Источник: biology.su

Цитоплазматическая мембрана при электронной микроскопии ультратонких срезов представляет собой трехслойную мембрану (2 темных слоя толщиной по 2,5 нм разделены светлым — промежуточным). По структуре она похожа на плазмалемму клеток животных и состоит из двойного слоя фосфолипидов с внедренными поверхностными, а также интегральными белками, как бы пронизывающими насквозь структуру мембраны. При избыточном росте (по сравнению с ростом клеточной стенки) цитоплазматическая мембрана образует инвагинаты — впячивания в виде сложно закрученных мембранных структур, называемые мезосомами. Менее сложно закрученные структуры называются внутрицитоплазматическими мембранами.

Цитоплазма

Цитоплазма состоит из растворимых белков, рибонуклеиновых кислот, включений и многочисленных мелких гранул — рибосом, ответственных за синтез (трансляцию) белков. Рибосомы бактерий имеют размер около 20 нм и коэффициент седиментации 70S, в отличие от 80S-рибосом, характерных для эукариотических клеток. Рибосомные РНК (рРНК) — консервативные элементы бактерий («молекулярные часы» эволюции). 16S рРНК входит в состав малой субъединицы рибосом, а 23S рРНК — в состав большой субъединицы рибосом. Изучение 16S рРНК является основой геносистематики, позволяя оценить степень родства организмов.
В цитоплазме имеются различные включения в виде гранул гликогена, полисахаридов, бета-оксимасляной кислоты и полифосфатов (волютин). Они являются запасными веществами для питания и энергетических потребностей бактерий. Волютин обладает сродством к основным красителям и легко выявляется с помощью специальных методов окраски (например, по Нейссеру) в виде метахроматических гранул. Характерное расположение гранул волютина выявляется у дифтерийной палочки в виде интенсивно прокрашивающихся полюсов клетки.

Нуклеоид

Нуклеоид — эквивалент ядра у бактерий. Он расположен в центральной зоне бактерий в виде двунитевой ДНК, замкнутой в кольцо и плотно уложенной наподобие клубка. Ядро бактерий, в отличие от эукариот, не имеет ядерной оболочки, ядрышка и основных белков (гистонов). Обычно в бактериальной клетке содержится одна хромосома, представленная замкнутой в кольцо молекулой ДНК.
Кроме нуклеоида, представленного одной хромосомой, в бактериальной клетке имеются внехромосомные факторы наследственности — плазмиды, представляющие собой ковалентно замкнутые кольца ДНК.

Капсула, микрокапсула, слизь

Капсула — слизистая структура толщиной более 0,2мкм, прочно связанная с клеточной стенкой бактерий и имеющая четко очерченные внешние границы. Капсула различима в мазках-отпечатках из патологического материала. В чистых культурах бактерий капсула образуется реже. Она выявляется при специальных методах окраски мазка (например, по Бурри-Гинсу), создающих негативное контрастирование веществ капсулы: тушь создает темный фон вокруг капсулы. Капсула состоит из полисахаридов (экзополисахаридов), иногда из полипептидов, например, у сибиреязвенной бациллы она состоит из полимеров D-глутаминовой кислоты. Капсула гидрофильна, препятствует фагоцитозу бактерий.
псула антигенна: антитела против капсулы вызывают ее увеличение (реакция набухания капсулы).
Многие бактерии образуют микрокапсулу — слизистое образование толщиной менее 0,2мкм, выявляемое лишь при электронной микроскопии. От капсулы следует отличать слиэь — мукоидные экзополисахариды, не имеющие четких границ. Слизь растворима в воде.
Бактериальные экзополисахариды участвуют в адгезии (прилипании к субстратам), их еще называют гликокаликсом. Кроме синтеза
экзополисахаридов бактериями, существует и другой механизм их образования: путем действия внеклеточных ферментов бактерий на дисахариды. В результате этого образуются декстраны и леваны.

Жгутики

Жгутики бактерий определяют подвижность бактериальной клетки. Жгутики представляют собой тонкие нити, берущие начало от цитоплазматической мембраны, имеют большую длину, чем сама клетка. Толщина жгутиков 12-20 нм, длина 3-15 мкм. Они состоят из 3 частей: спиралевидной нити, крюка и базального тельца, содержащего стержень со специальными дисками (1 пара дисков — у грамположительных и 2 пары дисков — у грамотрицательных бактерий). Дисками жгутики прикреплены к цитоплазматической мембране и клеточной стенке. При этом создается эффект электромотора со стержнем-мотором, вращающим жгутик. Жгутики состоят из белка — флагеллина (от flagellum — жгутик); является Н-антигеном. Субъединицы флагеллина закручены в виде спирали.
Число жгутиков у бактерий различных видов варьирует от одного (монотрих) у холерного вибриона до десятка и сотен жгутиков, отходящих по периметру бактерии (перитрих) у кишечной палочки, протея и др. Лофотрихи имеют пучок жгутиков на одном из концов клетки. Амфитрихи имеют по одному жгутику или пучку жгутиков на противоположных концах клетки.

Пили

Пили (фимбрии, ворсинки) — нитевидные образования, более тонкие и короткие (3-10нм х 0, 3-10мкм) , чем жгутики. Пили отходят от поверхности клетки и состоят из белка пилина, обладающего антигенной активностью. Различают пили, ответственные за адгезию, то есть за прикрепление бактерий к поражаемой клетке, а также пили, ответственные за питание, водносолевой обмен и половые (F-пили), или конъюгационные пили. Пили многочисленны — несколько сотен на клетку. Однако, половых пилей обычно бывает 1-3 на клетку: они образуются так называемыми "мужскими" клетками-донорами, содержащими трансмиссивные плазмиды (F-, R-, Col-плазмиды). Отличительной особенностью половых пилей является взаимодействие с особыми "мужскими" сферическими бактериофагами, которые интенсивно адсорбируются на половых пилях.

Споры

Споры — своебразная форма покоящихся фирмикутных бактерий, т.е. бактерий
с грамположительным типом строения клеточной стенки. Споры образуются при неблагоприятных условиях существования бактерий (высушивание, дефицит питательных веществ и др..
утри бактериальной клетки образуется одна спора (эндоспора). Образование спор способствует сохранению вида и не является способом размножения, как у грибов. Спорообразующие бактерии рода Bacillus имеют споры, не превышающие диаметр клетки. Бактерии, у которых размер споры превышает диаметр клетки, называются клостридиями, например, бактерии рода Clostridium (лат. Clostridium — веретено). Споры кислотоустойчивы, поэтому окрашиваются по методу Ауески или по методу Циля-Нильсена в красный, а вегетативная клетка в синий цвет.

Форма спор может быть овальной, шаровидной; расположение в клетке -терминальное, т.е. на конце палочки (у возбудителя столбняка), субтерминальное — ближе к концу палочки (у возбудителей ботулиэма, газовой гангрены) и центральное (у сибиреязвенной бациллы). Спора долго сохраняется из-за наличия многослойной оболочки, дипиколината кальция, низкого содержания воды и вялых процессов метаболизмов. В благоприятных условиях споры прорастают, проходя три последовательные стадии: активация, инициация, прорастание.

Источник: nsau.edu.ru

По­яс­не­ние.

Кле­точ­ная стен­ка рас­те­ний со­сто­ит из по­ли­са­ха­ри­дов. Ответ: 1

 

Кле­точ­ная стен­ка пред­став­ля­ет собой жест­кую и плот­ную обо­лоч­ку, рас­по­ло­жен­ную над ци­то­плаз­ма­ти­че­ской мем­бра­ной. Этот эле­мент ха­рак­те­рен для кле­ток бак­те­рий, гри­бов и рас­те­ний.

В рас­ти­тель­ной кле­точ­ной стен­ке при­ня­то вы­де­лять три ос­нов­ных ком­по­нен­та: кар­кас, мат­рикс и ин­кру­сти­ру­ю­щие ве­ще­ства.

Кар­кас кле­точ­ной стен­ки рас­те­ния со­сто­ит из цел­лю­ло­зы. Бла­го­да­ря об­ра­зо­ва­нию во­до­род­ных свя­зей, мо­ле­ку­лы цел­лю­ло­зы об­ра­зу­ют проч­ные мик­ро­фиб­рил­лы, ко­то­рые по­гру­же­ны в ос­нов­ное ве­ще­ства, или мат­рикс. Мат­рикс кле­точ­ной обо­лоч­ки со­став­ля­ет при­мер­но 60% общей ее массы. Он за­пол­ня­ет про­стран­ство между мик­ро­фиб­рил­ла­ми, а также со­зда­ет проч­ные связи между мак­ро­мо­ле­ку­ла­ми, обес­пе­чи­ва­ет эла­стич­ность и проч­ность этой кле­точ­ной струк­ту­ры.

Ос­нов­ны­ми ком­по­нен­та­ми мат­рик­са яв­ля­ют­ся ге­ми­цел­лю­ло­за и пек­тин. Ге­ми­цел­лю­ло­за пред­став­ля­ет собой по­ли­са­ха­рид, по струк­ту­ре своей сход­ный с цел­лю­ло­зой, но с более ко­рот­ки­ми и раз­ветв­лен­ны­ми це­пя­ми мо­но­ме­ров. Пек­ти­но­вые ве­ще­ства также от­но­сят­ся к по­ли­са­ха­ри­дам, но в их со­став также вхо­дят остат­ки ме­ти­ло­во­го спир­та. Бла­го­да­ря об­ра­зо­ва­нию хи­ми­че­ских свя­зей с иона­ми каль­ция и маг­ния, пек­тин берет уча­стие в фор­ми­ро­ва­нии се­ре­дин­ных пла­сти­нок — мест, где две со­сед­ние клет­ки со­еди­ня­ют­ся между собой. Кста­ти, боль­шое ко­ли­че­ство пек­ти­на со­дер­жит­ся в пло­дах рас­те­ний.

Ин­кру­сти­ру­ю­щие ве­ще­ства в боль­шин­стве слу­ча­ев пред­став­ле­ны лиг­ни­ном, ко­то­рые со­став­ля­ет при­мер­но 30% сухой массы кле­точ­ной стен­ки. Лиг­нин может от­кла­ды­вать­ся как в виде сплош­но­го слоя, так и в форме от­дель­ных эле­мен­тов — спи­ра­лей, сеток или колец. Это ве­ще­ство дей­ству­ет как це­мент — оно скреп­ля­ет во­лок­на цел­лю­ло­зы между собой. Лиг­нин не яв­ля­ет­ся са­мо­сто­я­тель­ным ве­ще­ством, а пред­став­ля­ет собой смесь аро­ма­ти­че­ских по­ли­ме­ров. Бла­го­да­ря лиг­ни­фи­ка­ции, кле­точ­ная стен­ка ста­но­вить­ся более стой­кой и мене во­до­про­ни­ца­е­мой. Кста­ти, имен­но лиг­нин от­ве­ча­ет за од­ре­вес­не­ние рас­те­ний.

До­воль­но часто на внеш­нюю по­верх­ность кле­точ­ной обо­лоч­ки от­кла­ды­ва­ют­ся такие ве­ще­ства, как кутин, субе­рин и воск.

Источник: bio-ege.sdamgia.ru