11.11.2018 Рябина – маячок осенних дней

Осенью и до самых морозов огненные гроздья рябины горят словно маяки, согревают взгляды и вселяют надежду в сердца людей. Издавна рябина была оберегом и символом семейного счастья – ещё недавно её укладывали между оконных рам на зиму и собирали в бусы. Этими красными ягодками любят лакомиться лесные жители, но они полезны и для человека.

Рябина неприхотлива, распространена по всему миру и может расти практически везде: в подлеске хвойных и смешанных лесов, по лесным опушкам, часто выращивается как декоративное растение в парках и садах. У нас в стране она распространена в лесной и лесостепной зонах, на Урале, в горно-лесном поясе Кавказа. Как северная культура, рябина переносит понижение температуры до -50 °С и потому растёт даже в районах, близких к Крайнему Северу. 

Если спросить какие виды рябины вы знаете, то большинство людей назовёт лишь два: обыкновенная красная рябина и черноплодная. Но вообще в природе насчитывается около 100 видов этого растения и на территории бывшего СССР произрастает больше 30 из них. К примеру:


Рябина осень

На юге страны разводится крымская крупноплодная или домашняя рябина. Её сладкие округлой или грушевидной формы плоды содержат 14% сахаров, достигают диаметра 3,5 см, то есть, в 7 раз больше обычных, и веса 20 граммов. Они имеют хороший вкус и привлекательный вид. Сорт этот в средней полосе России требует на зиму укрытия.

Рябина осень

А так называемая «черноплодная рябина» – это  вовсе не рябина, хотя и из одного с ней семейства. Это выведенная Мичуриным И.В. в конце 19 века особая разновидность аронии черноплодной с другим набором хромосом.

Живёт рябина до двух сотен лет. Высота деревьев может достигать 15 метров. Начинает плодоносить с 5-6 лет. Максимально плодоносят растения старше 30-35 лет. Хороший урожай деревце даёт один раз в 2-3 года. При этом с одной крупной рябины можно собрать урожай ягод до 100 кг.

Её цветы собраны в кисточки белого цвета. В период цветения, май-июнь, рябина источает специфичный, сильно пахнущий аромат, который привлекает пчёл. Поэтому рябина является хорошим медоносом.


Плоды, которые появляются на деревьях после цветения, похожи на мелкие яблочки. Созревают плоды в сентябре-октябре и имеют горьковатый вкус. Но первые заморозки приводят к разрушению горького гликозида сорбиновой кислоты, и горечь исчезает.

О названии

Латинское название рябины — Sorbus aucuparia от кельтского слова «sor» — «терпкий», и от латинского aucupari, что означает «ловить птиц» («птицелов»). Вероятно, это связано с тем, что рябина привлекает к себе птиц, любящих лакомиться её плодами.

Руское название  произошло от древнеславянского  «рябъ» – рябой (по В.И. Далю — крапинка, веснушка).

Дерево с сильным характером

И хотя рябина – довольно хрупкое деревце, а ни засухи, ни мороза не боится. Возможно поэтому в руском фольклоре  она воспринималась  деревом, обладающим сильным характером: «Её кудри треплет ветер, обрывая белый цвет, но сильнее, чем рябина дерева на свете нет». Считали, что рябина способна отогнать от тяжелобольного смерть, вернуть его к жизни, может  преградить путь всякой нечисти. Ягоды рябины, как и калины, являются символом семейного счастья, сильной и верной любви, а значит и крепкой семьи. Поэтому раньше модожёны обязательно возсле своего дома сажали рябину. Поссорившимся влюбленным советовали посидеть вместе в тени рябины — энергетика дерева способствовала налаживанию отношений. Веточки с плодами рябины всегда держали у себя дома, вешали над дверью или клали возле окна.


Рябина осень

Самая, пожалуй, известная  народная примета – обильный урожай рябины предвещает холодную зиму. Но есть и другие.

Если рябина полностью расцвела, то заморозков больше не будет.

Если на рябине листья завянут и останутся на зиму, то будут сильные морозы.

Три рябины вокруг дома – защита от пожара.

Рябина перед окном – защита от зависти.

Рябина у крыльца – достаток в доме.

Рябина в огороде – будешь всегда с урожаем.

От каких недугов лечит рябина

Рябина рекомендуется при пониженной кислотности желудка, заболеваниях сердца и печени, при простуде, как средство против цинги. Плоды рябины используют при заболеваниях почек и печени, при сахарном диабете.

До сих пор употребляют и цветки, и листья рябины, но в современной научной медицине основное применение имеют ягоды.

Плоды рябины богаты Р-активными веществами, прежде всего флавоноидами (катехины, антоцианы, флавонолы), по содержанию которых рябина по праву может занять одно из первых мест среди плодовых культур. Как известно, при недостаточном поступлении в организм человека витамина Р увеличивается ломкость и проницаемость кровеносных капилляров, что может вызвать подкожные, лёгочные, носовые и желудочные кровоизлияния. Кроме того, нехватка Р-активных веществ ухудшает усвояемость витамина С со всеми вытекающими отсюда последствиями.

iv>

Плоды рябины являются хорошим источником витамина С и провитамина А (каротина).

Из других биологически активных веществ рябина богата каротиноидами, особенно активной формой b-каротина.

В небольших количествах в плодах присутствуют очень важные для организма витамины: В2 (рибофлавин), Е (токоферол) и фолиевая кислота. Большое значение в целебном действии рябины имеют органические кислоты яблочная, в меньших количествах — лимонная, винная, фумаровая, янтарная. Сорбиновая и парасорбиновая обладают бактерицидными свойствами, они сдерживают рост микроорганизмов и плесневых грибов.

Наличие в плодах сорбиновой кислоты и сорбита (шестиатомный спирт), а также ряда других веществ, обуславливает их желчегонные свойства. Кроме того, сорбит понижает содержание жира в печени и холестерина в крови, у него присутствует мягкое слабительное действие. Гликозид амигдалин оказывает действие на сердце. Из минеральных элементов обнаружены кальций, магний, фосфор, железо, марганец, йод. В плодах рябины много пектиновых веществ (1-3% на сырую массу плодов), а также антоцианы (цианидин) и фосфолипиды (кефалин и лецитин).

Полезные свойства рябины:

  • Кровоостанавливающее действие;
  • Потогонное действие;
  • Мочегонный эффект;
  • Желчегонное воздействие;
  • Слабительный эффект;
  • Тонизирующее воздействие;
  • Восполнение витаминного дисбаланса;
  • Укрепление стенок сосудов и придание им эластичности;
  • Лечение ожогов;
  • Стимуляция кровообращения;
  • Снижение холестерина.

Сок ягод красной рябины широко используется, как противоотёчное, противомикробное, кровоостанавливающее, противораковое, ранозаживляющее средство. При употреблении внутрь этот сок нормализует процессы обмена веществ, снижает уровень содержания холестерина в крови, снижает содержание жиров в нашей печени, угнетает бродильные и гнилостные процессы в кишечнике, является хорошим средством при запорах, подагре, геморрое, астении, злокачественных новообразованиях. Помогает при малокровии, укрепляет сосуды и капилляры, помогает останавливать кровотечения.

Рябина осень

Таким образом, для девушек и женщин рябина с её чудодейственными свойствами — просто находка, особенно по определённым дням месяца.

Противопоказания

Желающим использовать красную рябину следует помнить и о противопоказаниях.  Особенно это актуально для следующих групп людей:

•        перенесших инфаркт или инсульт;

•        имеющих склонность к повышенной свёртываемости крови;

>

•        страдающих ишемической болезнью сердца;

•        имеющих повышенные показатели кислотности желудка.

Что приготовить из рябины

Рябину чаще всего собирают осенью до первых заморозков, так она лучше будет храниться. Зато «зимняя» рябина, примороженная, хоть для долгого хранения не пригодна, вкуснее и не так горчит.

Плоды рябины употребляются в пищу в свежем виде, из них готовят всевозможные варенья, джемы, пастилу, повидло, мармелады и желе. Также из неё готовят компоты, морсы и соки. Нередко спелые ягоды замачивают или маринуют.

Рябина осень

Можно промытые и просушенные ягоды пропустить вместе с сахаром через мясорубку. Такая витаминная паста хранится в холодильнике.

Можно отжать сок, заморозив его в полиэтиленовых пакетиках, и добавлять зимой в коктейли, чаи, напитки.

Рябину и в свежем виде, и в виде варенья используют в качестве начинки для пирогов и прочей выпечки. Кроме того, ягоды высушивают и используют впоследствии для получения настоек и отваров, в том числе и лечебных. Порошок сушёных ягод добавляют в блюда вместо приправы.

Вот несколько рецептов из этой удивительной ягоды.

Чай с Рябиной — полезный витаминный напиток.

Свежие или сушёные ягоды можно заваривать вместе с чаем и дать настояться. Особенно хорошо рябина сочетается с чёрной смородиной и шиповником в равных пропорциях.


1 столовую ложку смеси заливают 2 стаканами кипящей воды, кипятят 10 минут и после 4-х часового настаивания в прохладном месте процеживают и принимают по полстакана 3 раза в день.

Варенье из рябины на меду

Ингредиенты: 1 кг рябины, 500 г мёда.

Способ приготовления: рябину перебрать, вымыть и обсушить.

Мёд положить в эмалированную ёмкость, залить 400 мл воды, нагреть до полного растворения, довести до кипения, положить рябину и варить до готовности.

Варенье разложить по стерилизованным банкам и герметично закрыть крышками.

Варенье из рябины с яблоками

Ингредиенты: 1 кг рябины, 500–700 г сахара, 250 г яблок.

Способ приготовления: рябину перебрать, бланшировать в течение 5 минут, обсушить. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать дольками, бланшировать в течение 3 минут.

Для приготовления сиропа 400 мл воды довести до кипения, добавить 300 г сахара и кипятить в течение 3 минут. Рябину и яблоки опустить одновременно в горячий сироп, накрыть хлопчатобумажной тканью и оставить на 10 часов. Затем поставить на огонь, довести до кипения и снова оставить на 8 часов. Варить на умеренном огне в 3 приёма по 8–10 минут с перерывами в 8 часов. Перед последней варкой добавить в варенье оставшийся сахар.

Варенье разлить в стерилизованные банки и герметично закрыть.


Чесночно-рябиновая приправа

Пять горстей ягод красной рябины очистите от плодоножек и пропустите через мясорубку вместе с 2 головками чеснока. Всыпьте 1 ст. ложку соли, 2 ст. ложки сахара, перемешайте. Уложите массу в стеклянную банку, плотно закройте. Подавайте как приправу к различным блюдам: и вкусно, и полезно.

Маринованная рябина

Ингредиенты: рябина, 10 горошин перца, 1 г корицы.

Для заливки: 1 л воды, 600 г сахара, 100 мл уксуса 9%. 

Способ приготовления: подмороженные ягоды вымыть и на 3-4 минуты опустить в кипящую воду, затем остудить в холодной воде и разложить по банкам. Перед этим на дно банок положить пряности. Ягоды залить горячим маринадом, банки стерилизовать.

Рябина осень

Так посадив всего одно деревце красной рябины на даче или в деревне, и периодически употребляя ягоды красной рябины наряду с другими полезными растениями, можно предупредить массу различных проблем со здоровьем не дожидаясь, пока они всерьёз дадут о себе знать.

© Методический центр «Древо Рода»

 

Сквозь тонкий лёд стекла оконного проёма,

Среди кривых зеркал витрин и фонарей

Виднеется одна, изящна и знакома,

Рябина – маячок и пульс осенних дней.


Растёт упрямо ввысь, и верится едва ли,

Что здесь наперечёт улыбок и надежд,

Что город жёг мороз, а ветер слал печали –

Прозрачен хрупкий лист, и привкус ягод свеж.

И, может быть, не раз ей вспомнится, как вьюга

Бродила по ночам, склоняя до земли,

А в шелесте ветвей — тепло объятий друга,

И искренний мотив душе моей сродни.

Раскроет веки дождь, и побежит вдоль зданий,

Роняя сотни стрел в промозглой пелене –

Согрет ненастный день рябиновым дыханьем,

И алый маячок горит в моём окне…

Автор: И. Родозинская


Другие статьи по теме «Здравое питание»

Если вы хотите всегда вовремя узнавать о новых публикациях на сайте, то подпишитесь на нашу рассылку.

Источник: drevoroda.ru

Рябиновые листья какие: сложные или простые?

Форма листьев у рябин разнообразна. Когда рассматриваешь листочки с разных деревьев, невольно спрашиваешь себя: "Лист рябины сложный или простой?" По мнению биологов, есть и сложные, непарноперистые, и простые рябиновые листики. Собственно, строением листьев и обуславливается деление кустарника на два основных подрода.


Рябина осень

К настоящим рябинам причислены деревья с перистыми листьями, формирующими ажурные кроны. Деревья второго подрода, благодаря простым цельным, зубчато-лопастным и лопастным листьям, отличаются достаточно плотными кронами.

Ценность настоящих рябин выше. На большинстве из них вызревают съедобные целебные горьковато-сладкие ягоды. Независимо от того, как выглядит лист рябины, все виды деревьев широко используются в ландшафтном дизайне при обустройстве всевозможных садово-парковых участков. Кусты великолепны в качестве солитеров, они превосходно смотрятся в групповых аранжировках и регулярных аллеях.

Ведь в декоративности деревце успешно состязается с конкурентами (коих, к слову, немного), отнимая пальму первенства у отдельных растений. Оно красиво в любой сезон. И когда посверкивает ажурной весенней листвой. И когда блистает белой кипенью соцветий. И когда горит ярким костром листвы, тронутой осенним багрянцем, огненно-красных гроздьев из терпких ягод, особенно припорошенных первым снежком.

Биологическое описание рябинового листа

По весне, когда рябиновые почки только-только вознамерились распускаться, сложно с ходу сказать, какой перед нами кустарник. Хорошо узнаваемо то дерево, у которого листья целиком развернулись. Ведь каждому знаком оригинальный лист рябины. Фото ли его, рисунок ли, но видели все. Любовались им не единожды в парке, лесу или саду.

Общий черешок облеплен множеством крупных перистых небольших листиков. Схема построения каждого элементарна. Он собран из нескольких пар миниатюрных листочков. Его вершинка оформлена непарным отдельным листиком. Различные источники приводят и более точное описание листа рябины обыкновенной – растения из семейства Розоцветные.

Рябина осень

Длина непарноперистосложных листьев достигает 10-20 сантиметров. Длинный тоненький красноватый черешок унизан 7-15 практически сидячими широколанцетными или вытянутыми, заострёнными, зубчатыми по краю, миниатюрными листиками (длиной 3-5 см), цельнокрайними с нижнего конца и остропильчатыми у вершинки.

Рябиновая листва весной и летом

Весной на листьях отчетливо виден густой пушок. Они опушены волосками и сверху, и снизу. К лету волоски опадут, нежный пушок исчезнет, обнажив поверхность, точно так же, как это происходит у прочих деревьев, к примеру, у осины. Пушок из волосков препятствует быстрому испарению жидкости, насыщающей молодые неокрепшие листовые пластинки.

У летних, обычно матовых, кожистых и шершавых листьев, окрашенных сверху в тускло-зеленые тона, войлочный седой низ отсвечивает бледными голубоватыми оттенками, почти приближенными к бело-серебристому цвету.

Рябиновые листья осенью

Зеленые летом, листья рябины осенью проходят три стадии окрашивания. Желтые вначале, они плавно приобретают оттенки оранжевого (от легкого до интенсивного). И в конце окрашиваются в багряную цветовую палитру. Осенняя крона растения пылает золотистыми, оранжевыми и терракотовыми тонами.

Листва, отжившая свое, начинает опадать. Но рябина не теряет цельные листы (в отличие от множества других деревьев и кустарников). С перистого листа поодиночке осыпаются составные части. Он, теряя миниатюрные листочки один за другим, словно разваливается на отдельные части.

Рябина осень

Черешок огромного листа постепенно оголяется. И только обнажившись полностью, главная кирпично-красная прожилка расстается с растением, отлетая от него в последнюю очередь.

Листва необычных рябин

Когда говорят об изяществе деревца, прелести его гроздей и о необыкновенном ажуре крон, обычно имеют в виду рябину обыкновенную. Однако мир изобилует и другими роскошными видами рябин, хотя они и встречаются гораздо реже.

Виды цельнолистных рябин обладают уникальными биологическими особенностями, делающими их декоративность весьма привлекательной. Красивость их цельных, нередко опушенных листочков заслуживает особого внимания.

Рябина Ария

Необычное цельнолистное деревце испещрило западноевропейские редкостойные леса. Оно, возносясь ввысь на 10-12 м, раскидывает свою роскошную крону вширь на 6-8 м.

Рябина осень

Формой лист рябины Ария похож на те, что обсыпают ветви ольхи. Он цельный, округло-эллиптический, кожистый, с заостренной или тупой вершинкой, по краям остро-двоякопильчатый, достигает величины 14 х 9 см. Его верх среди лета сочно-зеленый, а низ бело-войлочный, седоватый, как будто припудрен мукой.

Поэтому по-русски ее именуют мучнистой рябиной. Дерево, поблескивая серебристой листвой, переливающейся от дуновения ветерка, эффектно контрастирует на пестром фоне, сформированном окружающими растениями.

Интересно тогда, какого цвета листья рябины осенью бывают? У Арии осенняя листва окрашивается по-особенному. Ее необъятная крона с наступлением осени сияет шикарными бронзовыми оттенками.

Рябина промежуточная

Этот вид, часто называемый шведской рябиной, представлен одиночными стройными деревьями высотой 10-15 метров, дикорастущими в среднеевропейских, прибалтийских и скандинавских лесных массивах. Цельный лист рябины, фото которой заснято профессионалами и любителями, весьма тонок.

Поверху летом он темно-зеленый, понизу же опушен серыми волосками, осенью красноватых оттенков. Форма неглубоколопастных, в среднем двенадцатисантиметровых цельных листьев продолговато-яйцевидная. Декоративная серебристая листва формирует оригинальную овальную крону вокруг гладкого сероватого ствола.

Рябина бузинолистная

Рассредоточенные по подлеску кустарники и самостоятельные заросли рябины бузинолистной обосновались на просторах Хабаровского края, Камчатки и Сахалина. Они захватили Охотское побережье, Курилы и проникли в Японию. Кустарниковые деревца отличаются относительно малой высотой (до двух с половиной метров), прямыми обнаженными темновато-бурыми с сизоватым налетом отпрысками, округло-яйцевидной разряженной кроной.

Рябина осень

На серых ветвях с четко выделенными чечевичками сконцентрировались непарноперистые 18-сантиметровые листья. Черешки терракотовой гаммы унизаны овально-ланцетными остропильчатыми листиками, практически нагими, глянцевитыми темно-зелеными. Их количество варьируется от 7 до 15.

Рябина Кёне и Вильморена

Эти оригинальные прямоствольные деревца – представители китайской флоры. Для обитания они облюбовали леса, покрывающие умеренные и теплые зоны в Центральном Китае. Вильморена отличается от Кёне большей высотой (первая до 6 м, вторая – до 3 м) и декоративностью кроны.

Рябина осень

Кроны растений обсыпаны непарноперистыми листьями. На 20-сантиметровых черешках умещается 12-25 листиков, края которых остропильчатые от вершинки до основания. Сезонная ритмика этих растений очень близка. Осенний лист рябины окрашен в пурпурные, красно-фиолетовые цвета.

Листва рябины Глоговина

Береку лечебную (второе название растения) встретишь на Кавказе и в Крыму. Она захватила часть украинских земель, тех, что протянулись по юго-западу страны. Ее естественный ареал распростерся по Западной Европе и Малой Азии. На единичные деревья и компактные группы то и дело наталкиваешься в подлесках и кустарниковых зарослях, во втором ярусе лесных массивов и на солнечных склонах.

Стройные 25-метровые рябины укрыты округлыми кронами. Отпрыски переливаются оливковыми оттенками. Реликтовые деревья темно-серые, изборожденные трещинками. Обладающий длинной (до 17 сантиметров) пластинкой, рябиновый лист простой, широкояйцевидный.

Пластинка в основании округло-сердцевидная, а кончик ее заострен. Она с мелкозубчатыми краешками, снабжена 3-5 острыми лопастями. Ее верх глянцевитый, темно-зеленой гаммы, а низ – волосисто-опушенный. Осенняя палитра листовых пластинок варьируется от желтой до оранжевой.

Рябина осень

Существует две разновидности Глоговины: перисторассеченная и с опушенной листвой. Из той и другой формируют великолепные сольные, групповые и аллейные посадки.

Рябина ольхолистная

Приморье, Японию, Корею и Китай затронули разрозненные и сбитые в группы деревья с узкопирамидальными кронами рябины ольхолистной. Они рассеялись по широколиственным и кедровым лесным массивам. Прямые лоснящиеся темно-коричневые стволы, устремленные в небеса, достигают в высоту 18 метров.

Отличительные черты листочков заключаются в простых, широкоовальных, острозазубренных формах, отчетливо выраженном жилковании, в длине плотной листовой пластинки, не превышающей 10 см. Их очертания аналогичны ольховым листикам. Отсюда и пошло наименование дерева.

Весенний светло-зеленый лист рябины отливает слегка бронзовым налетом. У летнего листа нижняя поверхность желтоватая, а верхняя – интенсивная темно-зеленая. Осенний блещет сочными ярко-оранжевыми оттенками. Особенно красиво дерево в момент весеннего цветения и осеннего листопада.

Галина Анохина
Цикл наблюдений за рябиной осенью.

А рябина осень празднует,

Бусы красные надев…

Цикл наблюдений за рябиной осенью.

Составитель: воспитатель ГДОУ №93

Анохина Галина Павловна

Наблюдение 1. Как выглядит рябина осенью.

Рябина осень

Цель: Уточнить название дерева, особенности формы и цвета листьев, плодов.

Обогатить и активизировать словарь за счет слов: разноцветный убор, гроздь, пурпурный, резной.

Воспитатель вместе с детьми рассматривает деревья вокруг участка. Обращает внимание на рябину.

• Посмотрите, какое перед нами тоненькое деревце

• Как оно называется?

• Какого цвета и формы листья у рябины?

• Верно, лист у рябины состоит из нескольких симметрично расположенных листиков овальной формы

• Что можно сказать о внешнем виде этого дерева?

• Да оно очень красиво. Все деревья осенью одеваются в разноцветные одежды: желтые, красные, фиолетовые.

• Изменился ли наряд нашей рябинки?

• Да, листья постепенно покраснели и стали пурпурными.

• А что мы видим на рябине кроме листьев?

• Верно. На тонких веточках, которые прогибаются от тяжести, висят оранжево-красные ягодки. Ягод много. Они мелкие, сочные с маленькими семечками внутри.

Наблюдение 2 Рябина золотой осенью.

Рябина осень

Воспитывать у детей умение любоваться красотой окружающих деревьев, желание беречь эту красоту.

Обходя с детьми территорию детского сада воспитатель обращает внимание на нарядное убранство деревьев.

• Дети, как называется эта пора осени? Отгадайте загадку:

Красные кораллы (рябина)

• Подойдем ближе к рябине.

• Какого цвета листья на ней?

• Да, золотой осенью листья рябины окрашены в пурпурно-оранжевый цвет и, вместе с яркими гроздьями алых ягод, создают прекрасную картину.

• Какое чувство вызывает эта картина у вас? (Чувства радости восторга)

• Вот, чтобы мы могли наблюдать эту красоту каждый год, чтобы у нас чаще было хорошее настроение, необходимо природу беречь и охранять. Мы сами являемся частью природы.

Наблюдение 3 Рябина во время листопада.

Рябина осень

Углубить и обобщить представление детей о подготовке деревьев к зиме. Активизировать слова: листопад, гроздья, пурпурно-красный.

Воспитатель с детьми рассматривают рябину.

• Дети, какие изменения произошли с нашей рябинкой и с другими деревьями?

• Верно, это явление называется листопадом.

У различных деревьев листья опадают постепенно с разных частей веток и в разное время.

• А что у нас сейчас под ногами?

• Откуда появился этот ковер?

• Что же случилось с рябиной, она такая же, как была?

• А что произошло с ягодами?

• Верно, они по-прежнему висят на ветках, соблазняя людей и птиц.

• Ребята, давайте поиграем в игру: «С какой ветки детки?»

(Дети собирают листья клена, тополя, березы, рябины, дуба. Обговаривают их форму окраску и т. д. Воспитатель показывает лист и спрашивает с какого он дерева. Дети должны подбежать к загаданному дереву)

• Дети, в природе ни чего не происходит просто так. Вот и деревья, сбрасывая листья, приспосабливаются к суровым условиям зимней погоды.

• Предлагаю набрать красивых листьев для осеннего букета.

Наблюдение 4 Рябина – птичья кормушка.

Рябина осень

Воспитывать у детей интерес и доброе отношение к птицам и природе вообще.

Воспитатель подводит детей к знакомой рябинке.

• Какие изменения произошли с рябиной?

• Правильно, листья почти совсем облетели. А вот кисти ягод остались висеть на голых ветках.

• Ребята, посмотрите, что мы видим на земле.

• Откуда взялись эти ягоды? (их уронили птицы).

• Как вы думаете, какие птицы побывали на нашей рябинке?

• Ребята, рябина любимое лакомство дроздов. Их так и называют, дрозды-рябинники.

• Видно, что ощипывали дрозды рябину торопливо, много ягод уронили, много обрывков на кистях оставили.

(если удастся, то обязательно понаблюдать, как птицы клюют ягоды рябины)

• Кроме дроздов рябину любят и другие птицы. Например, свиристели. Эту красивую птичку еще называют красава. Для дроздов, свиристелей и других птиц рябина является кормушкой.

• А теперь поиграем в игру: «Птички, птички, по домам»

Наблюдение 5 О пользе ягод рябины.

Рябина осень

Уточнить представление детей о том, что ягоды рябины не только красивы, но и очень полезны.

Воспитатель приглашает детей подойти к рябине.

• Ребята, вспомните, что такое урожай.

• В какое время года проходит сбор урожая?

• Какой урожай и откуда собирают люди?

• А с нашей рябины можно собрать урожай?

• Правильно, можно собрать спелые алые ягоды, которые после первых заморозков стали вкусными и сладкими. (Воспитатель дает попробовать заранее помытые ягоды.)

• Ребята, знаете ли вы, что делают из ягод рябины?

• Из ягод рябины варят варенье, готовят очень вкусную пастилу, начинку для пирогов и конфет.

Ягоды рябины очень богаты витаминами. Их сушат и замораживают, из них делают компоты и витаминный чай.

Вот видите, сколько радости и пользы приносят ягоды рябины взрослым и детям.

Рябина осень

Рябина осеньОсенняя фантазия Каждую осень в нашем детском саду проходит выставка "Осенняя фантазия". В ней принимают участие дети, родители, педагоги. Сколько необычных.

Рябина осеньСердечное спасибо. Друзья!Сердечное Вам спасибо!Елене СмирновойИрине Андрунь (Глаголевой)Татьяне Вячеславовне КузьминойОльге МарченкоСветлане.

Рябина осеньОсень — яркий период в природе, когда лес за считанные дни меняет окраску листьев с зеленых, на желтые, красные и коричневые цвета.

Чем же объясняется буйство красок в сезон созерцания листьев? Почему одни деревья желтеют, другие – краснеют, а потом они становятся коричневого цвета.

Объяснение – в замещении хролофилла другими веществами: каротиноидами и антоцианинами. Летом у деревьев много питательных веществ, но с приходом осени этот запас постепенно уменьшается. С исчерпанием запасов прекращается синтез хлорофилла. И тогда становится заметен другие пигменты, присутствующие в листьях, но перекрываемые зелёным цветом – жёлтые и оранжевые. Это те же самые пигменты, которые обусловливают, к примеру, цвет моркови – каротиноиды.

Листья красных оттенков – результат образования антоцианов. В зелёных листьях эти пигменты отсутствуют. Они начинают образовываться в листьях некоторых видов растений после исчезновения хлорофилла. Антоцианы – те же пигменты, благодаря которым редиска, герань, роза или цветная капуста обладают своим цветом.

Рябина осень

Яркость цвета осенних листьев зависит от погоды. Самые красивые одежды деревья надевают в солнечную сухую погоду, при температуре в 0 – 7 градусов Цельсия. Если же погода пасмурная, дождливая, то листья не горят, а окрашиваются в тусклые жёлтые оттенки или же вовсе становятся коричневыми.

С приближением зимы жёлтые и красные листья постепенно теряют пигменты. Коричневые листья, которые можно увидеть поздней осенью, с наступлением сильных холодов, после выпадения снега – это листья, в которых вообще не осталось пигментов, и стали заметны клеточные стенки.

Источник: bymosque.ru

Прекрасная рябина хороша в любое время года. Но особенно красива она зимой, накрытая снежным покрывалом с яркими бусинками на ветках.  Зимой рябиновые ягодки спасают птиц от голода.  Поэты  восхищались красотой и изяществом рябины и посвящали ей стихи и песни. Ниже мы собрали для Вас замечательные стихи про рябину.

Автор: С. Смирнова

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Рябина над водой склонилась, на воду ягоды роняла.
А я с любимым распростилась, как будто никогда не знала.
Не знала глаз его сияния и цвета белого рябины,
Забыла все его признания, как будто вовсе не любила.

Красна ягода у рябины, да горчит она до мороза.
Если б я тебя не любила, не были бы горькие слёзы.
Красна ягода у рябины, да горчит она до мороза.
Если б я тебя не любила, не были бы горькие слёзы.
Если б я тебя не любила, не были бы горькие слёзы.

А я и верить не хотела, что милый мой меня покинет,
Когда, как пташечка, летела к своей подруженьке рябине.
Роняла ягоды рябина, ох, как будто плакала со мною,
Когда одна я уходила, а ты на встречу шёл с другою.

Красна ягода у рябины да горчит она до мороза
Если б я тебя не любила, не были бы горькие слёзы
Если б я тебя не любила, не были бы горькие слёзы

А я рябинушку спросила: зачем сердечечко так бьётся
Зачем же он меня покинул, зачем со мною расстаётся
Рябина тихо отвечала, качая на ветру листвою
Уж коль любовь ты повстречала, тогда уж в омут головою.

Красна ягода у рябины да горчит она до мороза.
Если б я тебя не любила, не были бы горькие слёзы.
Если б я тебя не любила, не были бы горькие слёзы.

Автор: М. Устинов

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Рябина, рябина,- несчастная я!
Два парня, два друга, влюбились в меня.
Лишь вечер настанет, к калитке придут,
Вдвоём под рябиной вздыхают и ждут.

Рябина, рябина, дай добрый совет, —
На свете дороже и лучше их нет.
Мы с детства знакомы и дружим давно,
Но что же мне делать – ведь сердце одно.

Рябина, рябина, девичья печаль…
Меня им, наверно, нисколько не жаль.
Всё ждут не дождутся, всё смотрят во тьму,
А нет, чтобы просто уйти одному.

Автор: А. Смольников

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

В туманной дымке тает осенних дней закат
С последней птичьей стаей уснул наш старый сад
Лишь ягоды рябины горят в моем окне
Как бусы, что любимый дарил на память мне

Рябиновые бусы как рассвет
Признаний безыскусных чистый свет
Рябиновые бусы раз в году
Пророчат счастье и беду

Рябиновые бусы как рассвет
Признаний безыскусных чистый свет
Рябиновые бусы раз в году
Пророчат счастье и беду

От ягод тех заветных мне глаз не отвести
Рябиновые бусы — залог твоей любви
Оттаяли и горечью наполнили мой взгляд
Ведь дней счастливых наших нам не вернуть назад

Рябиновые бусы как рассвет
Признаний безыскусных чистый свет
Рябиновые бусы раз в году
Пророчат счастье и беду

Рябиновые бусы как рассвет
Признаний безыскусных чистый свет
Рябиновые бусы раз в году
Пророчат счастье и беду

Я кисть рябины красной под снегом отыщу
Прости меня, любимый, и я тебя прощу
Мне новых встреч не надо — все было и прошло
Рябиновое счастье пока не унесло.

Автор: А. Молодов, А. Жёлтый

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Я сегодня одна не трезва, не пьяна,
За окном суета, на душе маята.
Эх, сосед-старина, может, выпьем вина?
Старый добрый чудак, все не то, все не так.

И только гроздья рябины, да алый шальной закат,
И только гроздья рябины в окошко ко мне глядят.
И только гроздья рябины алым огнем горят,
Замкнутый круг, старый мой друг,
Птицы на юг летят.

Пожелтел старый клен, жизнь идет словно сон.
Птицы к югу летят — не вернуть их назад.
И плывут облака из дали в никуда,
А рябина горит так, что сердце болит.

И только гроздья рябины, да алый шальной закат,
И только гроздья рябины в окошко ко мне глядят,
И только гроздья рябины алым огнем горят,
Замкнутый круг, старый мой друг,
Птицы на юг летят.

Не печалься, старик, наша жизнь словно миг.
Хорошо мы сидим, по душам говорим.
Пей вино, не спеши, да живи не тужи.
Что грустить-тосковать, рано нам помирать!

И только гроздья рябины, да алый шальной закат,
И только гроздья рябины в окошко ко мне глядят,
И только гроздья рябины алым огнем горят,
Замкнутый круг, старый мой друг,
Птицы на юг летят

Автор: В. Цыганова

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

В солдаты шёл удалый молодец.
Семь дён гулял удалый молодец.
Он песни бравые играл,
И хмель никак его не брал.
Солдат надолго из дома уходил
И у калитки рябину посадил.
Он ей сказал: «Дождись меня,
Невеста милая моя».

Служил солдат от дома вдалеке.
Тужил солдат от дома вдалеке.
А дом давно стоит пустой.
А двор давно порос травой.
И лишь рябина в родимой стороне,
Всё тянет ветви к солдату по весне,
Ведь он сказал: «Дождись меня,
Жена – рябинушка моя»

Да вот в бою нашла солдата смерть.
В лихом бою его скосила смерть.
«Прощай!» — летит последний стон.
«Прощай!» — рябине шепчет он.
А с той рябины осыпалась листва.
Она от горя от горького мертва.
Ей весть пришла: «Не жди меня,
Вдова – рябинушка моя!»

Автор: К. Рыжов

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

«Что шумишь, качаясь,
Тонкая рябина,
Низко наклоняясь
Головою к тыну?»

«С ветром речь веду я
О своей невзгоде,
Что одна расту я
В этом огороде,

Грустно, сиротинка,
Я стою, качаюсь,
Что к земле былинка,
К тыну нагибаюсь.

Там, за тыном, в поле
Над рекой глубокой,
На просторе, в воле,
Дуб растет высокий.

Как бы я желала
К дубу перебраться;
Я б тогда не стала
Гнуться да качаться.

Близко бы ветвями
Я к нему прижалась
И с его листами
День и ночь шепталась…

Нет, нельзя рябинке
К дубу перебраться!
Знать, мне, сиротинке,
Век одной качаться».

Автор: И. Суриков

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Ах, эта красная рябина
Среди осенней желтизны.
Я на тебя смотрю, любимый,
Теперь уже со стороны.

Со стороны страданий прежних,
Со стороны ушедших лет,
Которым, словно зорям вешним,
Уже возврата больше нет.

Летят, как ласточки, листочки
С моей любовью по пути;
И только нет последней точки,
И слова нет еще «прости».

Еще цепляется за память
Счастливых дней весенний гром,
Когда любовь бродила с нами,
Скрывая нас одним крылом.

Весною ласточки вернутся,
Оставив за морем любовь,
И над рябиной пронесутся,
И что-то мне напомнят вновь:

Ах, эта красная рябина
Среди осенней желтизны:
Я на тебя смотрю, любимый,
Из невозвратной стороны.

Автор: А.В.Софронов



∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Ветку рябины, ветрами качаемой,
Утром засыпало снегом нечаянным —
Тихо вздыхает под белым крылом
И вспоминает, грустя, о былом.

Только рубиново гроздья горят,
Словно застывшая в ветках заря,
Словно слетевшие к нам снегири.
Ветку рябины ты мне подари!

Ягоды в гроздьях из света и тени
Вяжут стихов кружевное плетенье.
В гроздочке бьется, мечтая согреться,
Очень ранимое, нежное сердце!

Веточку счастья, наш оберег,
Ты, извинившись, сломай на заре.
Нет, не обидится дерево, знаю,
Всем помогает рябина родная.

Пусть утонуло все в легких снегах,
Пусть за окном завывает пурга,
Ветку рябины поставлю я в вазу –
И на душе станет солнечно сразу!

Автор: В. Хромова

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Ах, красавица лесная!
Ах, картина расписная!
Ах, рябинушка-девица,
Как тебе не подивиться?!
В гроздьях ягод ярко алых
Твой румянец небывалый
Вдруг пожаром разгорится –
Невозможно не влюбиться!

Ах, зеленая коса!
Ах, российская краса!
Ты свои листочки с веток
Сыплешь щедро, как приветы —
И ласкает ветерок
Твой девичий локоток,
Что-то шепчет в ушко тихо,
Заломив кепчонку лихо.

Отгорела, отпылала
Наша вешняя заря,
И все меньше ягод алых
В облаках мечты парят,
И ветра все холоднее,
И рассветы все темнее –
Лишь краса рябин виднее
На излете теплых дней!

Автор: В. Хромова

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

К дому прислонилась красная рябина,
Ветки протянула прямо мне в окно,
Просится как будто в песню и картину,
Только мне сегодня больно все равно!

Не тревожат сердце кисти расписные,
Их огонь волшебный не волнует кровь –
И летят на землю листики резные
От дождей колючих, от лихих ветров.

Ягоду от ветки оторву, вздыхая,
Горечью рябины заглушу тоску –
Вроде, станет легче весточка плохая,
Вроде, капля солнца брызнула в строку!

Автор: В. Хромова

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Солнце над долиною
Медленно вставало,
Сокращая длинное
Ночи покрывало,
И заря осенняя
Расцвела в полнеба,
Ветра дуновением
Щеки наши нежа.

Над водою ивушка
Грустная склонилась.
Рядом с ней рябинушка
Гроздья солнцем мыла
И, красою алою
С ясной зорькой споря,
Веткой многопаловой
Изгоняла горе.

Изгоняла хвори все,
Беды и кручину,
Песней на здоровие
Вечером лечила.
И на свет рубиновый,
Как и прошлой осенью,
Я иду к рябинушке
По знакомой просеке.

Автор: В. Хромова

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Ах, рябина, песня яркая, но грустная!
Ах, рябинушка, краса земная русская!
Опустила ветви с гроздьями, повесила.
Отчего тебе, родимая, невесело?

От того ль, что время мчится торопливое,
Что срывает ветер зло листву стыдливую,
Что дожди осенним холодом повеяли,
А мы в лето бесконечное так верили?!

Все у нас опять, как было, и как водится,
Грязь дорожную опять месить приходится.
Ах, рябина, как горька дорога дальняя!
Ах, рябина, доля русская печальная!

Автор: В. Хромова

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Вновь над родной стороной
Колокол слышу земной,
С сердцем моим в унисон
Льется «рябиновый» звон.

Нынче у наших рябин
Праздничный день именин!
В страстном порыве с утра
Их поздравляют ветра,

Солнце им дарит лучи,
Их отражают ключи,
И все деревья вокруг
В танце замкнули свой круг.

Роща в закатном огне.
Что ж ты стоишь в стороне,
Милый развесистый клен?
Уж не в рябину ль влюблен?

Сколько поклонников здесь!
Пылких признаний не счесть!
В праздничный день именин
Ты покорен не один!

Автор: В. Хромова

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Непогоду, ветер гонит,
Небо красит чернотой,
Да рябины ветки клонит
С горьковатой краснотой.

За окном уже сверкает
Алой утренней зарей,
А рябина полыхает
В бликах ночи дождевой.

Льется на огонь рябины
Серебристая вода.
Нет ни пара, ни искрины,
Еще ярче краснота

Трясет листочками осина,
Громыхает где — то гром.
Дрожит промокшая рябина,
Вся охвачена огнем.

Автор: В. Прядкин

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Замела зима, накрыла землю белым,
Разукрасила деревья сединой.
Лишь в саду, пылает красно-спелым,
Словно куст багульника весной.

Развернулась дивная картина:
Ослепляя странной красотой,
Алой зорькой, брызнула рябина,
Словно посмеялась над зимой.

На ветвях рубинами горели
Гроздья ало-розовых плодов.
На снегу по-летнему смотрели
Тысячи июльских огоньков.

Почему-то снег не тает
Под краснеющим углем.
Заметает, заметает…
Белым, белым всё кругом

Автор: В. Прядкин

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Как мини-апельсины,
Заманчиво ярки
На ветках у рябины
Горят как маяки,
Как клипсы и как бусы
Осенние плоды,
А нам немного грустно
От золотой орды,
Что осенью зовётся
И красками манит.
Не надо с ней бороться,
Она нас победит.

Автор: Л. Орлова

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Осенние краски, осенние дни…
Вновь гроздья рябины горят как огни…
Сияют они, полыхая зарницей,
И память волнуют любимые лица…

А сердце сжимает в тревоге печаль,
Душа встрепенулась и просится вдаль…
Туда, где за просинью прожитых лет
Глазами любимой горит нежный свет…

А в гроздьях рябины не гаснут огни,
Как лучики счастья былого они…
Осенние краски, осенние дни…
Вновь гроздья рябины горят как огни…

Автор: В. Козлов

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Октябрь! Осень зрелая
За окнами домов,
Висит рябина спелая,
Красивая, нет слов.

Стоит зелёно-красная,
Вся в утренней росе,
Счастливая и ясная,
Завидуют ей все.

Осенняя красавица,
Не страшен ей мороз,
Стоит, переливается
Пурпуром своих кос.

Автор: Г. Быков

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Мать позвала. Я выбежал во двор
И, ослепленный, замер у порога!
А было так: струилась вдаль дорога
И дивным светом полыхал простор.

И я стоял, к глазам прижав ладонь.
И дивный свет просвечивал мне руку.
А было так: озоревал округу
Рябиновый языческий огонь.

Рябина в палисадниках села.
Рябина по лесам и в перелесках.
Рябина на оконных занавесках-
И та внезапно ягоды зажгла.

О, полыханье ягод и ветвей!
С мальчишьих лет во мне неистребимо
Пылает эта красная рябина,
Прекрасный образ родины моей.

И у виска стучалась мысль одна:
Родиться здесь — какое это диво!
Вся родина мне стала вдруг видна,
Рябины холодом меня всего сводило.

Автор: В. Познанский



∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Ах, как грозди тугие
Полыхают огнём.
На варенье рябины
Давай наберём.

По плечам, по рукам
Дождь рябиновый бьёт.
Я ему подставляю
Смеющийся рот.

Ну и что ж, что с горчинкой,
Ничего, подсластим:
Всё хорошее вспомним,
Всё дурное простим.

И варенье наварим,
И друзей соберём…
Стынут алые капли
Под осенним дождём.

Автор: В.Николаева

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

Две недели подряд
Листья с клёнов летят.
Мы поссорились с милой,
Листопад… Листопад…

За окном тусклый вид,
Дождь с утра моросит,
Да рябинка – кислинка
В палисаде грустит…

Ночью грянул мороз,
Синий как купорос…
Я для милой дровишек
Да рябинки принёс.

Льдом покрылась река,
Снегом сеет слегка.
…Как рябинка сладка
После заморозка!

Автор: Н. Грачёв 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Эти камушки рубиновые
Или ягодки рябинные?
На холмах
И на равнинах
Рдеют кисти на рябинах,
Распевают снегири
От зари и до зари:
«Не клюём мы камушки,
Камушки рубиновые,
А клюём мы ягодки,
Ягодки рябиновые».

Автор: В. Мусатов

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Красная рябина плачет во дворе.
Ветви наклонила, тонкие, ко мне.
От дождя не прячась, смотрит в небеса…
У рябины красной, синие глаза.

Годы пролетели… Помнишь мы с тобой,
Девочка, шептались о любви весной.
Помнишь, как стучали в тишине сердца…
У тебя ведь тоже синие глаза.

А сегодня осень, красит желтым ночь.
Кто судьбу попросит нам с тобой помочь.
Может быть, рябина слезы эти льет
Зная, что никто нам юность не вернёт.

Я прошу, рябина, не тревожь мой сон.
Сколько облетело надо мною крон.
Сколько пролетело, лет, счастливых, вдаль…
Красная рябина, мне судьбу не жаль.

Пусть встречаю осень, в доме, я один.
Сон меня уносит в тот счастливый мир,
Где, синее сини, синие глаза,
Где, впервые в жизни, я «люблю» — сказал.

Красная рябина не жалей меня.
Ведь когда-то, тоже, был счастливым я.
Красная рябина был и я влюблён,
Красная рябина не тревожь мой сон.

Автор: С. Кадашников

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Стройную рябину вижу во дворе,
Изумруд на ветках утром на заре.
Много ягод красных,
Спелых и прекрасных

Гроздьями висят,
Их красив наряд.
Собери на нитку ягод — для души,
Из рябины бусы очень хороши!

А зимой рябинки огоньком горят,
Красны, как рубины, на ветвях блестят…
Веточки рябины золотом сияют,
Солнце их листвою весело играет.

Около рябины осмотрюсь кругом.
Вижу я росточек,
Мал, но не цветочек,
Он высоким, стройным вырастет потом…

Просыпаюсь утром, но ещё темно.
Стройная рябина спилена давно.
Этого не знала,
Грустно очень стало.

Маленький росточек, ты расти быстрей!
Солнышко лучами деревце пригрей.
Помню про рябину, помню я всегда,
В памяти моей она ещё жива.

Стройную рябину вижу во дворе,
Изумруд на ветках утром на заре.

Автор: С. Шишкина

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Одари теплом меня, рябина,
из кораллов бусы подари,
нагадай век долгий, без кручины,
чтобы было много в нем любви,*

по утрам чтоб флейта пела нежно,
днем звучал бы слаженный оркестр,
и жила в любви я безмятежно,
и родных не покидала мест,

под окном алела бы рябина
и клевали ягоды дрозды,
и надежный рядом был мужчина,
и горел огонь моей звезды…

Если скажешь, многого прошу я,
не суди со строгостью меня,
что так жду от жизни поцелуев,
не хочу печалиться ни дня,

не прошу ни серебра, ни злата,
от хором не требую ключа,
ни пред кем не быть бы виноватой,
догорит когда моя свеча…

Автор: З. Сергеева

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Отчего мне светло в эту зимнюю стынь.
Хоть погасло давно неба звездного синь?
Отчего мне светло средь лесов и равнин?
Все от русских рябин, все от русских рябин.

Край рябиновый, край любимый мой,
Негасимый мой, свет родной.
И когда по весне птицы с юга летят,
Надевают они подвенечный наряд.

Отчего этот край все сильнее любим?
Все от русских рябин, все от русских рябин.
Край рябиновый, край любимый мой,
Негасимый мой, свет родной.

Упадет мне в ладонь горьких ягод янтарь,
И отпусти меня вековая печаль.
Отчего мне светло средь лесов и равнин?
Все от русских рябин, все от русских рябин.

Край рябиновый, край любимый мой,
Негасимый мой, свет родной.

Автор: Е Наумова

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Нежно гладит куст рябины
Осень влажною рукой:
Ягод красные рубины
И багряных листьев рой.

Каплет дождик непрестанный,
И сбегают ручейки
В лужу под рябиной старой.
Выбивают пузырьки

Капли. В луже все в движенье.
Смотрит осень: «Только рябь.
Где мое в ней отраженье?
Развела такую хлябь.

Ну-ка, перестань лить, дождик,
Солнцу путь освободи.
Нарисуй меня, художник.
Фон – рябина позади».

Автор:  Л. Коротаева

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Постучит в окошко
Тоненькою веткой
Верный друг хороший,
Добрая соседка.

Мы её сажали —
Прутик-хворостинку.
Годы пробежали,
Выросла рябинка.

Постучит чуть слышно,
Жёлтый листик бросит.
…Вот и лето вышло.
На пороге осень.

Автор: М. Мишакова

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Зима заметает дорожки,
Холодной позёмкой шурша.
Горят на рябинке серёжки.
Ах, как она в них хороша!

И даже под снежной косынкой
Огнём своим ярким горят
Серёжки и бусы рябинки –
Из ягод весёлый наряд.

Мороза она не боится,
Косынку под ветром стряхнёт.
И тут же над ветками птицы,
Порхая, ведут хоровод.

Им ягоды эти по вкусу.
А как же наряд? Посмотри –
Как будто красивые бусы,
На ветках сидят снегири.

Автор: М. Мишакова

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Что там за ягода алеет,
Когда уже прохладой веет
И осень мчит на всех парах,
Сметая листья во дворах?

Она еще горчит и вяжет…
Но только снег на землю ляжет,
Мороз ударит не слегка
И льдом покроется река:

Она уже на вкус иная…
И птицы, будто понимая,
Клюют замерзшие дробины
Зимой алеющей рябины.

Автор: Н. Шумов

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Рябины гроздья алые в саду
На рубеже меж осенью и летом…
Как жаль, что не рожден я был поэтом,
Чтобы сказать, как я тебя люблю.

Как без тебя мне невозможно жить…
Как день мой пуст, когда тебя нет рядом…
Хочу с тобою быть, хотя бы взглядом
Касаться губ твоих, тебя любить…

Как невозможно без тебя мне жить!

Автор: Ю. Тарабанчук.



∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Рябина украшает каждый сад.
Как радость, восстающая из тягот,
На ней прохладно-кожисты висят
Тяжелые соплодья крупных ягод.

Автор: Б. Пастернак

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Скоро сорок шестая година,
как вы ездили с речью в Париж.
Пастернаковская рябина,
над всемирной могилой горишь.
Поезд шел по Варшавам, Берлинам.
Обернулась Марина назад.
«Россия моя, лучина…»
А могла бы рябиной назвать.
Ваша речь не спасла от лавины.
Впрочем, это еще вопрос.
Примороженную рябину
я поэтам по ягодке вез.
И когда по своим лабиринтам
разбредемся в разрозненный быт,
переделкинская рябина
нас, как бусы, соединит.

Автор: А. Вознесенский

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Поставь рябиновую ветвь
На стол в стакане.
И в темноте дрожащий свет
Не перестанет
Струиться от её плодов,
Мерцать тревожно…
О, как хотелось и для слов
Того же!
Чтоб мысль, родившая строку,
Хранила чувство
И повторялось на веку
Тысячеустно…
Пусть слово излучает свет,
Во тьму не канет.
Поставь рябиновую ветвь
На стол в стакане.

Автор: В. Широков

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Так бы длинно думать,
Как гуси летят.
Так бы длинно верить,
Как листья шелестят.
Так бы длинно любить,
Как реки текут…
Руки так заломить
Как рябиновый куст.

Автор: Д. Самойлов

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Гроздья рябины морозом темненные,
С ласкою ветра, на ветках висят.
Точно рубины на праздник дареные,
К ним прикоснуться рукой и манят.

Листья недавно сбросив кудрявая,
Осенний одела теперь свой наряд.
Вымыла все таки осень дождливая,
Словно готовит на зимний обряд.

Так в одиночестве леса осеннего,
Ново обряженной все девой стоит.
И от порывов, от ветра игривого,
Ягодкой молча вновь землю сорит.

Доля рябины давно видно ведома,
Птиц одиноких всю зиму кормить.
Ягода красная и по снегу белому,
Словно подарок для нищих лежит.

Птицы к рябине всюду слетаются,
Красные гроздья тихонько клюют.
Видно подарок этот понравился,
Если друзей снова всех позовут.

Видно в мире жизнь и устроена,
Ведь для кого-то чужого живем.
Все тобою за жизнь заработано,
После тебя все другой заберет.

Автор: Г. Южаков

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

Красненькую ягоду
Мне дала рябина.
Думал я, что сладкую,
А она — как хина.
То ли эта ягодка
Просто недозрела,
То ль рябина хитрая
Подшутить хотела?

Автор: И. Токмакова 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Когда смолкает пенье
В преддверьи холодов
И наступает время
Рябиновых плодов –

Вдали с осенним клином
Прощальный тает крик…
Боярыня рябина
Рубинами горит.

Чем ливни будут злее
Хлестать и вкривь и вкось –
Тем слаще и алее
Рябиновая гроздь.

Автор: В. Солоухин

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

За окном листья кружатся.
Куст рябиновый
догорел дотла.
За окном вьюга вьюжится,
а земля под ней
теплым-тепла.
Пусть метет, метет,
метет метелица,
облетит рябина, отцветет.
Только пусть всегда надеется
тот, кто ждет.
Тот, кто ждет.

Автор: Г. Поженян

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Ходят волны по реке,
Тёмные, свинцовые,
А рябины вдалеке
Будто нарисованы.
Будто пламенный плакат
Над землёй раскинулся,
Будто сел на них закат
И не может сдвинуться.

Автор: А.Прокофьев

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Точно костёр – огневая рябинка.
Вьётся, её огибая, тропинка.
Скачет бедовая осень по веткам.
Деревцу холодно очень под ветром.

Где ты, неверное лето? Где листья?
Нечем – совсем уж раздета,- прикрыться.
Ёлкам в бессменной одежде получше.
Их укрывают надёжно колючки.

Видит она их, зелёных, и плачет.
Плачет и огненных слёзок не прячет…

Автор: Э. Межелайтис



∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Белые цветы рябины,
Гроздья красные рябины.
Между тем и этим лето
Пролетит, как миг единый.

Автор: В. Берестов

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Выйду к речке, тонкой веткой хрустну,
оборву тенёт тугую нить.
Осенью всегда бывает грустно,
даже если не о чем грустить.

Подойду к красавице рябине,
руку ей на шею положу,
по какой, единственной, причине
я грущу сегодня, расскажу…

Мой упрямый,
я тебя прошу:
ты прости мне эти разговоры.
Я всегда молчу про наши ссоры —
сору из избы не выношу.

А сейчас никто ведь не узнает.
Зиму всю рябина смотрит сны,
и она, красавица лесная,
мой рассказ забудет до весны.

Только пусть его подхватит ветер,
или даже
сразу все ветра:
много ведь людей на белом свете
ссорятся, как мы с тобой вчера.

Пусть же ветры возле них повьются,
им расскажут наш вчерашний спор.
А они — над нами посмеются
и всю жизнь не ссорятся с тех пор!

Автор: М. Агашина

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Рябина!Чья же ты судьбина?
В кого красна и высока?
Увидишь, выдохнешь:
— Рябина…
Не сразу вспомнишь, как горька.
Уже и речка леденеет.
И снег не в шутку собрался.
Одна рябина, знай, краснеет,
знай, красит тёмные леса.
И всё кого-то согревает,
кому-то издали горит.
А то, что горько ей бывает,
про то она
не говорит.

Автор: М. Агашина

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Я знал тебя, моя рябина…
Ты на околице села
Над серой крышею овина
Под небом северным росла.

Тебя трепала непогода,
А ты — всем горестям назло —
Росла и крепла год от года,
Глядясь в озерное стекло.

Автор: В. Рождественский

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Красною кистью
Рябина зажглась.
Падали листья.
Я родилась.

Спорили сотни
Колоколов.
День был субботний:
Иоанн Богослов.

Мне и доныне
Хочется грызть
Жаркой рябины
Горькую кисть.

Автор: М. Цветаева

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

РябинуРубили
Зорькою.
Рябина —
Судьбина
Горькая.
Рябина —
Седыми
Спусками…
Рябина!
Судьбина
Русская.

Автор: М. Цветаева

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

Крепок груздь под лезвием ножа,
И брусника просится в совок.
Хорошо под соснами лежать,
Отдыхает рядом кузовок.

Он хоть и не низок, не высок, –
Под грибами красных ягод горсть,
Да солодки сладкий корешок,
Да ещё рябины горькой гроздь.

За подарки лес благодарю.
Бабке я отдам грибы – солить,
Ягодой сестрицу одарю,
Деду – корешок – настойку пить.

А рябину алую
Я тебе пожалую.

Автор: Г. Шамбадал 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Лишь рябина горделива:
Наступил её черёд.
Ветку алого отлива
Ветер под руку берёт.

И сладка, и горьковата…
Все бледны, она – красна.
И совсем не виновата,
Что сентябрь – её весна!

Автор: Т. Балдина

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

На тропинке — тень,
Солнечная сетка.
Через тын, через плетень
Свесилась ветка.

Прибегу, прискачу,
На носках привстану,
Ветку за косы схвачу,
Ягоды достану.

У плетня посижу
И на шелковинку
Осторожно нанижу
Ягоду рябинку.

Бусы горькие надень,
Веточка, ветка!
На тропинке — тень,
Солнечная сетка.

Автор: Е. Благинина

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Ах, государыня-рябина
С кокеткой-веткой над крыльцом!
И – в кои веки – я не мимо
Крыльца, что рублено отцом.

Ах, листья ярки, кисти жарки –
Горят, как ночью фонари,
И набиваются в подарки:
Достань, сорви и забери!

Я на крыльцо ступаю смело –
Принять рябиновый привет,
Но: хрусь! – крыльцо со мной осело…
Наш дом давно не обогрет.

Наш дом давно оставлен всеми
Бесповоротно и навек:
У нас свои дома и семьи,
А с ним лишь ветер, дождь и снег

Да вот – рябина… Дотянуться
До ягод – руки коротки!
И дерзко ягоды смеются
Тщете протянутой руки.

…А я – пошарю на повети:
С подмогой найденных граблей
Пригну, принижу ветви эти,
Горячих угольев алей.

Вот изловчилась, уцепилась,
Осталось – горстью ухватить…
Скажи на милость – отломилась!
А я хотела – приклонить.

Автор: О. Фокина

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Нет ничего волшебнее рябины,
Когда она,
Как девушка в гостях.
Где ладят свадьбы,
Правят именины ,-
играет шалью
В огненных кистях.

Плечом округлым
Медленно поводит:
Несуетна,
Задумчива,
Нежна.
В широком многоцветном хороводе
Красавиц нет
Нарядней, чем она …

Автор: Л. Татьяничева

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Барский дом, окованный железом,
Кружево чугунное оград.
Повелел хозяин камнерезу
Вырезать из камня виноград:

Чтоб он был совсем как настоящий,
Словно солнцем налитая гроздь.
Только камнерезу, на несчастье,
Видеть виноград не довелось.

Что он видел? Белые метели,
Островерхий синий Таганай,
Сосны и нахмуренные ели —
Милый сердцу,
Но суровый край.

Не плоды цветущей Украины
И не крымских фруктов аромат,
—Знал он только горькую рябину,
Красную, как ветреный закат.

И сказал себе уральский мастер:
— Много бед — ответ всегда один… –
Взял он не прозрачные тумпасы,
Не морской воды аквамарин,

А кроваво-красные рубины
И густой, задумчивый гранат,
— Вырезал он гроздь родной рябины:
— Вот вам, барин, местный виноград.

Были розги мастеру наградой.
Но с тех пор в народе повелось
Называть уральским виноградом
Красную рябиновую гроздь.

Автор: Л. Татьяничева
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 

Источник: nauka.club