Раки пользуются большим спросом как на внутреннем, так и на внешнем рынке нашего государства. Выращивание речного рака в рыболовецких хозяйствах позволяет повысить их продуктивность на 10-20 %. Для решения этого вопроса необходимо иметь в резерве большое количество размножаемого материала, который можно получить от икры самок заводским способом, а также за счёт отлова раков с природных водоемов. Последнее не всегда даёт позитивные результаты, поскольку раки плохо приживаются в новых условиях. Кроме того возникает угроза занесение в хозяйство заразных заболеваний.

Как выращивать раков

Одним из наиболее перспективных путей обновления популяции рака является разведение его в расплодниках с последующим расселением молодняка в нагульные водоёмы.

В некоторых рыболовецких хозяйствах размножение рака проводят на месте, сокращая перевозки до минимума. Для этого рекомендуется использовать такие подвиды рака: красного кубанского, белого дунайского, белого днестровского и др. Такие виды рака хорошо растут, имеют высокие товарные и вкусовые качества.

Товарные раки имеет размер тела 12-13 см., массу 60-70 гр. Наибольшая длина может быть до 20 см., максимальная масса самцов-320 гр, самок -250 гр. Самцы достигают полной зрелости 3-4 года, самки – 4 -6 лет.

Из-за высокого требования к качества воды и количества в ней растворённого кислорода они могут служить своеобразным биологическим барометром для рыбовода. Наблюдая за поведением раков можно безошибочно прогнозировать возможности водоёмов для разведения рыбы, которая требует как высокого качества воды так и большого содержания кислорода растворённого в воде. Если экология водоёма ухудшилась, популяция рака уменьшается.

При содержании кислорода в воде меньше 5 мл на 1 л. необходимо проводить аэрацию воды до такого момента, пока раки не исчезнут из слоя воды в прибрежной зоне. Если аэрация не дала положительных результатов, значит причина кроется в другом источнике загрязнения.

Плодовитость самок рака – 300-400 икринок. Чтобы установить половую зрелость в хвостовой части под тонкой косей самца видны завитки белых трубочек, а под панцирем самки икринки оранжевого цвета. Кроме того, у самок поперёк нижнего панциря хвоста проходят белые прожилки — это слизистые железы, которые выделяют вещество, с помощью которого икринки крепятся к хвосту. Оплодотворение самок рака происходит в октябре–ноябре. Икра развивается под хвостом самки до начала лета. За зиму часть икринок значительно уменьшается вследствие механического выпадения или грибковой инфекции. При выходе из икры личинки имеют длину 9-11 мм и удерживаются под хвостом самки около 10 дней, после чего начинают самостоятельно жить.

Чем кормить раков

Раки всеядны. Суточный рацион не превышает 4-5 % их массы. Они слабые конкуренты для рыбы в потреблении кормовых продуктов. Питаются раки растениями, залегающими на дне организмами, ослабленными, больными рыбами и сородичами, особенно теми, что линяют или только полиняли, лягушками и различными личинками. Поэтому раков можно выращивать вместе с рыбой. Особенно перспективно выращивать раков вместе с теплолюбивыми хищниками, что способствует санитарному благополучию пруда, куда вносится богатый белком корм.

Заготовка икринных самок и посадочного материала

Посадочным материалом для культивирования являются личинки, выловленные в природных водоемах или полученные заводским способом. Важнейшим моментом является заготовка икринных самок рака и личинок.

Икринных самок рака рекомендуется заготавливать таким способом: — за счет отлова в природных водоемах постоянных мест сосредоточения икринных самок, а также в мелководье; — проведение спецлова раков в весенний период (апрель-май); — проведение сбора икринных самок в благополучных в эпизотическом отношении водоемах.

Начинают заготавливать их при температуре воды +17оС на более глубоких местах траловыми снаряжениями (сачки, волочки), а на мелких местах – сачками, раколовами, вручную (под корягами, корнями жестких растений, в норах), главным образом, ночью. Высаживать самок можно вдоль берега воды, или с корзин, которые постепенно наклоняют и раки сами выходят в воду.

Сохранение икринных самок

После вылова самок следует поместить в холщевые мешки или деревянные садки. После прибытия на место пересаживают их в специальные садки (1,5 х 2,0 х 0.5 м), которые устанавливают подальше от берега, так чтобы между дном садка и водоемом было расстояние 40-50 см. В садках самок выдерживают 2-3 суток, но не меньше 24 часов. При большей передержке самок необходимо подкармливать свежей рыбой. Корм необходимо давать вечером, а утром убирать недоеденные остатки. За 25-30 часов до отправки кормление прекратить.

Транспортирование икринных самок

Отобранных обводненных не меньше 24 часов икринных самок размещают в затемненном помещении на подстилке из мха, соломы, мешковины и сушат в продолжении 4-10 часов. Положив на ладонь рака, вы не должны ощущать влагу. Транспортировать раков в течение 60 часов неоходимо в картонных коробках с перекладным материалом. Выкладывают не больше 6 слоев раков. При длительных перевозках используют ящики с бересты, дранки или корзины с вербы, которые следует маркировать этикетками: «Живые раки», «Верх». На большие расстояния перевозят самолетом, на малые – автотранспортом.

Подготовка прудов для зарыбления раками

Перед наполнением прудов в первой половине мая начинают делать убежища, укладывают камни равномерно по всему пруду или у берегов, так, чтобы между каждою парою камней оставалось пространство – нора, где мог бы спрятаться рак.
ред заполнением пруда водой в прибрежной зоне шириной в один метр высаживают водную растительность. Пруды заливают водой на глубину 0.75 -1 м и делают протоки. Во второй половине мая в пруды вносят планктон (дафнии). Перед посадкой раков в пруд проверяют их жизнестойкость. Раки, которые энергично поднимают клешни вверх, отбирают для посадки, а с опущенными и пеной у рта выбрасывают.

Заготовка и перевозка личинок рака

Личинки раков ловят в местах концентрации икринных самок в конце мая-июня. Личинки находятся на самках, их легко собирать. Ловят личинок небольшими раколовками с приманкой (рыба, моллюски, лягушки) или с подсадкою в раколовки 1-2 самок раков, которые приманывают личинки. Вынимая из снаряжений лова самок, их следует брать большим и средним пальцами за спину, а указательным прижать живот к телу. Быстро освободиться от личинок самок помогают встряхиванием.

Личинок сохраняют в водоемах с проточной водой и подкармливают мягкой растительностью и планктоном на протяжении 8-10 дней. Затем личинки переносят в контейнеры, в которые вставляют деревянные или пластмассовые рамки с влажными марлевыми салфетками, листочками рясы или других мелколистных речных растений. Можно также переносить в переносных бытовых холодильниках, оборудованных рамками. Оптимальная температура в контейнерах — +10…15оС, которая поддерживается с помощью специальных вкладышев для бытовых холодильников или медицинских грелок со льдом.

Послетранспортная обработка посадочного материала 

Для икринок самок

Сначала самок обливают водой на протяжении 15-20 минут или купают, окуная в воду 15-20 раз с интервалом 1-2 минуты для постепенного заполнения водой их жабровой пустоты. Затем помещают в бассейн или лотки без воды, постепенно наполняя их водой, желательно через распылители. Подкармливают самок раков свежей рыбой через каждые 3-7 дней( по мере поедания).

Для личинок и молодых раков

Приравнивают температуру воздуха в контейнерах с температурой воды в водоемах периодическим открыванием створок контейнера на протяжении 1.5 – 2 часов. Переносят личинки в садки или бассейн без воды, постепенно заполняя их водой с кранов с распылителями. Для этого лучше использовать воду соответствующей температуры. Набрав 10-15 см воды, выдерживают в ней личинок в течение двух часов. Потом начинают постепенно смешивать с водой из водоемов, где будут выращивать молодых раков.

Профилактика заболеваний рака

Важнейшим этапом профилактики заболеваний раков является определение причин их массовой гибели. С водоёмов, где были выявлены больные раки или погибшие раки необходимо немедленно взять и направить на обследование воду и нескольких больных или погибших раков.

При этом необходимо обратить внимание на поведение раков, их внешний вид, изменение окраски, нижней части хвоста, наличие твердых веществ и сгустков крови на жабрах, наличие паразитов, дата, когда впервые была зафиксирована гибель раков, примерно количество больных и мертвых раков (цвет, мутность, запах и т. д.) Применяют защиту против распространения болезней.

Источник: agroden.ru

Разведение в искусственных условиях

Для разведения раков потребуется две или три емкости из пластмассы или оргстекла, только не из металла. Чем больше по объему будут эти емкости, тем лучше. Эти емкости можно сделать самостоятельно, исходя из размеров помещения.

В первые два года необязательно устанавливать стационарно все «водоемы», так как из-за отсутствия опыта, могут быть различные проблемы: засор слива, трещина, необходимость установки емкости большего размера и прочности.

Существенный плюс искусственного содержания раков в том, что молодые рачки не будут пожираться никакими хищниками. В емкостях не будет ни лягушек, ни рыб, никого кто бы мог питаться раками. Однако крупные раки могут поедать мелких, а в тесноте емкости это неизбежно.

Именно, для того чтобы избежать этих неприятностей, требуется сразу несколько аквариумов. При появлении нового потомства, взрослые раки пересаживаются в другую емкость. Наоборот делать нельзя, так как в том водоеме, где появилось потомство, уже существуют условия, которые благоприятны для их развития и роста.

После появления потомства, несколько дней смена воды не производится, так как рачки настолько малы, что могут попасть в слив даже сквозь мелкую решетку.

Для содержания раков не придется вкладывать большие деньги, однако придется все время следить за питомцами и многое делать самостоятельно. Прежде всего, необходимо следить за температурой в помещении. Чем комфортнее температура, тем крупнее и быстрее вырастают раки.

Дно «водоемов» необходимо соответственно обустроить, то есть посыпать дно речным песком и добавить немного камней. Если этого не сделать, то ракам негде будет делать себе норы.

Важно не забывать, постоянно кормить раков. Раки неприхотливы и могут питаться практически всем подряд, их меню: лягушки, рыба, иногда растения, насекомые, личинки, черви, некоторые виды каши и т.д. Однако не следует слишком усердствовать — перекормить раков, гораздо хуже, нежели недокормить их.

Заводить обычных, речных раков, дело бесполезное, для разведения они не подходят. Чтобы добиться успеха, следует закупить так называемых кубинских или голубых раков. Эти раки, в отличие от обычных, довольно быстро достигают товарных размеров.

Для содержания «водоемов» необходимо иметь специальные очистные фильтры, которые избавят от необходимости очень часто менять воду и негативно влиять на состояние и рост раков.

Для удобного вылова раков необходимо обзавестись специальными подручными средствами, которые не будут их травмировать.

Рост и линька

В природных условиях раки наиболее уязвимы как раз в период линьки, в то время как процесс их роста в значительной степени зависит от кормовой базы. В условиях искусственного разведения за счет постоянного температурного режима и регулярного подкорма все это можно грамотно сбалансировать.

Личинки раков выглядят точно так же, как и взрослые особи, отличаясь от последних лишь размерами. В первый день размер личинок составляет порядка 10-15 миллиметров в длину. Сначала они остаются прикреплёнными к матери, и находятся только под ее опекой. В первые две недели своей жизни они с осторожностью начинают плавать неподалеку от мамы и прячутся под нее при малейшей опасности. Личинки становятся самостоятельными спустя полтора месяца.

Они растут довольно медленно и осенью своего первого года своей жизни достигают длины в около трех сантиметров. На второй год жизни рачок достигает длины семи-восьми сантиметров. И только когда раку исполнится 10 лет, он вырастает в длину до двенадцати сантиметров.

Чтобы повысить продуктивность хозяйства по выращиванию раков, личинки можно выращивать в специально отведенных для этого водоемах, к примеру, в бассейнах-питомниках. В них личинок рака выращивают, пока те не подрастут и не станут сеголетками. Затем их можно выпускать в общий водоем.

Это позволяет создать для молодняка наиболее благоприятные условия в период роста: быстрее нарастить массу, уберечь от хищников и т.д.
таком случае сначала в подготовленный водоем сажают самок с икрой. Если это открытый водоем (вне помещения), то заниматься этим следует с наступлением весны, после того как температура воды в водоеме достигнет 18-20 С. Средняя норма посадки составляет в среднем 40-50 самок на один квадратный метр. При этом отобранных самок следует выдерживать в отдельных ячейках водоема. Такие ячейки разделяются между собою при помощи листа из органического стекла с просверленными отверстиями. Также нужно позаботиться о хорошей циркуляции воды: 0,5-0,7 л/мин. Для появления на свет личинок рака качество самой воды должно быть максимально благоприятным и соответствовать таким показателям: pH — 7,2-7,4, содержание кальция — 54 мг/л, содержание кислорода — 9-12 мг/л.

Так начинается процесс рождения и роста раков. Через 45 дней после того, как личинки вылупятся из икры, они становятся уже достаточно самостоятельными. Самостоятельность малька отслеживается по тому, что они перестают прятаться под хвостом у матери. Тогда же мальки начинают быстро передвигаться по всему водоему в поисках пищи. Это есть и будет то самое время, когда самок уже можно отсаживать в общий водоем, где для них начинается процесс линьки.

Линька — весьма важный момент в развитии раков. Во время ее происходит как смена старого панциря на новый, также обновляются многие органы животного: верхний слой жабр, сетчатка глаз, некоторая часть системы пищеварения, верхний слой ротовых придатков. Смена панциря происходит менее чем за десять минут. Перед линькой, а также после нее животное находится в укрытии или в своей норе на протяжении нескольких дней. При этом он не принимает никакую пищу и вообще сидит без малейшего движения. Обязательно учтите это при кормлении раков. Линька происходит только в теплые месяцы.

При разведении раков в прудовых хозяйствах можно действительно добиться уменьшения хлопот и первичных вложений. В случае разведения раков в специальных аквариумах и УЗВ повышается продуктивность хозяйства, но только при условии дополнительных хлопот и затрат. К примеру, в искусственных условиях можно увеличить количество линек раков с 1 до 2-3 раз в год.

В зависимости от роста и развития жизненный цикл личинок раков делится на определённое количество стадий

Первая стадия. Личинка появляется из икры. Она разрывает яйцевую оболочку и затем повисает на «малиновой нити», которая по истечению двух суток обрывается, а появившийся рачок хватается за оболочку икринки или стебелек. В таком состоянии личинка находится от 2 до 4 дней, при этом питаются желтком из желточного мешка, который находится под спинным щитком головогруди. На первой стадии панцирь у личинки мягкий и он совсем не мешает личинке при увеличении панциря. В этой стадии рачки еще не напоминают взрослую особь.

Затем наступает процесс первой линьки раков (очень быстрый и практически незаметный), после которого начинается вторая стадия развития личинки. Она наступает на пятый день после появления из икринок. К этому времени желточный мешок полностью исчезает, у раков удлиняется область головогруди. В сравнении с личинкой в первой стадии начинает твердеть панцирь. Рачки уже становятся весьма подвижными, а в поисках пищи нередко отплывают от самки на небольшие расстояния. При опасности они по прежнему прячутся у нее под брюшком.

После второй стадии развития по своему внешнему виду раки становятся все больше похожими на взрослого животного. Также в этой стадии они начинают активно питаться, так что не следует забывать об интенсивной подкормке. С кормами важно и не переусердствовать. Меню молодняка также должно отличаться от рациона взрослых раков. Так, на этой стадии развития в качестве корма могут подойти циклопы, коловратки, живые или сушеные дафнии, сушеный и измельченный гамарус. Еще хорошо бы поместить в водоем водные растения в горшках. Выбирать нужно те, что содержат много извести: например, уруть, хару, рдесты и т.п. Это важно для нарастания панциря. Растения будут использоваться молодняком не только как пища, но и как убежище.

Вторая линька раков служит признаком перехода личинки в третью стадию развития. В ней личинка уже похожа на взрослого рака, она отличается только размером. Именно в этот период молодые рачки навсегда покидают самку. В третьей стадии развития личинки растут до того момента, когда панцирь их станет окончательно твёрдым. Их размер при этом может достигать около 1 сантиметра в длину, а масса — около 30 миллиграмм.

Далее каких-либо условностей и точного количества линек нет. Сроки их зависят от температуры воды. К примеру, в одних регионах молодняк растет 2,5-3 месяца, и за этот период переживает 6-9 линек, тогда как в других регионах этот процесс может быть весьма замедленным или, наоборот, в значительной степени ускоренным. В целом, при благоприятных условиях окружающей среды к концу теплого сезона личинки третьей стадии становятся сеголетками. Тогда их длина достигает в длину 5-6 сантиметров, а масса составляет около от 6 до 10-14 грамм.

В естественных условиях молодняк раков достигает промысловых размеров на третье или четвертое лето своей жизни. Использование же искусственных водоемов способно значительно ускорить этот процесс. Так, в традиционных прудовых хозяйствах раки уже в два года достигают в среднем 10 сантиметров в длину и 32 грамм массы. Причем некоторые достигают длины даже в 12 сантиметров и веса в 70 грамм. Прудовые хозяйства также способны обеспечить более высокую выживаемость сеголеток в вегетативный период жизни, чем в естественных условиях. В искусственных водоемах можно сохранить жизнь 85-90% личинок, тогда как в естественных условиях этот показатель нередко составляет лишь 10-15%.

Личинки нужно кормить каждый день до их полного насыщения. Определить это состояние можно визуально по поведению личинок: когда личинки сыты, они малоподвижны и собираются в группы на отдельных участках водоема.

В зимний период раки находятся в спячке. Они малоподвижны, не питаются, и соответственно не растут. Зимою может погибать до 10-15% от всего поголовья раков в бассейне. Поэтому нужно тщательно контролировать кислородный режим, чаще включать компрессоры для аэрации воды.

Когда рачки достигают стадии сеголеток, их можно выпускать в общий пруд или другой водоем, который планируется использовать для дальнейшего разведения раков.

Если условия роста и развития раков складываются благоприятно, раки могут прожить вплоть до 20 лет! При этом масса их тела может доходить вплоть до полукилограмма!

Источник: hozyaistvo.com

Значительно проще и дешевле выращивать личинок рака в аквариумах, когда они находятся под полным контролем до стадии сеголеток, а затем выпускаются в водоем и развиваются естественным образом в пруде. Вывод личинок при этом методе может проводиться двумя способами: с помощью самок, как и в бассейнах-питомниках, или путем инкубации икры в специальных аппаратах, при разведении речных раков этим методом человек полностью берет на себя заботу по кормлению и уходу за самками и их потомством до тех пор, пока не наступит срок выпуска сеголеток в пруд для выращивания товарного рака в естественных условиях. Разведение раков в аквариумах еще недостаточно разработано, но опыт совхоза «Выборский» и исследования ученых показывают, что у этого метода есть большие перспективы.

Прежде всего в аквариуме очень легко контролировать температуру воды, ее жесткость и другие необходимые параметры, влияющие на рост и развитие речных раков. Эти возможности аквариумного содержания позволят значительно снизить гибель личинок от неблагоприятный условий водной среды, спасти личинок от врагов, болезней и голода, а также сократить сроки развития личинок. Для разведения речных раков необходимы аквариумы емкостью не менее 250 литров, изготовленные из органического или оконного стекла. Аквариум должен быть перегорожен на секции, в которые помещаются самки с икрой из расчета 4 самки на каждую секцию. Перегородки изготовляются из органического стекла с небольшими отверстиями для проникновения воды (диаметром 20 мм), сверху аквариум накрывается крышкой. Аквариумы должны быть оборудованы современными гидротехническими устройствами (пневматические компрессоры, фильтры, термометры и др.), которые можно приобрести в зоомагазинах или на рынках.

Раки хорошо живут в пресной воде, но могут переносить и солоноватую, в которой содержание соли колеблется от 3 до 14%. Насыщенность кислорода при разведении длиннопалого рака должно быть не менее 3,7 мг/л, а для толстопалых — 6,1 мг/л. Раки хорошо выносят температурные колебания в диапазоне от 7 до 24°С, но растут и развиваются при температуре 20—24°С. Как и у других пойкилотермных животных, скорость и продолжительность развития раков зависит от температуры воды, и для завершения эмбриогенеза необходима определенная сумма тепла — 800 градусо-дней. Выклев личинок в аквариуме лучше всего происходит при температуре 20—24°С, что соответствует в природных условиях сумме тепла, указанной выше с момента откладывания икры. После выклева из икры личинок самок отсаживают в пруд. Как мы уже упоминали выше, развитие икры в природных условиях из-за низкой температуры может затягиваться до 7—8 месяцев.

Поэтому для сокращения сроков диапаузы в развитии речных раков необходимо поддерживать температуру воды в аквариуме в течение всего срока нахождения самок с икрой и развития личинок до стадии сеголеток пои уровне 18—20°С. Сокращение длительности эмбрионального развития широкопалого рака с 7—8 в природных условиях до 3—4 месяцев в искусственных. Вь1клюнувшиеся в феврале-марте личинки рака жизнеспособны, хорошо растут и развиваются в аквариуме, достигая к концу июня 123—915 мг (в природных условиях такая масса у личинок бывает в сентябре-октябре). Кроме того, во многих водоемах, и особенно в прудах, в конце июня температура воды уже достигает 20°С, потому выпуск сеголеток в этот период, выращенных в аквариумах при температуре воды 19—20°С, опасений не вызывает. Таким образом можно добиться выклева личинок не в июне-июле, а через 1—1,5 месяца после откладывания икры самкой. При этом необходимо, чтобы колебания температуры в аквариуме не превышали 1 С в сутки. В противном случае может произойти отпадение икры у самок.

Плотность посадки в аквариуме на 250 литров — 50 штук раков. В водоеме следует по возможности поддерживать постоянный уровень воды: летом — 1,5 м; зимой — 3 м. Потери воды в пруду на фильтрацию и испарение компенсируются за счет водоисточника. Важно также следить за состоянием среды: кислая среда угнетает рост молоди и линьку, поэтому панцирь становится мягким и тонким. Очень вредно накопление аммиака до концентрации 3,5 мг/л, которая приостанавливает их рост, а повышенная концентрация приводит к гибели речных раков. Концентрация аммиака в воде, особенно при выращивании раков в бассейнах-питомниках и аквариумах, не должна превышать 1,25 мг/л. Зимой раки в водоеме находятся в спячке, малоподвижны и не питаются. В этот период особенно нужно следить за кислородным режимом и чаще включать пневматические компрессоры для аэрации воды. Отход за зимний период в водоеме может составлять до 10—15% от всего количества раков в бассейне.

Ловля речных раков. Речные раки — многолетняя аква-культура, которая дает товарную продукцию в среднем 15—20 лет. Первый вылов раков в прудах при разведении их в естественных условиях может дать продукцию через 7—10 лет после заселения ими водоема, а при подселении в последующие годы ежегодно сеголеток рака, в течение 5—6 лет, выращенных в искусственных условиях — через 4 года. Этот срок может быть значительно сокращен, если личинок выводить и выращивать в искусственных условиях при температуре 20-24°С. Имеется несколько способов отлова речных раков. Наиболее простой — с помощью круга. Он представляет собой железное кольцо диаметров 30°40 см, с хлопчатобумажной сеткой глубиной 15—20 см, которое при помощи шнура закрепляется на палке. Можно кругом ловить раков с лодки. Круг опускается на дно водоема с приманкой (рыба, мясные отходы). Через некоторое время он по возможности быстрее поднимается, чтобы захватить больше раков, так как некоторые успевают выскочить за пределы круга, другие запутываются в сетке и их оттуда выбирают в корзину, а потом сажают в садок. Таким способом в плотно населенном раками водоеме за один летний вечер можно наловить 200—300 штук на один круг.

Источник: MyFarm-OnLine.ru

Раки пользуются большим спросом как на внутреннем, так и на внешнем рынке нашего государства. Выращивание речного рака в рыболовецких хозяйствах позволяет повысить их продуктивность на 10-20 %. Для решения этого вопроса необходимо иметь в резерве большое количество размножаемого материала, который можно получить от икры самок заводским способом, а также за счёт отлова раков с природных водоемов. Последнее не всегда даёт позитивные результаты, поскольку раки плохо приживаются в новых условиях. Кроме того возникает угроза занесение в хозяйство заразных заболеваний.

Одним из наиболее перспективных путей обновления популяции рака является разведение его в расплодниках с последующим расселением молодняка в нагульные водоёмы.

В некоторых рыболовецких хозяйствах размножение рака проводят на месте, сокращая перевозки до минимума. Для этого рекомендуется использовать такие подвиды рака: красного кубанского, белого дунайского, белого днестровского и др. Такие виды рака хорошо растут, имеют высокие товарные и вкусовые качества.

Товарные раки имеют размер тела 12-13 см., массу 60-70 гр. Наибольшая длина может быть до 20 см., максимальная масса самцов-320 гр, самок -250 гр. Самцы достигают полной зрелости 3-4 года, самки – 4 -6 лет.

Из-за высокого требования к качества воды и количества в ней растворённого кислорода они могут служить своеобразным биологическим барометром для рыбовода. Наблюдая за поведением раков можно безошибочно прогнозировать возможности водоёмов для разведения рыбы, которая требует как высокого качества воды так и большого содержания кислорода растворённого в воде. Если экология водоёма ухудшилась, популяция рака уменьшается.

При содержании кислорода в воде меньше 5 мл на 1 л. необходимо проводить аэрацию воды до такого момента, пока раки не исчезнут из слоя воды в прибрежной зоне. Если аэрация не дала положительных результатов, значит причина кроется в другом источнике загрязнения.

Плодовитость самок рака – 300-400 икринок. Чтобы установить половую зрелость в хвостовой части под тонкой косей самца видны завитки белых трубочек, а под панцирем самки икринки оранжевого цвета. Кроме того, у самок поперёк нижнего панциря хвоста проходят белые прожилки — это слизистые железы, которые выделяют вещество, с помощью которого икринки крепятся к хвосту. Оплодотворение самок рака происходит в октябре–ноябре. Икра развивается под хвостом самки до начала лета. За зиму часть икринок значительно уменьшается вследствие механического выпадения или грибковой инфекции. При выходе из икры личинки имеют длину 9-11 мм и удерживаются под хвостом самки около 10 дней, после чего начинают самостоятельно жить.

Раки всеядны. Суточный рацион не превышает 4-5 % их массы. Они слабые конкуренты для рыбы в потреблении кормовых продуктов. Питаются раки растениями, залегающими на дне организмами, ослабленными, больными рыбами и сородичами, особенно теми, что линяют или только полиняли, лягушками и различными личинками. Поэтому раков можно выращивать вместе с рыбой. Особенно перспективно выращивать раков вместе с теплолюбивыми хищниками, что способствует санитарному благополучию пруда, куда вносится богатый белком корм.

Заготовка икринных самок и посадочного материала. Посадочным материалом для культивирования являются личинки, выловленные в природных водоемах или полученные заводским способом. Важнейшим моментом является заготовка икринных самок рака и личинок.

Икринных самок рака рекомендуется заготавливать таким способом: — за счет отлова в природных водоемах постоянных мест сосредоточения икринных самок, а также в мелководье; — проведение спецлова раков в весенний период (апрель-май); — проведение сбора икринных самок в благополучных в эпизотическом отношении водоемах.

Начинают заготавливать их при температуре воды +17оС на более глубоких местах траловыми снаряжениями (сачки, волочки), а на мелких местах – сачками, раколовами, вручную (под корягами, корнями жестких растений, в норах), главным образом, ночью. Высаживать самок можно вдоль берега воды, или с корзин, которые постепенно наклоняют и раки сами выходят в воду.

Сохранение икринных самок. После вылова самок следует поместить в холщевые мешки или деревянные садки. После прибытия на место пересаживают их в специальные садки (1,5 х 2,0 х 0.5 м), которые устанавливают подальше от берега, так чтобы между дном садка и водоемом было расстояние 40-50 см. В садках самок выдерживают 2-3 суток, но не меньше 24 часов. При большей передержке самок необходимо подкармливать свежей рыбой. Корм необходимо давать вечером, а утром убирать недоеденные остатки. За 25-30 часов до отправки кормление прекратить.

Транспортирование икринных самок. Отобранных обводненных не меньше 24 часов икринных самок размещают в затемненном помещении на подстилке из мха, соломы, мешковины и сушат в продолжении 4-10 часов. Положив на ладонь рака, вы не должны ощущать влагу. Транспортировать раков в течение 60 часов неоходимо в картонных коробках с перекладным материалом. Выкладывают не больше 6 слоев раков. При длительных перевозках используют ящики с бересты, дранки или корзины с вербы, которые следует маркировать этикетками: «Живые раки», «Верх». На большие расстояния перевозят самолетом, на малые – автотранспортом.

Подготовка прудов для зарыбления раками. Перед наполнением прудов в первой половине мая начинают делать убежища, укладывают камни равномерно по всему пруду или у берегов, так, чтобы между каждою парою камней оставалось пространство – нора, где мог бы спрятаться рак. Перед заполнением пруда водой в прибрежной зоне шириной в один метр высаживают водную растительность. Пруды заливают водой на глубину 0.75 -1 м и делают протоки. Во второй половине мая в пруды вносят планктон (дафнии). Перед посадкой раков в пруд проверяют их жизнестойкость. Раки, которые энергично поднимают клешни вверх, отбирают для посадки, а с опущенными и пеной у рта выбрасывают.

Заготовка и перевозка личинок. Личинки раков ловят в местах концентрации икринных самок в конце мая-июня. Личинки находятся на самках, их легко собирать. Ловят личинок небольшими раколовками с приманкой (рыба, моллюски, лягушки) или с подсадкою в раколовки 1-2 самок раков, которые приманывают личинки. Вынимая из снаряжений лова самок, их следует брать большим и средним пальцами за спину, а указательным прижать живот к телу. Быстро освободиться от личинок самок помогают встряхиванием.

Личинок сохраняют в водоемах с проточной водой и подкармливают мягкой растительностью и планктоном на протяжении 8-10 дней. Затем личинки переносят в контейнеры, в которые вставляют деревянные или пластмассовые рамки с влажными марлевыми салфетками, листочками рясы или других мелколистных речных растений. Можно также переносить в переносных бытовых холодильниках, оборудованных рамками. Оптимальная температура в контейнерах — +10…15оС, которая поддерживается с помощью специальных вкладышев для бытовых холодильников или медицинских грелок со льдом.

Послетранспортная обработка посадочного материала. Для икринок самок. Сначала самок обливают водой на протяжении 15-20 минут или купают, окуная в воду 15-20 раз с интервалом 1-2 минуты для постепенного заполнения водой их жабровой пустоты. Затем помещают в бассейн или лотки без воды, постепенно наполняя их водой, желательно через распылители. Подкармливают самок раков свежей рыбой через каждые 3-7 дней( по мере поедания).

Для личинок и молодых раков. Приравнивают температуру воздуха в контейнерах с температурой воды в водоемах периодическим открыванием створок контейнера на протяжении 1.5 – 2 часов. Переносят личинки в садки или бассейн без воды, постепенно заполняя их водой с кранов с распылителями. Для этого лучше использовать воду соответствующей температуры. Набрав 10-15 см воды, выдерживают в ней личинок в течение двух часов. Потом начинают постепенно смешивать с водой из водоемов, где будут выращивать молодых раков.

Вредители и болезни раков. Несмотря на защитный панцирь, у рака много врагов среди рыб и млекопитающих. Наиболее опасными для молодых раков, которые живут в прибрежных водах, является окунь, плотва, лещ, налим, щука и др. рыбы. Среди млекопитающих ондатра и норка. Опасность для раков представляют заразные заболевания, такие как чума, септоцилиндроз. телоханиоз.

Чума раков это инфекционное грибковое заболевание. Больные раки передвигаются по дну водоёма, выбираются ближе к берегу, на берег на вытянутых клещах, иногда переворачиваются на спину. И, как последствие, парализуются и отваливаются части ног. При остром заболевании смерть раков наступает через несколько дней после заболевания. Здоровые раки заражаются при поедании инфекционных кормов, при заглатывании заражённой спорами воды, при дыхании, через травмированный покров при проникновении спор, из-за совместного нахождения в водоёме здоровых и больных раков.

Меры борьбы с чумой рака. Завозить раков со здоровых водоёмов; Выдержать на профилактическом карантине 3-4 недели. При проявлении заболевания необходимо максимально отловить больных раков, здоровых реализовать. Ставки дизенфицируют Использовать негашеной известью из расчёта 30-40 ц/га, а также снаряжение и инвентарь. Использовать водоём можно не раньше чем через 2 года, предварительно взять биопробу в небольшой партии раков.

Септоцилиндроз (ржаво пятнистое заболевание). Грибное заболевание. Проявляется разной величиной тёмных пятен на теле раков. Сначала пятно зеленоватые, затем коричневатые, зернистые, а края тонкие и мягкие в дальнейшем – на месте пятен происходит прободение панциря. В результате усиленной грануляции раны зарубцовываются и сверху покрываются молодым хитином, следствие чего образуется хитиновый бугорок. На варёном раке, на панцире четко видны пораженные места. Чаще заболевание проявляется весной и осенью после линьки у раков длиной тела 8-11 см. Способы борьбы те же, что и при чуме раков.

Телоханиз (Фарфоровые заболевания) — поражает мышечные волокна, которые утолщаются, белеют, раки худеют и гибнут. Для профилактики рекомендуются вылов больных раков.

Другой паразит может вызывать белую болезнь хвоста. На поздней стадии заболевания нижняя часть хвоста рака становиться белого цвета в результате развития на нём споровиков. Единственный метод борьбы – отлов и уничтожение больных раков. Рак может быть переносчиком простейших паразитов.

Профилактика заболеваний рака

Важнейшим этапом профилактики заболеваний раков является определение причин их массовой гибели. С водоёмов, где были выявлены больные раки или погибшие раки необходимо немедленно взять и направить на обследование воду и нескольких больных или погибших раков.

При этом необходимо обратить внимание на поведение раков, их внешний вид, изменение окраски, нижней части хвоста, наличие твердых веществ и сгустков крови на жабрах, наличие паразитов, дата, когда впервые была зафиксирована гибель раков, примерно количество больных и мертвых раков (цвет, мутность, запах и т. д.) Применяют защиту против распространения болезней.

Источник: fermer.ru

Выведение потомства

Плодотворность зависит от количества особей разных полов. Самцы и самки имеют некоторые различия, по которым без особого труда можно поддерживать их оптимальное соотношение.

Самцы по своим габаритам крупнее женских особей в одинаковой возрастной категории. Отличаются они и расположением половых отверстий: у самок они находятся у третьей пары лап, а у представителей противоположного пола — возле пятой пары. На хвосте сразу за лапками у речных броненосцев находятся брюшные ножки. У самцов первые две пары хорошо развиты, а у самок они являются лишь мягким придатком или их нет вовсе.

При спаривании рак обхватывает самку ногами и крепко прижимается к внутренней её стороне. Происходит переливание спермы в самку и оплодотворение икры. Самка при спаривании активно отбивается от захвата самца. После оплодотворения она теряет силы из-за своего активного сопротивления. Потрепанная, она прячется в норе, выползая оттуда в поисках еды в дневное время.

Самец, наоборот, сохраняет активность и способен оплодотворить ещё нескольких самок. После нескольких спариваний он измождён и голоден. Бывает такое, что после последнего соития он может съесть свою избранницу.

Чтобы избежать подобных последствий, в водоёме нужно регулировать численность питомцев — она должна соответствовать пропорции 1:3.

Рост личинок

Интересно наблюдать за тем, как рождаются раки. Оплодотворённая самка через 18−20 дней начинает откладывать икру, которая приклеивается к плодоножкам на хвосте и держится там до появления личинок. Этот период для самки является самым тяжёлым. Она постоянно гоняет воду, насыщенную кислородом, быстро разгибая и подгибая хвост, чтобы промыть икру.

Когда самка долгое время находится в норе, вода там застаивается, что может привести к гибели икринок. А также их могут повредить мелкие насекомые, например водяные скорпионы, жуки-гладыши.

Даже при постоянном промывании икры от плесени, грязи и водорослей некоторые икринки отрываются, падают на дно и пропадают. Из всего отложенного потомства появляются на свет около шестидесяти личинок, длина которых равна 1,5 мм.

Сначала они держатся на плесу у самки. Через две недели начинают плавать около неё, а при любой опасности мгновенно прячутся под её хвост. Набрав немного сил, малыши покидают самку и начинают самостоятельную жизнь.

Личинки растут медленно. В три месяца их длина составляет 3 см, а внешний вид начинает соответствовать взрослым особям. Через один год их длина равна 4 см, через два года они вырастают до 6 см.

Чтобы выйти из икринки, рачок ножками и брюшком разрывает оболочку и зависает на нити. Через три дня нить обрывается, и личинка острыми клешнями схватывается за оболочку икры или водоросль. Так маленький представитель ракообразных может прожить от 3 до 4 дней, а питается он в это время желтком, который находится в желточном мешочке на спине под щитком.

Первая линька малышей

Четверо суток после появления на свет личинка имеет мягкий панцирь. На шестой день наступает первая в её жизни линька: желточный мешок пропадает, панцирь твердеет, личинка съедает яйцевую оболочку. Через неделю малыш становится очень активным и начинает плавать возле самки. В возрасте двух недель может навсегда покинуть её и отправиться в самостоятельную жизнь.

Период линьки очень опасен для раков. Сбрасывается не только панцирь, но и покрытие жабр, глаз, пищевода и зубов, которыми они поедают пищу. Твёрдыми остаются только гастролиты, которые располагаются в желудке и накапливают кальций, необходимый для образования твёрдых частей тела. Рак, который линяет, становится беззащитным, и поэтому почти весь период старается не выползать из своей норы, чтобы не стать лёгкой добычей хищников или сородичей-каннибалов.

Бизнес на разведении

Членистоногих разводят не только в естественных водоёмах. Аквариум — один из способов размножения речных раков.

В домашних условиях преимущественно разводят такие виды:

1. Голубой кубинский. Вид популярен своим быстрым ростом и всеядностью. Эти раки спариваются при температуре не выше +26°С.
2. Австралийский рак считается мясным видом, который хорошо разводится в аквариумах.
3. Мраморный рак относится к гермафродитам. При его выращивании нужны большие пространства и постоянная температура воды.

Особей для размножения можно приобрести в универсамах или наловить самому. Лучшим вариантом станет приобретение личинок. Объем аквариума потребуется не меньше 250 литров. Имитируя природную среду, на дно укладывают камни, коряги, песок.

В аквариум для спаривания и получения молодой поросли запускают 3 взрослых особей. Их плотность в ёмкости, чтобы они могли размножаться, не должна превышать 350 штук на один квадратный метр.

Уход и подкормка

Аквариумное размножение раков требует много времени. Выращиваемые в аквариумах, они не нуждаются в спячке и намного быстрее набирают вес.

При разведении членистоногих в аквариумах следует соблюдать такие условия:

• постоянная температура;
• чистая вода, снабжённая кислородом;
• сбалансированный корм;
• обязательная витаминная подкормка.

Рак — травоядное существо, но в природных условиях в его рацион входит падаль. При недостаче еды они пожирают своих сородичей.

В неволе членистоногих кормят варёными зерном и картофелем, сырым мясом, тёртой морковью, рыбой, личинками червей, насекомых, улиток, специальными кормами. В природных условиях в их рацион попадают зелень, дождевые черви, улитки, мелкая рыба. Клешнями членистоногие захватывают добычу, отрывают от неё кусочки и съедают их.

Источник: rybki.guru