Многие растительноядные животные время от времени употребляют в пищу мясо, и, наоборот, плотоядные порой тоже не пренебрегают подходящей растительной пищей. Но есть виды животных, которые одинаково любят и мясную и растительную пищу. Их называют всеядными.

К всеядным животным относятся, например, тараканы, страусы, крысы, свиньи, большинство видов медведей, а также шимпанзе и, конечно же, человек. Их система пищеварения не столь узко специализирована, как у плотоядных или растительноядных, поскольку она может переваривать как растительную, так и животную пищу. У всеядных животных в передней части челюсти расположены резцы, а сзади — коренные зубы. У них нет острых, как ножи, клыков и коренных зубов с острыми краями, как у хищников, или больших — приспособленных для перетирания травы, как у жвачных растительноядных животных.

Енот полоскун

Енота-полоскуна можно найти почти повсюду на североамериканском континенте. Он питается мясом, растениями, яйцами — короче говоря, всем, что сможет найти. Еноты — очень ловкие и чрезвычайно умные животные. Несмотря на то, что они питаются преимущественно растениями, они могут и залезть на дерево, чтобы разорить птичье гнездо, или терпеливо, как барсук, копаться в земле, выискивая дождевых червей. Кончики их тонких пальцев почти так же чувствительны, как у человека. До сих пор остается неясным, почему еноты моют свою еду. Некоторые зоологи считают, что такое их поведение проявляется только в неволе.

 

Бурый медведь

Человек в основном вытеснил бурых медведей из их естественной среды обитания — лесов умеренных зон Европы, Азии и Северной Америки. Несмотря на то, что медведь состоит в родстве с другими хищными животными — такими как кошки или собаки, — и его зубы наводят страх, этот богатырь не склонен охотиться на больших животных и убивать их. Он относится к всеядным животным, питается ягодами, кореньями, плодами, мясом и яйцами. Каждому виду медведей присущ свой особый способ охоты. Бурые медведи Аляски, например, ловят угрей, поднимающихся вверх по реке на нерест.

 

Серый журавль

Серый журавль — единственный вид журавля, который высиживает птенцов в Европе. На долгом пути из Африки в леса северной Европы стаи журавлей поедают все, что попадается им на пути, от картофеля на испанских полях до лягушек на польских болотах. Серые журавли всегда совершают перелет большими стаями и всегда по одному и тому же маршруту; приземляются они только там, где могут найти пишу. По-видимому, эти сведения передаются из поколения в поколение.

 

Исполинская ящерица

Обыкновенная исполинская ящерица обитает в лесах умеренной зоны Австралии. Ее длина может достигать 60 см. Как и другие живущие в более прохладных климатических зонах пресмыкающиеся, она не откладывает яйца, а рожает живых детенышей. В основном это вегетарианцы, но некоторые виды, например показанный здесь на фото, едят всего понемногу, в том числе червей, улиток и насекомых. В случае опасности эта ящерица высовывает голубой язык, чтобы отпугнуть врага. Кроме того, как и многие животные, она раздувается, чтобы казаться больше.

 

Бородавочник

Бородавочники состоят в родстве с европейскими кабанами. У тех и у других длинные постоянно растущие клыки, которые служат им для добывания пищи. Бородавочник чрезвычайно хорошо приспосабливается к условиям окружающей среды. Его можно найти во многих лесных и степных зонах Африки, и он всегда путешествует в поисках съедобных растений. В сухое время года он клыками и твердым рылом роет землю, чтобы отыскать коренья и клубни. Он может есть и падаль и мелких млекопитающих. Во время еды он подгибает передние ноги, чутко прислушиваясь, не приближается ли враг. В случае опасности он прячется, например в норе трубкозуба, и выставляет наружу свои опасные клыки.

Далее: Плотоядные животные

Источник: mirfaunas.ru

Факторы среды и экологические законы

Совместное действие факторов. Экологический спектр вида.

Эврибионты и стенобионты.

Каждый биологический вид будет отличаться своим особенным набором реакций выносливости по разным факторам. При этом к изменениям одного и того же фактора организмы будут иметь разные диапазоны выносливости. Наблюдается, так называемая, специализация вида по выносливости к изменчивости фактора. Например: отношение видов диапазону положительных температур можно наблюдать на рис.5. Крайние точки каждой кривой показывают диапазон выносливости вида. На этом рисунке также можно наблюдать, что у одних видов диапазон выносливости будет широким, а у других – узкий. Возможности приспособления к таким условиям у разных видов будут также разные.

Рассмотрим пример, когда разные виды демонстрируют различную выносливость к одному и тому же фактору. (Рис. 6, его размер можно изменять)

Разные виды медведей совершенно по-разному переносят температурные диапазоны среды. Самый широкий диапазон с морозным, умеренным и тёплым периодом имеют бурый медведь и гризли. У белого медведя большая часть его кривой толерантности (терпимости, выносливости) лежит в области отрицательных температур. Кривая выносливости у теплолюбивых медведей (панды и коалы) вообще не попадает в область отрицательных температур.

При детальном рассмотрении можно отметить, что кривая выносливости у одних видов пологая и широкая, а у других – узкая с близко расположенными критическими точками. Таким образом, виды будут различаться по выносливости к конкретному фактору среды.

Эврибионты – это виды с широким диапазоном выносливости. Их называют пластичными, легко приспосабливающимися. Они широко распространяются по планете.

К таким видам можно отнести ель, сосну, березу, многие сорные травянистые растения. Из животного царства – собаки, крысы, мыши. Птицы – воробей, синица, голубь и др.

Стенобионты – это виды с узким диапазоном выносливости по данному фактору. Они чаще всего требуют специфических условий жизни.

Пример: Ледяная рыба, форель, пингвины, колибри др.

Широко распространенных видов не так уж и много. Чаще мы слышим о том, что в каждом конкретном месте обитают свои виды растений и животных, а их очень большое разнообразие.

Рассмотрим некоторые группы видов-стенобионтов.

Виды-индикаторы – это стенобионты по отдельным специфическим факторам, так и по совокупности факторов.

Стенотермные (Эвритермные) – виды с узким (широким) диапазоном выносливости по температуре.

Стенобатные (Эврибатные) — виды с узким (широким) диапазоном выносливости по внешнему давлению.

Очень маленькие, почти незрячие глаза – характерная черта многих глубоководных рыб. На больших глубинах, куда почти не проникает свет, рыбы почти не пользуются зрением, больше доверяя боковой линии, слуху и обонянию. К тому же, для того, чтобы выдерживать огромное давление, у большинства обитателей больших глубин многие кости в организме заменились более лёгкими хрящами.

Фотограф — Peter McMillan, NIWA

Никогда ранее не регистрировавшийся в новозеландских водах, этот крупный долгохвост из родаCoryphaenoides был пойман на почти рекордной для экспедиции глубине – около 2.6 километров.

 Долгохвосты имеют очень интересное строение тела, позволяющее им успешно охотиться на больших глубинах и вырастать до больших размеров, что в целом является редкостью для глубоководных рыб. Кроме того, сотрудники Исследовательского института Monterey Bay Aquarium рекомендуют воздерживаться от употребления долгохвостов в пищу: эти рыбы растут очень медленно и могут размножаться только в тридцатилетнем возрасте. Разумеется, малейшее изъятие хоть части их популяции рыбаками может привести к вымиранию их.

Стеногалинные (Эвригалинные) – виды с узким (широким) диапазоном выносливости по насыщенности солей в среде обитания.

Стенофаги (эврифаги) — виды с узким (широким) диапазоном выносливости по разнообразию в питании.

Большая панда является исчезающим видом, характеризующимся постоянно уменьшающимся размером популяции и низким уровнем рождаемости, как в дикой природе, так и при содержании в неволе. Учёные предполагают, что в дикой природе осталось около 1600 особей. Большая панда является символом Всемирного фонда дикой природы (WWF).

Взрослая большая панда в зоопарке Сан-Диего

Несмотря на то, что панды относятся к хищным животным, их рацион в подавляющем большинстве вегетарианский. Фактически, они едят один только бамбук. В день взрослая панда съедает до 30 кг бамбука и побегов.  Если в каком-либо месте после цветения погибает весь бамбук, то живущим там пандам грозит смерть от голода.

Ареал распространения самцов шире, чем у самок, которые выбирают высокогорные леса на крутых склонах, обеспечивающих лучшие укрытия для рождения детей в зарослях бамбука[3]. Летом панды взбираются на высоту до 4000 метров, чтобы избежать высокой температуры.[4]

 Попытаемся сравнить выносливость видов из разных сред жизни к одинаковым факторам.

Факторы / Виды: человек дельфин

Температура эвритермный стенотермный

Давление стенобатный эврибатный

Соли в среде стеногалинный эвригалинный

Пища эврифаг стенофаг

Стенотермные – виды горячих источников, фауна арктических вод. Например: ледяная рыба живет в диапазоне температур от -2ºС до +2ºС. При более теплом подогреве воды этой рыбе будет не хватать растворенного кислорода, а при более низкой температуре вода схватывается льдом, и рыба может сама оказаться примороженной в его толще. Отсюда рыба — ледяная.

http://*****/tag/antarktida/ А знаете ли вы, что ученым известно всего одно позвоночное, в крови которого нет эритроцитов (красных кровяных телец) и, соответственно, гемоглобина. Это означает то, что кровь такого животного абсолютно бесцветная. Называется это чудо природы – ледяная рыба или, реже, щуковидная белокровка. Выглядит белокровка впечатляюще…

Живут ледяные рыбы в водах Антарктики на больших глубинах – обычно это от 200 до 700 м, но глубинные подвиды могут обитать и на глубине в 1 – 2 тысячи метров. Собственно, именно жизнь в очень холодных водах (до -2’C) стала причиной такой уникальной крови. Дело в том, что при понижении температуры очень резко возрастает вязкость крови, так что природа оригинально ответила на этот вызов, забрав у крови функцию переноса кислорода – убрав эритроциты и гемоглобин (белок, связывающий кислород для переноса его кровью к тканям организма). Это заставило изменить весь метаболизм ледяных рыб; они получают кислород напрямую – растворенным в крови, растворенным в воде (впитывая его кожей), а усиленную циркуляцию обеспечивает большое сердце, работающее гораздо более интенсивно, чем у «родственников».

http://www. *****/ledyanaya-ryba/ Ледяная рыба (лат. Champsocephalus gunnari), или обыкновенная белокровная щука, – настоящее чудо природы. Эта рыба живет и прекрасно себя чувствует в невероятно холодной воде, температура которой редко превышает 1-2 градуса Цельсия.

British Antarctic Survey

Из-за экстремальных температур эти рыбы растут довольно медленно. За пятнадцать лет своей жизни ледяная рыба способна вырасти максимум до шестидесяти сантиметров в длину. Белокровные щуки живут в океанах, омывающих Антарктиду — в Южном океане, южной части Атлантического и Индийского океанов.

Ледяная рыба – одна из тех рыб, которых называют пелагическими. Говоря простым языком, это означает, что встретить ее можно плавающей на постоянной глубине, как правило, около 350 метров от поверхности воды.

Некоторые организмы живут при температурах тела ниже 0ºС, но только в том случае, если вода внутри клетки не замерзает, а находится в переохлажденном состоянии. Например, ряд рыб, обитающих у берегов Антарктиды или в морях Северного Ледовитого океана, имеют нормальную температуру тела до -1,7ºС.

Обнаружены также, бактерии, размножающиеся при температурах значительно выше +100ºС. Это происходит при строго определенных условиях, возле горячих источников на дне океанов. Из-за высокого давления вода при такой температуре не кипит.

http://*****/view_article. php? ID=

И вот оказалось, что в глубинах океана существуют места, где жизнь в буквальном смысле бьет ключом. Удивительно богатые сообщества возникают там, где из разломов земной коры вырываются струи кипящей воды, насыщенной всевозможными химическими соединениями.

Разумеется, морские обитатели живут не в самом подводном гейзере – температура кипения воды при таком давлении может достигать 400оС! Зато обычная температура на дне океана – всего 2–4оС. Так что живые организмы могут выбирать себе условия по вкусу – некоторые из обитающих здесь бактерий выдерживают температуру более 100о, отдельные беспозвоночные – более 50о, но наибольшая плотность жизни сосредоточена все же там, где температура воды составляет 10–20оС.

Сообщество, существующее у гидротермальных выходов на дне океана: на крупных, плотных скоплениях погонофор живут двустворчатые моллюски, ползают маленькие крабы. Снимок сделан с борта исследовательского погружаемого аппарата “Альвин” во время экспедиции в район гидротермальных выходов на Галапагосском рифе (восточная часть Тихого океана).

Виды стенобионты часто выступают индикаторами качества среды.

Реофилы – индикаторы чистоты воды (хариус, форель, белая кувшинка)

Хариус сибирский

Обитает в быстротекущих реках с чистой, холодной водой. Предпочитает преимущественно участки реки, где ямы чередуются с перекатами. Обычно держится небольшими стайками, главным образом на перекатах и порожистых участках реки с каменистым и галечным дном. В озерах обитает на каменистых, реже песчаных отмелях. В небольших речках предпочитает стоять у дна, поднимаясь в поверхностные слои только за проплывающей добычей. У каждой рыбы имеется свой охотничий участок, куда она старается не подпускать своих собратьев. Не встречается в заводях, заливах, старицах, где нет течения или оно слабое. Избегает мест, заросших водной растительностью.

Водяная лилия

Лихеноиндикация – определение чистоты воздуха по виду-стенобионту лишайнику.

Лишайники-эпифиты, т. е. лишайники, обитающие на коре деревьев, являются организмами, чувствительными к изменению содержания в воздухе ряда химических элементов и соединений, входящих в состав выбросов большинства промышленных производств. К числу важнейших по влиянию на окружающую среду химических веществ этого ряда относятся сернистый ангидрид, окислы азота, тяжелые металлы, фториды.

Эндемики – стенобионты, обитающие только в одном конкретном месте планеты. (орхидеи, эдельвейс, байкальская флора и фауна)

орхидеи

Реликты – стенобионты, сохранившиеся в отдельных местах планеты из былых эпох. (крокодилы, черепахи, акулы, латимерия, секвойи)

Секвойи Одни из самых удивительных деревьев нашей планеты — секвойи. Эти величественные гиганты тысячелетиями растут ввысь и вширь и на сегодняшний день являются высочайшими растениями мира. Самые древние из ныне известных секвой насчитывают более 3,5 тысяч лет. Средняя высота деревьев составляет около 60 метров, но встречаются и целые рощи высотой более 90 метров. На сегодняшний день известно около полусотни секвой, чья высота превышает 105-метровую отметку. Самым высоким из ныне известных деревьев нашей планеты является секвойя "Гиперион", произрастающая в Национальном парке Редвуд неподалёку от Сан-Франциско. Высота этого гиганта составляет 115,5 метров.

Редкие и исчезающие – виды, которые резко снижают свою численность из-за разрушения или загрязнения среди обитания. (Рассмотреть наиболее известные виды Красной книги РўРѕРјСЃРєРѕР№ области). Понятие «Черная книга», исчезнувшие по вине человека виды.

 
Фото: Ohotnichek. *****

В Красную книгу Томской области заносятся объекты животного и растительного мира, постоянно или временно обитающие или произрастающие в естественных условиях на территории региона, которые нуждаются в специальных государственно-правовых мерах защиты. Некоторые виды внесены также в Красную книгу Российской Федерации.

Вопросы для самоконтроля:

Выделить и запомнить:

Эврибионты

Стенобионты

Виды-индикаторы

Реофилы

Лихеноиндикация

Реликты

Редкие и исчезающие виды

Красная книга

Черная книга

Источник: pandia.ru

Все животные по степени кормовой специализации подразделяются на два типа — стенофагов (питаются одним кормом или близкими по составу кормами) и эурифагов (всеядных).

Всеядность означает способность животных употреблять в пишу наиболее широкий спектр продуктов и организмов: растения, грибы, других животных.

Всеядные животные (эурифаги) живут преимущественно в холодных и умеренных поясах северного полушария. Суровые условия природы вынудили этих животных в процессе эволюции изменять свой тип питания таким образом, чтобы приспосабливаться к выживанию в холоде, условиях смены сезонов и периодичности появления тех или иных групп еды. Так, летом им приходилось питаться растениями, в зимнее время охотиться на других животных. В результате они привыкли к смене рациона, подбирая наиболее подходящую для себя пищу в зависимости от вынуждающих их к этому обстоятельству. Этих животных очень много, гораздо больше, чем можно было бы предположить.

В эту группу входят совершенно непохожие друг на друга животные. К ним относятся, к примеру, бурый медведь, свинья, еж, барсук, енотовидная собака, белка, кабан, серая крыса, мышь, крыса, серая ворона и многие другие. Все они характеризуются смешанным типом питания и поэтому называются термином «всеядные животные». Примеры можно продолжить.

Помимо названных, к этой группе относятся некоторые виды приматов, в том числе шимпанзе. Различные птицы едет ягоды и нектар, одновременно с насекомыми, червями, рыбами и маленькими грызунами (куры, вороны и другие). Отдельные виды ящериц, черепах, рыб (пираньи) также всеядны. Некоторые виды всеядных способны питаться даже падалью.

Составить по заданной комбинации «Всеядные животные» список довольно сложно, потому что их очень много и они способны менять тип питания. К примеру, шимпанзе, чья ДНК на 99% совпадает с нашей, питаются преимущественно фруктами, семенами и орехами, животная пища в их рационе составляет всего 5%. Однако известны случаи, когда они охотились не только на муравьев, птиц и некоторые виды мелких млекопитающих, но даже на других приматов (павианов, мартышек, полуобезьян галаго, колобусов, потто).

Все организмы, которые принадлежат по типу питания к одной группе, относятся к одному трофическому уровню (первому, второму и т.д.). Всеядные животные относятся сразу к нескольким трофическим уровням, их участие в каждом определяется составом их рациона.

Понятия «плотоядные» и «растительноядные» (зоофаги и фитофаги) часто оказываются довольно условными при более внимательном изучении многих видов животных. Большинство хищников иногда едят фрукты, а растительноядные – насекомых и яйца птиц.

Многие эурифаги (медведь, барсук, кабан, куница, лисица и другие) способны периодически менять группы потребляемой ими пищи. Это вынужденное приспособление к жизни в условиях с нестабильной кормовой базой.

Всеядные животные употребляют и растительную, и животную пищу. С этой точки зрения человек, по биологическому определению, также принадлежит к данной группе. Это полностью подтверждает его анатомия и физиология. Человек успешно может питаться даже сырым мясом, довольно благополучно его переваривая (примеры: народы Севера едят сырую рыбу и мясо в свежем, замороженном и сухом виде; японцы также едят сырую рыбу и необработанные морепродукты; итальянцы традиционно любят полакомиться карпаччо и т.д.)

Всеядные животные обладают промежуточным складом ума, они довольно осмотрительны и спокойны, как травоядные, и одновременно способны быть активными в поиске добычи, как хищники (плотоядные). Они способны запоминать полезную для них информацию об окружении и воспроизводить ее при необходимости, знают, как добраться до пищи или найти безопасное укрытие.

Судить о том, чем преимущественно питается зверь, можно по особенностям строения его челюстей.

Источник: fb.ru

Все животные за типом питания подразделяются на две основные категории: стенофаги (едят пищу одного типа, или нескольких близких по составу) и эврифаги (всеядные). Всеядность означает способность животных употреблять наиболее широкий спектр продуктов и организмов, как животного, так и растительного происхождения.

Всеядные животные распространены по всему миру. Термин «всеядное» происходит от сочетания латинских слов «omnes», что означает «все», и «vorare», что означает «пожирать».

С технической точки зрения всеядные ‒ это животные, которые могут получать питательные вещества и энергию из любой пищи. Плотоядные животные имеют длинные, острые зубы, что помогают им разрывать плоть, а травоядные ‒ широкие коренные зубы, которые помогают им измельчать листья, побеги, и даже веточки. Всеядные оснащены обоими типами зубов: острыми передними и плоскими коренными.

Всеядные животные обладают средним складом ума, они достаточно осмотрительны и спокойны, как травоядные, и одновременно способны быть активными во время поиска добычи, как хищники (плотоядные). Они также запоминают полезную для них информацию и могут воспроизводить её при необходимости, знают, как добраться до пищи, или найти безопасное укрытие.

К таким животным относятся, например, тараканы, страусы, крысы, свиньи, шимпанзе, белки, некоторые виды птиц и рыб.

Свиньи питаются большим разнообразием продуктов. Кроме того они нуждаются в сбалансированной диете, которая включает клетчатку, жиры белки, витамины и минералы. Также должны иметь постоянный доступ к питьевой воде. Например, дикая свинья, или кабан питается корнями, желудями, орехами, плодами фруктовых деревьев, корой, земляными червяками, насекомыми, личинками, ящерицами, змеями, лягушками, маленькими грызунами.

Шимпанзе ищут пищу в лесах в течение дня, едят листья, плоды, семена, кору деревьев, луковицы растений, нежные побеги и цветы. Но также едят термитов, муравьев и мелких животных. Шимпанзе высоко социальные животные, что живут в небольших, стабильных группах около 40-60 особей.

Коати – всеядные животные из рода носух. Они проводят большую часть дня в поисках пищи. Основу их рациона составляют насекомые, но коати едят и растительный материал, такой как фрукты и орехи, также не отказываются от мелкой добычи: ящерицы, грызуны, улитки и мелкие птицы. Они находят пищу, используя своё острое обоняние.

Казуары‒ одиночные, большие нелетающие птицы. Очень часто их относят к группе плодоядных, так как в основном они едят упавшие плоды, семена и побеги. Тем не менее, все три сохранившиеся виды казуаров поистине всеядны, так как питаются также грибами, улитками, насекомыми, лягушками и змеями. Они играют важную роль в распространении семян с помощью экскрементов.

К всеядным рыбам относится плотва, карась и карп, также почти все виды аквариумных рыб. В рационе карася преобладают взрослые насекомые и их личинки, черви, а также водные растения. Карп отличается удивительной прожорливостью, так как не имеет пищеварительных желез. Питается он практически непрерывно в течение дня, поедая всё, что попадётся на пути. Плотва широко распространена практически повсеместно, обитая на речных плесах с малозаметным течением. Она питается в основном червями и мелкими личинками разнообразных насекомых. Крупные особи могут охотиться на малька. При изобилии водной растительности в водоёме плотва также не брезгует тонкими (ниточными) водорослями.

Источник: www.myplanet-ua.com