Мягкотелые — так переводится с латинского языка название название животных, у которых нет позвоночника — моллюсков. Мягкие — не значит беззащитные, большинство из них пребывают под защитой раковин. Этих организмов насчитывается более ста тысяч видов, и обитают они в соленой и пресной воде, на суше. Их мясо употребляется разными птицами, млекопитающими, рыбами, а некоторые виды (например, кальмары, устрицы, гребешки, мидии, да и улитки) входят в кухню разных народов мира, обогащая рацион людей вкусной и питательной белковой пищей. Моллюсков держат дома как домашних любимцев, ведь их поведение интересно, а сами они часто бывают очень красивыми. Про моллюсков есть много интересных фактов.

Особенности

Максимальный вес пойманного человеком моллюска достигал 340 килограмм. Этого гиганта поймали возле японского острова Окинава в 1956 году.

Возраст некоторых бесхребетных достигает ста лет. Они могут прожить намного дольше, чем другие морские обитатели. Возраст можно довольно определить по кольцах на раковине, отличия между этими кольцами формируются за счет разницы температуры воды, ее насыщенности кислородом, рациона и других факторов. Старейший моллюск среди пойманных человеком насчитывал более 400 лет.

Основная пища водных моллюсков — планктон, которых они поглощают, фильтруя воду.

В 1947 году в Черное море из Японского моря на днищах торпедных катеров завезли рапанов. Этот хищник уничтожил значительную часть популяций мидий, устриц, морских гребешков. Быстрое размножение рапана связано с отсутствием естественных хищников (например, морских звезд), которые живут в среде их первоначального обитания.

Один из самых ядовитых видов моллюсков — голожаберные, их насчитывается более трех тысяч видов разных размеров — от половины сантиметра до 30 сантиметров. Они очень красивы, чем привлекают людей, у которых возникает желание взять их в руки, но после контакта от действия яда может сойти кожа с руки. Эти морские обитатели питаются разными обитателями океанских вод — анемонами, водорослями, более мирными видами моллюсков. Красивый окрас связан с тем, что они их организм окрашивается красителем, который попадает в их организм вместе с пищей.

Символ электронной почты @ мы называем собачкой, а в Корее этот знак называют «веселая улитка».

На Кубе обитает моллюск, который светится короткими импульсами, если его потревожить. Вероятно, такое поведение должно отпугивать хищников.

Если приложить раковину к уху, можно услышать шум моря. Этот звук — окружающие звуки, которые входят в резонанс с пустым пространством внутри раковины. Такого звука можно добиться с любым полым предметом — например с кружкой или согнутой ладонью.

Тело моллюска в значительной мере состоит из мышц, поэтому они очень сильны относительно своих размеров. Человек с такой же силой мог бы подниматься на несколько десятков метров вверх по вертикальной лестнице с грузом в 500 килограммов.

Двустворчатые

Интересные факты о моллюсках — двустворчатые, их насчитывается более трех тысяч видов.

Этот вид беспозвоночных часто применяется в кулинарии — едят гребешки, устрицы, мидии.

В мире малоподвижных моллюсков выжить трудно. Устрицы могут за сезон отложить около миллиона яиц. Но так как они откладываются прямо в воду, их поедают хищники, поэтому выживают немногие, и только единицы дорастают до взрослого возраста.

Несмотря на то, что двигаются двустворчатые моллюски мало, в некоторых случая они активизируются и могут передвигаться. Например, гребешки с помощью быстрого сжатия створок могут создавать небольшую реактивную силу, созданная струя воды помогает этим двухстворчатым моллюскам убежать от морских звезд, своих главных врагов.

Самый большой моллюск с двумя створками — гигантская тридактна. Ее вес может превышать триста килограммов, раковина достигает размеров двух метров. В некоторых странах подобные раковины используют как детскую ванну. Например, в соборе Парижской Богоматери из створок тридактны сделаны крещенские купели. Раковина может составлять опасность для любителей подводного плавания — ведь ее створки могут зажать руку ныряльщика.

Устрицы в наше время — одна из самых «элитных» блюд. Но в Западной Европе, в странах, которые имели выход к морю, например во Франции, Англии до половины ХIХ века они считались пищей для бедных. Так как население прибрежных населенных пунктов в полной мере оценило вкус этих моллюсков, их популяция резко сократилась и они значительно подорожали к концу ХIX века, таким образом став деликатесом.

Брюхоногие

Брюхоногих моллюсков больше, чем других видов. Они живут в воде, на земле, взбираются на растения. В теплых морях и океанах мы можем увидеть улиток — переднежаберных брюхоногих — морские блюдечка, живородки, морские ушки. Размеры и внешний вид отличаются, но их объединяет одно — они ползают на брюхе, которое играет роль ног.

Брюхоногие улитки самые зубатые животные в мире — у них около 25 тысяч зубов.

Крупнейшим моллюском этого типа — Syrinx aruanus, рекордсмен имел раковину размером 80 сантиметров, вес достигал 18 килограммов. Он живет под водой и дышит жабрами.

Рекордсмен среди тех, кто живет на земле — Achatina fulica, его нога достигает до 40 сантиметров в длину, вес — до одного килограмма.

Опыление лесного растения под названием селезеночник (встречается в наших широтах) производится улитками и слизнями.

Головоногие

Интересные факты о головоногих моллюсках. Это морские хищники (преимущественно), самые известные представители — кальмары и осминоги. Головоногие моллюски свое название получили от того, что, как кажется, что ноги растут прямо из головы, а туловища будто и не было.

Осьминоги имеют зрачок прямоугольной формы.

Осьминог, увидев врага, может маскироваться — принимать цвет воды или поверхности на которой находится. Менять может не только цвет, но и текстуру кожи.

При побеге осьминоги выпускают цветное чернильное облако, которое должно затруднить его обнаружение и отпугнуть преследователя.

Во рту осьминога находится ядовитый клюв, поэтому, в сочетании с мощными присосками, большие осьминоги представляют опасность для ныряльщиков, особенно, если учесть, что вода — стихия моллюска, а человек в воде и особенно под водой очень уязвим.

Рекордсмен среди моллюсков, беспозвоночных — Architeuthis dux, или гигантский кальмар. В длину может достигать 20 метров (официально зарегистрированная максимальная длина — 18 метров). Его глаза диаметром до 70 сантиметров. Обитает в Тихом океане, недалеко от берега. Впервые в исторических документах огромный кальмар упоминается в 1555 году. Но все подобные факты считались легендами, пока в 2007 году японскими учеными не было доказано существование этих больших головоногих — исследователям удалось сделать фотографию гигантского кальмара. Самый большой представитель этого вида находится одном из музеев Великобритании, его длина — девять метров.

Осьминоги отличаются развитым интеллектом — они могут различать геометрические фигуры, могут привыкнуть к человеку. Они делают уборку местах своего проживания — струей воды смывают грязь, из мусора и отходов делают мусорные кучки вне своего жилища.

Австралийский кольцевой спрут — самый маленький представитель головоногих моллюсков, размером с ладонь. Он очень красивый — его тело имеет оранжевый и коричневый цвета, кожа переливается кольцами синего цвета. Когда он напуган, начинает светиться, как фосфорный. Но он имеет очень сильный яд, который выделяется при укусе в таких количествах, что может убить около семи человек. Кроме того, яд очень коварный, так как его действие может начаться как головокружение, но может закончится смертью. Клюв настолько сильный, что может пробить крабовый панцирь.

Источник: www.interesnie-fakty.ru

Введение

Водные беспозвоночные и, в частности, моллюски имеют очень важное практическое значение не только в жизни человека, но и в жизни всего Мирового океана. Многие виды моллюсков имеют важное практическое значение для человека, поэтому они выращиваются искусственно. Но существуют и такие моллюски, которые приносят вред человеку, в частности, уничтожая посевы на полях. С такими видами человек нещадно борется. В целом же значение моллюсков очень велико и, скорее всего, нужно остановиться на этом типе более подробно.

Моллюски (Мollusca), или мягкотелые, образуют ясно ограниченный тип животных, ведущих начало от кольчатых червей. К моллюскам относятся главным образом водные, реже наземные животные, характеризующиеся следующими признаками.

            Класс 1. ПАНЦИРНЫЕ, или ХИТОНЫ

Объединяет значительное число представителей подтипа Amphineura (1000 видов). Панцирные живут главным образом в полосе прибоя, где медленно ползают по камням или прочно присасываются к ним подошвой ноги, будучи вполне защищены покрывающими их сверху пластинами раковины.

            Данный класс характеризуется следующими особенностями. Внутренностный мешок отсутствует. Раковина как правило состоит из восьми пластинок. Мантия в виде кольцевой складки равномерно окружает тело со всех сторон, прикрывая не только ногу, но и голову. Мантийная полость имеет вид круговой борозды, в которой расположены многочисленные парные ктенидии. Нервная система слагается из окологлоточного церебрального кольца и двух пар продольных нервных стволов. Головные органы чувств отсутствуют. Характерно развитие спинных органов чувств на раковине (эстеты, глаза). Панцирные – раздельнополые животные; в развитии имеется личинка – трохофора. Живут в симбиозе с моховатками, многощетинковыми, ракообразными, в особенности морскими желудями.  В жаберных бороздках прячутся некоторые ракообразные и разные микроорганизмы.     

             Среди панцирных есть моллюски, которые люди используют для еды.  К ним относится один из хитонов, который живет возле Бермудских островов, криптохитон Стеллера и иглобокие.  Съедобными считаются нога и икра.

Важного промыслового значения они не имеют, поэтому не разводятся в искусственных условиях.

Класс 2. БОРОЗДЧАТОБРЮХИЕ, или БЕСПАНЦИРНЫЕ

            Класс объединяет, лишенных раковины и ноги. Червеобразное тело покрыто кутикулой, несущей многочисленные известковые шипы. Мантийная полость находится на заднем конце тела. Эти моллюски обитают в илу или поселяются на колониях гидроидных полипов, гидрантов которых объедают. Это морские малоподвижные животные, встречающиеся преимущественно на глубинах. Число известных видов около 150. На месте ноги находится продольный мерцательный желобок с узким килем, представляющем рудимент ноги. Промышленного значения не имеют.

Класс 3. ПЛАСТИНЧАТОЖАБЕРНЫЕ, или ДВУСТВОРЧАТЫЕ

Пластинчатожаберные образуют большой класс (около 20 000 видов) морских и пресноводных моллюсков с двустворчатой раковиной, одевающей тело с боков. Характерная особенность их – редукция головы. У большинства представителей имеется пара ктенидиев, превращенных в большие пластинчатые жабры.

Некоторые Lamellibranchia  могут достигать значительных размеров, а именно встречающаяся в Индийском и Тихом океанах Tridacna gigas  имеет раковину до 1,35 м, масса ее может быть больше 250 кг.

Экология. Пластинчатожаберные – малоактивные животные, живут на дне водоемов, нередко наполовину или целиком зарывшись в грунт. Некоторые формы ведут неподвижный образ жизни, прикрепляются к скалам или к водорослям нитями биссуса или прочно прирастают к субстрату створкой раковины. Они пропускают через мантийную полость огромное количество воды, постоянный приток которой обеспечивается работой ресничного эпителия мантии, жабр и ротовых лопастей. В тех местах, где пластинчатожаберных особенно много, например на устричных и мидиевых банках, эти моллюски становятся мощными естественными очистителями воды (биофильтраторами). Подсчитано, что мидии, заселяющие 1м²  дна, за сутки могут профильтровывать до 280 м³ воды. В этом отношении пластинчатожаберные обнаруживают сходство с губками. Некоторые моллюски могут сверлить ходы в мягких горных породах.

Полезное и вредное значение Lamellibranchia. Некоторое полезное значение пластинчатожаберные имеют как источник перламутра и жемчуга. Некоторые виды пригодны для выделки перламутровых пуговиц. У нескольких видов наблюдается образование хорошего жемчуга. Наиболее ценится жемчуг морской жемчужницы Pinctada, встречающаяся в Красном море, Индийском и Тихом океанах. Ранее их вылавливали с небольшой (до 15 м) глубины. Теперь в некоторых странах (Япония) устраивают специальные хозяйства для разведения жемчужниц, которых подвергают несложной операции, стимулирующей образование жемчуга.

Вредным представителем класса Lamellibranchia является корабельный червь, или шашень (Teredo navalis). Шашень – беловатое, червеобразное животное до 10 см длины с раковиной, редуцированной до степени двух маленьких пластиночек. Шашень точит длинные ходы в деревянных днищах судов, сваях пристаней и т. п. В Украине шашень встречается в Черном море.

Класс 4. ЛОПАТОНОГИЕ (SCAPHOPODA).

Этот класс объединяет небольшое количество морских моллюсков (300 видов), совмещающих некоторые черты Lamellibranchia с признаками Gastropoda. По внешнему виду Scaphopoda скорее напоминают брюхоногих моллюсков, обладая цельной раковиной в виде слегка изогнутой конической трубки с двумя отверстиями по концам. Из более широкого переднего отверстия высовываются нога и голова. Сходство с брюхоногими проявляется и в организации пищеварительной системы. В то же время симметричность тела, строение нервной системы, характер мантийной полости и циркуляция воды в ней приближают лопатоногих к двустворчатым моллюскам.

Лопатоногие ведут роющий образ жизни, но при этом задний конец их раковины всегда возвышается над грунтом и омывается водой, необходимой животному для дыхания. Зарываясь в песок или ил, моллюски выбирают оттуда мелких беспозвоночных (фораминиферы, остракоды и др.), которыми питаются.

Тело билатерально симметрично. Складки мантии срастаются по брюшной стороне, образуя мантийную полость. В нее открываются задняя кишка и отверстия почек. Циркуляция воды в мантийной полости обеспечивается работой ресничного эпителия мантии. Специальных органов дыхания у лопатоногих нет.

Нога приспособлена к копанию в грунте. Она оканчивается тупым конусом, у основания которого сидит пара боковых лопастей. Нервная система разбросанно-узлового типа. Органы чувств слабо развиты. Глаза редуцированы в связи с роющим образом жизни, статоцисты имеются. Пищеварительная система представлена глоткой с челюстями и радулой. Имеется парная печень. Кровеносная система лакунарная, сильно редуцирована;  сердце лишено предсердий. Почки с перикардием не сообщаются. Непарная половая железа открывается в правую почку. Лопатоногие раздельнополы. Яйца развиваются в морской воде. Дробление происходит по спиральному типу. Из яйца выходит типичная трохофорная личинка.

Класс 5. ГОЛОВОНОГИЕ.

Класс головоногих содержит около 700 живущих в морях видов наиболее сложно организованных, крупных, а иногда даже очень крупных (до 18 м) моллюсков. Это свободноплавающие, реже ползающие, очень подвижные хищники, преимущественно обитающие в теплых морях. Тело их билатерально симметрично, с резким разделением на голову и туловище. Нога превращена в щупальца или руки, которые вторично сместились на голову и окружают ротовое отверстие.

Экология. Встречаясь исключительно в морях, головоногие ведут различный образ жизни. Большинство их относится к пелагическим животным. Головоногие – нередко весьма крупные животные. Самые мелкие из них измеряются несколькими сантиметрами, но на больших глубинах водятся настоящие гиганты.

Практическое использование головоногих. Многие Cephalopoda служат предметом промысла. Каракатицы, кальмары и осьминоги употребляются в пищу в свежем, сушеном и консервированном виде. Их мясо по калорийности и вкусовым качествам не уступает говядине. Используется и секрет чернильного мешка каракатиц и кальмаров. После высушивания и обработки едким калием осадок секрета дает акварельную краску сепию. Из этого же осадка приготовляют и натуральную китайскую тушь. Во многих странах мира ежегодно вылавливается около миллиона тонн головоногих моллюсков.

Заключение

Моллюсков все больше используют ученые, чтобы разгадать природу и функциональные особенности живых организмов.  Внимание биоников привлекает чудодейственное умение отдельных моллюсков приспосабливаться к окружающей среде, их способность выдерживать как низкие, так и высокие температуры, без вреда для организма выныривать на поверхность моря с больших глубин, изменять окраску, в конце концов — это касается в особенности головоногих — двигаться в воде с большой скоростью.

Авиаконструкторов интересует то, что кальмары в процессе эволюции решили проблему так называемого «поворотного сопла», когда чрезвычайно высокая подвижность воронки дает им возможность резко изменять направление выталкиваемой струи.

Внимание ученых также привлечено к разгадке секретов биологического свечения моллюсков; высокоразвитый мозг заинтересовал физиологов.  Соки калифорнийской улитки абалон, которая живет в морях возле Японии и Новой Зеландии, убивают стрептококков и стафилококков, возбудителей тифа, а выжимка из абалона помогает при лечении полиомиелита.

  

Список литературы

1. Догель В.А. «Зоология беспозвоночных»: Учебник для университетов/ Под ред. Полянского Ю.И. – 7-е изд., перераб. и доп. – М: Высшая школа, 1981.– 541с.

2. Назаров В. За порогом вражды: О дружбе и сотрудничестве разных, часто очень далеких существ, которые принадлежат к разным царствам живой природы и не только не поедают друг друга, но, наоборот, поселившись вместе, облегчают себе существование. – М: Мысль, 1981. – 638с.

3. Біологія: Навч. посібник/ А.О. Слюсарев, О.В. Самсонов, В.М. Мухін та ін.; За ред. та пер. з рос. В.О. Матузного. – 2-ге вид., випр. – К: Вища школа, 1997. – 423с.

4. Уильям Кромм «Обитатели бездны». – Ленинград.: Гидрометеорологи-ческое издательство, 1971. – 143с.

5. Неспокойный ландшафт: Пер. с анг. / Под ред. Д. Брандсена и Дж. Дарнкемпа / Перевод Арманд Н.Н.; Под ред. и с предисл. Д.А. Тимофеева. – М.: Мир,1981. – 217с.

6. Догель В.А. «Зоология беспозвоночных»: Учебник для университетов/ Под ред. Полянского Ю.И. – 7-е изд., перераб. и доп. – М: Высшая школа, 1981. –253с.

Источник: works.doklad.ru

Моллюски – это древнейшие обитатели планеты Земля. Предполагают, что они появились примерно 500 млн. лет назад. Одним из характерных признаков моллюсков (мягкотелых) является известковая раковина, которой обладает большинство видов.

На сегодняшний день известно более 113 тысяч видов мягкотелых животных. Их дальними предками принято считать плоских червей. Наиболее популярная среда обитания моллюсков – это море, в нем можно встретить устриц, мидий, осьминогов, кальмаров и другие виды. Также мягкотелые обитают в водоемах с пресной водой, например беззубки, жемчужницы, прудовики. Чуть менее распространены моллюски в мокрой наземной среде, это различные улитки и слизни.  

Интересно то, что взрослые особи моллюсков разных видов могут сильно отличаться по размеру, например, длина тела самого маленького представителя составляет всего несколько миллиметров, в то время как самый крупный может достигать 20 метров в длину.

Характеристика моллюсков показывает, что большинство мягкотелых ведут малоподвижный образ жизни. Некоторые виды не передвигаются в течение всей своей жизни, то есть приспособлены к прикрепленному образу жизни, например устрица или мидия.

Однако существуют и другие представители моллюсков, которые могут быстро передвигаться – это головоногие. Они используют реактивный способ для передвижения в вводе. Самыми крупными классами моллюсков, к которым относят около 98 % разновидностей, считают брюхоногих и двустворчатых.

Мягкотелые обладают такими особенностями строения, как несегментированное тело, которое может быть двустороннесимметричное или асимметричное (как у брюхоногих). Основными частями тела моллюсков являются: голова, на которой расположены глаза, два или четыре щупальца, туловище, где располагаются внутренние органы, нога, которая необходима для движения. Двустворчатые мягкотелые не имеют головы, она было редуцирована в результате эволюции.

Также краткая характеристика моллюсков описывает их уникальное защитное приспособление. Это раковина, в которой находится тело мягкотелых. Защита моллюсков выполнена из нескольких известковых покрытий: рогового, фарфорового и перламутрового. Ракушка брюхоногих имеет цельную структуру, ее форма похожа на колпак или спиралевидный конус.

Двустворчатые же обладают ракушкой, состоящей из двух частей, которые соединяются при помощи мягкого связующего вещества. Специальные замыкающие мускулы могут открывать и закрывать створки раковины. Головоногие представители моллюсков в большинстве своем потеряли защитные раковины.

Интересная общая характеристика моллюсков дает понять, что их тело покрывает мантия – это именно тот кожный орган, который вырабатывает вещество, необходимое для формирования раковины. Между эпителием и телом существует специальная полость. В ней расположены жабры, основные чувствительные органы и анальное отверстие.

Система пищеварения моллюсков достаточно примитивна. Она включает в себя следующие органы: переднюю, среднюю и заднюю кишку. У многих мягкотелых имеется мускулистый язык, который покрыт твердой пластиной с множеством небольших зубцов. Этим органом моллюски собирают и размельчают всю пищу.

Протоки, по которым идет слюна, выходят в глотку, а к желудку проведены протоки печени. Система кровоснабжения мягкотелых представлена сердцем, предсердиями и сосудами. В качестве органов дыхания водные виды используют жабры, а наземные – легкие. Выделительная система включает 1 или 2 почки. Основными органами чувств считается обоняние, равновесие, и зрение (у быстро передвигающихся представителей). Размножаются моллюски половым путем.  

Источник: www.8lap.ru