Голубика — листопадный кустарничек высотой до 120 см. Листья обратнояйцевидные, сизоватые. Цветки розовые, с кувшинчатым венчиком. Ягоды синевато-черные с сизым налетом. Цветет в средней полосе в конце мая — июне, созревает в конце июля — августе.

Распространение

Циркумполярный голарктический вид. В России распространена в тундровой и лесной зонах европейской части, Сибири и Дальнего Востока, в горах Кавказа и Алтая.

Местообитание

Голубика растет в кустарниковых и горных тундрах, заболоченных хвойных лесах, зарослях кедрового стланика и рододендронов, на сфагновых болотах. В оптимальных местообитаниях доминирует в травяно-кустарничковом ярусе, формируя голубичные тундры.

Химический состав

Ягоды голубики содержат до 8% сахаров (глюкозу, сахарозу, фруктозу), пектины, около 20 мг% аскорбиновой кислоты, до 110 мг% каротина, органические кислоты, дубильные вещества, микроэлементы (магний, железо, медь). Свежие ягоды содержат соединения с P-витаминной активностью.

Листья и ветви содержат дубильные вещества, арбутин, аскорбиновую кислоту, флавоноиды.

Фармакологические свойства


Препараты голубики оказывают желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, противоатеросклеротическое и ряд других действий.

Ягоды голубики увеличивают желудочную секрецию, улучшают аппетит, укрепляют стенки капилляров.

Ягоды и листья голубики нормализуют функцию пищеварительной системы, понижают содержание сахара в крови.

Ягоды голубики обладают закрепляющим, а листья — слабительным действием.

Ягоды голубики — ценный диетический и лечебный продукт, способствующий нормализации обмена веществ. Пектины голубики связывают и выводят из организма токсины и тяжелые металлы (кобальт, стронций, свинец).

Лекарственные формы

Ягоды, листья.

Применение

В народной медицине отвар сухих плодов используют как вяжущее при поносах, как противовоспалительное при гастритах, артритах и других воспалительных процессах, как поливитаминное и общеукрепляющее при авитаминозах и нарушениях обмена веществ, как жаждоутоляющее и жаропонижающее при лихорадке, как противоглистное, при гипертонической болезни и других сердечно-сосудистых заболеваниях.

Отвар молодых листьев и побегов принимают при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек и мочевого пузыря.

Настой листьев принимают при диабете.


Из ягод голубики делают варенье, кисели, компоты, соки, морсы, сиропы, квас, отвары, пюре, желе, пастилу; их используют для приготовления вина и как начинку для пирогов.

При употреблении в пищу ягод голубики в больших количествах иногда наблюдается тошнота, рвота, головные боли. Считается, что это связано с действием эфирных масел произрастающего совместно с голубикой багульника болотного (Ledum palustre L.) — эфирные масла багульника попадают на пальцы сборщика и с них на ягоды голубики.

Заготовка сырья

Ягоды голубики собирают в период полной зрелости в сухую погоду. Собирают осторожно, так как они легко мнутся. Сушат в теплых проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре не выше 40°C.

Листья голубики собирают в июне-июле, в период цветения. Сушат в тени под навесами, раскладывая тонким слоем.

Срок хранения сухих ягод — 1 год, листье — 2 года.

Ресурсы

Биологический запас голубики в среднеурожайный год в 2005 году оценивали в 1260 тысяч тонн, сырьевой запас — в 355 тысяч тонн. Половина этих величин приходится на Сибирь и четверть — на Дальний восток. Наибольшая плотность запаса ягоды голубики отмечена для Иркутской области, Хабаровского края, Ханты-Мансийского автономного округа и Томской области.

Урожайность ягод голубики в среднем от 100 до 500 кг/га. На Дальнем Востоке урожайность достигает 1300 кг/га.

Источник: www.limonnik.ru

ГОЛУБИКА – ОПИСАНИЕ РАСТЕНИЯ


 

Голубика – растение из семейства вересковых. Это невысокий многолетний кустик с голубоватыми, или сизыми ягодами приятного нежного вкуса. Называют ее по-разному – синика, пьяника, гоноболь, синий виноград, дурника. Последнее название связано с тем, что голубика часто соседствует с зарослями багульника, который обладает дурманящим резким запахом, вызывающим головную боль. Растет в Северном полушарии практически во всех регионах, там, где умеренная и холодная погода. В Евразии растет от Англии на западе до Дальнего Востока, на юге встречается вплоть до Италии, Испании, Японии и Турции. В Северной Америке растет от Ньюфаундленда до Аляски. Обычно кусты голубики растут группами, как большими – так называемые мари, так и небольшими, вдоль рек, проток. Предпочитает торфяные, заболоченные, влажные, кислые почвы. Растет в тундре, в заболоченной местности, сосновых борах. В умеренных и субтропических широтах тоже встречается, в горной и заболоченной местности. Чем хуже почва, тем лучше на ней растет голубика. Она первой появляется там, где человеком, или природой уничтожена всякая растительность – при подтоплениях, при пожаре, на вырубках.

Кустик голубики высотой до метра, очень похож на чернику. У него несколько бледнее листья, ягоды сильно отличаются, у черники цветоложе ровное, а у голубики оно изломанное. Цветы голубики похожи на маленький кувшинчик, белого с розовым оттенком цвета. Мякоть плодов зеленоватая, сок бледного цвета, еще одно отличие от черники, у которой и мякоть, и сок черные, и при попадании на кожу и одежду практически не отмываются. Плодоносить природная голубика начинает в возрасте 8-11 лет.

iv>

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯГОД

 

Голубику люди всегда собирали в тундре и в тайге, ценилась она за свою исключительную полезность. Население тех мест, где растет голубика, давно отметило это свойство. Чем же полезна ягода голубика? Ягоды голубики содержат все витамины группы В, группы Р, витамины А, С, К. каротин, полезный белок, антиоксиданты, флавоноиды, органические кислоты, фруктоза, сахароза, дубильные вещества, минеральные соли, аминокислоты, магний, железо, калий, кальций, фосфор, марганец, кобальт, медь, аминокислоты. Ее калорийность очень низка, около 40 килокалорий на 100 грамм. Но это только сухой показатель.

На самом деле голубика не только низкокалорийная, она может использоваться в диетическом питании, и при похудении по той причине, что содержит вещества, называемые антоцианы, которые способствуют расщеплению жиров. Голубика препятствует отложению жиров в брюшной полости, а это висцеральное ожирение, самое опасное для здоровья. Полифенолы, содержащиеся в ягодах голубики, способствуют повышению концентрации в крови закиси азота, во взаимодействии с пробиотиками убивают многие болезнетворные бактерии, благоприятно воздействуют на клетки центральной нервной системы, не только очищая их от продуктов разрушения (потеря памяти, например, связана с токсичными белками), но и защищают мозг от разрушений и патологических изменений.


Регулярное употребление свежих ягод голубики полезно пожилым людям, потому что голубика способствует уменьшению застойных явлений в сосудах головного мозга, выводит из организма вредные соли тяжелых металлов, способствуя, таким образом, очищению организма. Благоприятное очищающее воздействие на сосуды сказывается и на венах, употребление сока и ягод голубики предотвращает варикозное расширение вен. Сок голубики является омолаживающим, и используется в косметологии. С его помощью успешно лечится угревая сыпь, лечатся и предотвращаются солнечные ожоги, раздражения кожи. Он входит в состав антивозрастных кремов и сывороток. Сок свежей голубики – готовый коктейль долголетия и здоровья, он содержит в одном стакане суточную дозу необходимых витаминов и полезных веществ.

В ягодах голубики содержатся специфические волокна, помогающие бороться с болезнями кишечника, и желудочной слизистой оболочки. Как и ее родственница, черника, голубика содержит вещества, полезные для глаз. Это провитамин А, улучшающий зрение и помогающий предотвратить многие болезни глаз. С помощью голубики можно контролировать уровень сахара в крови, кроме того, она улучшает обмен веществ. Очень полезны ягоды голубики для детей. Благодаря кальцию, укрепляются молодые зубы, лучше формируется скелет ребенка, укрепляется иммунная система молодого организма. Голубикой лечат цистит, различные анемии, воспаления почечных лоханок, дизентерию, используют как протигельминтозное средство. Некоторые ученые считают, что голубика препятствует появлению раковых клеток благодаря наличию антиоксидантов.

>

КАК «ОДОМАШНИЛИ» ГОЛУБИКУ

 

ГОЛУБИКА: ПОСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ

Люди давно знают ягоду голубику и заметили все ее полезные вещества. Многим в голову приходила идея одомашнить это растение. На рубеже девятнадцатого и двадцатого веков в США ученый ботаник Ковилл задумался о том, что такую полезную ягоду неплохо бы выращивать на приусадебном участке. С помощью свое знакомой Э. Уайт, помогшей ему людьми и материальными средствами, была проведена работа по отбору лучших экземпляров голубики. Людям, участвовавшим в отборе, была дана задача искать в насаждениях голубики лучшие кусты. Отбор велся по величине и цвету ягод, размеру куста. Было отобрано шесть наилучших кустов. Потом с ними была проведена селекционная работа. Но как это обычно бывает с культурными растениями, в жертву величине ягод положили их качество. Хоть и небольшой, но все-таки минус в том, что в культурной голубике уменьшилось содержание антиоксидантов. Произошло это потому, что в природной голубике количество антиоксидантов выше у более темных ягод, а отбор велся по светлым оттенкам ягоды.


Польза в том, что широкие массы людей получили доступ к полезной ягоде, смогли ее выращивать на своем участке. В Северной Америке и сейчас кое-где голубика популярнее черной смородины. Там есть промышленные плантации этой ягоды. Мы можем об этом судить по рецептам американской кухни. Для американцев пирог с голубикой вроде нашей шарлотки с яблоками. В нашей стране не все жители даже видели ягоду голубику воочию. Потому что не все живут в северных широтах и не все имеют возможность выйти в тундру летом пособирать чернику и голубику. В 20 годах двадцатого столетия культурную голубику привезли в Европу, а оттуда она попала и в Россию. Но, к сожалению, пока не получила должного распространения. Между тем это вполне по силам садоводам любителям – развести у себя на участке ягоду голубику.

ПОСАДКА ГОЛУБИКИ

 

Корни у голубики не имеют корневых волосков. Усвоение влаги и питательных веществ происходит за счет грибка микоризы, который хорошо себя чувствует только в кислых почвах, с уровнем кислотности от 3.5 до 5. Выше или ниже нельзя, голубика не будет плодоносить. Почва для выращивания голубики должна быть влажной. Только нельзя допускать застоя воды, она этого не любит. Кроме того, стоит помнить, что голубика любит солнечные защищенные от ветра участки. С учетом всех особенностей выбираем место для посадки голубики.


Как добиться необходимого уровня кислотности при подготовке почвы для посадки голубики? Прежде всего, участок следует очистить от других растений и их корней. Для посадки готовят ямы размером 60 сантиметров в длину и ширину, глубиной 50 сантиметров. Края и дно ямы разрыхляем. Яму заполняем торфом в смеси с песком, хвоей и опилками с добавлением 60 граммов серы. Содержимое ямы перемешать и утрамбовать, для подкисления добавляют раствор лимонной или яблочной кислоты 3 столовых ложки на ведро воды. Любые удобрения ощелачивают почву, потому ничего вносить не стоит.

Саженцы лучше покупать однолетние, или двухлетние. Более старая рассада имеет спутанные корни. В силу особенностей корневой системы, сами они не расправятся, и расправить их будет довольно трудно. Саженцы выбирать с закрытыми корнями, то есть в горшках. При посадке горшок с саженцем опустить в воду на 10 минут, затем аккуратно достать ком земли с корнями, корни расправить, слегка распутав, пи закопать в приготовленное место. После посадки растение полить и замульчировать опилками, сухим измельченным торфом.

ВЫРАЩИВАНИЕ ГОЛУБИКИ

 

ГОЛУБИКА: ПОСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ


Главное условие в выращивании голубики – тщательная прополка. Сорняки, а вернее их корневая система – злейшие враги голубики. Вторым главным условием является поддержка влажности почвы до тех пор, пока не приживется саженец. Потому поливают растение два-три раза в день. В дальнейшем по погоде, но лучше не реже двух раз в неделю, по утрам. Особенно, когда завязь превращается в ягоды, необходим достаточный полив. В жаркую погоду нужно еще и опрыскивать кусты холодной водой.

Обрезку молодых кустов не нужно делать. Можно вырезать ранней весной больные и сухие ветки. А вот когда куст достигнет возраста 12-14 лет, следует проводить замещающую обрезку. Сначала вырезают одну часть куста, на следующий год обновляют другие ветки. Подкармливают голубику только минеральными удобрениями, органику она не выносит. Начинаю подкармливать с двухлетнего возраста, вносят одну ложку удобрений под куст, в следующем году вносят уже две, и так увеличивают количество ложек вдвое каждый год, пока не достигнут 16.

Голубика выдерживает мороз до 25 градусов. Если в вашей местности это не предел, то голубику на зиму следует укрывать. Ветки кустов пригибаем к земле, можно придавить, сверху укрываем нетканым материалом, или мешковиной. Потом еще можно положить лапник. Зимой все забросать свежим снегом.

Размножается голубика саженцами, полученными из отводок, и из семян. Можно размножать ее черенками, но у них не стопроцентная приживаемость. Опыляется самостоятельно, но если на участке посажен еще какой-либо сорт, урожайность будет выше.


СОРТА ГОЛУБИКИ

 

На садовом участке обычно выращивают сорта голубики высокорослой, той самой, выведенной в Северной Америке. Ее рост от двух до четырех метров, обогнала она свою лесную родственницу. Самые распространенные сорта:

Блюкроп – основной промышленный сорт. Размер ягод до 16 миллиметров, высота куста около двух метров. Урожайность до девяти килограммов с куста.

Нельсон – сорт морозостойкой голубики. Размер ягод до 20 миллиметров.

Бонус – ягоды до 30 миллиметров в длину, куст высотой до полутора метров.

Блюрей – ягоды голубые, до 20 миллиметров, урожайность до восьми килограммов с куста.

Блюджей – морозостойкий, выдерживает весенние заморозки, и морозы зимой до 32 градусов. Урожайность до шести килограммов с куста, высота куста до 1.8 метра.

Сорта голубики топяной выведены в России. Они не такие высокоурожайные, как высокорослая, и вкус их ягод выражен менее сильно, но по природе своей они гораздо полезнее, так как являются прямым потомком голубики топяной, основного ее вида. Сорта, выращиваемые в России – Таежная Красавица, Голубая Россыпь.

Голубика узколистная, родом из Канады. Отличается формой листа, он более узкий. Высота кустика до 50 сантиметров. У нее есть одна особенность, она образовывает новые побеги на месте спящих на корне почек. Со временем эта голубика покрывает своей порослью довольно большие площади. Хорошо размножается семенами, черенками, хотя при ее качествах ей это и не нужно. В России известен сорт Норт Кантри.Очень морозостойкий, ягоды размером до 15 миллиметров. Не растрескиваются от влаги, очень хорошая черта для хранения.

Источник: sorta-rasteniy.ru

Посадка голубики высокорослой

Выбор и подготовка почвы. Если хотите получить максимум урожая и приятных эмоций от голубики, участок посадки должен быть дренирован, без застоя поверхностных вод. Почва должна быть торфяная или песчаная. Но на торфяных почвах много азота, это может привезти к обмерзанию растения в зиму, а также долгому оттаиванию после зимы. Выберите место, которое будет защищено от холодного ветра, солнечным и теплым. Желательно избегать близкого расположения больших деревьев, кустарников.

Если почва не располагает к посадке голубики, то можно улучшить ее.

  • В случае если у вас суглинки – внесите в посадочную яму смесь из песка и верхового торфа (1:3).
  • Если у вас кислый торф – внесите в почву песок около 2-3 ведер на кв. метр.
  • В почвах, скудных органическими удобрениями – внесите фосфорные, азотные, калийные удобрения 1:1:1.
  • Если почва насыщена перегноем – внесите те же удобрения, только возьмите соотношение калия, фосфора и азота 3:2:1.

После внесения удобрений все тщательно перекопать.

Главное в посадке — не пересушить растение. А высаживать можно весной до набухания почек, можно осенью.

При посадке голубики нужно обрезать все слабые веточки, а здоровые крепкие — обрезать на половину длины. Послепосадочная обрезка молодому 2-летнему растению голубики не нужна.

Размножение голубики высокорослой

Культурные сорта голубики размножают вегетативно, чтобы сохранить сортовые особенности растения. Высокорослую голубику размножать лучше всего стеблевыми черенками и отводками. Черенки укореняются хуже, чем у других видов голубики.

Черенки. Одревесневшие побеги заготавливают осенью или зимой. Заворачивают и хранят в прохладе. В апреле достают побеги и нарезают на черенки около 20 см. Помещают в торф с песком 1:1, несколько раз в неделю поливают. В августе внимают пленку с теплицы, а осенью высаживают в грунт и доращивают.

Отводки. Ветви пригибают и заглубляют в субстрат (в него входит торф, опилки, смесь из песка), когда побеги засыпают, надо укрыть их пленкой. От материнского куста отводки отделяются весной следующего года, но этот срок может быть и больше.

Уход за голубикой

Полив, рыхление, мульчирование. 

Пару раз в сезон рыхлите почву на глубину около 8 см.

Однако будьте бдительны — частое рыхление может подсушить вашу голубику.

Мульчируйте почву под кустом, это предохранит корни от перегрева летом и подмерзания зимой. Слой мульчи около 12 см, предпочтительнее всего хвойные опилки, но торф и дубовые листья тоже можно использовать. Можно добавить в мульчу небольшое количество перепревшего навоза. Пополняют мульчу раз в два, а то и три года.

Очень аккуратно увлажняйте почву, заливать это растение нельзя. Если вода застоится дольше, чем на 2 суток, растение может погибнуть. Но нельзя и пересушить почву, когда созревают ягоды и распускаются цветки. Это опасно, потому что корневая система голубики находится в верхних слоях земли.

Если между рядами высеять такие сидераты, как люпин или овес, то и корни от подмерзания защитите и почву весной ими удобрите.

Удобрения. После посадки по прошествии двух недель подкормите молодую голубику азотными, калийными и фосфорными удобрениями 1:1:2 (желательно сульфатными формами). После того как внесете удобрения, полейте ваш куст. Со второго года подкормки проводятся в апреле и июне, удваивая дозы с каждым годом, пока растению не исполнится 6 лет. Органическое удобрение для голубики служит перепревший навоз. Концентрация такого удобрения зависит от количества гумуса в земле. Органика влияет на урожайность и качество плодов.

Виды и сорта голубики

Голубика считается ценной культурой не только за счет своих полезных качеств, но еще и потому, что прекрасно подходит для широт с небольшой продолжительностью лета и долгой холодной зимой. Голубика очень долговечное растение, очень устойчивое к болезням и вредителям, а также имеет обширные формы внутри видов и различные сорта. Плодоносит голубика уже к 4 году после посадки, да и живет растение около 90 лет!

Голубика высокорослая

Высокий кустарник около 3 м высотой, морозоустойчив. Ягоды крупные, 1,5-2,2 см, сладкие с легкой кислинкой.

Голубика высокорослая Блюкроп

Основной промышленный сорт на текущее время. Высота куста около 1,6-2 м с приподнятыми ветвями и крупными ягодами размером около 16 мм, сладкие, округлые. Можно собрать 6-9 кг ягод с куста. Начинает созревать в августе.

Голубика высокорослая Нельсон

Куст 1,5-1,8 м, крупные, плотные ягоды 18-20 мм. Созревают в середине августа. Морозостойкий сорт.

Голубика топяная (обыкновенная, болотная)

Ценна тем, что может расти на заболоченных и кислых почвах высоко в горах. Но она не очень урожайна и не имеет ярко выраженного вкуса у ягод. Но за счет роста в таких непростых местах интересна селекции и имеет культурные сорта «российского производства»( Голубая россыпь, Иксинская, Таежная красавица, Юрковская и т.д.).

Голубика топяная сорта Голубая Россыпь

Листья средние, розовые цветки. Средние по размерам сизо-голубые ягоды с налетом, вкус кисло-сладкий. При дождях не растрескиваются.

Голубика узколистная

Эти невысокие, но дающие большой урожай кусты полюбились садоводам за счет зимостойкости, которая так важна в средней полосе.
Голубика узколистная сорта North Country

 

Источник: 6cotok.boltai.com

Голубика Голубика – относится к семейству вересковых. Это полукустарниковое невысокое растение имеет очень много других названий, например: пьяника, дурниха, синий виноград и другие.

Попытаемся понять, чем вызвано такое обилие разных названий. Но для начала выясним, где произрастает голубика, очень интересное ягодное растение.

Места распространения голубики — все Северное полушарие, леса, тундра, торфяные болота, словом, зона умеренного и холодного климата. Голубика – болотолюбка. Растение отличается морозостойкостью и долгожительством, несмотря на небольшие размеры, доживает до ста лет. К тому же, голубика, выделяя антиоксиданты, не поражается вредителями и болезнями.

Растение голубика любит моховые болота, мари, влажные лесные массивы, правда, и на склонах сопок, гор, среди каменистых россыпей ее также часто можно встретить.

Голубика – это невысокий кустарник, обычно достигает в высоту 30-50 см, реже вырастает до одного метра. Стебель иногда стелется по земле, он деревенеет до верха, а у черники стебель только в прикорневой части деревенеет. Листья у голубики очень схожи с листьями черники, но эти растения все же легко различимы. У голубики более светлые, одревесневшие стебли.

Неравномерное созревание голубики

Ягоды голубики созревают неравномерно

Ягоды черники словно приплюснуты, выделяют темно-чернильный сок, окрашивают губы, язык, пальцы, ягоды же голубики не имеют наружной приплюснотости и не обладают окрашивающим соком. У голубичных ягод сок слегка сладковат, менее насыщен по сравнению с черничным. Ягоды черники имеют округлую форму, а голубичные же, порой, сильно вытягиваются, принимая форму груши до 1,2 см длиной.

Плоды голубики синего цвета, имеют сизый налет, сочные, мякоть светло-зеленоватая, по размерам ягоды голубики намного крупнее ягод черники. Черника предпочитает сосновые леса, а голубика более неприхотлива и растет в самых разнообразных местах, на заболоченных, кислых, на каменистых, сухих, бедных питательными веществами почвах.

Ягоды голубики, сок голубичный – очень полезны для здоровья. Витамины, микро- и макроэлементы, сахара, дубильные, пектиновые вещества, органические кислоты содержатся также и в листьях. В свежем виде, в переработанном — на варенье, желе, компоты, муссы, ягоды голубики способствуют улучшению памяти, снимают воспалительные процессы, показаны при профилактике атеросклероза, укрепляют капилляры.

Очень полезна голубика при сахарном диабете, так как способна снижать уровень сахара в крови. При гастритах (с пониженной кислотностью) также помогают ягоды голубики. Словом, голубика считается диетическим продуктом, благотворно влияющим на общий обмен веществ. Работа сердца, пищеварительной системы значительно улучшаются при употреблении ягод голубики.

Ягода голубика

Листья голубики – отличное слабительное средство, очень мягко действующее на пищеварительную систему.

Собирать голубику надо осторожно, ее ягоды нежны, нельзя собирать их в оцинкованные ведра. Ягоды сложно сохранять из-за их мягкости, нежности. Рядом с голубикой на болотах часто встречается багульник болотный. Это растение содержит ядовитые масла, которые могут вызвать отравление, нарушение координации, тошноту, потерю сознания. Эфирные масла багульника могут пропитать ягоды голубики, отчего последние становятся дурманящими. Отсюда и названия голубики – «пьяника, дурниха, пьяничка, дураха» и другие «пьяные» названия.

Употреблять голубику следует в разумных количествах, в противном случае может наблюдаться мышечная слабость.

Отвар ягод голубики, ее листьев являются жаропонижающими средствами, хорошо удаляют жажду.

Для многих птиц является отличным кормом (например, для тетеревов), голубика, к тому же, является неплохим медоносом.

Разводить голубику можно семенами. В нашей стране в культуре она пока еще не получила «прописки». За рубежом же ее разводят, например, в Финляндии, Дании, Голландии, Германии, Англии, США и Канаде.

Не проходите мимо голубики – нежной, полезной, щедро дарящей человеку свои ценнейшие вещества.

Источник: berendeyka.info

Природная зона тундры занимает около 5-7% суши планеты. Климат зоны отличается отсутствием теплого лета. В этом климате оно длиться всего несколько недель, а средняя температура воздуха достигает 15⁰С. Низкие температуры вызывают скопление влаги и это приводит к образованию болотистых местностей на территории. В зоне тундры видовой состав животных невелик, но он отличается большой численностью. Отдельного внимания требует растительный мир тундры. Он богат разнообразием и красив. Предлагаем Вам ознакомится со списком наиболее отличительных растений привыкших к этому климату.

Вереск

veresk

Кустарник с необычайно красивыми соцветиями. Является национальным цветком Норвегии. Растение насыщено стойким вкусным ароматом. На большом количестве листьев располагаются мелкие цветы различного окраса. Растение отличается разнообразием видов. Растение хорошо разрастается в полутенистых местах с небольшими кустарниками.

Куропатачья трава

Растение тундры голубика

Мелкое цветковое растение часто называют «дриада» в честь древнегреческой лесной богини нимфы. Крупные белоснежные цветы полюбились людям, поэтому их часто высаживают в садах. Кроме этого, растение включают в свой зимний рацион дикие куропатки и гуси. Растение имеет плотные специфические листья, зимой они остаются зелеными.

Осоки

osoka

Растение любит влагу и холодную температуру. В дикой природе осоки очень полезные. Растение считается классическим и привыкло выживать в различном климате. В тундре животные едят осоку круглый год, особенно зимой. Любителями осоки выступают олени, лоси, грызуны и ондатры. Стебель имеет такую форму, что человеку им легко порезаться.

Голубика

Растение тундры голубика

Популярное растение, отличается голубым оттенком листвы. Плоды похожи на чернику, расположены между мелкой овальной листвой растения. Голубика относится к самым распространенным растениям тундры. Существует несколько видов кустов этого растения.

Водяника

Растение тундры голубика

Вечнозеленый кустарник с лечебными свойствами. Ветки растения похожи на ель и хорошо отличимы от многих других видов растений. В середине лета на кусте появляются ярко розовые соцветия. После цветения растение образует круглые черные ягоды. Охотники тундры часто утоляют сочными ягодами водяники жажду, от чего и появилось название. Из-за своей популярности растение имеет много названий – кудесница, багрянка и т.д.

Ягель

Растение тундры голубика

Очень важное растение для животных тундры в зимний период. Его еще называют «оленьим мхом», так как на протяжении девяти месяцев холодов олени ежедневно употребляют ягель. Растение составляет 90% зимнего рациона северного оленя. Животные находят его по запаху даже под толстым слоем снега. Ягель относится к лишайникам, он считается самым крупным и в высоту может достигать 15 см.

Морошка

Растение тундры голубика

Это травянистое растение относится к роду малины. Оно сезонное, так как на время холодов верхняя часть морошки погибает и остается только корень. Только к весне вырастает стебель, на котором будут расти листья и цветы. Желто-оранжевые ягоды растения по вкусу отличны от малины, как и сам его плод. Морошка является двудомным растением. Это означает, что одни растения несут мужские цветки, от которых не бывает плодов, а вторые – только женские, от них и появляются ягоды.

Ива Мохнатая

Растение тундры голубика

Каждый лист и ветка кустарника покрыты густыми волосками, они защищают иву от холодов и морозов. Северные олени очень долго ждут, когда на кустарнике появятся свежие листья. Они с удовольствием употребляют их в пищу, для здоровья животных они очень полезные. За сутки северный олень может съесть до 7-10 кг листьев этого кустарника.

Багульник

bagulnik

Красивое растение с большим количеством цветов среднего размера. Само растение в климате тундры может достигать 1,5 метра. Стебель покрыт ворсинками защищающими багульник от сильных холодов. Цветы источают яркий и приторный аромат. Его долго нельзя вдыхать, так как это может вызвать головную боль или головокружение. Животные тундры по этим же причинам не едят растение, ведь в его составе содержится большое количество эфирных масел и ядовитых веществ.

Горец живородящий

Растение тундры голубика

Небольшое травянистое растение с узкими продолговатыми листьями. На длинном стебле располагаются небольшие розовые или белые цветы. Горец живородящий имеет съедобный корень, их можно употреблять в сыром или вареном виде.

Источник: ECOportal.info