинства двустворчатых развиты зубцы и углубления, образующие так называемый замок. В зависимости от формы и размеров зубцов замок может быть равнозубым или разнозубым. Для некоторых видов (напр., беззубок) характерна беззамковая раковина. Смыкание и замыкание створок живого моллюска происходит в результате работы особых мускулов-замыкателей. В редких случаях раковина может частично (напр., у корабельных червей) или полностью редуцироваться. Раковина выделяется мантией и состоит из трех слоев. Наружный, или конхиолиновый слой образован органическим веществом конхиолином, средний, или фарфоровый, — кристаллами углекислого кальция, ориентированными перпендикулярно продольной, а внутренний, или перламутровый, — кристаллами углекислого кальция, ориентированными параллельно продольной оси тела моллюска. Прирост раковины происходит по краю мантии, из-за чего на створках видны концентрические линии. По ним, как и по годичным кольцам деревьев, можно судить о скорости роста и условиях жизни конкретных особей. Если между мантией и створкой раковины попадает инородная частица, то на ее поверхности концентрическими слоями начинает откладываться перламутр. В результате образуется жемчужина, которая растет по мере роста самого моллюска.

Тело моллюсков покрыто складкой кожи, или мантией. Между ней и телом образуется мантийная полость, в которой находятся органы дыхания - жабры. Мантия выделяет вещества, из которых образуется раковина

В отличие от остальных моллюсков, у двустворчатых полностью редуцирована голова. Это связано с прикрепленным или малоподвижным образом жизни. Клиновидная нога служит для зарывания в грунт. У некоторых двустворчатых, живущих в прибрежной или приливно-отливной зоне (напр., мидий), в ноге образуется особая биссусная железа. Она выделяет секрет, застывающий в воде тонкими нитями. С их помощью моллюски надежно фиксируются на субстрате. Иногда (напр., у устриц) нога полностью редуцируется. Некоторые виды способны передвигаются при помощи ноги или створок раковины (напр., гребешки ).

Внутренняя поверхность мантии покрыта мерцательным эпителием. Движение его ресничек создает ток воды в мантийной полости. Края мантии могут быть свободными, а могут срастаться, образуя отверстия для ноги и двух сифонов, расположенных в задней части раковины. Через нижний, или жаберный сифон вода проникает в мантийную полость, а через верхний, или клоакальный — удаляется из организма. Органами дыхания служат жабры, лежащие в мантийной полости. Только у перегородчатожаберных они утратили дыхательную функцию и превратились в небольшие поперечные перегородки, отделяющие участок мантийной полости, в которой происходит газообмен.

>

Двустворчатые раздельнополы. У некоторых видов нет половых протоков, из-за чего гаметы выводятся из гонад в мантийную полость через разрыв стенки тела. Оплодотворение наружное, развитие, у большинства видов, происходит с метаморфозом. У некоторых двустворчатых (напр., унионид) личинка ведет эктопаразитический образ жизни.

Около 20 тыс. видов, разделяющихся на три надотряда: первичножаберных, жаберных и перегородчатожаберных. Морские и пресноводные формы, широко распространенные в Мировом океане и разнообразных пресных водах. Обитают на дне от мелководий до максимальных глубин. По типу питания являются биофильтраторами, играющими важную роль в биологической очистке вод. Некоторые виды являются индикаторами чистоты водоемов. Многие двустворчатые (мидии, устрицы, гребешки, жемчужницы и др.) являются объектом промысла и аквакультуры. Их добыча и разведение осуществляется ради ценных пищевых продуктов, а также жемчуга и перламутра.

Головоногие

Головоногие — кальмары, осьминоги — наиболее высокоорганизованые моллюски. Длина со щупальцами колеблется от 1 см до 5 м, а у гигантского кальмара достигает 18 м. Форма тела очень разнообразна и зависит от образа жизни моллюсков. Обитатели толщи воды, к которым относится большинство кальмаров, имеют вытянутое, торпедообразное тело. Для бентосных видов, среди которых преобладают осьминоги, характерно мешковидное тело. У каракатиц, живущих в придонном слое воды тело уплощено в спинобрющном направлении. Узкие, шаровидные или похожие на медуз планктонные виды головоногих отличаются мелкими размерами и студенистым телом.


Кальмары являются самыми быстрыми среди головоногих моллюсков и способны развивать скорость до 15 км в час. Они ловят свою добычу при помощи длинных щупалец, снабженных мощными присосками

Тело головоногих состоит из головы и туловища. По бокам головы расположены крупные глаза. Среди беспозвоночных головоногие обладают наиболее сложноустроенными глазами, не уступающие по сложности глазам позвоночных животных. У головоногих развита не только способность видеть при более сильном или более слабом освещении, но и аккомодация. Правда достигается она не за счет изменения кривизны хрусталика, как у человека, а за счет его приближения или удаления от сетчатки. На голове вокруг ротового отверстия располагаются щупальца, которые являются частью видоизмененной ноги (отсюда название). У подавляющего большинства видов на их внутренней поверхности расположены мощные присоски. Только у наутилусов относительно короткие щупальца, количество которых может достигать 90 шт., остаются гладкими. У каракатиц и кальмаров образуется 10 щупалец, 2 из которых (ловчие) очень длинные, с присосками на расширенных концах. У осьминогов развито 8 длинных совершенно одинаковых щупалец. В период размножения у самцов одно из щупалец видоизменяется и используется для переноса половых продуктов. При спаривании оно отрывается, надолго сохраняя способность к движению, что позволяет ему проникать в мантийную полость самки. Когда такие оторвавшиеся щупальца впервые были обнаружены в мантийной полости самок осьминогов, они были приняты за паразитов. Жорж Кювье даже установил для них особый род.


Другая часть ноги превращается в воронку, играющую важную роль при движении. Она прирастает к брюшной стороне тела, открываясь одним концов в мантийную полость, а другим — во внешнюю среду. Мантийная полость у головоногих расположена на брюшной стороне тела. На месте перехода туловища в голову она сообщается с внешней средой поперечным брюшным отверстием. Для его замыкания у большинства головоногих на брюшной стороне туловища образуются парные полулунные ямки. Напротив них на внутренней стороне мантии лежат два твердых, армированных хрящем бугорка, т.н. запонки. В результате сокращения мышц запонки входят в полулунные углубления, плотно пристегивая мантию к туловищу. Когда брюшное отверстие открыто, вода свободно проникает в мантийную полость, омывая лежащие в ней жабры. После этого происходит замыкание мантийной полости и сокращение ее мускулатуры. Вода с силой выталкивается из воронки, лежащей между двумя запонками, и моллюск, получая обратный толчок, движется вперед задним концом тела. Такой способ движения называется реактивным.

У подавляющего большинства современных головоногих моллюсков раковина рудиментарна и скрыта под кожей.


лько у наутилусов сохраняется наружная, спиральнозакрученная раковина, поделенная на внутренние камеры. У каракатиц раковина, как правило, имеет вид крупной пористой известковой пластинки. Только у спирулы сохраняется скрытая под кожей спиральнозакрученная раковина. У кальмаров от раковины сохраняется только тонкая роговая пластинка, тянущаяся вдоль спинной стороны тела. У осьминогов раковина практически полностью редуцирована и от нее остаются только небольшие кристаллики углекислой извести. У самок аргонавтов (одного из видов осьминогов) развивается особая выводковая камера, по форме очень напоминающая наружную раковину. Однако это только кажущееся сходство, поскольку она выделяется эпителием щупалец и предназначена только для защиты развивающихся яиц.

Все головоногие являются хищниками и питаются различными ракообразными и рыбами. Для захвата добычи они используют щупальца, а для умерщвления — мощные роговые челюсти. Они расположены в мускулистой глотке и напоминают клюв попугая. В глотку открываются 1 или 2 пары слюнных желез. Их секрет содержит гидролитические ферменты, расщепляющие полисахариды и белки. Нередко выделения второй пары слюнных желез ядовиты. Яд также помогает обездвиживать и умерщвлять крупную добычу. Непосредственно перед анальным отверстием в просвет задней кишки открывается проток чернильной железы. Она выделяет темный секрет, небольшое количество которого способно замутить большое количество воды. Головоногие используют его, спасаясь от преследования хищников.


Одной из отличительных черт головоногих является наличие у них внутреннего хрящевого скелета. Хрящ, сходный по строению с хрящем позвоночных, окружает головное скопление ганглиев, образуя хрящевую капсулу. От нее отходят отростки, армирующие глазные отверстия и органы равновесия. Кроме того, опорные хрящи развиваются в запонках, основании щупалец и плавников. Все головоногие — раздельнополые животные; у некоторых из них хорошо выражен половой диморфизм. Оплодотворение наружно-внутреннее и происходит в половых путях самки, а в ее мантийной полости. Некоторые виды проявляют заботу о потомстве, вынашивая и охраняя развивающиеся яйца. Развитие прямое. Около 650 современных видов, относящиеся к 2 подклассам: наутилоидеи и колеоиды. Вымерших видов значительно больше — около 11 тыс. Они относятся к 3 подклассам: аммониты, белемниты и бактриты. Современные головоногие широко распространены во всех морях (кроме опресненных). Живут в толще воды и на дне. Несмотря на то, что все они являются хищниками, нередко сами служат пищей многим рыбам и морским млекопитающим. Некоторые головоногие съедобны и являются объектом промысла.

А.В. Маталин

В начало страницы

Источник: my-edu.ru

Описание и особенности

Свое название двустворчатые моллюски получили в честь своего сложения. Этих водных обитателей прозвали так еще в 18-м веке. Все с легкой руки шведского естествоиспытателя Карла Линнея. Но есть и альтернативные варианты. К примеру, «безголовые», что тоже отражает особенности внешности этих малоподвижных созданий. Обнаружить этих особей можно как на морском дне, так и в пресных водоемах.

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков

Как правило, тело двустворчатых моллюсков симметричное, чуть сплюснутое. Но бывают и особи, похожие на шарик, а также на червей. Рассматривая их, можно понять, что не видишь ни головы, ни плавников, только тело и нога, которая расположена спереди.

Последняя служит им моторчиком для медленного передвижения по дну. Сначала из ракушки высовывается конечность, которая цепляется за землю, а потом тянет к себе раковину. Еще благодаря этой части тела моллюск может зарыться в песок.

И все это размещается в известковой раковине, которая состоит из двух пластин, смыкающихся между собой. Размер этих створок может варьироваться от пары миллиметров до полутора метров. Они могут быть равными по величине и разновеликими.

Изнутри они, как правило, имеют очень красивый жемчужный цвет, ведь зачастую покрыты перламутровым налетом. Чем старше водное создание, тем толще этот слой. Когда внутрь раковины попадает соринка, перламутр обволакивает ее, и получается так любимый многими жемчуг.

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-28

Снаружи не так привлекательны – роговой слой чаще всего коричневатый и рыхлый. Он образует соединительную ткань, которая связывает «дверки» раковины. Они срастаются сзади и сбоку. Однако, не полностью, оставляя отверстие для ноги. Чтобы домик моллюска закрылся, ему нужно задействовать спец. мышцы-замыкатели.

Плотное соединение обеспечивают еще и зубцы, которые проходят по краям створок. К тому же благодаря такому устройству, створки не будут ерзать, и четко фиксируются. Однако, есть такие выступы не у всех представителей, которые входят в класс двустворчатые моллюски.

Дышит моллюск при помощи ктенидий (или жабр). Ими же фильтрует воду. Если двустворчатое попадает на берег, то, чуть приоткрыв раковину, оно может производить газообмен. Но не все, отдельные виды двустворчатых моллюсков плотно смыкают раковину, и способны просуществовать в таком состоянии ни один час.

Растет моллюск так: по краю раковины за счет специальный выделений прибавляется по одной полоске в год. А значит, возраст создания определить совсем несложно. Тело же увеличивается благодаря накоплению минеральной базы. Они настоящие долгожители, их возраст доходит до пяти сотен лет.

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-29

Строение

  1. Внешний вид

Давайте рассмотрим строение двустворчатых моллюсков. Складки кожи по периметру раковины называются мантией. Если водный обитатель имеет привычку зарываться в песок, то этот орган образует две трубки – входной и выходной каналы. Тогда все взаимодействие с окружающей средой происходит через них. По первому в организм попадает кислород и еда, по второму – выводятся остатки жизнедеятельности. В мантийную полость входят так же нога, роговые отверстия и органы дыхания.

Дыхательная и нервная системы двустворчатых моллюсков: осязать эти создания способны при помощи щупальцев. Они растут на кромке мантии. Через последнюю моллюски, у которых нет жабр, способны получать кислород.  Жабры в виде двух лепестков расположены по обе стороны от ноги.

Она, кстати есть не у всех, если двустворчатое ведет оседлый образ жизни, двигательная сила ему ни к чему (устрицы, например). А если цель моллюска прикрепиться к определенному объекту на долгий срок, тогда специальная железа, расположенная в ноге, выделяет спец. нитки, которыми раковина двустворчатого моллюска надежно крепится куда ей нужно.

Что касается глаз, то большинство видов нашего списка ими не обладает. Но, все же, есть некоторые представители, наделенные органами зрения. Правда сориентироваться где свет, а где тьма моллюскам помогают светочувствительные клетки, которые есть у всех.

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-2

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-3

  1. Внутреннее строение

У мягкотелых нет костей. Отметим, что кровеносная система двустворчатых моллюсков открытая, кровь ходит не только в сосудах, но и омывает органы двустворчатых моллюсков. Сквозь сердце этих созданий проходит кишка. Пара почек позволяет им выводить обменные продукты. Запахи животные воспринимают плохо, их органы обоняния слаборазвиты. Есть мужские и женские особи. Однако, зафиксированы случаи смены пола посреди жизненного цикла.

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-4

Размножение

В некоторых случаях оплодотворение происходит так: через выходной канал одной особи выходят мужские половые клетки, после чего они попадают в мантию особи женского пола вместе с водой. Там и зарождается потомство. Спустя некоторое время личинки устремляются наружу.

Но чаще всего процесс зарождения новой жизни происходит прямо в воде, самки и самцы выпускают свои половые клетки наружу, те встречаются и на свет появляются десятки новых моллюсков. Половое созревание может наступить в первый же год жизни. У других видов – не раньше, чем моллюск отпразднует первый юбилей в 10 лет.

Питание

Если рассматривать питание двустворчатых моллюсков, то нужно понимать, что этот процесс у них происходит по принципу фильтра. Еду, а это водоросли, растения, простейшие организмы, перерабатывает пищеварительная система двустворчатых моллюсков.

Через вводный сифон вместе с водой органика попадает внутрь раковины. Дальше спец. «волоски» отфильтровывают пищу и посылают ее в рот. После чего через глотку все это поступает в пищевод, доходит до желудка, и побывав в кишечнике удаляется через анальное отверстие.

Дальше дело за малым – вывести отходы через выводной сифон. Однако, есть среди них и хищники. При помощи своих мускул они отправляют мелких рачков, и другую добычу во входную трубку, а затем и в рот.

Виды

Этот огромный класс собран из десятков тысяч видов. Если быть точнее, то их около 20 000. В России же обитает порядка тысячи вариаций этих созданий.

  • Тридакна гиганская

Можно встретить в Индийском и Тихом океанах. Водятся и на глубинах, и на мелководье. Этот моллюск действительно огромный. Он самый большой в своем классе. Вес беспозвоночного доходит до четверти тонны. Однако, зафиксирован экземпляр с рекордной массой в 340 килограммов.

Замеры длинны раковины так же показывают впечатляющие результаты – около полутора метров. увеличивается она примерно на восемь сантиметров в год. К тому же, этот водный обитатель живет ни много ни мало – около ста лет. Тридакна уникальна еще и тем, что свою жизнь проводит, лежа на спине.

Т.е. спинная створка раковины, как правило, снизу. Отсюда и значительные внутренние преобразования. Мышцы-замыкатели оказались у брюшного края. А биссус (нити для крепления к поверхности) наоборот, перебрался на спину. Еще одно излюбленное положение моллюска – створками кверху.

Полы его мантии очень длинные и образуют волнистую «юбочку», она чаще всего синего, коричневого, желтого, или зеленого цвета. А еще мантия сросшаяся почти по всему периметру. Что касается цвета раковины, то он весьма непримечательный, серо-зеленый. Пищу получает методом фильтрации. Но не брезгает и водорослями, которые живут в его же мантии.

Пола моллюск не имеет, у него есть и женское и мужское начало. В результате оплодотворения на свет появляются личинки, которые путешествуют в течении пары недель, после чего находят для себя уютное местечко и остаются там надолго. Сначала они крепятся биссусными нитями, а с возрастом утяжелителем служит уже их собственный вес.

Тридакна идет в пищу людям, кроме того в ней образуются жемчужины, но не такие ценные. Моллюск стал не таким распространенным из-за промысловой добычи. Раковины идут на сувениры.

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-7

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-6

  • Жемчужница (семейство жемчужницевых)

В России обитает лишь один вид семейства – жемчужница обыкновенная. Створки ее раковины достаточно толстые, выпуклые, темного коричневатого цвета. Форма — овальная. Внутри достаточно внушительный перламутровый слой, белый, или розоватый.

Размеры не мелкие – длинна до 15-16 сантиметров.  Водится в проточной пресной воде. Не выносит стоков, потому их становится все меньше. Живут примерно пять десятков лет. Насиженного места не меняют, это либо песок, либо участок между камнями. Двуполые. Размножаются летом. Молодняк растет внутри самок. После чего, попав на свободу, становится паразитом какой-нибудь рыбы, длится этот период около двух месяцев.

Чтобы вырастить жемчуг, моллюску нужен посторонний мелкий предмет, это может быть соринка, или песчинка, или даже живой организм. Когда он попадает внутрь раковины, начинает покрываться слоями перламутра. Чтобы жемчужинка достигла размера 8 мм, потребуется порядка сорока лет. В одной особи может расти несколько перламутровых шариков.

Их число резко сокращается, только за полсотни лет популяция уменьшилась вдвое.

Однако, самый ценный жемчуг получает из морских жемчужниц. Он чище и крупнее размером. Предпочитают не опускаться на большую глубину. Водятся все в тех же Тихом и Индийском океанах. «Гнездятся» группами.

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-8

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-9

  • Устрица

Обитают преимущественно в морях. Предпочитают места потеплее, и что немаловажно — почище. Ведь створки устрицы всегда в открытом состоянии. Их «домик» нельзя назвать симметричным. Форма зависит от места обитания, и может быть абсолютно разной.

Одна крышка выгнутая и волнистая. Именно эта створка служит основой, которая прирастает к одному месту на всю жизнь. Каналов входа и выхода у них нет, потому как мантия открытого типа. Замыкатели очень мощные, такие же и жабры.

У них к слову редуцировалась нога (она есть только у молодняка, который пользуется ей, пока не выберет себе место для того, чтобы осесть). Габариты не велики – около десяти сантиметров. Но могут достигать и сорока. На створках зачастую приживается разная живность, типа червей. Делятся на мужские и женские. Жизнь зарождается в раковине самки. Плодятся они хорошо, а вот растут очень долго.

Эти особи редко живут в одиночестве. Они предпочитают большую компанию. Места их скопления получили название устричные банки. Излюбленные места – с каменистым дном и скалами в удалении от берега, за основу они часто выбирают своих собратьев постарше, и крепятся к их раковине.

Есть еще второй тип устриц – они устраивают прибрежные плантации. Такие «объединения», как правило, зимой консервируются, т.е. прекращают свою жизнедеятельность. Но, как только становится теплее, оттаивают, и вновь живут полной жизнью.

Насчитывают аж пять десятков разновидностей этих моллюсков. Окрас их раковины от розового и желтого до фиолетового. А вот внутри перламутровых переливов Вы не встретите, только матовый известняковый налет.

Ценят их, прежде всего, как деликатес. По всему миру разводят целые плантации. На вкус этого лакомства влияет то, в какой воде они росли (насколько соленой, чем больше соли, тем жёстче мясо). По этой причине искусственно выращенные особи могут держать некоторое время чистой воде.

Отливы этим беспозвоночным не страшны, они легко проживут без воды целых две недели. У устриц есть естественные враги. Это хищные моллюски, которые проделывают отверстие в их раковине, парализуют жертву и съедают ее.

Устрица может в течении жизни сменить пол, и сделать это несколько раз. Обычно в начале пути они самцы, после первого оплодотворения плавно перестраиваются в женскую особь.

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-10

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-11

  • Гребешок

Правильной формы раковина гребешка имеет ребристую форму и похожа на веер. Створки тех, что предпочитают мелководье, толстые и большие. Они очень красиво окрашены в разные оттенки красного и белого. У тех, что живут на большой глубине, «домик» очень хрупкий. Зачастую даже просвечивает. Таких находят на глубине даже в 9 тысяч метров.

Мантия ближе к краю становится все толще. У этого создания на ней расположено сразу несколько глаз (их может быть даже сто), в полумраке они способны светиться. Небольшие шарики сидят на стеблях. Полноценным зрением это назвать нельзя, но очертания и тени моллюск вполне может различить. Еще один орган, который разместился рядом – щупальца. С их помощью гребешок может осязать.

Преодолевать немалые расстояния пластинчатожаберному помогает не только сильная конечность, но и створки раковины. Гребешок хлопает ими, и «прыгает» в нужную точку. Мышцы безголового весьма мощные. Так что за один такой скачок морское создание может преодолеть полметра.

Не опускаясь на дно гребешок способен проплыть аж 4 метра. Еще один способ передвижения, который доступен немногим моллюскам, скачки при помощи резкого втягивания мантийного края внутрь раковины. Такой вариант гребешок использует, почуяв опасность. Враг номер один для него – морская звезда.

Моллюск может и приклеиться к субстрату, и просто пребывать на дне моря. Если молодая особь выбрала себе место, сначала она ощупает его мантийными щупальцами, затем в ход идет нога, которая так же проводит своеобразную разведку.

После чего конечность всасывается обратно и выделяет нити. Со временем они становятся прочнее и фиксирую гребешок на выбранном месте. Если нужно бежать от врагов, он способен оторвать крепление и двигаться дальше. Если моллюска ничего не беспокоит и его раковина чуть закопана в песок, он может лежать неподвижно до двух недель.

Делятся на самцов и самок. Мужские и женские клетки встречаются в воде. Создания очень плодовиты, женская особь извергает порядка 25-ти миллионов яиц. Все потому, что выживут лишь немногие. Половозрелыми морские обитатели считаются в 1 год, а в 2 их уже добывают для употребления в пищу люди.

Питаются планктоном, просеивая его из воды. Семейство это многочисленное, больше двух сотен вариаций. Но если говорить о промысловых, то вот самые распространенные:

— исландский гребешок (весит примерно 200 граммов, в длину – 10 сантиметров. Селится колониями на камнях, предпочитает северные холодные моря)

— приморский (этот в два раза больше предыдущего, цвет чаще всего светлый, место обитания – Сахалин и Камчатка)

— черноморский (имеет маленькую и яркую раковину)

Когда становится прохладно, моллюски с легкостью мигрируют в более подходящую среду.

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-12

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-14

  • Мидия

Обнаружить этих беспозвоночных можно по всему земному шару, съедобные обитают в водах Балтийского моря, на Атлантическом побережье. Воду предпочитают прохладную. Селятся у берега, а еще там, где достаточно сильные течения. Живут огромными компаниями, т.е. банками, как устрицы. Рекорд – скопление высотой 20 метров. К качеству воды не особо привередливы, грязь их не пугает, как и снижение уровня соли.

Раковина и тельце мидии овальное. Створки с заднего края шире, с переднего уже. Расцветка у этого обитателя морей темная, ближе к черной, внутри же раковина, как у большинства двустворчатых, с перламутровым налетом. Мидии могут производить жемчуг. Биссус есть только у морских безголовых, у речных он отсутствует. Ротовая полость моллюска находится прямо возле ноги.

Икра мидий хранится у жабр, за один помет выходит порядка 15-ти миллионов икринок. Размножаются они в летние месяцы. Детеныши беспозвоночных раковиной обзаводятся не сразу. Сначала маленький моллюск свободно перемещается в толще воды. Но, когда створки начинают расти и становятся для него тяжелыми, а это происходит примерно через 10 дней, мидия оседает. Большой глубины они не любят – максимум 30 метров.

Моллюск – желанный обед не только для людей, но т для рыб, млекопитающих и пернатых. К тому же на него охотятся скаты и крабы. Бывали случаи, когда человеку попадалась ядовитая мидия.

Все дело в том, что беспозвоночное употребляет в пищу ядовитые водоросли. Соответственно и мясо моллюска, накапливая токсичное вещество, становится для нас опасным. Как фильтр они достаточно эффективны и способны переработать примерно пятьдесят литров воды в сутки.

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-15

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-16

  • Беззубка

Внешне похожа на мидию, но имеет более округлую форму, а также более светлый «домик» (коричневый, желтый). Свое название получила благодаря отсутствию замковый выступов – зубов. Живет в пресных водоемах Европы, Америки, встречается и в Азии. Чтобы пересчитать все разновидности этого создания, не хватит пальцев пук. Их больше пяти десятков. На слуху такие как: лебединая, узкая, утиная беззубки, и т.д.

Размножается беззубка личинками, которые какое-то время паразитируют на других живых организмах, рыбах, к примеру. А когда подрастут, оседают на дно. Такой механизм позволяет этим безголовым распространяться и занимать все больше территорий вокруг.

Длинна раковины доходит до 25-ти сантиметров, но средняя особь, как правило, на 10 сантиметров короче. Стенки створок хрупкие и тонкие. В теплое время особи растут гораздо быстрее, чем в зимнее. Это можно определить и по характерному расстоянию между возрастными полосами на раковине.

У беззубки довольно сильная нога, которая оставляет за собой канавки на песчаном дне. Однако, моллюска нельзя назвать особо подвижным, скорость его передвижения невелика, за час особь «проходит» всего 30 сантиметров. Очень популярно беспозвоночное у любителей аквариумов. Они помещают моллюсков в воду, для того, чтобы сохранять ее чистой.

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-17

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-18

  • Перловица

Этот вид намного крупнее предыдущего, к тому же, створки у перловицы гораздо массивнее. Продолжительность жизни – полтора десятка лет. Пресноводное создание не брезгует заиленным дном. Именно в такой среде они предпочитают зимовать. Беспозвоночные зарываются в ил на время холодов.

Что интересно. В стародавние времена створки перловицы художники использовали, как палитру. Поэтому ее еще называют моллюском живописцев. Сейчас же его применяют для производства перламутровых пуговиц.

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-19

  • Терединиды

Эти крупные корабельные черви имеют весьма специфический вид. Раковина покрывает лишь небольшую часть их метрового тела, и находится у переднего конца. Служит она для того, чтобы бурить ходы в древесине – излюбленной среде обитания беспозвоночного.

Створки покрыты специфическими наростами. А свою единственную конечность моллюск использует для того, чтобы закрепиться на участке дерева, прежде чем его «сверлить». Мантия окружает заднюю часть тела. Она производить особую секрецию, которой червь покрывает стенки проделанного хода.

В пищу этому вредителю идут не только мелкие водные организмы, но и опилки. Чтобы переработать древесину, моллюску нужны специальные бактерии, которые селятся у него в желудке.

Найти червей можно в мангровых зарослях, а также деревянных судах. Люди считают его вредителем и обрабатывают свои корабли ядовитыми пропитками. Азиаты, в отличии от европейцев, моллюском не брезгают и едят его. В нашей стране водится 4 вида таких червей. А по всему миру их более 60-ти.

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-20

  • Пинна

Створки этого представителя класса двустворчатых с одной стороны закругленные, с другой – резко заостренные. Голое дно моллюска не интересует. Своим острым концом он крепится там, где есть заросли травы, водорослей. Пинна растет поразительно быстро. Размера в 15 сантиметров она способна достичь уже в первый год жизни. Встречаются представители с длинной раковины в метр.

Именно из этого моллюска раньше добывали особо ценный морской шелк. Это очень трудоемкий процесс, ведь пинна выделяет не так много биссусных нитей, из которых и производили эту ткань. Нужно отловить тысячи беспозвоночных для небольшого кусочка материи.

Это мягкотелое создание можно назвать редким. Ведь на сегодня достаточное количество таких водных обитателей можно встретить только на территории двух национальных заповедников. Потому их отлов ограничен.

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-21

  • Морской финик

Это родственники мидий. Они входят в группу камнеточцев. Вид примечателен тем, что живет в отверстиях, проделанных в известняковых камнях, или кораллах. Чтобы проделать для себя это укромное местечко, финик выделяет особый кислый секрет. Он разъедает известняк, так и получается норка. При этом сифоны моллюска высовываются наружу, для того, чтобы он мог питаться и избавляться от отходов.

Двустворчатые-моллюски-Описание-особенности-строение-и-виды-двустворчатых-моллюсков-22

Источник: givotniymir.ru

(Bivalvia), класс раковинных моллюсков. Известны с раннего палеозоя (совр. Д. м.— с нижнего ордовика), наибольшего видового разнообразия достигли в мелу. Тело (дл. от неск. мм до 1,5 м, масса до 30 кг) билатерально-симметричное, состоит из сплюснутого с боков туловища и ноги. Головы нет (отсюда одно из назв. — Acephala). У большинства нога клиновидной формы (отсюда ещё одно из назв. — Pelecypoda), у примитивных форм — имеет ползательную подошву, у ведущих неподвижный образ жизни — редуцирована (мидии) или исчезает совсем (устрицы). У многих Д. м. на ноге имеется биссусовая железа, выделяющая прочные нити (биссус), с помощью к-рых моллюск прикрепляется к субстрату. Тело покрыто мантией, свободно свисающей двумя складками, к-рые могут срастаться, на заднем конце тела — пара длинных или коротких сифонов. Раковина состоит из двух створок (дл. от неск. мм до 1,4 м), охватывающих тело с боков; у нек-рых изнутри выстлана перламутром. Край створок несёт выступы (зубы), образующие замок, строение к-рого — один из систематич. признаков. Створки замыкаются 1—2 мышцами-замыкателями (аддукторами), их антагонист — эластичный лигамент — держит створки полуоткрытыми. У нек-рых Д. м. (жемчужницы, мидии, беззубки) инородные частицы, попадающие между мантией и створкой раковины, обволакиваются слоями перламутра и превращаются в жемчуг. Рот снабжён двумя парами лопастей. Желудок со слепым мешковидным выростом, несущим внутри кристаллич. стебелёк (принимает участие в пищеварении и снабжает организм моллюска кислородом в анаэробных условиях). Печень, в отличие от др. моллюсков, трёхлопастная. У нек-рых (Solemyidae) (напр., солемий) печень и пищеварит. система полностью редуцируются. Жабры у примитивных форм двоякоперистые, у нек-рых превращаются в мускульную перегородку, а у большинства — в жаберные пластинки (отсюда ещё одно назв. Д. м.— Lamellibranchia). Нервная система состоит из трёх пар ганглиев. Органы чувств развиты слабо; у нек-рых (гребешки) по краю мантии или сифона располагаются инвертированные глаза, у основания жаберных пластинок имеются примитивные осфрадии, есть статоцисты. Кровеносная система незамкнута. Большинство раздельнополы, редко гермафродиты. У нек-рых форм резко выражен половой диморфизм (напр., Thecaliacon camerata). Оплодотворение обычно наружное. У мн. видов развитие с плавающей личинкой (велигер, глохидий). У нек-рых развита забота о потомстве — вынашивание молоди в жабрах (Unionidae), в выводковых камерах (напр., Mineria minima). Принято выделять 3 отряда: равнозубые (Taxodonta), разномышечные (Anisomyaria), собственно пластинчатожаберные (Eulamellibranchia), по др. системе — 3 надотряда с 14 отрядами, объединяющими 130 совр. семейств. Ок. 1000 родов, в т. ч. тридакны, дрейс-сены, мии, пинны, фолады, сердцевидки, макомы, тригонии, шаровки, беззубки. Ок. 20 000 видов (в СССР в пресных водоёмах 50 родов с 200 видами, в морях и солоноватых водах ок. 160 родов с 400 видами). Широко распространены в Мировом ок. от литорали до абиссали, а также в пресных водах. Донные малоподвижные животные. На глуб. 100—200 м по биомассе и плотности популяций часто составляют б. ч. донной фауны. Фильтраторы, детрито- и планктонофаги, редко хищники; у нек-рых (тридакна, со-лемии) симбиоз с зооксантелами и тиобактериями. Пиша мн. рыб и др. мор. животных. Нек-рые морские Д. м. сверлят древесину и камни, многие участвуют в обрастании, нанося большой вред судам и гндротехнич. сооружениям. Объект промысла (годовой вылов 2,9— 3,1 млн. т в 1978—80) и аквакультуры. См. также рис. в табл. 31 и 32.

Источник: dic.academic.ru

Тип моллюсков, насчитывающий около 130 000 видов, уступает по количеству видов только членистоногим и представляет собой второй по численности тип животного мира. Моллюски — преимущественно водные обитатели; лишь небольшое число видов обитает на суше.

Моллюски имеют разнообразное практическое значение. Среди них есть полезные, как жемчужница и перловица, которых добывают с целью получения естественного жемчуга и перламутра. Устриц и некоторые другие виды добывают и даже разводят для использования в пищу. Некоторые виды являются вредителями сельскохозяйственных культур. С медицинской точки зрения моллюски представляют интерес как промежуточные хозяева гельминтов.

Общая характеристика типа

Животным, относящимся к типу моллюсков, свойственны:

  • трехслойность, — т.е. формирование органов из экто-, энто- и мезодермы
  • билатеральная симметрия, нередко искаженная вследствие смещения органов
  • несегментированное тело, обычно покрытое раковиной, цельной, двустворчатой или состоящей из нескольких пластин
  • кожная складка — мантия, облегающая все тело
  • мускульный вырост — нога, которая служит для передвижения
  • плохо выраженная целомическая полость
  • наличие основных систем: аппарата движения, пищеварительной, дыхательной, выделительной, кровеносной системы, нервной и половой

Тело моллюсков имеет двустороннюю симметрию, у брюхоногих (к ним относится, например, прудовик) оно асимметрично. Только у наиболее примитивных моллюсков сохраняются признаки сегментации тела и внутренних органов, у большинства видов оно не разделено на членики. Полость тела вторичная, представлена в виде околосердечной сумки и полости половых желез. Пространство между органами заполнено соединительной тканью (паренхимой).

Тело моллюсков состоит из трех отделов — головы, туловища и ноги. У двустворчатых моллюсков голова редуцирована. Нога — мускулистый вырост брюшной стенки тела — служит для движения.

У основания туловища развита большая кожная складка — мантия. Между мантией и телом имеется мантийная полость, в которой находятся жабры, органы чувств, сюда открываются отверстия задней кишки, выделительной и половой системы. Мантия выделяет раковину, которая защищает тело снаружи. Раковина может быть сплошной, двустворчатой или состоять из нескольких пластинок. В состав раковины входят углекислый кальций (СаСО3) и органическое вещество конхиолин. У многих моллюсков раковина более или менее редуцированная (например, у части головоногих, у голых слизней и др.).

Кровеносная система незамкнутая. Органы дыхания представлены жабрами или легким, образованным частью мантии (например, у прудовиков, виноградной и садовой улиток, голых слизней). Выделительные органы — почки — внутренними концами соединяются с околосердечной сумкой.

Нервная система состоит из нескольких пар нервных узлов, соединенных между собой продольными стволами.

В тип моллюсков входит 7 классов. Важнейшие из них:

  • брюхоногие (Gastropoda) — медленно ползающие улитки
  • двустворчатые (Bivalvia) — относительно оседлые моллюски
  • головоногие (Cephalopoda) — подвижные моллюски

Моллюски

Таблица 1. Характерные особенности двустворчатых и брюхоногих моллюсков
Признак Класс
Двустворчатые Брюхоногие
Тип симметрии Двусторонний Асимметричный с редукцией некоторых правых органов
Голова Редуцирована вместе с относящимися к ней органами Развита
Органы дыхания Жабры Жабры или легкое
Раковина Двустворчатая Спирально закрученная или колпачковидная
Половая система Раздельнополая Гермафродитная или раздельнополая
Питание Пассивное Активное
Среда обитания Морская или пресноводная Морская, пресноводная или наземная

Класс брюхоногие (Gastropoda)

К этому классу относятся моллюски, имеющие раковину (улитки). Ее высота колеблется от 0,5 мм до 70 см. Чаще всего раковина брюхоногих имеет вид колпачка или спирали, только у представителей одного семейства развивается раковина из 2-х створок, соединенных эластичной связкой. Строение и форма раковины имеют большое значение в систематике моллюсков [показать] .

У некоторых видов, перешедших к плавающему образу жизни (напр., крылоногих и киленогих), раковина отсутствует. Редукция раковины характерна и для некоторых сухопутных брюхоногих моллюсков, живущих в почве и лесной подстилке (напр., слизней ).

Тело брюхоногих моллюсков состоит из хорошо обособленной головы, ноги и туловища — внутренностного мешка; последний помещается внутри раковины. На голове находятся рот, двое щупалец и у их основания — два глаза.

Пищеварительная система. На переднем конце головы находится рот. В нем развит мощный язык, покрытый твердой хитиновой теркой, или радулой. С ее помощью моллюски соскабливают водоросли с грунта или водных растений. У хищных видов в передней части туловища развивается длинный хоботок, способный выворачиваться через отверстие на нижней поверхности головы. У некоторых брюхоногих (напр., конусов) отдельные зубцы радулы могут выступать из ротового отверстия и имеют форму стилетов или полых гарпунов. С их помощью моллюск вводит в тело жертвы яд. Часть хищных видов брюхоногих питается двустворчатыми моллюсками. Они высверливают их раковины, выделяя слюну, содержащую серную кислоту.

Через пищевод пища поступает в мешковидный желудок, в который впадают протоки печени. Затем пища попадает в кишку, которая петлеобразно изгибается и заканчивается на правой стороне туловища заднепроходным отверстием — анусом.

Нервные узлы собраны в окологлоточное нервное кольцо, от которого отходят нервы ко всем органам. На щупальцах находятся осязательные рецепторы и органы химического чувства (вкуса и обоняния). Имеются органы равновесия и глаза.

У большинства брюхоногих моллюсков туловище выдается над ногой в виде большого спирально закрученного мешка. Снаружи оно покрыто мантией и тесно прилегает к внутренней поверхности раковины.

Органы дыхания моллюсков представлены жабрами, расположенными в передней части туловища и направлеными вершиной вперед (переднежабреные моллюски) или расположенными в правой задней части туловища и направлеными вершиной назад (заднежаберные). У некоторых брюхоногих (напр., голожаберных) настоящие жабры редуцировались. В качестве органов дыхания у них развиваются т.н. кожные адаптивные жабры. Кроме того, у сухопутных и вторичноводных брюхоногих моллюсков часть мантии образует своеобразное легкое, в стенках ее развиваются многочисленные кровеносные сосуды, здесь и происходит газообмен. Прудовик, например, дышит атмосферным кислородом, поэтому он часто поднимается к поверхности воды и открывает круглое дыхательное отверстие справа у основания раковины. Рядом с легким находится сердце, которое состоит из предсердия и желудочка. Кровеносная система незамкнутая, кровь бесцветная. Органы выделения представлены одной почкой.

Среди брюхоногих моллюсков встречаются как раздельнополые виды, так и гермафродиты, половая железа которых продуцирует и спермин, и яйца. Оплодотворение всегда перекрестное, развитие, как правило, с метаморфозом. У всех сухопутных, пресноводных и некоторых морских брюхоногих наблюдается прямое развитие. Яйца откладываются в длинные слизистые нити, прикрепленные к подвижным предметам.

К классу брюхоногих моллюсков принадлежит

  • Прудовик обыкновенный, часто встречающийся на водных растениях в прудах, озерах и речках. Его раковина сплошная, длиной 4-7 см, спирально закрученная, с 4-5 завитками, острой вершиной и большим отверстием — устьем. Через устье наружу могут высовываться нога и голова.

    К брюхоногим относятся и промежуточные хозяева трематод.

  • Промежуточный хозяин кошачьей двуустки — битиния (Bithynia leachi)- широко распространена в пресноводных водоемах нашей страны. Обитает в заросшей растительностью прибрежной зоне рек, в озерах и прудах. Раковина темно-коричневая, имеет 5 выпуклых оборотов. Высота раковины 6-12 мм.
  • Промежуточный хозяин печеночной двуустки — малый прудовик (Limnea truncatula)- широко распространен на территории России. Раковина маленькая, не более 10 мм высоты, образует 6-7 оборотов. Обитает в прудах, болотах, канавах и лужах, где встречается часто в огромных количествах. В некоторых местностях на один гектар болот приходится более 1 млн. прудовиков. При высыхании болот прудовики зарываются в грунт, переживая засушливое время в земле.
  • Промежуточные хозяева ланцетовидной двуустки — наземные моллюски хелицелла и зебрина (Helicella и Zebrina). Распространены на Украине, в Молдавии, Крыму и на Кавказе. Приспособлены к жизни в засушливых условиях; обитают в открытой степи на стеблях травянистых растений. Во время жары хелицеллы часто скапливаются на растениях гроздьями, спасаясь таким путем от высыхания. Хелицелла имеет низкоконическую раковину с 4-6 завитками; раковина светлая, с темными спиральными полосами и широким округлым устьем. Зебрина имеет высококоническую раковину с 8-11 завитками; раковина светлая, с коричневыми полосами, идущими от вершины к основанию; устье неправильно овальное.

Брюхоногие моллюски распространены очень широко; обитают в морях, пресноводных водоемах и на почве. Среди них встречаются как растительноядные формы и потребители детрита, так и хищники. Многие из них являются промежуточными хозяевами различных паразитических червей; ряд наземных видов повреждают садовые и огородные культуры. Значительная часть брюхоногих служит объектом промысла, которых добывают ради мяса, красивых раковин и перламутра.

Класс двустворчатые (Bivalvia)

К этому классу относятся моллюски с раковиной, состоящей из двух симметричных половин, или створок. Это малоподвижные, иногда совершенно неподвижные животные, обитающие на дне морей и пресноводных водоемов. Нередко они зарываются в грунт. Голова редуцирована. В пресноводных водоемах широко распространены беззубка или перловица. Из морских форм наибольшее значение имеют устрицы. В тропических морях встречаются очень крупные виды. Раковина гигантской тридакны весит до 250 кг.

Перловица, или беззубка живет на заиленном и песчаном дне рек, озер и прудов. Это малоактивное животное питается пассивно. Пищей беззубки служат взвешенные в воде частицы детрита (мельчайшие остатки растений и животных), бактерии, одноклеточные водоросли, жгутиконосцы, инфузории. Моллюск отфильтровывает их из воды, проходящей через мантийную полость.

Тело беззубки, длиной до 20 см, снаружи покрыто двустворчатой раковиной. Различают расширенный и закругленный передний конец раковины, и суженный заостренный задний ее конец. На спинной стороне створки соединены прочной эластичной связкой, которая поддерживает их в полуоткрытом состоянии. Закрывается раковина под действием двух замыкательных мышц — передней и задней,- каждая из которых прикреплена к обеим створкам.

В раковине различают три слоя — роговой, или конхиолиновый, который придает ей снаружи коричневато-зеленую окраску, средний толстый фарфоровидный слой (состоит из призмочек углекислой извести; расположенных перпендикулярно поверхности — раковины) и внутренний перламутровый слой (в нем между тончайшими известковыми листочками имеются тонкие прослойки конхиолина). Перламутровый слой подстилается на каждой из двух створок желтовато-розовой складкой мантии. Эпителий мантии выделяет раковину, у некоторых видов пресноводных и морских жемчужниц он же формирует жемчуг.

Туловище находится в спинной части раковины, от него отходит мускулистый вырост — нога. В мантийной полости по обеим сторонам туловища имеется по паре пластинчатых жабр.

В задней части обе створки раковины и мантийные складки не прилегают плотно одна к другой, между ними остаются два отверстия — сифоны. Нижний, вводной, сифон служит для введения в мантийную полость воды. Беспрерывный направленный ток воды осуществляется благодаря движению многочисленных ресничек, которые покрывают поверхность туловища, мантии, жабр и других органов мантийной полости. Вода омывает жабры и обеспечивает газообмен, в ней же содержатся пищевые частицы. Через верхний, выводной, сифон использованная вода вместе с экскрементами выводится наружу.

Рот находится на переднем конце тела над основанием ноги. По бокам рта расположены две пары треугольных ротовых лопастей. Покрывающие их реснички своим движением подгоняют пищевые частицы ко рту. Вследствие редукции головы у перловицы и других двустворчатых моллюсков редуцирована глотка и связанные с ней органы (слюнные железы, челюсти и пр.)

Пищеварительная система перловицы состоит из короткого пищевода, мешковидного желудка, печени, длинной петлеобразно изогнутой средней кишки и короткой задней кишки. В желудок открывается отверстие мешковидного выроста, внутри которого находится прозрачный кристаллический стебелек. С его помощью пища измельчается, а сам стебелек постепенно растворяется и высвобождает содержащиеся в нем амилазу, липазу и другие ферменты, обеспечивающие первичную обработку пищи.

Кровеносная система незамкнутая; бесцветная кровь течет не только по сосудам, но и в промежутках между органами. Газообмен происходит в жаберных нитях, оттуда кровь направляется в выносящий жаберный сосуд и затем в соответствующее (правое или левое) предсердие, а из него — в непарный желудочек, от которого начинаются два артериальных сосуда — передняя и задняя аорты. Таким образом, у двустворчатых моллюсков сердце состоит из двух предсердий и одного желудочка. Сердце находится в околосердечной сумке на спинной стороне тела.

Органы выделения, или почки, имеют вид темно-зеленых трубчатых мешочков, они начинаются от околосердечной полости и открываются в мантийную полость.

Нервная система состоит из трех пар нервных узлов, связанных нервными волокнами. Органы чувств развиты слабо в связи с редукцией головы и малоподвижным образом жизни.

Перловица и большинство двустворчатых моллюсков — раздельнополы. Половые железы парные, находятся в переднем отделе туловища и в основании ноги. Внешне самцы не отличаются от самок. Сперматозоиды выбрасываются в воду и вместе с водой попадают в мантийную полость самок, где яйца оплодотворяются. На жабрах материнского организма развивается личинка — глохидий. У глохидия створки раковины на брюшном крае имеют зубец с загнутыми острыми крючками, посреди брюшной поверхности туловища развита особая железа с длинной липкой нитью. Когда над материнской особью перловицы проплывает рыба, моллюск выталкивает глохидии через выводной сифон. С помощью липкой нити и зубчатых створок глохидии прикрепляются к жабрам или плавникам рыбы. 1-2 месяца глохидий питается тканями рыбы, на ее теле в этом месте образуется опухоль. После завершения развития моллюска опухоль лопается и моллюск падает на дно. Временный паразитизм перловицы обеспечивает ее личинкам питание и расселение на большие расстояния.

Класс головоногие (Cephalopoda)

объединяет наиболее высокоорганизованных моллюсков, ведущих активный образ жизни. К головоногим относятся самые крупные представители беспозвоночных — осьминоги, кальмары, каракатицы.

Форма тела головоногих моллюсков очень разнообразна и зависит от их образа жизни. Обитатели толщи воды, к которым относится большинство кальмаров, имеют вытянутое, торпедообразное тело. Для бентосных видов, среди которых преобладают осьминоги, характерно мешковидное тело. У каракатиц, живущих в придонном слое воды тело уплощено в спинобрющном направлении. Узкие, шаровидные или похожие на медуз планктонные виды головоногих отличаются мелкими размерами и студенистым телом.

Большинство современных головоногих моллюсков не имеет наружной раковины. Она превращается в элемент внутреннего скелета. Только у наутилусов сохраняется наружная, спирально закрученная раковина, поделенная на внутренние камеры. У каракатиц раковина, как правило, имеет вид крупной пористой известковой пластинки. У спирулы сохраняется скрытая под кожей спиральнозакрученная раковина. У кальмаров от раковины сохраняется только тонкая роговая пластинка, тянущаяся вдоль спинной стороны тела. У осьминогов раковина практически полностью редуцирована и от нее остаются только небольшие кристаллики углекислой извести. У самок аргонавтов (одного из видов осьминогов) развивается особая выводковая камера, по форме очень напоминающая наружную раковину. Однако это только кажущееся сходство, поскольку она выделяется эпителием щупалец и предназначена только для защиты развивающихся яиц.

Одной из отличительных черт головоногих является наличие у них внутреннего хрящевого скелета. Хрящ, сходный по строению с хрящем позвоночных, окружает головное скопление ганглиев, образуя хрящевую капсулу. От нее отходят отростки, армирующие глазные отверстия и органы равновесия. Кроме того, опорные хрящи развиваются в запонках, основании щупалец и плавников.

Тело головоногих моллюсков состоит из головы со сложными глазами, венцом щупалец, или рук, воронки и туловища. Крупные сложноустроенные глаза располагаются по бокам головы и по своей сложности не уступают глазам позвоночных животных. Глаза имеют хрусталик, роговицу и радужную оболочку. У головоногих развита не только способность видеть при более сильном или более слабом освещении, но и аккомодация. Правда достигается она не за счет изменения кривизны хрусталика, как у человека, а за счет его приближения или удаления от сетчатки.

На голове вокруг ротового отверстия располагается венец очень подвижных щупалец, которые являются одной частью видоизмененной ноги (отсюда название). У подавляющего большинства видов на их внутренней поверхности расположены мощные присоски. Кальмары используют щупальцы для ловли добычи, у самцов осьминогов одно из щупалец используется для переноса половых продуктов. В период размножения это щупальце видоизменяется, а в период спаривания отрывается и за счет своей способности к движению проникает в мантийную полость самки.

Другая часть ноги превращается в воронку, играющую важную роль при движении. Она прирастает к брюшной стороне тела, открываясь одним концов в мантийную полость, а другим — во внешнюю среду. Мантийная полость у головоногих расположена на брюшной стороне тела. На месте перехода туловища в голову она сообщается с внешней средой поперечным брюшным отверстием. Для его замыкания у большинства головоногих на брюшной стороне туловища образуются парные полулунные ямки. Напротив них на внутренней стороне мантии лежат два твердых, армированных хрящем бугорка, т.н. запонки. В результате сокращения мышц запонки входят в полулунные углубления, плотно пристегивая мантию к туловищу. Когда брюшное отверстие открыто, вода свободно проникает в мантийную полость, омывая лежащие в ней жабры. После этого происходит замыкание мантийной полости и сокращение ее мускулатуры. Вода с силой выталкивается из воронки, лежащей между двумя запонками, и моллюск, получая обратный толчок, движется вперед задним концом тела. Такой способ движения называется реактивным.

Все головоногие являются хищниками и питаются различными ракообразными и рыбами. Для захвата добычи они используют щупальца, а для умерщвления — мощные роговые челюсти. Они расположены в мускулистой глотке и напоминают клюв попугая. Здесь же помещается радула — хитиновая лента с 7-11 рядами зубчиков. В глотку открываются 1 или 2 пары слюнных желез. Их секрет содержит гидролитические ферменты, расщепляющие полисахариды и белки. Нередко выделения второй пары слюнных желез ядовиты. Яд также помогает обездвиживать и умерщвлять крупную добычу.

Кишечник разветвленный, с пищеварительными железами. У многих видов непосредственно перед анальным отверстием в просвет задней кишки открывается проток чернильной железы. Она выделяет темный секрет (чернила), которые способны замутить большое количество воды. Чернила служат дымовой завесой, дезориентируют противника, а подчас и парализуют его обоняние. Головоногие используют его, спасаясь от преследования хищников.

Кровеносная система почти замкнутая. Сердце с 2 или 4 предсердиями, почек также 2 или 4, их количество кратно числу жабр.

Нервная система имеет высочайшую организацию с развитыми структурами осязания, обоняния, зрения и слуха. Ганглии нервной системы образуют общую нервную массу — многофункциональный головной мозг, который находится в защитной хрящевой капсуле. От заднего отдела мозга отходят два крупных нерва. Головоногие имеют сложное поведение, обладают хорошей памятью и проявляют способность к обучению. За совершенство мозга головоногих называют «приматами моря».

Уникальные кожные фоторецепторы головоногих моллюсков реагируют на малейшие изменения освещенности. Отдельные головоногие способны светиться за счет биолюминесценции фотофоров.

Все головоногие — раздельнополые животные; у некоторых из них хорошо выражен половой диморфизм. Самцы, как правило, мельче самок, вооружены одной или двумя видоизмененными руками — гектокотилями, с помощью которых в период копуляции переносятся «пакеты» с семенной жидкостью — сперматофоры. Оплодотворение наружно-внутреннее и происходит не в половых путях самки, а в ее мантийной полости. Оно заключается в захвате спермы студенистой оболочкой яиц. После оплодотворения самки прикрепляют грозди яиц к донным предметам. Некоторые виды проявляют заботу о потомстве и охраняют развивающиеся яйца. Охраняющая потомство самка может голодать более 2-х месяцев. У осьминогов, каракатиц и наутилусов из каждого яйца вылупляется миникопия родителей, только у кальмаров развитие идет с метаморфозом. Молодняк растет быстро и часто к году достигает половой зрелости.

Значение моллюсков

Раковины пресноводных жемчужниц с толщиной перламутрового слоя около 2,5 мм пригодны для изготовления перламутровых пуговиц и других украшений. В пищу употребляют некоторых двустворчатых (мидии, устрицы, морские гребешки), виноградную улитку из брюхоногих моллюсков (в некоторых европейских странах ее разводят в улитковых хозяйствах), из головоногих по калорийности и белковому составу особенно ценны кальмары (ежегодно в мире их добывают более 600 тыс. т).

Речная дрейссена в громадном количестве встречается в водохранилищах Волги, Днепра, Дона, в озерах, лиманах Черного моря, опресненных участках Азовского, Каспийского и Аральского морей. Она обрастает камни, сваи и различные гидротехнические сооружения: водотоки, трубы технического и питьевого водоснабжения, защитные решетки и т.п., причем ее количество может достигать 10 тыс. экземпляров на 1 м2 и покрывать субстрат в несколько слоев. Это затрудняет проход воды, поэтому необходима постоянная очистка от обрастаний дрейссены; применяют механические, химические, электрические и биологические методы борьбы. Некоторые двустворчатые моллюски протачивают ходы в днищах судов, деревянных частях портовых сооружений (корабельный червь).

Перловица и некоторые другие двустворчатые моллюски играют важную роль в морских и пресноводных биоценозах как естественные очистители воды — биофильтраторы. Одна крупная перловица способна профильтровать в сутки 20-40 л воды; мидии, заселяющие 1 м2 морского дна, могут профильтровать за сутки около 280 м3 воды. При этом моллюски извлекают из загрязненной воды органические и неорганические вещества, часть которых используют для собственного питания, а часть концентрируют в виде комочков, которые используются для питания микроорганизмов.

Таким образом, моллюски являются одной из важнейших частей системы самоочищения водоема. Особенно большое значение в системе биологического самоочищения водоемов имеют моллюски, обладающие особыми механизмами устойчивости к загрязнению водоемов токсическими веществами и минеральными солями, а также приспособленные к обитанию в воде с уменьшенным количеством кислорода. Основой молекулярного механизма такой адаптации служат каротиноиды, содержащиеся в нервных клетках моллюсков. Перловица и другие моллюски-фильтраторы нуждаются в охране. Их можно разводить в специальных контейнерах и использовать для очистки искусственных водоемов от загрязнения, утилизации отходов и получения дополнительных продуктов питания.

Особенно большое значение промысел моллюсков имеет в Японии, США, Корее, Китае, Индонезии, Франции, Италии, Англии. В 1962 г. добыча мидий, устриц, морских гребешков и других двустворчатых моллюсков составила 1,7 млн. т, к настоящему времени естественные природные запасы ценных съедобных моллюсков оказались истощенными. Во многих странах морских и пресноводных моллюсков разводят искусственно. С 1971 г. в северо-западной части Черного моря в экспериментальном хозяйстве разводят мидий (продуктивность 1000 ц мидий в год), исследования по разведению мидий проводятся и в бассейнах других морей, омывающих берега нашей страны. Мясо моллюсков легко усваивается, в нем много витаминов, каротиноидов, микроэлементов (йод, железо, цинк, медь, кобальт); оно используется в пищу населением, а также для откорма домашних животных. Моллюсков-фильтраторов можно использовать и в системе биомониторинга для слежения за химическим составом воды в водоемах.

Голые слизни во влажных местах вредят культурным растениям. Некоторые моллюски cлужат промежуточными хозяевами паразитических плоских червей (например, малый прудовик — промежуточный хозяин печеночного сосальщика). Раковины некоторых морских брюхоногих используют как украшения для изготовления пепельниц, сувениров и т.п.

Головоногие моллюски, распространенные во всех морях, кроме опресненных, несмотря на то, что являются хищниками, нередко сами служат пищей многим рыбам и морским млекопитающим (тюленям, кашалотам и др). Некоторые головоногие съедобны и являются объектом промысла. В Китае, Японии и Корее использование этих животных в качестве пищевых продуктов уходит в глубь веков; в средиземноморских странах оно имеет также очень давнюю историю. По свидетельствам Аристотеля и Плутарха, осьминоги и каракатицы были обычной пищей в Древней Греции. Кроме того, их использовали в медицине, парфюмерии и при изготовлении первоклассных красок. В настоящее время в лабораторных условиях на головоногих моллюсках изучаются врожденные программы сложного поведения.

Дополнительно: Атлас моллюсков (.ppt)

Источник: bono-esse.ru