Курообразные птицы
|
Курообразные – один из наиболее многочисленных отрядов килевых птиц типа хордовых животных. Отличительной чертой птиц этой группы является ведение наземного образа жизни. Летают только некоторые представители куриных и на короткие расстояния. У всех этих птиц сильные лапы, приспособленные для бега и рытья почвы.
Птицы отряда куриные распространены практически повсеместно, исключая Антарктиду, северные острова Евразии и Америки, но подавляющее большинство видов живут в лесах тропиков и субтропиков Южной и Юго-Восточной Азии. Куриные обитают на равнинах и в горной местности, некоторые виды уживаются по соседству с человеком. Большинство из курообразных – наземные птицы. Некоторые способны взлетать на небольшие расстояния, садиться на деревья, однако гнезда вьют на земле. Едой курообразным служит растительная пища, которую они находят на земле. Но они могут дополнительно употреблять и животную пищу. Рацион курообразных разных видов различается и зависит от времени года. Внешний вид курообразных характерен для птиц, ведущих наземный образ жизни. Куриные преимущественно средних размеров с крепкими пальцами, которыми они разгребают землю. Эти птицы имеют плотное телосложение, голова их небольшая на короткой шее. Клюв курообразных короткий, мощный, немного выпуклый. Клювом птица добывает грубый растительный корм с поверхности земли или с деревьев и кустарников. Куриные имеют короткие и широкие крылья, с помощью которых они легко осуществляют вертикальный подъем, что важно для наземных лесных птиц. Взлетают эти птицы быстро и шумно, летают на небольшие расстояния. Только перепела и немногие другие виды курообразных относятся к перелетным видам и хорошо летают. Лапы у куриных средних размеров, мощные с крепкими пальцами, снабженными когтями. Птицы хорошо разгребают ими землю в поисках еды. Курообразные быстро бегают по земле, взлетают редко в случае опасности. Тело всех представителей куриных покрыто плотными жесткими перьями различной окраски у разных видов. У большинства куриных выражен половой диморфизм, проявляющийся различием размеров тела и цвета оперения самцов и самок. Куриные – это выводковые птицы, которые откладывают много яиц. В брачный период происходят групповые токования. Большинство курообразных полигамны, и пар не образуют, поэтому о потомстве заботится исключительно самка. Эти птицы гнездятся на земле. В кладке может быть от 10 до 30 яиц, которые самка насиживает в течение двух-четырех недель. Вылупившиеся из яиц птенцы покрыты пухом, они начинают бегать и питаться самостоятельно уже через несколько часов. Первые 2-3 недели самка следит за птенцами, греет их. Половозрелость птенцов наступает через год и более. Значение куробразных в хозяйстве человека очень велико. Некоторые виды куриных одомашнили и разводят люди (домашние куры, индейки, т.д.). В пищу употребляют мясо, яйца курообразных. Разведение таких видов куриных, как куры, цесарки, индейки, составляет основу птицеводства. Многие виды этого отряда являются объектом массовой спортивной охоты. Представители куроообразных уничтожают вредных для сельского хозяйства насекомых. Вследствие хозяйственной деятельности человека численность диких видов куриных в последнее время значительно уменьшилась, поэтому они нуждаются в охране. Статьи по теме: |
Источник: ogivotnich.ru
Курообразные птицы (куриные, Galliformes), отряд птиц, включает шесть семейств: большеногие куры, гокко, фазановые, тетеревиные, цесарки и индейки; всего 283 вида. Отряд курообразных — широко распространённая и хорошо обособленная древняя группа птиц. Основную массу её составляют птицы средней величины; крупных и мелких птиц мало. Масса перепела 80–120 г, глухаря — до 6 кг.
Семейства отряда
- Тетеревиные (Tetraonidae)
- Фазановые (Phasianidae)
На внешний вид курообразных птиц оказал влияние наземный образ жизни. Телосложение их плотное, голова небольшая, шея короткая, клюв короткий, сильный, слегка выпуклый, приспособленный для добывания грубого, преимущественно растительного корма с поверхности земли или с древесно-кустарниковой растительности. Крылья короткие и широкие, облегчающие быстрый вертикальный подъём.
Полёт курообразных птиц быстрый, но тяжёлый, обычно совершается на короткое расстояние. Дальний полёт свойствен лишь немногим перелётным видам, например перепелу, у которого, в отличие от других куриных, крыло не тупое, а относительно острое. Взлетают птицы, как правило, стремительно и с шумом; набрав высоту, летят по прямой линии, чередуя частые взмахи крыльев с планированием.
Ноги у курообразных средней длины, сильные, с крепкими пальцами и короткими, слегка изогнутыми когтями; с их помощью многие птицы разгребают поверхность почвы при поиске пищи. У тетеревиных по краям пальцев имеются бахромки из роговых пластинок, которые способствуют удержанию на ветвях и передвижению по заснеженной земле. Курообразные хорошо передвигаются по земле — ходят и бегают. Взлетают лишь при крайней необходимости.
Оперение плотное и жёсткое. Перья имеют хорошо развитый побочный ствол (отсутствует лишь у гоацина). Окраска оперения разнообразная. У многих видов резко выражен половой диморфизм, проявляющийся как в окраске оперения, так и в размерах птиц. Как правило, самцы крупнее и ярче самок. У некоторых куриных имеются мясистые серёжки, брови или гребень.
Распространены курообразные чрезвычайно широко, почти по всему земному шару, за исключением Антарктики, крайних северных островов Евразии и Америки, южной части Южной Америки и Аравии. Курообразные населяют самые разнообразные ландшафты и биотопы, встречаясь в тундре, лесу и степи. Некоторые хорошо уживаются в культурном ландшафте по соседству с человеком.
Живут они как на равнинах, так и в горах, поднимаясь высоко в альпийском поясе. Большинство представителей этого отряда ведёт наземный образ жизни. Хотя некоторые из них садятся на деревья и там даже кормятся, всё же гнёзда делают на земле. Исключение составляют лишь гокко и гоацины, которые ведут полностью древесный образ жизни. Большинство видов полуоседлые или совершают относительно небольшие кочёвки. И только немногим свойственны дальние (перепел) или сравнительно близкие (белая и серая куропатка) перелёты.
Питаются курообразные преимущественно растительной пищей, которую разыскивают на земле. Животные корма являются дополнительными. Правда, в кормовом рационе молодых они занимают значительное место. Состав кормов у разных видов весьма разнообразен и резко меняется по сезонам.
Виды мелкие и средней величины становятся способными к размножению в возрасте одного года; половая зрелость у крупных видов наступает позднее. Большинство курообразных — полигамы, пар не образуют, самцы заботы о потомстве не проявляют. У таких видов хорошо выражен половой диморфизм: самцы не только крупнее, но и ярче окрашены, чем самки. Некоторые виды моногамны, образуют пары. В этом случае заботу о потомстве разделяют оба родителя, которые, за редким исключением, окрашены одинаково. У полигамных видов брачный период характеризуется групповыми токами. Во время токования самцы принимают различные позы, издают своеобразные звуки, изредка ожесточённо дерутся друг с другом.
Большинство курообразных гнездится, как отмечалось выше, на земле. Гнёзда весьма примитивны, в виде небольшого углубления в почве, выложенного редкими стебельками, а по мере насиживания и пером птицы. Как правило, у курообразных одна кладка в году, и лишь у перепела и кеклика в отдельных южных районах области распространения предполагают наличие двух кладок. Яйца, за исключением яиц гокко и сорных кур, мелкие, но количество их в кладке в общем большое (колеблется от 4 до 25 яиц). Гокко и гоацины кладут всего лишь по 2–3 яйца. Окраска яиц белая или пёстрая. Продолжительность насиживания у курообразных относительно небольшая и колеблется у разных видов от 12 до 30 дней. Развитие птенцов идёт по выводковому типу. Птенцы вылупляются одетые пухом и у одних видов покидают гнездо, как только обсохнут, у других — через сутки и более. В развитии птенцов характерно то, что у них очень рано отрастают маховые и рулевые перья, в результате чего ещё не оперённые птенцы могут перепархивать, а затем и более уверенно летать. Исключение составляют гокко. Птенцы курообразных быстро оперяются, надевают юношеский наряд, который к осени сменяется первым оперением взрослых птиц.
Куробразные имеют одну полную линьку в году, протекающую после окончания периода размножения осенью.
оме того, всем тетеревиным свойственна частичная предбрачная линька весной, которая наблюдается и у некоторых фазановых. Таким образом, эти птицы имеют два сезонных наряда — зимний и летний. Особняком в отношении линьки стоят белые куропатки, у которых самец имеет 4, а самка 3 линьки в году и соответствующее количество сезонных нарядов. Смена пера при линьке происходит постепенно; птицы не теряют способности к полёту, хотя заметно снижают активность передвижения. Во время полной линьки у одних видов, как, например, у тетеревиных, сменяется не только оперение, но и остальные роговые покровы — когти, бахромки пальцев, поверхностный слой клюва, чешуйки ног. У других, например у фазановых, при поисках пищи постоянно раскапывающих почву клювом и лапами, роговые покровы этих частей тела постоянно стачиваются и восстанавливаются за счёт непрерывного роста.
Хозяйственное значение курообразны весьма большое. Из-за вкусного мяса они являются объектом охоты. Особо желанной добычей охотников являются тетеревиные, а из них — рябчик, тетерев, глухарь, белая куропатка. Из фазановых видное место в охоте занимают фазан, перепел, серая куропатка.
Курообразные легко акклиматизируются и поэтому их значение в охотничьем хозяйстве велико. Так, фазаны успешно разводятся в охотничьих парках во многих странах Европы и Америки; кеклик завезён в Крым, Америку, Индию и Новую Зеландию; в Америке хорошо прижилась и размножается серая куропатка. При правильной постановке акклиматизации имеются широкие возможности обогащения охотничьих угодий ценными видами охотничье-промысловых птиц.
Многие курообразные, и в первую очередь серая куропатка, приносят пользу сельскому хозяйству, истребляя вредных насекомых. Но наиболее велико значение куриных в качестве домашних сельскохозяйственных птиц. Дикие виды — банкивский петух, индейки и цесарки — послужили основой для выведения разнообразных домашних пород, дающих мясо, перо, яйца. Представители куриных — домашние куры, индейки, цесарки — составляют основу птицеводства. 26 видов и 11 подвидов отряда курообразных птиц занесены Международную Красную книгу.
Виды отряда:
Источник: ebirds.ru
Рассмотрение отряда Курообразные
Введение
Целью исследования является рассмотрение отряда Куриные, их общая характеристика, включающая особенности экологии и биологии, а также значение в жизни человека и хозяйстве, описание основных представителей и изучение происхождения отряда, анализ распространения, как в Башкортостане, так и во всем мире.
Тема моя актуальна тем, что птицы отряда куриных не только обеспечивают нас вкусной питательной пищей в лице обычных бройлеров, но и служат предметом увлечения многих людей.
нечно, в первую очередь имеются в виду заядлые охотники на лесную птицу, но не только. Не зря же в специальных питомниках разводят пернатую экзотику, пользующуюся большим спросом у владельцев собственных особняков с приусадебными участками. Ведь степенно разгуливающий около дома павлин — это действительно очень красиво!
Изучаемый мной отряд состоит из подотрядов гоацинов (Opisthocomi) и собственно куриных (Galli). К первому принадлежит одно семейство гоацинов (Opisthocomidae) с единственным видом гоацином (Opisthocomus hoazin), распространенным в Южной Америке. Подотряд собственно куриных имеет в своем составе несколько семейств: большеноги, или сорные куры (Megapodiidae), древесные куры, или гокко (Cracidae), тетеревиные (Tetraonidae), фазановые, или павлиньи (Phasianidae, или Pavonidae), цесарковые (Numididae) и индейковые (Меleagrididae). Кроме того, известно одно вымершее семейство (Callinufoididae), относящееся к среднему эоцену, остатки представителей которого найдены в Северной Америке.
Но более полно в работе будут рассмотрены только те виды, которые распространены в Башкортостане. А видам не встречающие в нашей фауне ( разве что в зоопарках или, как отмечено выше, в приусадебных участках) будет уделено особое внимание в главах «Значение в жизни человека» и «Распространение в мире и РБ», в остальных главах поверхностно, для сравнения или для общего обзора.
Классификация отряда Курообразные
Царство: Животные (Animalia или Metazoa)
Тип: Хордовые (Chordata)
Подтип: Позвоночные (Vertebrata)
Класс: Птицы (Aves)
Подкласс: Новонёбные (Neognathae)
Отряд: Курообразные (Galliformes)
Подотряд: Куриные (Galli)
Семейство: Фазановые, или павлиньи (Phasianidae)
Род: Перепела (Coturnix)
Вид: Обыкновенный перепел (Coturnix coturnix)
Род: Белые куропатки (Lagopus)
Вид: Беля куропатка (Lagopus lagopus)
Род: Куропатки <#»791665.files/image001.jpg»>
Птица крупных размеров с ярко выраженным половым диморфизмом: самец тёмно-серого цвета с зеленовато-синей блестящей грудью, широким веерообразным хвостом и клювом цвета слоновой кости; самка рыжевато-бурая с рыжей грудью, закруглённым хвостом и тёмным клювом. Нередки случаи межвидового скрещивания с тетеревом.
· Интересный факт:
Голос глухаря, напоминающий звук вытаскиваемой из бутылки пробки, слышен на расстоянии 100 метров. Во время пения самец задирает голову вверх, опускает крылья, приподнимает и расправляет веером хвост, при этом он совершенно не обращает внимания на то, что происходит вокруг, что хорошо известно охотникам.
· Охрана:
Существует множество причин снижения численности глухаря: изменение окружающей среды, нерациональное использование лесных богатств, увеличение активности человека, браконьерство, охота, паразиты и т. д.
· Биология:
Полигамен. С февраля по апрель самцы собираются в привычных местах токования. В начале мая самка откладывает, как правило, 7-9 яиц, которые насиживает 24-26 дней. Молодые становятся самостоятельными в возрасте 4-5 месяцев. В год одна кладка. Взлетает шумно, чередует машущий полёт с планированием. Питается листьями, почками, побегами, плодами древесных и травянистых растений, а также беспозвоночными животными. Рацион более разнообразен весной и осенью. Зимой питается исключительно сосновыми почками и хвоей.
· Распространение:
На Уфимском плато и в некотором количестве на Белебеевской возвышенности, в Чекмагушевском районе (появился в связи с массовыми посадками сосны в послевоенные годы).
· Среда обитания:
Населяет леса с наличием хвойных насаждений; встречается преимущественно в горно-лесной зоне.
Тетерев
Характеризуется ярко выраженным половым диморфизмом: оперение самца чёрное с блеском, испод крыла, полоса на крыле и подхвостье белые, хвост имеет форму «лиры»; самка меньше, наряд её серовато-бурый со светлыми и тёмными пестринами, хвост со слабой вырезкой на конце. Цевка оперена до пальцев, на которых есть роговая «гребёнка». Существуют гибриды тетерева с глухарём.
· Интересный факт:
Тетерев наиболее интенсивно токует на рассвете, издавая «бормотание», похожее на воркование голубя. Зимой на ночь укрывается под снегом с целью избежать излишней потери тепла; когда птица покидает подснежную камеру, остаётся лишь небольшая лунка с кучкой экскрементов в форме закруглённых палочек длиной 2-3 см.
· Охрана:
Подвержен цикличным колебаниям численности, случающимся каждые 17-20 лет. Страдает от изменений окружающей среды, человеческой активности, нерационального использования лесных ресурсов, неразумного истребления охотниками, от инфекционных заболеваний.
· Биология:
Полигамная птица, в конце зимы самцы возвращаются на привычные места токования, где устраивают брачные игры. В апреле-июле самка откладывает 6-10 яиц, которые насиживает 25-27 дней. Молодые становятся самостоятельными в трёхмесячном возрасте. В год один выводок. Полёт стремительный и мощный, с длинным скольжением. Рацион, основанный на растительной пище, становится чрезвычайно разнообразным в летний и осенний период. Зимний корм состоит в основном из березовых сережек и почек, молодых сосновых шишек.
· Распространение:
Встречается по всей республике. В степной и лесостепной полосе республики численность не велика.
· Среда обитания:
Массивы леса, чередующиеся с вырубками и полянами; предпочитает березняки, перемежающиеся с полями, и облесенные овраги.
Рябчик
Представитель семейства тетеревиных пропорционального телосложения, окраска оперения, состоящая из смеси серого, буро-рыжего, белого и чёрного цветов, носит покровительственный характер. У самца на голове имеется хохолок; горло и подбородок чёрные (у самки белые с тёмными отметинами). Цевка оперена не полностью.
· Биология:
Рябчик — скрытная, склонная к уединению птица, характерны моногамные отношения (в отличие от глухаря и тетерева) Баянов. С конца марта по май откладывает обычно 7-11 яиц. Птенцы появляются примерно на 25-й день насиживания, осуществляемого самкой. Молодые становятся на крыло в возрасте 30-40 дней. В год один выводок. Привержен своей территории, весной питается почками и соцветиями различных деревьев, а летом и осенью фруктами и ягодами, в то время как зимой довольствуется хвоей, веточками черники и почками орешника, ольхи и берёзы.
· Интересный факт:
Весной рябчик токует: самец расправляет веером хвост, опускает крылья, выпячивает вперёд чёрную зобную часть и демонстративно охраняет свою территорию, хлопая крыльями, перелетая с ветки на ветку и выкрикивая резкие повторяющиеся звуки.
· Охрана:
Как и другие тетеревиные, рябчик страдает от изменений окружающей среды, охоты, нерационального использования лесных богатств, а также от паразитов.
· Распространение:
Оседлый вид, имеющий 4 подвида, распространённых в Евразии (в России вплоть до Дальнего Востока). В Западной Европе обитает в районе главных горных систем. В Италии гнездится исключительно в Альпах, при этом с конца XIX века он больше не встречается в северных частях. Итальянская популяция насчитывает 5-6 тысяч пар.
· Среда обитания:
Обитатель глухих лесов. Населяет в основном еловые и елово-пихтовые насаждения, а в лиственных лесах предпочитает сырые захламленные участки с густым подлеском. Осенью перемещается в березняки и ольхово-черемуховую урему.
Серая куропатка
Птица средних размеров, для которой характерны отсутствие воротничка, каштановая окраска передней части головы и яркое бурое пятно на брюшке, по форме напоминающее подкову, более чёткое у самца. У последнего кроющие крыла имеют центральные светлые продольные полоски и бурые пестрины.
· Биология:
С конца зимы территориальная птица, в апреле-июне откладываем 10-20 яиц, которые в течение 23-25 дней насиживает самка. Молодые начинают перепархивать в 10-15-дневном возрасте. В год одна кладка. Стайка взлетает с шумом, полёт низкий и довольно быстрый. Серая куропатка чередует машущий полёт с планированием, во время которого выгибает крылья дугой. Издаёт пронзительный двухсложный, быстро повторяющийся звук. В осенне-зимний период образует стаи, питается растительной пищей, которую собирает на земле. А именно семенами сорняков, падалицей хлебных злаков, зелеными частями, клубнями травянистых растений, ягодами; поедаются ею насекомые и другие беспозвоночные животные, среди которых немало вредителей (например, свекловичный долгоносик); имеются наблюдения о поедании куропаткой колорадского жука.
· Среда обитания:
Гнездится по сухим лугам с колками леса, балкам и оврагам, поросшим кустарником, на хлебных полях в степных и лесостепных районах. Может уживаться в культурном ландшафте по соседству с человеком.
· Охрана:
Причину сокращения численности этой птицы мы видим не только в широком применении ядохимикатов в сельском хозяйстве и уплотненной пастьбе скота, но и в проведении сплошной глубокой зяблевой вспашки с оборотом пласта, ликвидирующей ее зимнюю кормовую базу и места укрытий. Безотвальная пахота с сохранением стерни злаковых культур, оставление возле кустарников и оврагов небольших куртин несжатого хлеба при запрещении охоты будут способствовать восстановлению численности серой куропатки.
· Распространение:
Распространена по равнинной Башкирии. Неоднократно встречена в Предуралье (Аургазинский, Альшеевский, Белебеевский, Буздякский районы).
Перепел
Птица малых размеров, обладающая покровительственной окраской оперения, делающей её почти незаметной. У самца горло желтоватое или рыжеватое с чёрной центральной частью, причём её яркость и её размеры могут варьировать. Горло самки имеет беловатый оттенок. Помимо того, что окраска отдельных индивидов варьирует в значительной степени, среди обыкновенных перепелов часто встречаются альбиносы (чисто белые особи) и меланисты (чисто чёрные особи).
Территориален, в апреле-мае откладывает 8-13 яиц, которые в течение 1 7-20 дней насиживает самка. Птенцы начинают перепархивать примерно с десятидневною возраста. В год одна, иногда две кладки. Вне гнездового периода образует стайки, питается преимущественно растительной пищей. В брачный период в дневное и ночное время самец издаёт громкие трёхсложные повторяющиеся звуки («подь полоть» или «спать пора»), которые сложно точно передать словами.
· Распространение:
Перелётная птица (единственный вид, среди куриных, совершающий сезонные перелёты).
· Среда обитания:
Населяет долины рек, обширные лесные поляны, сенокосы, степи, поля, вырубки.
· Охрана:
Сокращение численности, скорее всего, связана с широким применением ядохимикатов и преследованием его в местах зимовок.
Редкие виды
В пределах Башкирии обитает более 40 видов птиц, нуждающихся в охране, редких и находящихся под угрозой исчезновения, занесенные в Красную книгу Республики Башкортостан. Среди которых Курообразные — Серая куропатка (Perdix perdix ) и Белая куропатка — Агуна (Lagopus lagopus Sersbrowsky). Серая куропатка распространена по равнинной Башкирии. Неоднократно встречена в Предуралье (Аургазинский, Альшеевский, Буздякский районы). Благодаря принятым мерам по охране, численность возрастает, но они не подлежат промысловому использованию; за популяцией необходим постоянный контроль. Одно из условий увеличения численности — сохранение стерни при осенней распашке полей. Белая куропатка гнездится крайне редко. Встречается в Абзелиловском, Хайбуллинском, Учалинском, Белокатайском, Зианчуринском районах и в восточной части Белорецкого района. Необходима охрана мест гнездований. В общем, в мире 26 видов и 11 подвидов отряда курообразных птиц занесены в Международную Красную книгу.
Простые, или беспородные, куры
Более полувека назад по деревням отсталой царской России встречались почти исключительно простые, или русские, куры — некрупные птицы с ярко выраженным половым диморфизмом, т. е. с резкими различиями во внешности петухов и кур.
В оперении и других внешних признаках этих простых деревенских кур очень часто повторялся один, очень характерный тип окраски. Всего чаще встречались среди них петухи с хорошо развитым мясистым красным гребнем и такими же сережками по бокам, головы, с золотистым оперением на шее, с темно-красными или ржаво-красными перьями на спине, с огненной окраской задней части спины и кроющих перьев хвоста, с металлически зеленым отливом больших серповидных косиц с темными маховыми перьями. Типичная деревенская курица имела небольшой гребень и носила скромное, куропатчатое оперение буроватого тона с неясным рисунком на спине и с красноватым рисунком на шее.
Такая окраска повторялась среди кур несчетное число раз, хотя хозяева этих кур вовсе не прилагали каких-либо особых стараний, чтобы путем от бора поддерживать у них такие. Именно признаки, и вообще мало интересовались цветовыми особенностями своих кур.
Да и не только простым доморощенным курам свойственна такая окраска — подобное же оперение носят породистые бойцовые куры (порода с сильными ногами, которую разводили, прежде ради петушиных боев), куропатчатые итальянские куры, эльзасские куры.
Наконец, очень часто та же: характерная окраска получается у потомства, происходящего от скрещивания двух различных пород; очень любопытно, например, что при скрещивании белого шелкового петуха (особая порода) с простой курицей белого цвета неизменно получаются петухи обычной яркой окраски и бурые куропатчатые курочки. Следовательно, резкая разница между петухом и курицей, красивые фирмы и яркая расцветка петухов и скромная буроватая окраска кур оказываются очень стойкими признаками и появляются как будто без влияния искусственного отбора. А в таком случае не являются ли они древними признаками, которые унаследованы нашими курами от своих диких прародителей?
Прародители домашних кур
Действительно, как раз такую окраску имеет тот дикий вид, который должен быть признан родоначальником всех наших домашних кур, а именно банкивские петухи и куры (именуемые красными лесными курами), живущие на юго-востоке Азии: в Индии, Индокитае и на прилегающих к ним островах. Они сходны с домашними курами по голосу (из всех диких видов только один банкивский петух поет "кукареку"; а у других близких видов диких кур "петушиный крик скорее похож на, карканье); наконец, пойманные банкивские куры легко скрещиваются с домашними и дают плодовитое потомство (когда скрещиваются хотя Неблизкие, но различные виды, например лошадь и осел, их потомство остается бесплодным).
Подобно многим другим представителям отряда куриных птиц, к которому принадлежат тетерева, куропатки и фазаны, дикие куры проводят большую часть жизни на земле, скрываясь в густых лесных или кустарниковых зарослях и только ради безопасности ночуя на ветвях. Летают дикие куры мало и тяжело, шумно ударяя по воздуху короткими и широкими крыльями и сходясь в этом отношении с другими, своими родичами (не случалось ли вам спугнуть тетерева, глухаря или куропатку; где держатся и как взлетают эти куриные птицы?).
Будучи выводковой птицей, дикая курица имеет возможность сразу высидеть и выходить 10-12 цыплят, и в этом отношении дикие и домашние куры близки к нашим куриным — тетеревам, куропаткам, перепелкам, рябчикам. Так как цыплята у куриных птиц выходят из яйца более развитыми и самостоятельными, чем голые и беспомощные птенцы птенцовых, то для их развития в яйце требуется больше материала, а потому яйца у куриных (и других выводковых) птиц должны быть в достаточной мере крупными — крупнее, чем у равных им по величине птенцовых. Петухи в высиживании и воспитании потомства участия не принимают.
Полезные качества и ценные задатки, уже имевшиеся у диких кур, при одомашнивании были усовершенствованы в различных направлениях, и от одной исходной дикой формы было получено много пород домашних кур, разнообразных по внешнему виду и неодинаковых по хозяйственному значению. Число различных куриных пород (считая также и наследственные цветовые разновидности внутри отдельных пород) доходит приблизительно до двух, сотен.
Такое исключительное их многообразие объясняется тем, что в буржуазных странах куроводство в значительной мере носит спортивный характер и племенное дело (выведение и распространение куриных пород) находится в руках, конкурирующих между собой коммерческих предприятий, озабоченных не только повышением хозяйственных качеств разводимых пород, но и созданием новинок, широко рекламируемых и привлекающих внимание любителей-куроводов. Поэтому и производимый ими отбор идет не столько по линии повышения яйценоскости или увеличения массы птицы, сколько в направлении выработки у новой породы более красивого, или оригинального оперения, изменения формы гребня, появления пышных хохлов на голове, густо оперенных ног или даже таких уже по существу уродливых особенностей, как голая шея, укороченные ноги, карликовый рост и т. д.
Породный состав куриного поголовья в СССР
По сравнению с дореволюционным периодом поголовье домашней птицы на территории нашей Родины увеличилось очень значительно и имеет все возможности для дальнейшего роста. Вместе с тем, как уже упоминалось, в наших научных институтах и племенных птицесовхозах успешно занимаются выведением новых пород кур.
Однако из огромного числа существующих пород кур у нас разводится всего лишь около полутора десятков, причем из пород иноземного происхождения можно встретить кроме леггорнов (переделанных в белую русскую породу), породы виандот, род-айланд, плимутрок, нью-гемпшир и реже Суссекс. Значительное распространение получили ценные отечественные породы: юрловская, первомайская, а также ливенские куры и ушанки.
Таким образом, былое многообразие куриных пород, какое можно было встретить на птичниках куроводов-любителей и воочию видеть на выставках птицеводства, теперь отошло в область прошлого. Дело в том, что это многообразие возникло в условиях капиталистического мира, где увлечение куроводством в той или иной мере носило спортивный характер. Любителей кур интересовали не только или не столько хозяйственные качества разводимой птицы, сколько ее знатное происхождение, своеобразная внешность породы или ее новизна.
Такой спрос на разнообразные и диковинные породы стремились удовлетворить и племенные рассадники, которые находились в руках частных предпринимателей, стремившихся опередить своих конкурентов. При этом каждая рекламируемая новинка должна была получить и свой характерный экстерьер, т. е. свой комплекс внешних признаков — своего рода "форменный мундир", отличающий ее от всех других.
Иную картину представляет птицеводство в СССР. Птицеводство вошло у нас в общую систему социалистического сельского хозяйства, и перед ним поставлена прямая задача — в короткие сроки получить большое количество высокоценного мяса и обеспечить потребности населения в яйце. После революции у нас перестал существовать тот социальный слой хорошо обеспеченных и мало занятых людей, из которого выходили любители-куроводы спортивного направления.
В результате последовало резкое сокращение былого многообразия разводимых прежде пород. В первую очередь исчезли не представляющие хозяйственной ценности бойцовые и декоративные породы. Недостаточно удовлетворяли поставленным требованиям породы, которые при хорошей яйценоскости давали сравнительно мелкую и тонкую мясную тушку; поэтому одни из них постепенно исчезли, из других были выведены породы мясояичного типа (белые русские, юрловские). Но и крупные мясные породы — кохинхины и брама — сошли с арены из-за их недостаточной яичной продукции, делавшей их содержание невыгодным. Поэтому преимущество осталось за общепользовательными породами, которые и разводятся на наших птицефермах. Но и среди общепользовательных пришлось отобрать породы более продуктивные и лучше приспособленные к местным условиям, устранив остальные, хотя бы и ценившиеся любителями за красоту оперения. А наряду с различными любительскими породами сошли у нас на нет и простые, или русские, куры, которые в начале века были неизменным элементом деревенского ландшафта и которые представляют для нас интерес только как пример примитивной домашней породы, сохранившей многие черты своих диких предков.
Заключение
курообразный птица домашний воспроизводство
Таким образом, в курсовой работе была наиболее полно раскрыт вопрос об отряде Курообразные.
В ходе проделанной работы, мной были сделаны следующие выводы:
Ø Отряд Курообразные — это большая группа различных по размерам (масса от 45 г до 10 кг) наземных птиц с характерным куриным обликом: плотное коренастое туловище на довольно коротких, но сильных ногах, с небольшой головой и коротким клювом универсального типа. Оперение плотное, окраска его самая разнообразная, причем у многих видов она различна у самцов и самок. Крылья широкие, короткие и выпуклые, приспособленные к быстрому, но непродолжительному полету. Взлетают с шумом, а в полете быстрые взмахи крыльев чередуют с непродолжительным планированием.
Ø Населяют самые различные сухопутные ландшафты, кроме песчаных пустынь.
Ø Пищу добывают преимущественно на земле и в верхнем слое почвы, которую разрывают своим крепким клювом, выкапывая корневища и луковички растений. Поедают как растительные, так и животные корма, причем молодняк более животнояден.
Ø Активны днем. Большинство видов куриных оседлы (из них настоящим перелетным является только перепел), но многие совершают кочевки на несколько сотен километров.
Ø Размножаются парами, но у многих видов самцы имеют настоящие гаремы. Гнезда всегда на земле. В кладке до 20 — 22 яиц. Типично выводковые птицы: птенцы с первого же дня самостоятельно передвигаются и кормятся, родители их только опекают.
Ø Весьма большое хозяйственное значение. Из-за вкусного мяса они являются объектом охоты. Особо желанной добычей охотников являются тетеревиные, а из них — рябчик, тетерев, глухарь, белая куропатка. Из фазановых видное место в охоте занимают фазан, перепел, серая куропатка. Вследствие перепромысла многие виды куриных перешли в разряд редких и сейчас нуждаются в особых мерах охраны и воспроизводства.
Поэтому, хочется завершить прекрасным высказыванием, с которым я столкнулась при работе с учебником «Животный мир Башкортостана» под редакцией М.Г.Баянова и Е.В.Кучерова. И вот как он звучит: Невозможно не любить птиц, а всякая любовь предполагает бережное и заботливое отношение к объекту любви. Самая рациональная охрана птиц — это охрана мест их обитания: лесов и кустарников от чрезмерной вырубки и уплотненной пастьбы скота, лугов от оскуднения растительности, полей от излишней химизации, водоемов от загрязнения и отравления промышленными и сельскохозяйственными стоками, болот от необдуманного осушения. Птицы ждут зашиты и от браконьера — будь это человек с ружьем в неположенное время, будь ученик, разоряющий гнезда, или рыбак, устанавливающий сети и вентеря около гнездовий поганок, уток и лысух.
Список используемой литературы
1) <http://pellya.ru/>, Орнитология
) Акимушкин И.И. Мир животных — Москва: «Мысль», 1995
) Животный мир Башкортостана/ под ред. М.Г.Баянова и Е.В.Кучерова — Уфа: Китап,.1995-312с
) http://www.ebirds.ru/Птицы Европы — справочник
) Красная книга Башкирской АССР / под ред. Е.В. Кучерова -Уфа: Башкирское книжное издательство,1987
) Яхонтов А. А. Зоология для учителя: Хордовые/Под ред. А. В. Михеева. — 2-е изд. — М.: Просвещение, 1985. — 448 с., ил.
7) http://ru.wikipedia.org/
Источник: www.BiblioFond.ru