Дикорастущие кустарники, которые можно выращивать у себя на участке

Кустарники дикорастущие нашего края

Ландшафтный дизайн предполагает использование не только культурных растений, но и дикоросов: с этой группой кустарников и деревьев можно создавать уникальные композиции, живые ограждения, фон для цветников. Кустарники неприхотливы, нетребовательны к внешним условиям, а некоторые из них даже способны давать урожай.

Какие бывают кустарники

Все растения делятся на две большие категории:

  • Хвойные. К данной группе относятся вечнозеленые деревья и кустарники, у которых иголки вместо листьев. Их главное отличие – нетребовательность к условиям окружающей среды. В дикой природе растения развиваются в горах, таежной чаще, где мало влаги и света. Можжевельники, туи, криптомерии приспособились накапливать ресурсы, чтобы выживать в самых жестких условиях.
  • Лиственные. Сюда входят декоративные и плодовые кустарники. В садах, загородных рощах часто встречаются барбарис, сирень, калина, малина.

Дикие кустарниковые растения для сада

Кустарники дикорастущие нашего края

Выбирать кустарники необходимо с учетом климата, особенностей участка. Чтобы сад был ухоженным, отдавайте предпочтение растениям, которые сохраняют листву на протяжении весенне-летнего периода. Некоторые виды, например хвойные, смотрятся ярко и привлекательно в течение всего года.

Правила выбора дикорастущих кустарников и создание композиции из них:

  • Растения хорошо смотрятся по одиночке либо в группе. Во втором случае лучше высаживать рядом 3–4 декоративных куста, например: калина + жимолость + арония + шиповник.
  • Если местность позволяет, высаживайте пышные раскидистые деревья, для малых и средних участков подойдут миниатюрные культуры, способные принимать любую форму. Как правило, такие растения не требуется часто подстригать.
  • Вечнозеленые деревья используйте для создания фона, с помощью пестролистных, желтых, красных расставляйте акценты.
  • Не создавайте контрастов: лучше смотрятся плавные цветовые переходы.
  • Покупая пестролистные растения, учитывайте освещение участка: желательно высаживать такие деревья в солнечных местах.

Сирень

Кустарники дикорастущие нашего края

Прекрасный декоративный куст, который в начале лета привлекает ароматом и ярким цветением. Сочная зеленая листва сохраняется до заморозков, поэтому смело сажайте сирень на самом видном месте. Она прекрасно будет смотреться рядом с калиной, барбарисом, черноплодной рябиной. На небольшом участке можно высадить китайскую сирень, душистые и яркие гроздья которой будут склоняться до самой земли.

Лещина

Кустарники дикорастущие нашего края

Орешник хорошо развивается в средней полосе, южных регионах России. Стойко переживает холода, если температура не опускается ниже –40 градусов. Лещина вырастает до 7 м, в зависимости от формирования кроны может приобретать вид кустарника или дерева. Листья крупные, с зазубренной кромкой, осенью становятся ярко-желтыми.

С июля по сентябрь (зависит от сорта) можно собирать урожай. Взрослые шаровидные кусты способны давать до 3–8 кг фундука. Чтобы растения хорошо плодоносили, старайтесь сажать лещину на открытых местах, возле других деревьев, на участке, который не подвергается паводкам.

Кизил блестящий


Кустарники дикорастущие нашего края

Cornus sericea – листопадный кустарник с белыми ягодами, высотой 3–6 м, с сочными некрупными листьями. Летом появляются белые и желтоватые цветки-кисти, ближе к осени созревают мелкие плоды. Сорт распространен в Северной Америке, хорошо развивается на средне-плодородных почвах, устойчив к засухе, отсутствию яркого света, любит регулярное легкое увлажнение.

Диервилла (Diervilla)

Кустарники дикорастущие нашего края

Не самое эффектное, но устойчивое к перепадам температуры и заморозкам дикорастущее растение. Хорошо адаптируется к новым условиям, его можно высаживать при формировании живой изгороди, для разбавления ярких цветочных композиций. Диервилла очень быстро растет, имеет аккуратную красочную листву: для озеленения часто выбирают оранжевые, черные, красные сорта. В конце июля можно насладиться желтым цветением.

Если хотите иметь на участке куст средних размеров, выбирайте Диервиллу жимолостную – Diervilla lonicera. Сорт вырастает до 0,3-1,50 м – все зависит от местоположения и обрезки. Листва блестящая, зеленого или медного оттенка, к середине лета появляются нежные желтые цветки. Растение может развиваться в любых местах, даже со скудной почвой и слабым освежением. Благодаря неприхотливости кустарник хорошо растет вдоль дорожек, по периметру участка.

Гортензия древовидная

iv>

Кустарники дикорастущие нашего края

Сорт Hydrangea arborescens широко распространен в Северной Америке. Особой популярностью пользуется вид Annabelle: он стойко переносит холода, жару, повышенную влажность. Благодаря этим качествам сажать цветущие кустарники можно в разных местностях: практически все лето они будут радовать хозяев потрясающим внешним видом, ароматом.

Черноплодная рябина

Кустарники дикорастущие нашего края

Арония, или Aronia melanocarpa встречается в восточной части США и Канады. Весной растение усыпано сотнями белых цветов с ярко-розовой пыльцой, осенью появляются темно-синие, почти черные ягоды, которые красиво контрастируют с желтой, оранжевой, красной листвой.

Рябина считается многолетним неприхотливым растением: высаживать его можно в тени, на солнце. Куст прекрасно себя чувствует на засушливой, умеренно влажной почве. Рябина не займет много места на участке, с помощью нее рекомендуется создавать низкие живые изгороди. Для формирования красивой кроны нужна периодическая обрезка.

Падуб остролистный


Кустарники дикорастущие нашего края

Холли, или Ilex aquifolia хорошо развивается в разных климатических зонах. Кусты могут быть небольшого размера либо вырастать до деревьев. Падуб остролистный считается вечнозеленым растением, прекрасно переживает лютые зимы, жару, устойчив к болезням и вредителям. Часто на приусадебных участках сажают виды с пестрыми блестящими листьями (например, Ilex Argentea Marginata), в пазухах которых вызревают мелкие красные ягоды.

Можжевельник

Кустарники дикорастущие нашего края

Отличный вариант для северных регионов: хвойный кустарник имеет яркую пышную крону, которая сохраняется до самых заморозков. На садовом участке можно посадить можжевельник обыкновенный, карликовый, горизонтальный или стелющийся – Juniperus communis, Good Vibrations, Juniperus horizontalis.

Все указанные виды устойчивы к неблагоприятным условиям, легко переживают суровые зимы. Можжевельники имеют пышную, мягкую на ощупь листву, быстро разрастаются на широкой грядке. Чтобы хвойники хорошо развивались, высаживайте их в солнечных местах с сухой почвой.

Бузина

>

Кустарники дикорастущие нашего края

Эффектный кустарник с вертикально растущими ветвями, хорошо себя чувствует на солнце, в тени и полутени, с повышенной, средней влажностью. В первом случае высота достигает 2,5 м, во втором – 4,5 м. В середине лета появляются цветы в виде пышных гроздьев, которые привлекают пчел и прочих насекомых. В конце сезона бузина усыпана мелкими темно-фиолетовыми плодами, которые обожают птицы. Людям их тоже можно употреблять в пищу.

Создавать фон композиции, живую изгородь можно с помощью бузины американской – Sambucus canadensis, бузины обыкновенной – Sambucus racemosa. Кусты легко переживают самые морозные зимы, сохраняют яркую рассеченную листву до холодов.

Жимолость

Кустарники дикорастущие нашего края

Растение привлекает внимание пышной зеленой кроной и обильным цветением. Ягоды красного, оранжевого, желтого, черного оттенка продлевают красоту кустарника до глубокой осени. Жимолость обыкновенная – Lonicera xylosteum – вырастает до 1,5 м. Дополнительно можно посадить вьющийся кустарник – Lonicera periclymenum Native. Этот сорт нетребователен к внешним условиям, имеет стебли длиной 2–6 м, продолжительное цветение – с мая по август.

Таволга (спирея)


Кустарники дикорастущие нашего края

Кустовые цветы вырастают до 90 см, имеют светло-зеленую листву, в середине июля цветут пушистыми гроздьями разных оттенков – белыми, кремовыми, розовыми. Благодаря большому разнообразию цветов с помощью спиреи можно создавать оригинальные композиции.

Отдельного внимания заслуживает Spiraea betulifolia Glow Girl с маленькими листьями, похожими на березовые. Летом на кустиках появляются душистые соцветия-кисти, осенью листва становится ярко-оранжевого, желтого оттенка. Таволга прекрасно чувствует себя как во влажных, так и сухих местностях, в тени и на солнце.

Калина

Кустарники дикорастущие нашего края

Морозостойкий куст, в высоту и ширину достигает 2–4 м, внешне похож на клен. Растение имеет пышную крону и крупные листья, которые осенью приобретают яркий окрас, с конца весны до начала лета обильно цветет. Осенью вызревают горькие ягоды, обладающие целебными свойствами. Их часто употребляют для укрепления иммунитета, профилактики простуды, снижения давления.


Самые яркие виды произрастают на территории Японии и Китая. Несколько редких сортов можно встретить и в Северной Америке, например: V. Cassinoides с бежевыми, голубыми и розовыми ягодами, V. Nudum – популярная карликовая калина с пышным цветением. Живую изгородь можно создать с помощью хорошо опыляющегося куста Viburnum dentatum: вид отличается красивыми глянцевыми листьями, пушистыми белыми цветками, которые осенью превращаются в темно-синие ягоды.

Барбарис обыкновенный

Кустарники дикорастущие нашего края

Светолюбивый куст может достигать в высоту от 1 до 3 м, имеет пышную зеленую крону. Барбарис отличается обильным желтым цветением, привлекающим пчел и прочих насекомых. Осенью появляются маленькие кислые ягоды, которые зимой становятся пропитанием для птиц. Людям можно использовать плоды для приготовления напитков и блюд восточной кухни.

Шиповник

Кустарники дикорастущие нашего края


Компактный и колючий зимостойкий куст, вырастающий до 3 м в высоту, поможет создать живую и непроходимую изгородь по периметру участка либо вдоль дорожек. Шиповник славится невероятно полезными ягодами, которые содержат большое количество витамина С.

Летом куст будет радовать вас цветами, пахнущими, как розы. Их оттенки варьируются от белого до малинового. Используя разные сорта растения, можно создавать изгороди с плавными цветовыми переходами. Отличным сочетанием станет Rosa pimpinellifolia с черными плодами + Rosa multiflora с мелкими красными ягодками + Rosa canina с алыми ягодами.

Плющ обыкновенный

Кустарники дикорастущие нашего края

Куст идеально подходит для формирования живых изгородей в тени. Плющ – вьющееся растение, поэтому желательно его высаживать около стен, ограждений, деревьев, беседок, арок. Сочная блестящая листва лианы сохранит свою привлекательность на протяжении всего года. Плющ хорошо переживет морозы: в холода зелень будет служить источником питания для насекомых, мелких птиц. Поздней зимой появятся ягоды для дятлов, дроздов.

Видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Дикорастущие кустарники для живой изгороди


Плодоносящие дикорастущие кустарники послужат отличной оградой в вашем саду и порадуют обилием лакомств певчих птиц и зверушек.

Кустарники дикорастущие нашего края

Свободно растущая и, соответственно, занимающая больше места живая изгородь из дикорастущих кустарников позволяет садоводам внести свою лепту в защиту природы: ягодная «зеленая стена» станет отличным приютом для многих насекомых, птиц и мелких млекопитающих вроде белочек и сонь, которые в наше время из-за возделывания человеком все больших территорий вынуждены покидать свой привычный ареал. Укрытие от ветра и солнца, место обитания и пропитания — вот чем являются высаженные в ряд ягодные кустарники для представителей мира фауны.

Кустарники дикорастущие нашего края

То, что «переезд» обитателей лесов и полей в город на самом деле возможен, подтверждают своим примером жители немецкого города Гамбург, где мирно сосуществуют уже более чем 160 видов птиц и почти 50 видов млекопитающих.

Союз «дикарей»

Такая инициатива вам по душе и вы не прочь организовать удивительное зеленое царство для пернатых друзей и зверушек в собственном саду? При планировании свободно растущей живой изгороди учтите, что птицы и многие животные ничего не имеют против дикорастущих кустарников из далеких стран. Но без традиционных для наших широт «персонажей» не обойтись, ведь плодами местных растений питается в среднем 21 вид пернатых, а заморскими лакомствами — всего 4. Схожая ситуация и с предпочтениями животных. С другой стороны, выбор местных декоративных кустарников с компактными размерами довольно ограничен.

Вывод прост: оптимальным решением станет комбинация наших представителей флоры и «чужеземцев».

Относительно небольшими габаритами могут похвастать калина обыкновенная (Viburnum opulus) ‘Compactum’, жимолость обыкновенная (Lonicera xylosteum) и жимолость черная (Lonicera nigra), арония красная (Aronia arbutifolia) и арония черноплодная (Aronia melanocarpa), а также местные шиповники.

Чтобы живая изгородь из дикорастущих кустарников дольше цвела, дополните «зеленую стену» растениями ремонтантных сортов с простыми цветками. Приятный бонус: шиповник и плоды других дикоросов можно использовать и на кухне. А у некоторых, например у ирги, плоды настолько вкусные и сочные, что их можно есть прямо с куста.

Арония красная (Aronia arbutifolia) — дикорастущий кустарник родом из Северной Америки. Красные съедобные плоды появляются после белых цветков, которые привлекают в сад пчел.

Кустарники дикорастущие нашего края

В наших садах обычно растет арония черноплодная (Aronia melanocarpa). Она достигает 1,5 м в высоту, то есть на полметра больше, чем ее красноплодная сестрица, да и урожай у нее обильнее.

Кустарники дикорастущие нашего края

Живая изгородь на участке

Эти кустарники отлично растут на обычной садовой почве на солнце или в полутени. Для живого забора из них выделите территорию приблизительно 8х4 м.
Кустарники дикорастущие нашего края
1. Плодами калины обыкновенной (Viburnum opulus) очень любят лакомиться птицы. Кустарник вырастает от 2 до 4 м в высоту и ширину.

Кустарники дикорастущие нашего края

2. Бирючина обыкновенная (Ligustrum vulgare) привлекает в сад насекомых-опылителей и птиц. Поскольку растение хорошо переносит обрезку, его рост можно сдерживать. Отлично подходит для заполнения прогалин в живой изгороди.

Кустарники дикорастущие нашего края

3. Ирга круглолистная (Amelanchier ovalis) цветет в июне, а сладкие плоды созревают в начале августа. Куст вырастет до 2-3 м и осенью радует яркой окраской листьев.

Кустарники дикорастущие нашего края

4. Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris) обожают птицы. Его плоды часто используют в восточной кухне. Кустарник достигает в высоту 1-2 м.

Кустарники дикорастущие нашего края

5. Шиповник собачий (Rosa canina) — отличное место обитания и пропитания для наших пернатых друзей. Высота — до 3 м.

Кустарники дикорастущие нашего края

Растения для обрамления

Свободно растущая живая изгородь, как правило, внизу оголяется быстрее, чем стриженая традиционная, поэтому в изножье стоит посадить низкорослые растения. Для этого подойдут, например, такие почвопокровные представители флоры, как:

  • подмаренник душистый (Galium odoratum),
  • яснотка зеленчуковая (Lamium galeobdolon),
  • яснотка крапчатая (Lamium maculatum)
  • или микс из подобных травянистых многолетников.

Ансамбль должен выглядеть естественно, словно не вы его создали, а сама природа. Здесь с солнечной стороны от розы сизой (Rosa glauca) с серо-зелеными листьями растут купырь лесной (Anthriscus sylvestris) с белыми цветками, камассия (Camassia) и папоротники. Также подходящими соседями станут водосбор, окопник, наперстянка, колокольчик персиколистный (Campanula persicifolia), подмаренник настоящий (Galium verum), сердечник тройчатолистный (Cardamine trifolia) и воронец красный (Actaea rubra).

Кустарники дикорастущие нашего края

Плоды терна (Prunus spinosa) после первых заморозков становятся слаще на вкус, и это знают не только те, кто любит готовить из них ликер или настойку, но и птицы. И помните: на листьях этого растения бабочки любят откладывать яйца.

Кустарники дикорастущие нашего края

Рустикальный букет из веточек шиповника колючейшего (Rosa pimpinellifolia) с черными плодами, шиповника мелкоцветкового (Rosa multiflora) с мелкими красными плодами и шиповника собачьего с алыми — отличное украшение осеннего стола.

Кустарники дикорастущие нашего края

‘Schonbrunner Gourmet’ — крупноплодный сорт кизила обыкновенного (Cornus mas). Цветки распускаются уже в апреле, как магнитом притягивая насекомых.

Кустарники дикорастущие нашего края

Фото: Alamy/fotolincs, Flora Press (2)/Christine Ann Foll/Daniela Kunze, GAP/ Rob Withworth, MSG/Silke Blumenstein, Marion Nickig, Annette Timmermann (2).

Дикорастущие кустарники в России: виды и названия

Красивый сад невозможно представить без кустарников и деревьев, которые должны его украшать. Любой сад будет выглядеть скучно, если не продуман ландшафтный дизайн. Живая растительность выполняет несколько функций, она облагораживает территорию, придает ей завершенный вид.

Сейчас многие садоводы приобретают для своего приусадебного участка декоративные кустарники. Они стали пользоваться большой популярностью, поскольку практически весь год дарят нам свои яркие краски. Правильно подобранные кустарники создают отличный фон для цветов, часто используются в качестве живой изгороди. Виды растений, их посадка является основным этапов в озеленении участка. Что это за кустарники, какие у них названия, мы поговорим об этом в нашей статье.

Культурные и дикорастущие кустарники

В такой большой стране, как Россия произрастает много различных видов кустарников и деревьев, цветов и трав. Все эти виды можно поделить на две группы:

К первой группе диких относятся те виды, которые сажает сам человек и затем ухаживает за кустарником или деревом. Дикорастущая растительность произрастает сама по себе, за ними нет ухода. Они могут вырасти только в той местности, где они смогут хорошо развиваться, с благоприятными природными условиями.

Культурные растения нуждаются в постоянном уходе. Человек их растит, чтобы получить с куста или дерева урожай, поэтому проявляет о них заботу. Сейчас актуальными для большинства садоводов стали кустарники декоративные. Без них сад будет выглядеть уныло и скучно.

Кустарники для сада

С эстетической точки зрения, выбранный вид должен иметь красивый и привлекательный вид на протяжении всего сезона или круглый год. У кустарника должна быть красивая и пышная крона, которая будет акцентировать на себе внимание.

По мнению специалистов, необходимо выбирать саженцы учитывая, каким они будут через 3-4 года. Им должно хватать свободного пространства для нормального развития, чтобы украсить сад. Рекомендуется покупать кустарники в контейнерах с закрытой корневой системой. В этом случае их можно посадить в разное время года. Наиболее благоприятным временем года для посадки считается поздняя осень, ранняя весна или зима. В это время они лучше приживаются и затем развиваются.

Цветущие декоративные деревья и кустарники

Прежде чем выбрать растения для своего сада нужно определиться с размерами участка. Наиболее популярными и актуальными для большинства садоводов являются цветущие кустарники и деревья. Они почти весь год будут дарить хорошее настроение своей красотой. Лучше всего подбирать те виды, которые будут цвести не одновременно, а в разное время года.

Китайская сирень не такая высокая по размерам, как обыкновенный вид. Куст такой сирени будет цвести почти всю весну, она отличается крупными и яркими соцветиями. Кустарник отлично переносит суровые зимы в России. Если речь идет о дикорастущей китайской сирени, то она замечательно размножается семенами. Отлично подходит для посадки в зоне отдыха у беседки.

Вейгела завезена из Дальнего Востока. Она цветет мелкими цветами бледно-розового окраса и он постоянно меняется во время цветения кустарника. Есть сорта с разным периодом цветения, они могут иметь разную высоту побегов и отличаться оттенком цветов. Отдельные сорта очень устойчивые к морозам, но есть и те, которые нуждаются в теплом климате. Вейгела любит плодородную почву и хорошо освещенные места для посадки, только при таких условиях она будет радовать яркими обильными цветами.

Форзиция – это невысокий кустарник, во время цветения на нем появляются маленькие цветы желтого цвета. Они появляются практически сразу, как только сходит снег, причем даже раньше листьев на кусте. Она будет радовать долгое время своим яркими красками в унылом саду после зимы.

Жимолость – издавна используется на садовых участках, поскольку хорошо смотрится в любом направлении ландшафтного дизайна. Всего насчитывается в России более 200 видов жимолости и 1/4 часть считается дикорастущей. Идеальным украшением для любого сада станет жимолость вьющаяся, поскольку ее цветочки напоминают по форме звездочки, которые обвивают собой любую опору и продолжают виться вверх.

Спиреи относятся к тем видам кустарников, которые способны украсить сад любого типа. Красивоцветущий куст неприхотлив в уходе, прекрасно развиваются на солнце и в полутени, хорошо стригутся. Они бывают :

  • летнецветущими – цветут все лето с небольшим паузами;
  • весеннецветущие – расцветают в мае, период их цветения длится 2-3 недели.

Даже в осеннее время года спиреи продолжают радовать глаз своим внешним видом. Максимальная высота растения до 2,5 метра, бывают сорта, которые могут вырасти всего до 0.5 метра.

Чубушник – этот вид имеет и другое название – “фальшивый жасмин”. Прекрасно чувствует себя на любой почве и радует глаз своим цветением с белыми цветами в начале лета. Его достаточно посадить один раз, и он будет расти без особого ухода долгие годы. Имеет прекрасный аромат, может расти в тени, легко переносит любые морозы, но не любит чрезмерной влаги. Есть несколько сортов, которые цветут в разные летние месяцы, поэтому можно посадить не один куст и все лето вдыхать аромат белых цветов чубушника.

Мушмула японская – относится к вечнозеленым деревьям, может вырасти до 5-6 метров высотой. Это редкое декоративное растение, которое зацветает в зимнее время года. Ее плоды съедобные и есть много сортов мушмулы, но у всех видов вкус плодов разный.

Источник: cvetochki-ulyanovsk.ru

Классификация на основе морозоустойчивости

Данная информация зачастую интересует садоводов, особенно в тех регионах, где, как правило, достаточно суровые зимы, но порадовать себя необычными растениями очень хочется. Вот тут-то и возникает вопрос о том, какие бывают кустарники и травы, подходящие для суровых климатических условий. Фактор устойчивости к холоду учитывать необходимо, так как это убережет вас от неправильной покупки, лишних трат и разочарования. Все кустарники делят на 5 групп:

  • очень морозостойкие – это растения, которые выдерживают зимнее понижение температуры до -40 градусов, а иногда и более, это не приносит им вреда; в основном, группу составляют хвойные кустарники (горная сосна, кедровый стланик), но есть и представители лиственных, к примеру, боярышник и дерен сибирские;
  • морозостойкие, они переносят холодные зимы, но при слишком сильных морозах не укрытые снегом побеги вымерзают (боярышник, калина, жимолость);
  • относительно теплолюбивые – это растения, имеющие длинный вегетационный период, молодые побеги зачастую не успевают одревеснеть и потому легко повреждаются при весенних заморозках и длительных сильных зимних похолоданиях, например, кустарники рода Бересклет, спиреи, бирючина;
  • теплолюбивые, у таких растений при длительном похолодании надземная часть может погибнуть полностью, поэтому они требуют дополнительного укрытия;
  • очень теплолюбивые кустарники, они совершенно не переносят похолодания ниже -10 градусов.

Барбарис

Имеет пурпурные и бордовые листья с окантовкой. Кустарники разных видов имеют разную окраску листьев, что можно сочетать в композициях. Аккуратно смотрится живая изгородь из этого растения. А соседствут оно хорошо с хвойниками (можжевельник, туя, сосна). Есть карликовый барбарис, который используют для небольших композиций, например, в каменистом саду.

Барбарис

Имеет раскидистую крону. Ее формируют длинные ветви красноватого оттенка. Высота составляет 1,5 м. Венчики украшают его довольно продолжительный период. Плоды отличаются яркой окраской и крупным размером.

Боярышник

Неприхотлив к любым условиям, растет даже в кадках на террасах и в зимних садах. Он отличается обильным цветением весной и яркой красочной листвой осенью. Плоды используются для переработки (конфитюры и желе) и в лечебных целях. Солнце очень важно для цветения и завязывания плодов. Используется и в живых изгородях, и в одиночных посадках.

Буддлея

Многолетник с яркой окраской. Внешне напоминает махровую сирень. Длина кистей часто достигает 45 см. Высота куста составляет около 3 м. Благодаря широкому спектру оттенков ландшафт с его помощью становится гораздо эффектнее.

Их можно увидеть на каждом приусадебном участке. Высаживая их, дачник получает не только интересный элемент ландшафтного дизайна, но и вкусные полезные ягоды. Такая многофункциональность является как плюсом, так и минусом. Это объясняется более сложным уходом. При несоблюдении агротехнических требований урожай вряд ли будет обильным. Плодовые кустарники следует сажать осенью. Лучшее время для посадки сразу после листопада.

Растение из семейства Кизиловых, характеризующееся зимостойкостью и неприхотливостью. На приусадебном участке можно высадить шелковистый, кроваво-красный и белый дерен. Высота декоративного кустарника не превышает 3 м.

Будлея давида

Это красивоцветущий, с недавних времен полюбившийся садоводам кустарник. Соцветия бывают розовые, синие, удлиненные. Цветет пол лета и часть сентября, вырастает до 3 м. Чуть напоминает сирень, порой так и зовется осенней сиренью.

Можно сажать не только прямо в землю, но и в кадку. Смотрится чудесно. Боится ветра, любит солнышко. Грунт должен быть питательный.

Вкусовой тест на съедобность трав и плодов

Необходимо пробовать по отдельности все составные части неизвестного растения – корень, стебель, листья, соцветия, плоды. Запах не должен быть неприятным, резким или кислотным. Лучше перед этим тестом не потреблять пищу в течение 8 часов. Затем стоит положить кусок растения на чувствительные части тела – запястье либо локтевой сгиб. По истечении 15 минут посмотреть наличие ответной реакции, – не вызвало ли оно раздражение.

https://www.youtube.com/watch?v=pO8B8hZS3-g

Теперь положить небольшой кусочек на губу, дабы исключить малоприятные чувства. Это займет около трех минут. При отрицательной реакции можно положить растение на язык и подержать еще 15 минут. Затем разжевать, не глотая, и снова подождать порядка 15 минут. При отсутствии побочных эффектов можно проглотить.

При отсутствии побочных явлений, можно употребить полчашки исследуемого растения. Снова подождать восемь часов. Только после повторного испытания можно считать растение съедобным.

Факт: всем известно, что у картофеля довольно питательные клубни, но это не значит, что ягоды его не ядовиты.

О целительных свойствах различных ягод и плодов сегодня знают почти все. Однако немногие понимают всю ценность и полезность так называемых сорняков. Съедобные травы полей, лугов и побережий водоемов – это вполне вкусная, здоровая и деликатесная еда. Дикорастущие съедобные растения потребляют в других странах и оставляют без внимания у нас.

Волчеягодник

Невысокие растения, высота до 1,5 метров. Распространены в Сибири, Западной и Восточной. Очень яркие плоды дают такие дикорастущие кустарники. Названия растениям из-за них и было дано. Это сочная ярко-красная костянка, выглядящая, как ягода. Однако в пищу употреблять их нельзя, так как они не слишком, но ядовиты.

Цветки нежно-розовые, сидячие. Источают очень приятный аромат благодаря содержащимся эфирным маслам, поэтому привлекают множество насекомых. Листья волчеягодника некрупные, округлые или слегка заостренные, опушенные.

В медицине применяются ягоды этого растения, а также части коры. Основные болезни, от которых помогают препараты на волчеягоднике,- подагра, ревматизм, паралич.

Гортензия

Хорошо подойдет для тенистого, влажного уголка. Растет на кислых почвах, но плохо переносит заветренную сторону. Характерно длительное цветение. Нарядные соцветия прекрасно смотрятся в срезке, можно создавать зимние букеты. Морозоустойчивы два вида: метельчатая и крупнолистная. Они зимуют под снегом, укутанные лапником. Хорошо сочетаются с хостами, папоротниками.

Декоративно-лиственные  формы

Цветущие растения неизменно вызывают восхищение, но не менее привлекательны и растения с пестрыми, красными или желтыми листьями. Если осенние желтые листья привычны, то красные вызывают восторженные эмоции. Когда отцветают цветы, пустоту заполняют разные кустарники с необычной, яркой листвой.

К декоративным кустарникам для дачи можно отнести:

Дерен белый

Выглядит нарядно в течение всего года. Пестролистное растение, которое имеет белую кайму по краю листа. Куст выглядит нарядным и легким. Имеет полукруглую форму, которую нужно поддерживать, удаляя старые побеги. Неприхотлив, морозостоек, теневынослив. Но любит плодородные, хорошо увлажненные почвы. Декоративен и зимой: на фоне снега хорошо видны красные побеги.

Дикорастущие растения

Таковыми принято называть те растения, которые обитают в естественных природных условиях и не окультурены человеком. Они заселяют поля и луга, степи и саванны, пустыни и леса. Отнести к ним можно:

  • деревья;
  • кустарники;
  • полукустарники;
  • кустарнички;
  • травы;
  • лианы;
  • пальмы.

То есть все существующие жизненные формы растений. Конкретно дикорастущие кустарники составляют основную часть подлеска, чащи, окраины лугов и полей, обочины дорог, ландшафта городских массивов. Именно такие формы используют для создания живых изгородей перед жилыми зданиями, торговыми точками и прочими сооружениями.

Дикорастущие деревья, кустарники, травы – это неотъемлемая прекрасная часть природы России. Именно они еще на въезде в нашу страну говорят о ее красоте, статности и великолепии.

Жимолость

Переводится как «молодость» и «жизнь». Медленно растет, зато продолжительность жизни – 100 лет. Не вымерзает даже в сильные морозы и красиво смотрится в любом уголке сада. Недостаток: ягоды у некоторых сортов при созревании опадают, поэтому нужно вовремя собирать урожай.

Жимолость

Красивый многолетник, который дает плоды со специфическим вкусом. Из ягод готовят варенье и компоты. Для выращивания вьющихся сортов используют арки.

Ирга

Красивый кустарник высотой до 3 м., который хорош и во время цветения, и во время сбора ягод. Высокоурожайный, ягоды собирают с начала июля до середины августа. Ягоды полезные и лечебные.

Какие бывают кустарники в зависимости от интенсивности роста

Учитывая то, как быстро растут те или иные виды кустарников, их принято делить на пять больших групп:

  • весьма быстро растущие виды (например, желтая акация, которая вырастает до 3 метров за 2-3 года, образуя густые заросли, чубушник, тамарикс);
  • быстрорастущие кустарники, к примеру, калина обыкновенная, лещина, жимолость татарская, лох серебристый;
  • кустарники умеренного роста (сирень, вишня, айва японская);
  • медленнорастущие кустарники, к ним относится можжевельник казацкий, бирючина, облепиха;
  • весьма медленно растущие, как правило, это карликовые формы лиственных и хвойных растений.

Калина

Имеет массу положительных черт: целебна, съедобна, красива. Есть и декоративные виды с ярко-алой, необычной листвой. Есть вечнозеленые формы растения. Тут все зависит от ваших предпочтений.

Чаще в садах выращивают калину обыкновенную, плоды которой являются лекарственным сырьем. Нетребовательна и морозоустойчива. Растет и в затененных местах, и интересно смотрится в посадках с хвойниками.

У калины всего один недостаток: легко заражается вредителями.

Кизильник

Его используют для создания живых изгородей на приусадебном участке и в парке. После обильного цветения появляется множество ярких ягод.

Кизильник блестящий

Широко распространенное на Урале растение. Часто встречается как в естественной природе, так и в садах, на дачных участках. Получило такую известность за привлекательный внешний вид: высокие кусты (до 3 метров) с раскидистой интересной по форме листьев кроной.

Основное преимущество – морозостойкость и засухоустойчивость. Свое название кизильник блестящий получил за соответствующие поверхности листочков. Цветки собраны в соцветия, мелкие, белые или розоватые. Плоды ярко-красные, не ядовитые. Являются источником корма для многих птиц и животных.

В декоративных целях используются виды кизильника для создания живых изгородей с красивыми гроздьями свисающих плодов черного или красного цвета.

Крапива

Часто можно встретить такую съедобную траву в огороде. Это растение известно всем, ведь селится оно повсюду. Крапива одной из первых появляется весной после прогрева почвы.

Любит это растение удобренные (унавоженные) земли.

Собирать для приема в пищу следует лишь самую свежую весеннюю зелень крапивы. Применяется она для приготовления борщей, щей и изготовления начинок к пирогам. Листья более старые можно, как капусту, засаливать впрок.

Русские крестьяне при острой нехватке продуктов питания сухую размолотую зелень добавляли даже в муку для выпечки хлеба, а семена подсыпали к картофелю и к крупе.

В богатейшей кладовой природы не очень много съедобных дикорастущих трав, обладающих такой ценностью, как у крапивы. Тридцать граммов ее зелени на целые сутки обеспечивают человека витамином С и каротином.

Крапива полезна как людям, так и домашним животным. Крапивные листья применяют и в других целях – это отличное сырье для производства зеленой краски. Заготовками обычно занимаются во время цветения растения.

Краснодарского края

Если характеризовать климат юга России, то в целом его можно описать как умеренный. Влажность здесь достаточная, а солнца в избытке, что определяет предрасположенность дикорастущих кустарников к солнечной погоде. В большинстве своем встречаются растения лиственных пород – как цветущие, так и нецветущие. Дикорастущие кустарники Краснодарского края не требуют специфического ухода, что не препятствует их высадке на дачном участке.

  • Имеет большие листочки, круглые красные ягоды. Стойко переносит засуху, облачную погоду.
  • Найти кустарниковый боярышник можно по краям лесополос.
  • Ягоды и цветки боярышника используются при изготовлении лекарств для лечения сердечных заболеваний.
  • Листики кустарника длинные, эллиптической формы. Зеленовато-белые цветки зачастую теряются среди листьев. Ягоды крушины ядовиты.
  • Растет кустарник по краям лесов или на берегах рек.
  • Полезна кора крушины. Она помогает избавится от такого деликатного недуга, как запор.

Крыжовник

Не менее популярная культура. По-другому ее еще называют «северным виноградом». Растет до 24 лет. Недостатки: не любит переувлажнение и морозы. Зимой нуждается в укрытии.

Культурные и дикорастущие кустарники

В такой большой стране, как Россия произрастает много различных видов кустарников и деревьев, цветов и трав. Все эти виды можно поделить на две группы:

К первой группе диких относятся те виды, которые сажает сам человек и затем ухаживает за кустарником или деревом. Дикорастущая растительность произрастает сама по себе, за ними нет ухода. Они могут вырасти только в той местности, где они смогут хорошо развиваться, с благоприятными природными условиями.

Культурные растения нуждаются в постоянном уходе. Человек их растит, чтобы получить с куста или дерева урожай, поэтому проявляет о них заботу. Сейчас актуальными для большинства садоводов стали кустарники декоративные. Без них сад будет выглядеть уныло и скучно.

Кустарники для сада

Озеленение собственных приусадебных участков вошло в моду давно. Зелень перед домом радует глаз, добавляет красок. Дикие кустарники в саду – это возможность украсить территорию без особых временных затрат на дальнейший уход за ними. Необходимо знать их особенности, поэтому при просмотре фото на страницах садоводческих каталогов обращайте внимание на описание. Красивые кустарники для дачи могут быть, например, цветущими или плодовыми, а некоторые требуют особых условий.

Кустарники подмосковья: названия

К данной группе можно отнести не только одомашненные культурные растения. Дикорастущие кустарники Подмосковья также широко заселяют местные биотопы. Самыми распространенными среди культурных форм, заполоняющих дачные и садовые участки, являются плодово-ягодные виды.

  1. Виноград различных сортов.
  2. Айва и разносортные сливы.
  3. Голубика.
  4. Жимолость.
  5. Крыжовник.
  6. Малина.
  7. Рябина.
  8. Смородина.
  9. Йошта.
  10. Ежевика.

Среди дикорастущих организмов данной группы можно выделить такие, как бересклет, волчеягодник, кизил мужской, пузыреплодник, клен, сирень, вейгела Миддендорфа, бузина, ракитник, дерен, рододендрон, форзиция, лох, пион, рябина, розы, миндаль, боярышник, ива, барбарис и другие.

Большая часть из приведенных названий – родовые. Это значит, что каждое растение имеет разнообразное количество разновидностей. Поэтому общая численность кустарниковых форм Подмосковья достаточно серьезна. Это приносит огромную пользу, так как растения очищают и обновляют воздух, способствуют нормализации его состава.

Кустарники россии

Дикорастущие кустарники нашего края отличаются большим видовым разнообразием. Они распространены во всех полосах и широтах, формируют лиственные и отчасти хвойные леса, выстилают сопки и горные массивы.

Также среди них есть множество представителей, которых человек использует в декоративных целях для садово-огородных участков. Ягоды некоторых видов активно употребляются в пищу и ценятся за свои витаминные компоненты.

Даже лекарственные формы дикорастущие кустарники России имеют.

Самыми распространенными видами, растущими в дикой природе, являются:

  • спирея;
  • боярышник;
  • снежноягодник;
  • калина лесная;
  • багульник болотный;
  • барбарис обыкновенный;
  • лимонник китайский;
  • бересклет бородавчатый;
  • волчеягодник;
  • жимолость обыкновенная;
  • карагана древовидная;
  • кизильник черноплодный;
  • клюква болотная;
  • лещина обыкновенная;
  • малина обыкновенная;
  • пузыреплодник;
  • венгерник русский;
  • сирень;
  • шиповник;
  • чубушник и другие.

Дикорастущие кустарники нашего края очень красивы, разнообразны по своей роли в природе и значении для человека. Существует ряд таких видов, которые люди стремятся посадить и размножить у себя на земельных участках с разными целями: декоративной, питательной, ландшафтно-дизайнерской.

К таким представителям можно отнести следующие дикорастущие деревья и кустарники: черемуха, черника, яблоня, ясень, шиповник, туя, сосна, ель, смородина, слива, сирень, рябина, ракитник, паслен, ольха, облепиха, можжевельник, малина, груша, орешник, калина, барбарис, виноград, липа, лимонник, крыжовник, крушина, клен, жимолость, дуб и другие.

Кустарники россии – фото и названия

Каждое растение приспособлено к определенным условиям обитания. На территории такой большой страны, как Россия, встречается множество климатических зон. Этим объясняется разнообразие флоры в том или ином регионе. Совсем разные условия в Крыму, на Кубани, в Алтайском крае, Волгоградской области, поэтому перевозить растения для посадки на садовом участке нежелательно.

Ломонос (клематис)

Декоративные лианы с цветами различной окраски, могут быть фиолетовыми, розовыми, голубыми, лиловыми, малиновыми, бордовыми и белыми. Ими украшают альпийские горки и живые изгороди. Диаметр венчиков от 8 до 20 см. Их форма также бывает разной: махровой, звездообразной и колокольчиковидной.

Магнолия

Вечнозеленое растение, относящееся к семейству Магнолиевых. В него входит около 80 разновидностей. Цветы, появившиеся в начале весны, бывают желтыми, розовыми и белыми. К особенностям также причисляют насыщенный аромат, коричневую или пепельно-серую кору.

Малина

Требовательна к почве и боится переувлажнения и сквозняков. Садовые кусты этого растения самоопыляющиеся, поэтому не стоит сажать рядом разные сорта. Кусты быстро разрастаются. Растение требовательно к влажности и почве, плохо переносит сквозняки.

Москвы

Трудно представить, что в большом густонаселенном городе зеленым насаждениям живется хорошо. Однако кустарники Подмосковья и Москвы отлично чувствуют себя в таких условиях. Климат схож со средней полосой, поэтому представители флоры повторяются. Нередко подмосковные садоводы сажают дикорастущие красивые кустарники у себя на даче, где они не один год радуют глаз.

  • Узнать шиповник можно по красивым цветам с потрясающим ароматом роз. Сладкие плоды созревают после достижения трехлетнего возраста кустарника.
  • Может произрастать повсеместно в зависимости от вида.
  • Части шиповника используют для медицинских целей. Плоды содержат большое количество витаминов.
  • Вечнозеленый кустарник с зубчатыми листьями и зонтиковидными соцветиями.
  • Неприхотлива к отсутствию света, но размещается там, где больше влаги.
  • Ягоды и кора калины применяются в народной медицине.

Огромный регион, расположенный на северо-востоке страны, принято именовать Сибирью. Если копнуть глубже, то география и климатические характеристики этих областей различаются между собой. Дикорастущие кустарники Сибири и другие представители флоры могут быть приспособлены к немного разным условиям в зависимости от конкретного месторасположения.

  • Морозостойкие растения с овальными листьями, объединенными в пучки. Обладает продолговатыми красными ягодами.
  • Растет при достаточном проникновении света с низкой влажностью.
  • Из ягод готовят вкусное варенье, конфитюры, пастилу и другие сладости.
  • Блестящие темно-зеленые листики дополняются белыми цветами и плодами-костянками.
  • Лучше всего растет на кислой почве.
  • Листья применяют для изготовления мочегонных средств.

Общая информация

Весенняя витаминная зелень всегда хороша к любому застолью. Она способствует оздоровлению организма, добавляет бодрость и силу. Поэтому многие хозяйки не отказываются от использования дикорастущих съедобных трав.

Ниже представлены некоторые самые распространенные и наиболее известные фото съедобных трав и их описания.

Есть особый день в народном календаре, называемый Мавра – 16 мая нового стиля. В этот день в старину на столах крестьянских (да и господских) появлялось блюдо, которое готовилось из свежей зелени лесных и луговых трав. И было оно очень аппетитное.

А в древнерусском «Изборнике Святослава» (памятник письменности XI века) говорится: «В овоще силы велики». Здесь подразумевается не только огородная зелень (в ту пору ее было немного), но и зелень, произрастающая в дикой природе.

Съедобные дикорастущие растения и травы в большей степени полезны. Ниже будут представлены некоторые виды «подножного корма», обладающие большим количеством разнообразных витаминов, минералов и прочих полезных веществ.

Плодовые формы

Плодовые кустарники и декоративны, и приносят урожай ягод, поэтому их выращивают чаще всего. Рассмотрим наиболее популярные растения.

Применение при кашле и насморке

Нужно взять девять столовых ложек сухих листьев багульника и залить литром воды, кипятить на слабом огне в течение получаса, затем дать остыть. Готовым отваром полоскают горло при сильном кашле.

Взять одну ложку листьев багульника, залить наполовину маслом, можно использовать растительное или оливковое. Около 15 минуть пропарить при помощи мультиварки и применять в качестве капель.

Пузыреплодник калинолистный

Красив весной, когда его крупная листва окрашена в насыщенные пурпурные тона, а соцветия, собранные в щитки – бело-розового цвета. Позже листва становится более темной и слегка мрачноватой. Сейчас появляются новые сорта, у которых цвет листьев не меняется. Растение морозостойко, неприхотливо к составу и влажности почвы. Он хорош в ярусных посадках, как декоративный кустарник для сада.

Рецепт от бронхиальной астмы у пожилых

Для того чтобы справиться с бронхиальной астмой, можно взять одну или две ложки ягод красной калины, залить кипятком и добавить одну ложку меда, тщательно перемешать и дать остыть до комнатной температуры. Принимать небольшими глотками в течение дня.

Рябинник рябинолистный

Родственник спиреи, еще один декоративный цветущий кустарник для дачи. Он быстро разрастается и весьма неприхотлив. Период цветения – до трех недель. Очень необычна резная листва, а осенью она еще и приобретает насыщенные цвета.

Способен вырасти в тени, неплохо переносит засуху. Недостатком является быстрое разрастание корневой поросли, которая легко захватывает соседние участки.

Растение удачно скрывает сараи, заборы, непривлекательные постройки за счет быстрого и обильного роста.

Красиво цветущие кустарники для Подмосковья, фото и названия можно также найти в интернете.

Сирень

Раньше выращивали одну разновидность сирени – сирень обыкновенную. Сейчас выведены сорта – от сиреневых до лиловых. Это по-прежнему один из любимых цветущих кустарников для сада. Высаживать желательно на солнечном участке отдельно от других растений, оставив вокруг побольше свободного места. Растение не требовательно к условиям среды.

Сирень

Отличается насыщенным ароматом, яркой листвой и оригинальной окраской. Существует множество сортов. В период цветения они украшают приусадебный участок сиреневыми, белыми и розовыми кистями. Особой популярностью пользуется сирень, соцветия которой характеризуются смешанными оттенками.

Скумпия

Растет в регионах с теплым климатом, но уже прижилась и в средней полосе России, и является прекрасным декоративным растением для дачи.

Весной образует соцветия – розовые пушистые метелочки, а осенью листья становятся лиловыми, оранжевыми или бордовыми (все зависит от сорта). Сначала краснеют прожилки, а потом окрашивается весь лист. Любит солнечные, безветренные места.

Хорошо разрастается, поэтому ей нужен простор. Устойчива к вредителям и болезням, но зимой, возможно, потребует укрытия.

Смородина

Одна из самых распространенных и любимых культур. Есть красные, черные и белые сорта этого растения. Не боится мороза, переносит жару и засуху. Растет до 15 лет. Любит солнце, но не переносит переувлажнение и сквозняки.

Спиреи

Очень нарядные и в то же время непривередливые представители семейства розоцветных. Есть формы весеннецветущие и летнецветущие. При сочетании тех и других, цветение у вас в саду будет постоянным. Характерен быстрый рост и морозоустойчивость. Эти красивые кустарники хороши в композициях.

Спирея

Дикорастущие кустарники рода Спирея включают в себя около 90 видов. Часть из них была уже давно окультурена людьми и очень широко используется для ландшафтного дизайна участков.

Данное растение от 2 метров и больше в высоту. Окраска цветков, листьев, их форма и размеры – все это зависит от конкретного вида. Чаще всего встречаются белоцветковые или розовоцветковые формы, реже с фиолетовой окраской венчика.

Виды спиреи средней, самой распространенной в природе России, представляют собой красивые дикорастущие кустарники, фото которых можно увидеть ниже.

Также большой популярностью пользуются следующие представители:

  • Японская.
  • Тунберга.
  • Ниппонская.
  • Дубравколистная.
  • Городчатая.
  • Вангутта.
  • Аргута.
  • Серая.

Эффектные, усыпанные ароматными яркими соцветиями кусты мало кого могут оставить равнодушными, этим и объясняется такая популярность растения. Лекарственного значения практически не имеет.

Спирея

В результате обильного цветения растение покрывается розовыми и белыми венчиками. Разные сорта часто не похожи друг на друга. Крупные и компактные соцветия становятся главным украшением весеннего сада. Они могут расти как в полутени, так и на солнце.

Форзиция

Это кустарник с желтыми цветами. Цветет ранней весной и выглядит в это время просто фантастически. Потом цветы опадают, и растет молодая листва.

Прекрасно смотрится в одиночной посадке или в окружении раннецветущих луковичных. Эта любительница солнца промерзает в холодные зимы, поэтому не пригодна для северных районов.

В средней полосе ее основательно мульчируют, а побеги наклоняют к земле.

Хвойные

Если листьев у растения нет, то, скорее всего, они покрыты хвоей. По сути дела, так называют видоизмененные листики, но кустарники такого типа объединяют под классом хвойных. Большинство данных представителей флоры предпочитают расти под лучами солнца, но есть такие, которым понравится полутень. Хвойные растения: кустарники и деревья неприхотливы, поэтому нередко используются при оформлении садовых участков. Более распространены среди садоводов можжевельник, тисс, криптомерия.

Цветущие кустарники

Выбор весьма широк. Среди них немало и плодоносящих, что позволяет совместить приятное с полезным. Вот только часть из наиболее интересных и неприхотливых видов.

Цветущие формы

Предлагаем ознакомиться с информацией о том, какие бывают цветущие кустарники для дачи в Подмосковье.

Чубушник восхитительный

Или садовый жасмин. Для разных представителей характерна разная форма цветка, аромат, форма куста и время цветения. Выведены и пестролистные формы. Еще из достоинств: переносит холод и редко страдает от вредителей и болезней. Хорош как в одиночных посадках, так в посадках группами.

Шиповник

Красивые цветущие кустарники для сада. Его вешний облик зависит от вида. Подбирайте формы для живой изгороди или для цветения. Махровые формы похожи на розы. Не болеет при пересадке и обрезке, быстро разрастается. Изгородь из шиповника со временем становится непроходимой. Растет на солнце и в тени. Хорош в сочетании с древесно-кустарниковыми породами. Не требует особого ухода.

Шиповник

Пожалуй, один из самых ценных кустарников как в дикой, так и в культурной форме. Высота растения – до 2 м, ветви красно-коричневые, блестящие, покрыты загнутыми шипами. Цветки розовые, яркие. Данное растение относится к семейству Розоцветные. Листья округлые, собраны по несколько штук на одном черешке. Край мелкоизрезанный. Плоды шиповника ярко-оранжевые, эллиптической или округлой формы.

С самой древности это растение считалось целебным источником важных веществ и витаминов. Еще Авиценна называл шиповник средством от болезней печени. Сегодня это растение ценится не только за свои лекарственные свойства, но и за красивый внешний вид и неприхотливость к условиям обитания. Нежные малиновые розы никого не оставляют равнодушными. Цветение продолжается с середины мая до конца июня.

Для изготовления лекарственных препаратов используются все части растения, кроме листьев: плоды, корни, стебли и цветки. Самыми ценными веществами в составе растения считаются каротиноиды, витамины группы В и РР, флавоноиды, органические кислоты, эфирные масла.

Шиповник

Красивый неприхотливый кустарник. Дикую розу часто высаживают в качестве колючей живой изгороди. Она отличается дугообразными ветвями, острыми шипами серповидной формы, зеленовато-красными побегами.

Щавель

На зеленых лугах нередко можно встретить кислый щавель, который выращивается и в садах.

Свежие листья очень хороши для щей и других супов. Можно их использовать и в приготовлении соусов. Хорошо восполняет это растение нехватку шпината, который редко разводится в саду. Особенно вкусны у щавеля молодые стрелки.

В растении содержатся в больших количествах белки, сахара и минеральные вещества. Характерный приятный привкус дикому овощу придает соль щавелевокислая, содержащаяся в нежном стебле и в листьях.

Срок заготовки у щавеля невелик, поэтому его сразу набирают в больших количествах и засаливают наподобие капусты в кадке, предварительно очистив и помыв. Заготавливают его на зиму и в виде пюре (пропускают через мясорубку и перемешивают с солью), и в высушенном состоянии.

Следует упомянуть и о собратьях кислого щавеля: малый и конский щавель. Малый менее кислый щавель приземист, а стебли его жесткие, и листья похожи на копья. Конский щавель известен в большей степени как растение лекарственное. Молодые листья последнего можно добавлять в различные мучные изделия.

Источник: blu4mykts.ru