Каждый живой организм на планете, чтобы поддерживать основные функции жизнедеятельности нуждается в определенных потребностях. Количество, способ получения, форма или тип этих потребностей индивидуальны для каждого организма.

Например, вода является неотъемлемой частью выживания живых существ. Но, количество воды необходимое для поддержания жизни лягушки отличается от потребностей в воде у кактуса — растения пустыни.

Ниже перечислены пять основных потребностей живых организмов без которых не возможна жизнь на Земле:

Солнечный свет

Потребности животных» data-layzr=»https://natworld.info/wp-content/uploads/2016/12/Солнечный-свет.jpg» width=»300″ height=»388″ data-layzr-srcset=»https://natworld.info/wp-content/uploads/2016/12/Солнечный-свет.jpg 500w, https://natworld.info/wp-content/uploads/2016/12/Солнечный-свет-232×300.jpg 232w» sizes=»(max-width: 300px) 100vw, 300px» />


Это, вероятно, самая важная потребность для всех живых существ, так как солнце является источником энергии, тепла и света. Количество солнечного света определяет возможность выживания того или иного организма.

Например, верхняя часть моря или океана получает много солнечного света, поэтому она теплее дна океана, которое имеет ограниченное количество света или он вовсе отсутствует. Таким образом, живые организмы, предпочитающие поверхность воды, сильно отличаются от обитателей дна океанов.

Значение для растений

Различные растения требуют разное количество солнечного света. Например, папоротникам нужно меньше света, а одуванчикам — много прямых солнечных лучей.

Все растения используют солнечный свет для фотосинтеза. Они сохраняют питательные вещества и энергию в своих листьях, которые поступают к животным, питающимся этими растениями. Когда листья опадают, редуценты (бактерии и грибы) превращают их в органические соединения.

Значение для животных

Солнечный свет имеет жизненно важное значение для всех животных, хотя различные виды нуждаются в разном количестве солнечного света. Например: многие млекопитающие и рептилии (такие как змеи, черепахи и ящерицы) выходят в течение дня, чтобы погреться на солнышке, увеличить температуру тела и стать более активными. В то же время, такие животные, как летучие мыши, избегают прямых лучей и прячутся в тени, чтобы спастись от жары.


Однако, многим ночным животным тоже нужен солнечный свет. Во время ночной активности, они питаются организмами, которые накопили энергию солнца днем.

Вот еще один пример: Животные океанов зависят от органических соединений (мертвых растений и организмов), которые оседают на дне. Такие органические вещества содержат энергию, полученную от Солнца.

Количество солнечного света, влияет на миграцию птиц, цветение и опыление растений, а также поддерживает баланс экосистем.

Вода

Потребности животных» data-layzr=»https://natworld.info/wp-content/uploads/2016/12/картинка-пруда-кувшинок-и-лягушки.jpg» width=»500″ height=»250″ data-layzr-srcset=»https://natworld.info/wp-content/uploads/2016/12/картинка-пруда-кувшинок-и-лягушки.jpg 500w, https://natworld.info/wp-content/uploads/2016/12/картинка-пруда-кувшинок-и-лягушки-300×150.jpg 300w» sizes=»(max-width: 500px) 100vw, 500px» />

Вода — необходимое условие существования всех живых существ на планете. Для многих видов микроорганизмов, животных и растений, вода служит естественной средой обитания, поддерживающей их существование.

Значение для растений

Растения нуждаются в достаточной гидратации для осуществления фотосинтеза. Они получают необходимую воду, из почвы через корни. Вода распространяет питательные вещества во все части растения и позволяет сохранять вертикальное положение. Если доступа к воде прекратится, растение завянет, а затем погибнет.


Некоторые растения, такие как водоросли поглощают углекислый газ, растворенный в воде.

Значение для животных

Животные также нуждаются в воде для обеспечения жизнедеятельность. Они регулярно пьют воду, чтобы гидратироваться и переваривать пищу. Некоторым рыбам необходима соленая вода, а другим — пресная. Большинство видов рыб, получают кислород из воды.

Для одних животных, вода является естественной средой обитания. Другим — как лягушки и черепахи — вода необходима, чтобы откладывать яйца и размножаться. Анаконды, наряду со многими рептилиями обитают в воде. Свежая вода часто несет растворенные питательные вещества, от которых зависят многие живые организмы.

Воздух

Потребности животных» data-layzr=»https://natworld.info/wp-content/uploads/2016/12/воздух-облака.jpg» width=»300″ height=»210″ data-layzr-srcset=»https://natworld.info/wp-content/uploads/2016/12/воздух-облака.jpg 499w, https://natworld.info/wp-content/uploads/2016/12/воздух-облака-300×210.jpg 300w» sizes=»(max-width: 300px) 100vw, 300px» />

Земля окружена воздухом, смесью чрезвычайно важных газов, таких как кислород, углекислый газ и азот. Эти газы позволяют животным дышать, а также обеспечивают зеленые растения диоксидом углерода, который участвует в фотосинтезе.

iv>

Значение для растений

Растения поглощают углекислый газ (вместе с солнечным светом и водой), вырабатывают энергию и выделяют кислород в качестве побочного продукта, через очень крошечные поры в листьях. Кислород является жизненно необходимым газом практически для всех животных.

Воздух также имеет важное значение для живых организмов почв, позволяя выживать и нормально функционировать под землей. Без аэрации почвы, растения не будут перерабатываться в органические вещества. Перемещение воздуха (ветер) помогает в опылении некоторых растений.

Значение для животных

Животным, включая человека, жизненно необходим кислород. Мы вдыхаем кислород и выдыхаем углекислый газ. Есть также воздушные карманы в почве и воде, которые помогают крошечным живым существам выжить под землей и в воде. Например, рыбы поглощают кислород из воды, используя жабры. Все животные адаптируются к поглощению кислорода с помощью специализированных органов или частей тела.

Пища (питательные вещества)

Потребности животных» data-layzr=»https://natworld.info/wp-content/uploads/2016/12/картинка-жираф-ест-листья.jpg» width=»300″ height=»284″ data-layzr-srcset=»https://natworld.info/wp-content/uploads/2016/12/картинка-жираф-ест-листья.jpg 500w, https://natworld.info/wp-content/uploads/2016/12/картинка-жираф-ест-листья-300×284.jpg 300w» sizes=»(max-width: 300px) 100vw, 300px» />


Нам нужна еда, чтобы расти, не так ли? Пища, которую мы едим, содержит питательные вещества, позволяющие оставаться здоровыми и сильными. Этот процесс схожий для каждого живого организма. Пища имеет много различных форм, а у растений и животных есть специальные органы или части тела, поглощают.

Значение для растений

Растения используют углеводы, жиры и белки, чтобы расти и поддерживать жизнедеятельность. Они производят их сами с помощью солнечного света, воды и углекислого газа. Полученные питательные вещества сохраняются в растениях, а затем передаются животным, которые ними питаются.

Когда растения погибают и начинают перегнивать, питательные вещества, содержащиеся в них, попадают в почву, а корни растений их поглощают. К таким веществам относятся: соли, калий, минералы, крахмал, фосфаты и азотные кислоты.

Значение для животных

Животные также нуждаются в пище или питательных веществах, чтобы выживать. Многие из них, получают питательные вещества из растений.

Более крупные животные едят более мелких. Водные представители (такие как рыбы), питаются мелкими насекомыми, червями и планктоном.

Некоторые организмы (как грибы), получают пищу в виде органических веществ (когда-то живых организмов). Все они содержат конкретные питательные вещества, так необходимые тому или иному виду животных.

Среда обитания (температура)

Потребности животных» data-layzr=»https://natworld.info/wp-content/uploads/2016/12/картинка-слона.jpg» width=»300″ height=»230″ data-layzr-srcset=»https://natworld.info/wp-content/uploads/2016/12/картинка-слона.jpg 499w, https://natworld.info/wp-content/uploads/2016/12/картинка-слона-300×230.jpg 300w» sizes=»(max-width: 300px) 100vw, 300px» />

>

Каждый живой организм нуждается в доме, приюте или естественной среде обитания, обеспечивающей безопасность, идеальную температуру и основные потребности, необходимые для выживания.

Одной из важных функций дома (среды обитания или окружающей среды) каждого организма является обеспечение идеальной температуры, в которой организм может нормально существовать.

Изобретения помогают поддерживать людям нормальную температуру тела или помещения, если становится слишком холодно или жарко. Но, остальные живые организмы полностью зависят от условий окружающей среды. Если для растений становится слишком жарко или холодно, они могут погибнуть.

Это же касается и животных. Идеальная температура очень важна. Экстремальные изменения климата могут уничтожить целую экосистему. Температура окружающей среды зависит от воды, воздуха, почвы и солнечного света.

На всей планете, температура разная. В некоторых местах, таких, как северный и южный полюса очень холодно (до -88 ° C ). Другие регионы, особенно тропические, имеют высокую температуру (приблизительно до 50 ° C). Животные, которые приспособлены к низким температурам не могут выжить в жарких условиях.


Значение для растений

В некоторых местах слишком холодно для жизни растений. К ним относятся: высокие горные вершины и ледники.

Значение для животных

Животные, такие как белые медведи и пингвины приспособлены жить только в очень холодном климате. Они не выживут, если попадут в горячий, сухой, тропический климат.

Метаболическая и ферментативная активность животных требует правильной температуры окружающей среды, в противном случае, такие процессы замедляются и оказывают негативное влияние на живой организм.

Ручьевая форель — предпочитает температуру воды от 4 ° C до 20 ° C  и откладывает яйца, когда температура воды ниже 13 ° C.

Некоторые рыбы живут только в мелководных теплых водах тропических морей, где подходящая температура поддерживается круглый год.

Отдельные факторы в окружающей среде живого организма способны препятствовать нормальной жизни. Они называются «ограничивающими факторами» и включают в себя: почву, температуру воды, солнечный свет и физические барьеры. Физическими барьерами могут выступать человеческие строения, формы рельефа и водоемы. Они часто являются препятствиями для перемещения животных в места, более подходящее для жизни.

Каждая потребность является чрезвычайно важной для всех живых организмов планеты, и потеря или ухудшение одной из них, влечет за собой отрицательные последствия.


Источник: natworld.info

Как и все живое, домашние животные нуждаются в пище для поддержания жизни и здоровья. Пищу можно определить как любое вещество, которое способно обеспечить живой организм питательными веществами. Более полным могло бы быть следующее определение: Пища — это всякое твердое вещество или жидкость, которые, будучи проглоченными, могут обеспечить выполнение любой или всех перечисленных ниже функций:

а) вещества, являющиеся источником энергии для движения, образования в организме тепла или других видов энергии;

б) вещества, необходимые для роста, восстановления тканей или размножения;

с) вещества, необходимые для инициации или регулирования процессов, указанных в первых двух пунктах.

Составляющие элементы пищи, которые выполняют данные функции, называются питательными веществами, а пищевые продукты или смеси, которые в действительности съедаются, определяются как рацион. Основными компонентами питательных веществ являются:

Углеводы — вещества, снабжающие организм энергией, могут также в организме преобразовываться в жир. Этот класс объединяет как простые сахара (такие как глюкоза), так и сложные молекулы (такие, как крахмал), состоящие из простых сахаров.

Жиры — вещества, обеспечивающие организм энергией в наиболее концентрированной форме, высвобождая при своем распаде примерно вдвое больше энергии на единицу веса, чем углеводы и белки.


ры способствуют всасыванию жирорастворимых витаминов и служат источником незаменимых жирных кислот (НЖК). Как следует уже из их названия, незаменимые жирные кислоты необходимы для осуществления определенных функций организма и важны так же, как витамины или минеральные вещества. Незаменимые жирные кислоты будут более подробно рассмотрены в этой главе позже.

Белки — важные составляющие, снабжающие организм аминокислотами, которые участвуют в процессе роста и восстановления тканей организма. Аминокислоты, входящие в состав белков, в результате обменных процессов могут также выделять энергию, причем приблизительно в том же количестве на единицу веса, что и углеводы.

Минеральные вещества и микроэлементы — главные минеральные вещества — это кальций и фосфор, которые необходимы организму для роста, восстановления и формирования большей части скелета и зубов. Железо, медь и цинк обычно определяются как микроэлементы, так как они требуются в значительно меньших количествах.

Витамины — вещества, участвующие в регулировании процессов, протекающих в организме. Они обычно подразделяются на две группы: жирорастворимые и витамины, растворимые в воде. К первой группе относятся витамины A, D, Е и К; ко второй — витамины группы В (например, тиамин) и витамин С.

Еще одним важным элементом пищи является вода и, хотя ее обычно не рассматривают как питательное вещество, она играет огромную роль. Вопросы, связанные с водным балансом, более детально будут рассмотрены в следующей главе. Потребность в воде стоит на втором месте после потребности в кислороде — еще одном жизненно важном элементе, который не включен в приведенный выше список.


Большинство пищевых продуктов являются сложными смесями, которые состоят из множества углеводов, жиров, белков и воды. Минеральные вещества и витамины (особенно последние) обычно присутствуют в значительного меньших количествах.

Достаточное потребление

Достаточное потребление питательных веществ имеет большое значение для здоровья и активности животного, но какое именно количество является достаточным? В более требовательные периоды жизни, такие как рост, беременность или период лактации, организму требуется дополнительное питание. На домашних животных обычно удобнее и проще исследовать потребности в питательных веществах и получать более точные значения, чем проводить аналогичные исследования на человеке. Минимальное количество отдельных питательных компонентов, необходимых ежедневно для обеспечения обмена веществ в организме, обычно определяется как минимальная суточная потребность (МСП). Надо, однако, помнить, что, по определению, МСП — это минимальные значения, поэтому в каждом конкретном случае требуется внесение соответствующих поправок с учетом индивидуальных особенностей, физической активности, породы, веса, пола и стадии развития животного. Более того, существуют и другие факторы, которые нужно также принимать во внимание, в частности, питательная ценность компонентов пищи, и такие аспекты будут обсуждаться позднее в этой главе.

Исходя из этих рассуждений, на практике величины МСП используют для определения значений рекомендуемой суточной нормы (РСН), которая является ориентиром для установления достаточности питания, т.к. РСН для любого животного разрабатываются так, чтобы быть гарантией того, что потребности практически всех нормальных здоровых особей в популяции удовлетворяются. Следовательно, РСН всегда будет превышать значения МСП (за исключением энергии, что будет обсуждаться позднее), и установленные экспериментальным путем потребности будут ниже, чем рекомендуемые величины.

Кроме того, из этого следует, что рацион животного может характеризоваться значениями ниже РСН, и тем не менее, обеспечивать достаточное потребление питательных веществ определенной частью популяции.

В равной степени важным вопросом является использование значений РСН (или МСП) при приготовления пищи или смеси пищевых продуктов, т.е. при составлении рациона. Потребности должны быть сначала оценены как количество питательных веществ, поглощаемых животным, и, как правило, выражаются в единицах потребления на единицу веса тела в день. Но в конечном счете наиболее полезным и удобным способом представления этой величины является определение концентрации вещества в рационе. Отсюда возникает вопрос, каково количество различных видов пищи, съеденной разными животными? Пищевые продукты различаются по своему составу (начиная от консервированных и заканчивая сухими), а животные, особенно собаки и лошади, характеризуются большим разнообразием размеров тела в зависимости от породы. Связующим звеном между этим переменными величинами служит энергия.



Источник: biofile.ru

Потребность — это физическая нужда, которую испытывает животный организм в чем-то.

Животный организм — открытая система, зависимая от среды обитания. В процессе жизнедеятельности расходуется энергия, пластический материал, вода, минеральные вещества и витамины. Источником энергии и различных жизненно важных веществ является среда обитания животного. Именно нужда активизирует поведение животного на поиски необходимого для стабилизации гомеостаза. Поведение в данной ситуации выступает в качестве инструмента устранения возникшей нужды. Возникновение потребностей является отражением реально развивающихся в организме животного изменений физико-химического гомеостаза.

Потребности животных условно подразделяют на две группы: витальные (биологические) и зоосоциальные.

Витальные потребности направлены на поддержание и сохранение целостности индивидуума. Сюда относятся метаболические потребности (потребность в кислороде, питательных веществах, воде, а также потребность в дефекации, мочеиспускании, в движении), потребность в отдыхе и сне, потребности самосохранения (уход за телом, оборонительные действия, поиски комфортных условий), потребность в постоянной и разнообразной сенсорной афферентации. Кроме того, выделяют потребность животного в жизненном пространстве (рефлекс свободы, по И. П. Павлову) и потребность в новизне обстановки (ориентировочно-исследовательская активность).

У любой особи популяции или вида биологическая нужда имеет вполне конкретные очертания. Наиболее разрушительные для организма последствия неудовлетворения потребностей связаны с метаболической нуждой. Так, без кислорода животный организм (по крайней мере, аэробы) может существовать всего несколько минут. Без воды — несколько суток. Без пищи — несколько недель.

У животных периодически возникает нужда в опорожнении прямой кишки и мочевого пузыря. У рыб, большинства птиц и млекопитающих, потребляющих большие объемы растительной пищи (жвачные, лошади, грызуны и др.), дефекация и мочеиспускание осуществляются безусловнорефлекторно. У таких животных, как собаки, кошки, свиньи, эти важные для поддержания гомеостаза физиологические процессы контролируются корой больших полушарий, т. е. имеют произвольный характер.

Особняком стоит потребность в отдыхе и сне. Эту потребность правомерно отнести к потребностям метаболического типа. Но в силу специфичности и большой биологической значимости эту потребность можно выделить и в особую категорию. Регулярный сон необходим всем без исключения животным. Депривация сна приводит к комплексу болезненных явлений, включая метаболические патологии. Поэтому потребность животных в сне составляет не менее 8 часов в сутки. У некоторых видов и возрастных групп животных потребность в сне достигает 20-22 часов в сутки (ленивец, сони, старые кошки, новорожденные).

Потребность в постоянном афферентном потоке исследователи расценивают как биологическую потребность на основании результатов экспериментов, выполненных на животных и человеке. Еще И. П. Павлов указывал на то, что у собак в звукоизолирующей камере (депривация акустической афферентации) развиваются нервные срывы и метаболические нарушения. Монотонная звуковая стимуляция на некоторое время улучшает состояние животного. Звуки, предъявляемые животному не ритмически, а в случайном порядке, более эффективны по сравнению с монотонными звуковыми стимулами. Монокулярная и контурная зрительная депривация котят в критические периоды их развития приводила к тому, что у животных впоследствии нарушалась способность к преодолению препятствий, прыжкам, выполнению других сложных локомоций.

В опытах на человеке исследователи создавали более жесткую изоляцию. Добровольцев в специальном снаряжении, напоминающем скафандр космонавта, погружали в жидкость с особыми свойствами. В условиях эксперимента человека лишали зрительных, звуковых, обонятельных, вкусовых и даже тактильных раздражителей. Депривация афферентации очень быстро приводила к развитию психических аномалий (зрительные, звуковые галлюцинации) и нарушению функций вегетативных органов.

Особое значение сенсорная афферентация имеет для формирования психики животных на начальных этапах онтогенеза. Причем в разные периоды своего развития молодые животные имеют различную чувствительность к стимулам различной модальности. Например, обездвиживание куриных эмбрионов при помощи миорелаксантов на ранних этапах инкубации яиц приводит к необратимым последствиям в психомоторной сфере цыплят после выклева. Изоляция щенков в чувствительный период социализации (с 3-й по 10-ю недели жизни) нарушает процесс социализации в более позднем возрасте. Такие собаки испытывают проблемы общения с себе подобными и с человеком.

Роль зрительной афферентации в формировании психики экспериментально доказали и опыты С. Blakemore и G. F. Cooper. С двухнедельного возраста котят ежедневно на 5 часов помещали в специальный манеж, в котором стены были расписаны или вертикальными, или горизонтальными черно-белыми линиями.

В возрасте 5 месяцев котят поместили в обычный манеж, к которому после подробного изучения новой обстановки они быстро адаптировались. Однако у животных навсегда остался след от влияния той среды, в которой они содержались в чувствительный период. Игровое поведение у них было нарушено. Одни котята реагировали только на качающиеся горизонтальные палочки, другие, наоборот, на горизонтальные палочки не обращали никакого внимания, но активно играли с вертикальными подвижными палочками. Если ориентацию палочки изменяли во время игры, котята прекращали манипуляции с предметом и вели себя так, будто палочки в манеже вообще не было.

Позже было установлено, что афферентация в чувствительный период развития играет решающую роль в развитии функциональной активизации коры больших полушарий котят. После того, как у котят открываются глаза, афферентный поток от светочувствительных элементов сетчатки начинает активизировать нейроны в той части коры, которую называют зрительной корой. Причем в условиях опыта вертикальные и горизонтальные линии на стенке манежа активизировали разные нейроны в составе зрительной коры котят. В случае, когда те или иные линии не предъявлялись котятам, то и нейроны, ответственные за их восприятие, оставались функционально недоразвитыми (котята эти линии не видели). У котят, выращенных в нормальной (богатой на зрительные раздражители среде) в коре присутствуют нейроны, воспринимающие линии различной ориентации.

У котят из опытных групп рецепция вертикальных и горизонтальных линий была бесповоротно нарушена. Например, котята «горизонтальной» группы воспринимали только горизонтально расположенные палочки с отклонением не более, чем на 20°. Когда палочка отклонялась на больший угол от горизонтальной оси, котенок переставал ее замечать. Следовательно, богатство среды обитания посредством зрительного ее восприятия оказывает огромное влияние на развитие психики и поведения животного.

В более жестоких экспериментах котят длительное время круглосуточно содержали в полной темноте. В результате во взрослом состоянии такие животные вообще оставались слепыми вследствие морфофункционального недоразвития различных компонентов зрительного анализатора.

Таким образом, существуют экспериментальные доказательства наличия у животных и человека явления, которое условно называют сенсорным голодом. Деафферентация животного, частичная или тотальная, временная или постоянная, содержит в себе вполне реальную угрозу структурного или функционального повреждения организма. Поэтому причисление нужды животного организма в сенсорной афферентации к группе витальных потребностей вполне обосновано.

Большое значение для понимания причин поведения животных имеет и анализ их потребностей в жизненном пространстве и новизне среды обитания. Лишение жизненного пространства или однообразие обстановки переносится животными по-разному. Некоторые виды животных, предрасположенные к одомашниванию, адаптируются к ограничению жизненного пространства и однообразию среды обитания, т. е. потребности животного в жизненном пространстве и в новизне не столь трагичны по своим последствиям, как потребности метаболические. Благодаря такой биологической особенности некоторых видов животных в окружении человека появился современный крупный рогатый скот, домашняя лошадь, свинья, породное многообразие овец, собак и кошек. Однако и у одомашненных животных существует ярко выраженная потребность в новизне обстановки. Опыты на лабораторных крысах показали, что если крысят в критический период развития (с 21-го дня жизни) содержать изолированно в клетке и кормить однообразным по физической форме кормом (порошок), то в зрелом возрасте животные неадекватно ведут себя в новой для них обстановке. У них проявляется необоснованный страх перед всем новым, включая новую физическую форму корма (гранулы вместо порошка), знакомого им по предыдущему опыту, т. е. у животных нарушается механизм поведенческой адаптации к среде обитания.

Потребности самосохранения включают комплекс явлений. Здесь можно выделить потребность самозащиты от врагов, потребность в груминге (уход за собственным телом), потребность в комфортных условиях (избегание сырого и холодного места, устройство места для отдыха).

Большинство диких животных после поимки и последующего содержания в условиях ограничения жизненного пространства погибают в результате развивающихся вторичных заболеваний вследствие неудовлетворенности потребностей в жизненном пространстве и новизне обстановки. Биологическое значение этих потребностей вызвано необходимостью у диких животных расширять ареал обитания с целью обеспечения кормовыми ресурсами, защиты от неблагоприятных природно-климатических явлений, уклонения от встречи с хищниками и удовлетворения зоосоциальных потребностей.

Зоосоциальные потребности, так же как и витальные, развиваются как результат выраженного изменения внутреннего равновесного состояния животного организма. Материальной основой их возникновения служат два фактора: изменение возбудимости (электрического состояния) определенных групп нейронов (нервных центров) и изменение гормонального статуса организма. Потребности этого типа можно условно разделить на три группы: потребности находиться в окружении представителей своего вида (популяции), т. е. быть членом группы; потребности проявлять видотипичные поведенческие действия; потребности занимать в группе определенное иерархическое положение. Зоосоциальные потребности обеспечивают стабилизацию внутреннего состояния отдельного представителя группы и стабилизируют группу в целом. В этологическом плане зоосоциальные потребности выступают как физиологическая основа таких проявлений жизни животных, как половое и родительское поведение, игровое поведение, миграции, реакции самосохранения, адаптация к неблагоприятным природно-климатическим условиям жизни.

Такие потребности, как потребность в питательных веществах (голод), в воде (жажда), в отдыхе (мышечное утомление), хорошо описываются количественными показателями. Следовательно, потребность как объективно существующая реальность имеет свою модальность и пороговые характеристики.

Голод у моногастричных животных ощущается при снижении концентрации глюкозы в крови ниже 80 мг%. Жажда возникает, когда животное теряет за счет воды более 5% живой массы. Потребность в отдыхе (прекращении мышечной работы) возникает при накоплении в крови молочной кислоты, пирувата, снижении pH крови до 7,0. Специалисты по спортивной медицине предлагают оценивать предельное утомление спортсмена при помощи ряда биохимических индексов, как то: соотношение лактат : НЭЖК = 1,5-3,0; соотношение пируват : НЭЖК = 3-10; соотношение лактат : кетоновые тела = 5-20.

Порогом анаэробного обмена считается концентрация молочной кислоты в крови около 4 ммоль/л.

Однако при мышечном переутомлении концентрация молочной кислоты в крови кратковременно может превысить и 20 ммоль/л. Этот уровень лактата в крови и снижение pH крови до 7,0 совпадают с непреодолимым желанием прекратить работу, т. е. предопределяют потребность организма в отдыхе.

Изменения гомеостатического равновесия реципируются различными чувствительными нервными окончаниями. В результате в состояние сильного возбуждения приходят нервные центры гипоталамуса, которые через синаптические связи активизируют структуры лимбической системы. В формате индивидуума потребность выражается формулой «я хочу». Я хочу пить, спать, есть и пр., т. е. я хочу изменить возникшее состояние, потому что оно неприятно. Потребность всегда сопровождается неприятными ощущениями (жажда, голод, переполнение мочевого пузыря, сырое и холодное место). Удовлетворение потребности приводит к возникновению приятного ощущения (удовлетворение жажды, сытость, снижение давления на стенки мочевого пузыря и прямой кишки, оргазм в процессе полового акта). Результатом удовлетворения потребности может быть простое избавление от неприятного ощущения (прекращение боли, уклонение от дождя и снега в укрытии, уклонение от угрожающего фактора).

Оценка степени неприятности от возникшей потребности индивидуальна, т. е. значимость потребности оценивает нервная система. Развивающееся состояние животного организма при этом уже не укладывается в рамки понятия «потребность» только с биохимическим или физическим контекстом. Для его обозначения применяют другие термины, например, «мотивация поведения», «мотивационное состояние» или просто «мотивация», акцентируя внимание на его сугубо нервном содержании.

Источник: www.activestudy.info

Как эволюция «при человеке» отразилась на потребностях в питании домашних собак и кошек

Когда речь заходит о питании наших домашних Мурок с Барсиками и Жучек с Диками, мы часто любим приговаривать: «а в природе-то…» и дальше сравниваем наших домашних с некими воображаемыми дикими природными родственниками.

Но вот о чём стоит подумать. Ведь не просто так многие столетия, точнее, тысячелетия назад кошка и собака практически «породнились» с человеком, став синантропными животными. Как показывает практика, полного обратного одичания ни кошек, ни собак не наблюдается.

Потребности животных

А почему?

Потому что нынешние кошки и собаки уже настолько эволюционно приспособились жить подле своего хозяина-человека, что выживание в других условиях для них просто невозможно.

Ведь когда-то они пришли к человеку вовсе не «от хорошей жизни», а потому что быть «при человеке» стало, возможно, единственным шансом на выживание в условиях всеобщей борьбы за существование и, что главное, за пищевые ресурсы.

Прийти-то они пришли, но у человека тоже свои потребности есть… Вот и пришлось им друг к другу приспосабливаться, да так, чтобы наибольшую пользу при наименьшем «вложении средств» с каждой стороны получить.

С чего всё началось?

В самом начале и кошки, и собаки, также как, например, крысы, стали селиться вокруг человека в надежде получить пищу, которая выбрасывалась как отходы за пределы человеческого жилища.

При этом, скорее всего, те же собаки начали инстинктивно охранять свою кормовую территорию от всех, кроме человека-кормильца. Возможно, человек увидел в этом свою пользу и стал поощрять охранное поведение собаки, а затем и производить отбор особей с желательными качествами, прикармливая их целенаправленно. А кто сыт, тот и размножается. Так пошли первые шаги искусственного отбора собак.

У кошек всё было менее просто, ведь, как известно, «кошка гуляет сама по себе»… И ела кошка совсем не отходы человеческой пищи. Зачем, когда есть такие замечательные мыши, которые норовят поживиться зерновыми запасами человека?

Но и кошку человек заметил. И предоставил кошке то, что ей было полезно – кров, возможность охоты под своей крышей и охрану от окружающих хищников – конкурентов кошки.

Вот тут кошка и собака сработали вместе «на отлично». Собака охраняла кошку и человека по внешнему периметру и помогала на охоте, получая за это от человека отходы человеческой кухни и охотничьи трофеи, а кошка охраняла человеческое жилище и запасы изнутри, получая за это кров, защиту и лакомства в виде сметаны или тех же охотничьих трофеев.

Оба животных стали полезны человеку, разделив при этом «экологические ниши».

Но пора переходить к питанию, точнее, к истокам того, почему потребность в питательных веществах при жизни, казалось бы, в одинаковых условиях, у кошки и собаки столь существенно различается.

Хищники и жертвы

Начнём мы с небольшого напоминания об общих основах питания на планете Земля.

Каждый живой организм на планете имеет свои источники энергии и питательных веществ. При этом без каких-то элементов он обойтись не может (как, например, зелёные растения без солнца и источников азота), а какие-то синтезирует в собственном организме – сам или, что бывает чаще, с помощью микроорганизмов симбионтов (полезных сожителей).

Например, белок для коровы синтезируют полезные микроорганизмы, живущие в её преджелудке – рубце, из клетчатки того корма, который корова съедает на пастбище.

Бывает и такое, что необходимые для организма элементы живое существо производит и само – путём биосинтеза в клетках всего организма или в специальных органах, чаще всего, в печени.

Чем выше животное в пищевой цепочке, тем меньше необходимых для жизни питательных элементов это животное в состоянии производить самостоятельно, и тем больше такое животное зависит от внешних источников необходимых питательных веществ. Набор внешних источников питательных элементов может быть весьма широким (если вид животных в процессе эволюции имел много потенциальных источников пищи) или, наоборот, довольно узким, если питание вида на протяжении столетий было весьма однообразным.

Потребности животных

Самые низшие в цепочке питания – это растения, они из углекислого газа и минеральных веществ с помощью энергии солнца синтезируют биоорганические вещества, которые служат пищей для всех остальных живых организмов (за небольшим исключением).

Далее следуют растительноядные животные, которые, потребляя растения, могут наращивать белковую массу. Делают это они, в большинстве случаев, с помощью микроорганизмов, которые населяют их пищеварительный тракт.

Вслед за ними в цепочке находятся хищники, которые потребляют уже готовый белковый продукт в виде мяса и внутренностей жертвы. При этом факультативный (относительный) хищник часть аминокислот может синтезировать и сам из того, что употребил, а облигатный (абсолютный) хищник – строит своё тело только из того, что он получил от жертвы.

Несколько особняком стоят всеядные организмы (например, человек, свинья, медведь). Такие животные могут долгое время спокойно существовать без животных источников белка, синтезируя всё необходимое из растительного сырья при помощи собственных ферментных систем и кишечных микроорганизмов. Однако извлечь полезные вещества из животных продуктов для них легче и в целом ряде случаев полезнее.

Облигатный хищник от всеядного организма отличается тем, что преимущественно питается именно плотью жертвы. Это экономит его силы и способствует более высокому качеству его жизни. Но при неблагоприятных условиях облигатный хищник может уподобиться и всеядному организму.

И завершают пищевую цепочку, как ни странно, микроорганизмы. Именно они питаются телами и травоядных, и хищников тогда, когда настаёт их последний час. Они получают энергию, которая поступила от солнечных лучей к растениям, от них к травоядным животным, а после – к хищникам, расщепляя тела животных на неорганические элементы и воду.
А дальше всё снова вертится по кругу…

Собака – факультативный хищник

Собака, как факультативный хищник, столетия живущий при жилище человека, для которого мясо с некоторых пор и самому было не всегда доступно в достаточном количестве (особенно с момента перехода с охоты на земледелие и скотоводство), в состоянии долго жить на тех источниках питательных веществ, в частности, белка, которые на данный момент доступны. Это может быть зерно, отходы человеческой пищи, насекомые и черви, бобовые и многое другое, что очень сложно назвать едой настоящего хищника.

Часть аминокислот в этом случае печень собаки синтезирует по принципу «я его слепила из того, что было», а часть необходимых аминокислот и витаминов помогают синтезировать микробы кишечника собаки.

Итак, пищеварение собаки эволюционно значительно больше, чем у кошки, приспособлено к разнообразным источникам белка, витаминов и минералов и корму с относительно небольшим содержанием полноценного белка.

 

Собака даже может, хоть и не без вреда для собственного здоровья, довольно долгое время питаться пищей ТОЛЬКО! растительного происхождения.

Я сама неоднократно наблюдала собаку породы шпиц, которая на протяжении шести с лишним лет жила на корме вообще без мяса и других продуктов животноводства. Основой кормления собаки была фасоль, ибо хозяева шпица были индусы-вегетарианцы. Правда, владельцы забыли, что в естественных условиях Индии и сопредельных стран собаки активно поедают крыс, которые окружают человеческие жилища, тем самым восполняя свою потребность в животном белке, а в условиях центра Москвы собака была напрочь лишена такой возможности. Поэтому этот пёс после 6-и лет столь несвойственного для него типа питания надолго «прописался» в кабинетах ветеринарной клиники.

Не стоит забывать о разнице в потребности в белке, связанной с породными различиями. Ведь порода – это не только особый внешний вид. Порода, особенно древняя, это прежде всего эволюционно обусловленный образ жизни и питания.

Собаки Центральной и Юго-восточной Азии, где, по последним данным и произошло приручение собаки (на тот момент ещё волка, которому перестало хватать пищи), как правило, довольствовались остатками человеческой пищи, падалью да требухой (внутренностями), изредка балуя себя крысами и другими мелкими грызунами. Однако тёплый климат резко снижал потребность в энергии, и поступающих питательных веществ вполне хватало на выживание собаки подле человека.

Постепенно человеческое хозяйство всё более специализировалось, а вместе с ним специализировались и породы собак, подходящие под потребности этого хозяйства и питающиеся «со стола» этого хозяйства.

Породные направления и их особенности питания

Овчарки повсеместно не были избалованы избытком мяса, чаще им доставалась требуха, а недостающее питание они получали, подъедая корм, насыпанный скотине. И при этом им следовало не только выживать, но и скотину от волков исправно отгонять. Поэтому потребности в белке у овчарки эволюционно несколько ниже, чем у охотничьей или, тем более, ездовой собаки.

Потребности животных

В отличие от овчарок, охотничьи собаки в центральной и южной части Европы мяса после охоты получали больше, да и требухи – вволю. А между охотами – как хозяин расщедрится…

Охранники везде питались в зависимости от щедрот и достатка хозяина, поэтому их потребности в животном белке и возможности выживания при его малом количестве отличаются значительной широтой. Такие собаки предпочитают мясо, но могут, при необходимости, и с кашей надолго смириться. Всё зависит от нагрузок.

Другое дело – ездовые и охотничьи собаки «на северах». Там экономия места и энергии обуславливали преимущественное питание собак именно мясом и рыбой, т.е. весьма полноценным белком, что было необходимо для наилучшей реализации рабочих качеств собак в столь суровых климатических и рабочих условиях. Поэтому потребность в животном белке у таких животных, как и активность их протеолитических систем, самая высокая.

Именно поэтому даже сейчас не стоит полностью уравнивать особенности пищеварения, например, лайки и китайской хохлатой собачки, для первой из которых высокий уровень белка в корме – это нормально и полезно, а для второй может обернуться тяжелыми заболеваниями, ибо качественно переварить такой высокобелковый корм собачка просто не сможет.

Кстати, наблюдался у меня кобель китайской хохлатой, страдавший тяжелейшим атопическим дерматитом. Чуть что — кожа его начинала краснеть, зудеть и покрываться сыпью. После того как его хозяева стали вегетарианцами, пес как-то почти случайно тоже перешел на вегетарианскую диету. Мясного белка его никто полностью не лишал, но пес активно проявлял интерес к «здоровой» вегетарианской хозяйской еде, а хозяева не видели смысла лишать любимца удовольствия разделить с ними полезную еду. Поэтому пёс насыщался тем же, что и хозяева едят. Так что примерно на год (а именно в это время мы встречались с хозяевами этого пса и их любимцем) китаец стал почти полным вегетарианцем. За это время состояние кожи собачки стало гораздо лучше, а зуд и сыпь его практически перестали беспокоить.

Поэтому, если ваш любимец породистый, непременно поинтересуйтесь регионом происхождения породы и особенностями кормления предков вашего питомца. Возможно, именно это станет ключом к здоровью четвероногого.

Кошка – хищник облигатный!

В отличии от собаки, кошка, как облигатный хищник, нуждается в постоянном поступлении в организм практически полного набора готовых аминокислот.

Случилось это потому что мышки и другие мелкие грызуны, которыми издревле питается кошка, водились при человеческом жилище всегда. Причем в хозпостройках, в которые дворовая собака допущена не была, они водились даже в бОльших количествах, чем во дворе (одни зернохранилища и погреба чего стоят!). Поэтому тогда, когда собака довольствовалась объедками с человеческого стола, кошка всегда имела на ужин теплую свежую мышку.

Потребности животныхЗаперев кошку дома и лишив её естественной кормовой базы, человек всего меньше столетия как взял на себя ответственность за полноценность питательного рациона домашней кошки. И результат, как мы видим в последние годы, весьма неутешительный – сроки жизни домашних любимиц полностью квартирного содержания существенно ниже, чем у тех, кто хотя бы сезонно имел полноценный деревенский (не дачный!) выгул.

Возможно это связано с тем, что во время выгула кошка «добирает» те необходимые ей питательные вещества, которые она не может получить из предоставляемого ей владельцами домашнего корма.

Чем потребности у Барсика и Жучки весомо различаются

В заключение хочется обратить внимание наших читателей
на следующие весьма важные черты эволюционно закрепленных особенностей
питательных потребностей домашних собак и кошек:

Собака:

  • как хищник, безусловно, нуждается в источниках полноценного животного белка
  • как хищник факультативный, в состоянии самостоятельно синтезировать целый ряд недостающих аминокислот без вреда для здоровья
  • нуждается в том, чтобы хотя бы часть белка рациона была белком животного происхождения
  • эволюционно приспособилась извлекать пользу из множества источников белка (в том числе из отходов «человеческого стола», падали, зерна)
  • эволюционно приспособилась выживать подле человека в любых условиях кормления и довольствоваться «тем, что дают», в том числе в случае, если пища не полезна или даже вредна
  • имеет сильное породное разнообразие потребности в полноценном белке

Кошка:

  • как хищник, безусловно нуждается в источниках полноценного животного белка
  • как хищник облигатный не в состоянии самостоятельно синтезировать целый ряд незаменимых аминокислот
  • нуждается в том, чтобы основное количество белка было именно белком животного происхождения
  • эволюционно приспособилась питаться в основном целыми свежеубитыми грызунами, в т.ч. откормленными «при дворе» человека
  • эволюционно приспособилась выживать рядом с человеком именно за счёт синантропных грызунов, а не за счёт питания, которое давал человек, поэтому весьма разборчивы в том, что едят
  • имеет довольно небольшое породное разнообразие потребности в полноценном белке, связанное, скорее, с особенностями конституции, чем с происхождением

Все эти особенности, безусловно, стоит использовать при разработке рациона вашего домашнего любимца. Сделать это можно как при создании «домашнего меню», так и при выборе промышленного корма для своего четвероногого питомца.

Хотите знать о своих питомцах больше? Следите за нашими новостями!

Наталья Трошина, ветеринарный врач (DVM)

Источник: xn—-8sbem0ax0ab0c.xn--p1ai