Животная ткань — это совокупность клеток, которые соединены межклеточным веществом и предназначены для какой-то определенной цели. Она делится на много видов, каждый из которых имеет свои особенности. Животная ткань под микроскопом может выглядеть абсолютно по-разному, в зависимости от типа и предназначения. Давайте разберем подробнее различные виды.

Ткань животного организма: разновидности и особенности

Существует четыре основных типа: соединительная, эпителиальная, нервная и мышечная. Каждый из них подразделяется на несколько видов, в зависимости от места нахождения и некоторых отличительных черт.

Соединительная животная ткань

Она характеризуется большим количеством межклеточного вещества — оно может быть как жидким, так и твердым. Первая разновидность этого типа тканей — костная. Межклеточное вещетво в данном случае твердое. Оно состоит из минеральных веществ, в основном солей фосфора и кальция. Также к соединительному типу относится хрящевая животная ткань.
а отличается тем, что ее межклеточное вещество эластичное. Она, в свою очередь, подразделяется на такие виды, как гиалиновый, эластический и волокнистый хрящи. Самым распространенным в организме является первый тип, он входит в состав трахеи, бронхов, гортани, крупных бронхов. Эластические хрящи образуют уши, среднего размера бронхи. Волокнистые входят в структуру межпозвоночных дисков — они расположены в месте стыка сухожилий и связок с гиалиновыми хрящами.

К соединительным относится и жировая ткань, в которой запасаются питательные вещества. Кроме того, сюда входят кровь и лимфа. Для первой из них характерны специфические клетки, называемые кровяными тельцами. Они бывают трех видов: эритроциты, тромбоциты и лимфоциты. Первые отвечают за транспорт кислорода по организму, вторые — за свертываемость крови при повреждениях кожного покрова, а третьи выполняют иммунную функцию. Обе из этих соединительных тканей особенны тем, что их межклеточное вещество жидкое. Лимфа участвует в процессе обмена веществ, она отвечает за возвращение из тканей обратно в кровь разнообразных химических соединений, таких как всевозможные токсины, соли, некоторые белки. Соединительными также являются рыхлая волокнистая, плотная волокнистая и ретикулярная ткани. Последняя отличается тем, что состоит из волокон коллагена. Она выступает в роли основы для таких внутренних органов, как селезенка, костный мозг, лимфатические узлы и т. д.

Эпителий

Этот тип ткани характеризуется тем, что клетки расположены очень плотно друг к другу. Эпителий в основном выполняет защитную функцию: из него состоит кожа, он может выстилать органы как снаружи, так и изнутри. Он бывает многих видов: цилиндрический, кубический, однослойный, многослойный, реснитчатый, железистый, чувствительный, плоский. Первые два называются так из-за формы клеток. Реснитчатый обладает небольшими ворсинками, он выстилает полость кишечника. Из следующего вида эпителия состоят все железы, которые продуцируют ферменты, гормоны и т. д. Чувствительный выполняет роль рецептора, он выстилает полость носа. Плоский эпителий находится внутри альвеол, сосудов. Кубический находится в таких органах, как почки, глаза, щитовидная железа.

Нервная животная ткань

Она состоит из веретеноподобных клеток — нейронов. Они имеют сложную структуру, построены из тельца, аксона (длинного выроста) и дендритов (нескольких коротких). Этими образованиями клетки нервной ткани соединяются между собой, по ним, как по проводам, передаются сигналы. Между ними присутствует много межклеточного вещества, которое поддерживает нейроны в нужном положении и питает их.

Мышечные ткани

Они подразделяются на три вида, каждый из который обладает своими особенностями. Первый из них — это гладкая мышечная животная ткань. Она состоит из длинных клеток — волокон. Этот вид мышечной ткани выстилает такие внутренние органы, как желудок, кишечник, матка и т. д. Они способны сокращаться, однако сам человек (или животное) неспособен контролировать и управлять самостоятельно этими мышцами. Следующий вид — поперечно-полосатая ткань. Она сокращается в разы быстрее, чем первая, так как здесь содержится больше белков актина и миозина, благодаря которым это и происходит. Поперечно-полосатая мышечная ткань составляет скелетную мускулатуру, ею организм может управлять по своему усмотрению. Последний вид — сердечная ткань — отличается тем, что сокращается быстрее, чем гладкая, имеет больше актина и миозина, однако не поддается сознательному контролю со стороны человека (или животного), то есть сочетает в себе некоторые черты двух вышеописанных типов. Все три разновидности мышечных тканей состоят из длинных клеток, которые еще называются волокнами, в них обычно содержится большое количество митохондрий (органелл, которые вырабатывают энергию).

Источник: fb.ru

Типы тканей	Вид под микроскопом (рисунок с обозначениями)	Особенности строения и значение
Эпителиальная
Соединительная
Мышечная
Нервная

 

5. Рассмотрите под микроскопом микропрепарат «Эпидермис лука».

Обратите внимание на форму и расположение клеток.

6. Рассмотрите под микроскопом микропрепарат «Листка камелии». Обратите внимание на размещение клеток ассимиляционной (столбчатая паренхима) и вентиляционной (губчатая паренхима) тканей. Найдите сосудисто- волокнистый пучок. Чем он образован? Заполните таблицу.

7. Рассмотрите под микроскопом микропрепарат «Корневой чехлик».

Обратите внимание на толщину клеток корневого чехлики. Сравните

клетки чехлики с клетками изобразительной ткани кончика корня.

Заполните таблицу.

Таблица:

Строение и функции растительных тканей

Типы тканей	Вид под микроскопом (рисунок с обозначениями))	Особенности строения и значение
Покровная
Основная
Ведущая
Механическая
Образующая

 

 

Контрольные вопросы:

Как связана строение клеток с выполняемыми ими функциями?

Методические рекомендации к лабораторной работе №2

Тема: Строение тканей растительного организма. Ткани животного организма.

Изучите теоретический материал и выполните задания

Основные термины и понятия: образовательная ткань (меристема), покровная ткань, основная ткань (паренхима), проводящая ткань, механическая ткань, выделительная ткань, анатомия растений. Гистология, эпителиальная ткань, соединительная ткань, мышечная ткань, нервная ткань, нейрон.

Эволюция растительных тканей

У мхов возникают зачатки покровной, основной и проводящей тканей. У Плауновидных, Хвощевидных и Папоротникообразных есть такие ткани:   

 

 ПокровнаяПроводящие  Основные

(эпидермис                                                                              

сустьицами)         ситовидные клетки трахеиды        стебель           лист   

(флоэма) (ксилема)   (мезофилл)

 (кора)      

 

У большинства споровых есть верхушечная меристема — одна клетка, которая делится. У голосеменных есть камбий (настоящие деревья). Возникла пробковая ткань, которая защищает стебель. Откладывается большое количество древесины. Ситовидные трубки не имеют клеток-спутников.

 

В покрытосеменных продолжают совершенствоваться все ткани, благодаря чему вот уже около 100 мил. лет эти растения господствуют на Земле.

 

Виды растительных тканей

Образующие ткани (меристемы)

Состоят из мелких клеток с тонкими стенками и мелкими ядрами; вакуолей мало или совсем нет. Основная функция-роста. Клетки делятся, дифференцируются и дают начало тканям всехдругих типов.

В зависимости от места расположения в органах растения меристемы (от греч. «Meristes» — что делится) подразделяют на:

Верхушечные (конусы нарастания: верхушка стебля и кончик корня)

Боковые (камбий и пробковый камбий)

Вставные (в основаниях междоузлий стебля злаков)

Раневые (в любой участке, где есть повреждения)

 

Покровные ткани (защитные).

Состоят из толстеньких клеток, предохраняющие лежащие глубже тонкостенные клетки от высыхания и механических повреждений.

Покровные ткани делятся на:

 

Эпидерма (или кожица,)	пробка	Корка
Покрывает все части растения. В ней: устьица, кутикула, восковой налет, волоски	Эпидерма заменяется пробкой. Многослойная ткань, оболочки ее клеток утолщаются и Просачиваютсясуберином; в оболочках форуме пор, они становятся непроницаемыми для воды и газов. Есть чечевички.	Мертвая покровная ткань, входит в состав коры дерева

 

Проводящие ткани.Осуществляют перемещение питательных веществ между подземными частями растения и надземными.

Ксилема (древесина)	Флоэма (луб)
Вода с растворенными в ней веществами всасывается корнями из почвы и поднимается вверх по восходящему тока во все органы растений. Сосуды (или трахеи) — вытянутые в длину трубки. Это мертвые клетки с оболочками одревесневших.	Путь, по которой осуществляется передвижение органических веществ от листьев по стеблю к подземным органам, называют нисходящим током. Ситовидные трубки — живые безъядерные вытянутые клетки, поперечные перегородки которых продырявленные (сито). Рядом клетки-спутники.

Два типа проводящих тканей:

 

Механические ткани.

Обеспечивают прочность органов растений. Клетки имеют мощные утолщенные одревесневшие оболочки,тесно смыкаются между собой.

Источник: studopedia.net

Клетки, за исключением половых, находятся в составе тканей. Ткани — сложившиеся в процессе исторического развития многоклеточных организмов структуры, образованные клетками. Они содержат также межклеточное вещество. Ткани входят в состав органов и участвуют в выполняемой ими функции. Строение той или иной ткани соответствует деятельности, которую она осуществляет. Многообразие функций тела животного отражено в строении органов и соответственно тканей. Различают четыре типа тканей: эпителиальную, соединительную, мышечную и нервную. В каждом типе тканей встречается разнообразие в строении соответственно особенностям отправлений. Так, функции кожного эпителия и выстилающего кишечник неодинаковы. В этой связи в гистологии (учении о тканях) принято понятие «система тканей»: система эпителиальных тканей, система соединительных тканей и т. д. Специфическое в структуре тканей выявляется при рассмотрении их места в организме и функции, выполняемой органами.

Эпителиальная ткань. Ее клетки тесно лежат одна к другой, межклеточного вещества очень мало, иногда клетки связаны между собой протоплазматическими мостиками. В однослойном эпителии клетки лежат в один ряд, в многослойном — в несколько рядов, скрепляемых тоиофибриллами (имеющими вид переплетенных дуг, опирающихся на базальную мембрану) (рис. 9). Другая отличительная черта эпителия — неодинаковость в строении внешней части клеток и их базальной части, где расположено ядро.

Базальная мембрана клеток эпителия связывает эпителиальную ткань с находящейся под нею соединительной тканью. Для эпителия характерна способность к регенерации —- к восстановлению эпителиального пласта по мере отмирания клеток, срок деятельности которых бывает коротким, как, например, в кишечнике.

На долю кожного эпителия приходится контакт с внешней средой, и его строение свидетельствует о приспособленности животного к характерной для него среде обитания. Так, кожа рыб отличается обилием слизистых желез, а у наземных животных — защитных образований, предохраняющих тело от высыхания и травм. У насекомых эпителий с хитиновой оболочкой, а в многослойном эпителии наземных позвоночных происходит ороговение клеток наружных слоев (рис. 10). У эндодермального эпителия кишечника иная функция и свои особенности в строении. Клетки близки к цилиндрической форме, лежат в один ряд. Наружный край с ресничками (у многих беспозвоночных) или, как у позвоночных, с каймой, имеющей палочковидную исчерчениость сложного строения. Физиологическая роль этого эпителия также сложна. Через него происходит в известной мере избирательное всасывание переваренной пищи (рис. 11).

Рис.  12. Многорядный эпителий слизистой оболочки полости носа:

/ — — мерцательные    реснички;    2 — бокаловидные    клетки;   
3 — замещающие клетки; 4 ■— базальнан мембрана

На рис. 12 изображены клетки эпителия слизистой оболочки полости носа. Они высокие, на стороне, обращенной в просвет трахеи, с ресничками. Мерцанием ресничек обусловливается вынос из органов дыхания слизи с осевшей на ней пылью и пр. В этом проявляется защитная функция мерцательного эпителия трахеи; в легких же эпителий плоский и несет дыхательную функцию. В железах клетки эпителия продуцируют секрет (железистый эпителий). В многослойном ороговевающем эпителии живыми будут клетки базального ряда и отчасти лежащие над ним. Здесь происходит размножение клеток делением. По мере оттеснения клеток наружу они становятся все более уплощенными, а самые наружные слои состоят из плоских роговых чешуек. При шелушении на их место поступают перерождающиеся клетки глубинных слоев.

Соединительная ткань (иначе, система тканей внутренней среды). Ее морфологическая особенность — преобладание межклеточного вещества над клетками. В крови оно жидкое, в кости плотное. Основные функции соединительной ткани: трофическая, связанная с питанием организма, опорная, защитная и др. Виды соединительной ткани: мезенхима, ретикулярная, кровь, волокнистая, хрящевая, костная, жировая, пигментная.

Ретикулярная ткань представляет собой рыхлое скопление звездчатых клеток, соединенных в синцитий. Из этой ткани, например, в основном состоит селезенка, имеющая губчатое строение. Пространство ячей заполнено образующимися в селезенке белыми кровяными клетками — лимфоцитами. Способность ретикулярного синцития к фагоцитозу (к захвату и поглощению инородных тел, включая бактерий) определяет защитную функцию этой ткани (рис. 13).

Рис.  13. Ретикулярная ткань лимфатического узла: 1 — ретикулярная клетка; 2 — ретикулиновые волокна

Рыхлая волокнистая соединительная ткань (рис. 14). Промежуточное вещество жидкое, с многочисленными волокнами: относительно толстыми коллагеиовыми (клейдаю-щими) и тонкими эластиновыми. Среди клеток выделяют фибро-бласты — клетки, порождающие волокна, а также пигментные клетки, ретикулярные и др. У позвоночных ткань входит в состав органов, в подкожную клетчатку.

Плотная волокнистая соединительная ткань в основном состоит из плотно переплетенных волокон. Если при-обладают коллагеновые волокна, ткань называют фиброзной, если эластиновые—эластиновой. Эластиновая ткань образует связки, придавая им растяжимость. Коллагеновые же волокна отличаются прочностью при слабой растяжимости, выдерживают нагрузку до 6 кг на 1 м2. У млекопитающих фиброзная ткань образует, например, нижний слой кожи, идущий на выделку кожевенных изделий.

Хрящевая ткань состоит из клеток, лежащих в капсулах, вкрапленных в плотное основное вещество. Хрящ входит в состав скелета позвоночных и ряда беспозвоночных (у немногих аннелид и головоногих моллюсков). Рост хряща происходит за счет надхрящницы. В гиалиновом хряще (рис. 15) промежуточное вещество выглядит на срезах однородным, благодаря тому что коллагеновые волокна имеют одинаковое лучепреломление с аморфным веществом. Покрывает суставные поверхности костей. В эластиновом хряще эластиновые волокна преобладают над кол-лагеновыми. Встречается, например, в ушных раковинах. Волокнистый хрящ состоит из плотно лежащих коллагеновых волокон и округлых клеток. У позвоночных им образованы межпозвоночные диски.

Рис.  14. Рыхлая волокнистая соединительная ткань:

/ — пучки   коллагеновых   волокон;  
2 — аластиновые   волокна;       3 —  фибробласты;

4 — их ядра; 5 — гистиоциты  (блуждающие)

Костная ткань образует кости. Ее промежуточное вещество состоит из коллагеновых волокон и аморфной массы, пропитанной солями. Есть кости трубчатые, пластинчатые, чешуйчатые и другой формы и разного строения. Кости развиваются в мезенхиме, богатой коллагеновыми волокнами. Из клеток образуются остеобласты
— костеобразователи, деятельностью которых накапливается бесструктурная масса. Следующий этап —- отложение солей и преобразование остеобластов в костные клетки — остеоциты (рис. 16), имеющие многочисленные отростки, которыми клетки, замурованные в основном веществе, сообщаются между собой. Остеоциты располагаются концентрически вокруг Гаверсовых каналов, в которых находятся кровеносные сосуды и нервы. Кость — живая ткань. Большая часть принадлежит крови, в частности, в доставке солей и извлечении их из кости. Кости — солевой резерв, из которого животные могут почерпнуть при необходимости минеральные вещества. В костях содержится около 50 % воды, 15,7 % жира, 12,45 % органического вещества и 21,85 % солей (по Заварзину и Щелканову).

Кость может развиваться и на месте хряща. В этом случае продуцирование костного вещества происходит на периферии хряща при одновременном изменении его самого. Хрящ разрушается остеобластами, в измененную ткань проникают кровеносные сосуды и соединительнотканные клетки; остеобласты в дальнейшем становятся остеоцитами.

Кровь. В состав крови входят: жидкая ее часть — плазма и форменные элементы — кровяные клетки. Форменные элементы у животных разных типов имеют отличия. У беспозвоночных (рис. 17) они часто бесцветны и способны к амебоидному движению. У позвоночных (рис. 18) они подразделяются на эритроциты (красные кровяные клетки), лейкоциты (белые кровяные клетки) и тромбоциты (у млекопитающих представлены пластинками). Главный орган кроветворения наземных позвоночных — костный мозг. Лишь часть белых кровяных клеток образуется в селезенке и лимфатических узлах. У водных позвоночных кровообразование происходит во многих местах.

Эритроцитыбольшинства позвоночных имеют ядро, у млекопитающих они безъядерные. Длительность их жизни различна. Роль эритроцитов в дыхании заключается в поглощении ими кислорода органами дыхания и транспортировке его к тканям.

Рис. 17. Кровяные клетки пчелы в разных стадиях развития: /      ядро; 2      хреш.’пнионые зерна; 3      вакуоли

2  Б. А. Кузнецон и др.

Лейкоцитыразличны по форме и выполняемым функциям. Наиболее они разнообразны у позвоночных. Все формы лейкоцитов имеют ядро. Многие способны к амебоидному движению. Известна защитная функция фагоцитов (клеток-пожирателей). В наибольшей мере ее выполняют нейтрофильные лейкоциты. При инфекционных заболеваниях их число возрастает в 5—10 раз. Есть среди лейкоцитов ферментообразователи, что свидетельствует об участии лейкоцитов в обмене веществ. У ряда лейкоцитов защитная  функция  проявляется  в  нейтрализации  ядовитых   веществ.

Длительность существования разных форм лейкоцитов от нескольких дней до нескольких месяцев.

Тромбоциты(образующие тромб). Участвуют в свертывании крови, в заживлении ран.

Кровяная плазма— вязкая жидкость сложного химического состава. Содержит белки, аминокислоты, углеводы, жиры, минеральные вещества, гормоны, газы, продукты обмена. Состав плазмы отражает многостороннее участие ее в жизнедеятельности организма. Среди функций плазмы: дыхательная — транспортировка кислорода и других газов; трофическая — транспортировка питательных веществ; регуляториая — перенос гормонов; терморегу-ляторная — благодаря большой теплоемкости воды поддержание водного баланса тканей путем обмена жидкостью через стенки кровеносных капилляров; защитная — содержание антител, антитоксинов.

кровь, лимфатическая система развита наряду с кровеносной. В наиболее полном виде она состоит из лимфатических сосудов и лимфатических узлов. Ее клеточные элементы — лимфоциты, об Лимфа у низших позвоночных представлена межтканевой жидкостью с клеточными  включениями.  У животных,  имеющих ладают амебоидным движением и способны выселяться из русла сосудов (блуждающие клетки).

Мышечная ткань. Различают мышцы гладкие и поперечнополосатые. В тех и других мышцах, их клетках и волокнах, находятся тончайшие волоконца — миофибриллы.
Сократительные волоконца имеют и высшие одноклеточные, но мышечная ткань характерна для многоклеточных животных. Гладкие мышцы — наиболее древняя структура мышечной ткани, развивается из мезенхимы. Гладкие мышцы состоят из пучков мышечных клеток, тесно прилежащих одна к другой (рис. 19, а). Клетки веретенообразной формы с одним продолговатым ядром. Миофибриллы гладкие. Коллагеиовое вещество связывает клетки и придает всему пучку монолитность. Для этих мышц характерна плавность сокращения и расслабления. У низших беспозвоночных и кольчатых червей такие мышцы находятся во внутренних органах и образуют кожную мускулатуру. Членистоногие и позвоночные, имеющие скелет, кроме гладкой мускулатуры во внутренних органах, имеют скелетные мышцы поперечнополосатые.

Поперечнополосатые мышцы (рис. 19,6) состоят из многоядерных волокон со сложным строением миофибрилл, способны совершать быстрые сокращения и выносить большую нагрузку. Скорость их сокращения в отличие от мышц гладких варьирует от очень медленного до крайне быстрого (пчелы и многие другие насекомые делают несколько сот взмахов крыльями в секунду). Они во всех случаях имеют прочную опору. Поперечнополосатые мышцы обычно опираются на скелет наружный или внутренний и относятся к мышцам произвольного сокращения. Каждое мышечное волокно покрыто сарколеммой,
под которой расположено несколько продолговатых ядер. В миофибриллах с поперечной исчерченностыо светлые диски чередуются с темными. Каждая миофибрилла по длине неоднородна, и это в совокупности проявляется в исчерченности всего волокна (рис. 20). Длина волокон в отдельных мышцах достигает нескольких сантиметров. Эти мышцы отличаются от гладких и физиологическим процессом сокращения волокна.

Нервная ткань воспринимает и передает раздражения, поступающие из внешней среды и возникающие в самом организме. Раздражимость — одно из свойств, характеризующих живую материю.

Тканевые элементы нервной системы представлены клетками и межклеточным веществом. Различают нервные клетки — нейроны и одевающие их (сопровождающие) клетки — неироглии (рис. 21). В цитоплазме нервной клетки — нейроплазме — находятся нейрофибриллы, а также своеобразное тигроидное вещество — глыбш Нисселя, об участии их в деятельности нейрона можно судить по изменению числа глыбок, концентрация которых при раздражении уменьшается. По функции различают нейроны чувствительные и двигательные. Нейрон имеет отростки: короткие — дендрит и длинный — нейрит (аксон). Концевые разветвления нейрита чувствующей клетки воспринимают раздражение и называются рецепторами
(рис. 22). Они многочисленны на поверхности тела и во внутренних органах. От рецептора возбуждение передается по нейриту в тело клетки, а затем через дендриты — дендритам двигательной клетки, вызывая ту или иную реакцию органа: в мышце двигательную, в железе выделение секрета и т. д. Разветвление двигательного нейрита в органе называется эффектором. Так идет реакция возбуждения по рефлекторной дуге. Например, если в спинном мозге позвоночных, кроме двух нейронов, есть еще промежуточный, то рефлекторная дуга будет образована тремя нервными клетками. Нейроны одноядерные.

Рис. 21. Мультиполярный нейрон:

/ — тело клетки с нейрофибрплламн и глыбками тнгрондного вещества; 2-■ дендриты;
3 — нейрит (аксон) в оболочке, образина иной клетками глин (олпгодепд-роглии); 4 — нервное окончание п мышце; 5 — мышечное волокно

Рис. 22. Рецепторы в коже и их специфическая функция:

/ ■- колбочки Краузе (на холод); 2 — эпидермис; 3— дерма; 4
— нервные сплетения волосяного фолликула; 5 — тельце Руффинн (на тепло); 6 —свободные нервные окончания (на болевые стимулы); 7 — диски Меркеля и 8—тельца Мепене-ра (на прикосновение); 9—тельце Начини (на более сильное давление)

Установлено, что у высших позвоночных они не размножаются, но их нейтриты при ранениях регенерируют. Нейроглия состоит из клеток различного строения и выполняет ряд функций: защитную, опорную, секреторную. Слой глии покрывает нейриты, у позвоночных глия выстилает мозговую полость, входит в состав головного и спинного мозга. Присутствие в ряде мест промежуточного вещества глии в виде волокон обусловливает опорную функцию нейроглии.

Источник: animaldir.ru

Реферат: Ткани растений и животных

Ткани растений и животных

Ты уже знаете, что все живые организмы по своему строению делятся на две большие группы: одноклеточ­ные и многоклеточные.

Тела одноклеточных организмов состоят из одной-единственной клетки, в которой проте­кают все процессы жизнедеятельности.

Иначе обстоит дело у многоклеточных организмов. Их тела состоят из множества различных клеток. Так, в орга­низме человека более 100 триллионов клеток. Каждая клетка многоклеточного организма имеет свою «специ­альность», т. е. выполняет строго определенную функ­цию — работу. Одни служат опорой тела, другие обеспе­чивают передвижение веществ, пищеварение, размножение организма и многие другие функции.

Группа клеток, сходных по размерам, строению и вы­полняемым функциям, образует ткань. Клетки одной тка­ни соединены между собой межклеточным веществом.

Давайте заглянем внутрь растения и посмотрим, как устроены его ткани. Вот перед нами кончики корня и по­бега. Они образованы мелкими, постоянно делящимися клетками с крупными ядрами, в их цитоплазме совсем нет вакуолей. Это образовательная ткань, деление ее кле­ток обеспечивает рост растения. Из нее, например, цели­ком состоит зародыш растения.

Защищают растения от неблагоприятных воздействий, от повреждений покровные ткани. Они образованы как живыми, так и мертвыми клетками. Толстые и прочные оболочки таких мертвых клеток не пропускают ни воду, ни воздух. Они очень прочно соединены друг с другом. Покровная ткань образует, например, кожицу листа, проб­ковые слои стволов деревьев.

Выполняет покровная ткань и другие функции. Она, например, связывает растение с внешней средой: через специальные образования — устьица и чечевички — рас­тение дышит, испаряет воду.

Опору растению, его органам придает механическая ткань. Клетки ее имеют утолщенные, одревесневшие обо­лочки, а живое содержимое в них часто отсутствует. Пред­ставление о прочности механической ткани вы можете получить, разбивая скорлупу грецкого ореха, косточку аб­рикоса — в них содержатся особые каменистые клетки. А в стебле опорную роль играют вытянутые клетки — волокна.

Вода, растворенные в ней минеральные и органиче­ские вещества передвигаются по проводящим тканям. Клетки проводящей ткани могут быть как живыми, так и мертвыми. По внешнему виду они очень напоминают со­суды или трубочки, которые тянутся через корень и сте­бель в лист.

Мякоть листа и плодов, мягкие части цветка, главную массу коры и сердцевины стеблей, корня образует основ­ная ткань. Ее функции очень разнообразны, но главная — образование и накопление питательных веществ. В клетках мякоти листа содержатся хлоропласты — органоиды, ко­торые участвуют в образовании питательных веществ в процессе фотосинтеза.

Теперь рассмотрим особенности строения тканей жи­вотных организмов. Различают четыре типа тканей — эпителиальная, соединительная, мышечная и нервная.

Наружную поверхность тела животных, а также поло­сти внутренних органов, например ротовую полость, по­лость желудка, кишечника, выстилает эпителиальная ткань. Клетки ее очень плотно прилегают друг к другу, а меж­клеточное вещество почти отсутствует. Такое строение обеспечивает защиту нижележащих тканей от высыхания, проникновения микробов, механических повреждений. Эпителиальная ткань участвует и в образовании желез — слюнных, потовых, поджелудочной, печени и других, кото­рые выделяют важные для организма вещества.

Опорную и защитную функцию в организме живо­тных выполняет соединительная ткань. Она же в значи­тельной степени определяет и форму их тела, может слу­жить энергетическим депо и предохранять организм от потери тепла. К этому типу относятся костная ткань, хрящ, жировая ткань, кровь и другие. Несмотря на боль­шое многообразие, все виды соединительной ткани объе­диняет одна особенность — наличие большого количест­ва межклеточного вещества. Оно может быть плотным, как в костной ткани, рыхлым, как в тканях, заполняющих пространство между органами, и жидким, как в крови.

Важная особенность животных — их способность к пе­редвижению. Движение большинства животных — ре­зультат сокращений мышц. Мышцы состоят из мышечной ткани. Различают гладкую и поперечнополосатую мышеч­ные ткани. Их основное свойство — возбудимость и со­кратимость.

Клетки гладкой мышечной ткани одноядерные; они сокращаются очень медленно, но могут долго оставаться в сокращенном состоянии. Именно гладкие мышцы обес­печивают продолжительное смыкание створок раковин моллюсков, сужение и расширение кровеносных сосудов у человека.

Поперечнополосатая мышца состоит из многоядерных клеток, имеющих поперечнополосатую исчерченность, — отсюда и название ткани. Именно с их сокращениями связаны быстрые движения многочисленных членисто­ногих (насекомые, раки, пауки) и позвоночных. Вспомни­те стремительный полет стрекозы, ласточки, бег антилопы, гепарда!

Поперечнополосатая мышца может мгновенно сокра­щаться — в тысячу раз быстрее, чем гладкая.

^ Нервная ткань образует нервную систему животного. Ее основу составляет нервная клетка. Она состоит из тела и многочисленных отростков различной длины. Один из них обычно особенно длинный, он может достигать в длину от нескольких сантиметров до нескольких метров, как, например, у жирафа. Основное свойство нервной клетки — это возбудимость и проводимость.

Зародыш растения целиком состоит из образователь­ной ткани. По мере его развития большая ее часть преоб­разуется в другие виды тканей, но даже в самом старом дереве остается образовательная ткань: она сохраняется на верхушках всех побегов, во всех почках, на кончиках корней, в камбии — клетках стебля, обеспечивающих его рост в толщину.

Покровная ткань листа — кожица — выделяет воскообразное вещество, которое препятствует испарению во­ды с поверхности листа.

У зародышей всех позвоночных скелет состоит из хря­ща, который по мере развития заменяется костной тканью. Исключение составляют акулы и скаты; у них скелет остается хрящевым до конца жизни.

В мышечных тканях находится большое количество параллельно расположенных сократительных волокон. Именно их сокращение, при котором они становятся ко­роче и толще, позволяет мышце производить механиче­скую работу.

У животных выделяют четыре вида ткани:

• Эпителиальная

• Соединительная

• Мышечная

• Нервная

При этом у определенного типа ткани могут быть свои подтипы.

Из тканей состоят органы животных. В состав одного органа может входить несколько разных тканей. Одна и тот же тип ткани может встречаться в разных органах. Ткань составляют не только клетки, но и межклеточное вещество, которое обычно выделяется клетками самой ткани.

Эпителиальная ткань животных

Эпителий образует внешние покровы животных, а также выстилает полости внутренних органов. Эпителиальная (покровная) ткань есть в полости желудка, в кишечнике, ротовой полости, легких, мочевом пузыре и др.

Клетки эпителиальной ткани животных плотно прилегают друг к другу, межклеточного вещества почти нет. Клетки образуют один или несколько рядов.

В эпителиальной ткани могут быть различные железы, выделяющие секреты. Например, в эпителии кожи есть сальные и потовые железы, в желудке — железы, выделяющие определенные вещества.

Эпителиальная ткань выполняет защитную, секреторную, всасывающую, выделительную и другие функции.

Соединительная ткань животных

Соединительная ткань животных образует кости, хрящи, связки, сухожилия, жировые отложения. Кровь также относится к соединительной ткани.

Особенностью соединительной ткани является большое количество межклеточного вещества. Клетки разбросаны в этом веществе.

Соединительная ткань выполняет в организме животного опорную функцию, защитную, связывающую различные системы органов. Например, кровь переносит кислород от легких к тканям. От тканей уносит углекислый газ в легкие. Вредные вещества кровью доставляются в выделительную систему. Питательные вещества, всасываясь в кровь в кишечнике, разносятся по всему организму.

Мышечная ткань животных

Мышечная ткань животных отвечает за движение как самого организма в пространстве, так и за механическую работу его внутренних органов. Клетки мышечной ткани способны сокращаться и расслабляться в ответ на сигналы нервной системы.

Существуют три вида мышечной ткани: гладкая (входит в состав внутренних органов), скелетная поперечно-полосатая, сердечная поперечно-полосатая.

Нервная ткань животных

Клетки нервной ткани животных имеют тело, короткие и длинны отростки, которыми соединены между собой. По этим клеткам передаются сигналы, имеющие электрическую и химическую природу. От рецепторов и органов чувств сигналы идут в спинной и головной мозг животного, где обрабатываются. В ответ идут обратные сигналы, сокращающие определенные мышцы.

Нервная ткань обеспечивает согласованную работу всех органов и систем организма, отвечает за реакцию на воздействие окружающей среды.

Источник: magictemple.ru